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金针菇是一种经济价值很高的食用菌和药用菌.鲜菇内含有多种氨基酸,特别是赖氨酸和精氨酸含量最高,而这两种氨基酸对儿童智力发育有一定的促进作用.在日本金针菇被称为"智力菇"、"增智菇",被列为妇女和儿童的保健食品. 相似文献
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松乳菇是马尾松外生菌根菌,松乳菇的半人工栽培及人工栽培一直不能很好的实现商业化栽培及推广.全体成员2018年至2019年一直在做松乳菇感染马尾松实验,其也是对2016年"江西省吉安地区野生松乳菇半人工栽培试探"继续深入研究.此次实验通过松乳菇母种制备、松树种苗处理、接菌种培养、育苗研究,结果表明:①白毛絮状松乳菇菌丝感... 相似文献
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"要致富,快种菇",种菇是农户发家致富的好门路.平菇栽培管理容易,生产周期短,成本低,原料来源广泛,经济效益高,栽培后的废弃料干燥粉碎后又是家畜和鱼类的好饲料,因此,平菇一直是广大农户最喜爱种植的食用菌之一.由于平菇生性喜爱低温,夏季栽培管理有一定难度,出现的问题也较多,比如菌丝生长良好不出菇,推迟出菇,长高脚菇等畸形菇或菇萎缩枯死、水肿烂菇等等.笔者通过多年来的调查研究,结合栽培经验,特介绍上述现象的原因和防治方法如下: 相似文献
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白玉菇优质高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
白玉菇又名御菇,日本称之为御茸,菇体洁白清靓,质地细腻,口感特佳,是一种备受国内外市场青睐的上乘山珍.每公斤鲜品价值高达30～40元,被誉为食用菌中的"金枝玉叶".现将其优质高产的栽培技术要点介绍如下. 相似文献
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浙江省江山市碗窑乡里垄村出了一件新鲜事,被江山市政府评为种菇大王的王成天,投资近3万元买来的5台空调不装在住房上,却装到了菇房里.王成天已有10多年的种菇历史,还参加过中国科协农村致富技术函授大学,不仅菇种得好,制的菌种也深受菇农的欢迎.谈起怎么想到在菇房上安装空调,他说道:"现在菇农都想提早种菇卖个好价,我们制种的得提前供应菌种,迟了没人要!"这几年,王成天都提前一二个月在七八月里就培育菌种.制种要求恒温保持在24℃～25℃,但七八月间正是高温季节,在高温下制出的菌种出菇率要低些. 相似文献
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"两菇一菜"高效生产,是近年来开发推广的一种新型高效种植模式."两菇一菜"种植模式,即在一年内,利用棚室进行两茬食用菌生产,一茬蔬菜生产,具体生产模式可根据当地实际而定. 相似文献
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一、金针菇的"看天"管理
根据秋、春季节气温变化进行催蕾长菇管理,在秋末春初可利用寒流快要结束时催蕾,在回暖阶段现蕾,这样出菇整齐,菇体健壮.
1.晴朗天.出菇期应加大菇房空气相对湿度,白天不通风,晚间通风.露菇、壮菇在晚间进行. 相似文献
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人工栽培菇已成为农家致富的-个好门路,然而菇菌品种繁多,市场价格波动,产品的销路莫测,致使栽培者摸不准"市场脉搏",举棋不定.这里特介绍出口和内销双向需要的12种菇菌,供因地制宜选择栽培. 相似文献
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所谓爆发出菇新技术,是指通过采用配套技术,在其头潮菇出菇时,即予以强制性一次性高产出菇,这是对"仿工厂化栽培技术"的进一步改进和强化,实践表明,效果很好,可以推广使用.该技术主要有5个环节. 相似文献
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"处暑"过后,食用菌进入自然气候栽培的黄金季节,而且秋冬又是国内外市场处于国庆、圣诞、元旦、春节"四大"节日,菇品旺销时期.然而2007年秋冬菇品市场趋势如何,这是广大菇农共同关注的焦点问题.这里就对3大类24种菇菌市场行情进行分析,供栽培者掌握顺应市场变化,因地制宜安排生产,达到更高的经济效益. 相似文献
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大球盖菇属于球盖菇科珍稀食用菌,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一.大球盖菇营养丰富,鲜菇肉质细嫩,柄脆,含野生菇香味,口感好. 相似文献
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鲍鱼菇又叫黑鲍菇、台湾平菇,是我国新推广的一种名贵珍稀的食用菌.鲍鱼菇是适于春末夏初和夏末秋初季节栽培出菇的食用菌,菌柄粗壮,菌肉肥厚,脆嫩可口,风味独特,营养丰富.因而,在其它鲜菇紧缺的情况下,鲍鱼菇成为一种深受消费者欢迎的美味佳肴. 相似文献
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香菇子实体生长过程中,常常出现"蜡烛菇"(有柄无盖)、"松果菇"、"荔枝菇"(菌盖结团无菌柄或不开伞),称为畸形菇,属生理性病害. 相似文献