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对油茶籽利用９５型榨油机生产茶油所需的工艺流程，工艺参数，主要设备及其经济效益等有关事项进行介绍，为油菜产区生产茶油提供参考。 相似文献
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金浩,作为国内茶油行业的龙头企业,自1993年成立以来,一直致力于茶油产业的发展,抢占了技术、产品、市场以及品牌等诸多方面的优势,目前已发展成一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列高档食用植物油于一体的现代化民营企业,推动动了整个茶油行业的发展。 相似文献
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钦州市钦北区把茶油树生产发展当作农业结构调整的一项重要内容认真抓好 ,力争近年内发展一万亩。茶油树是一种纯天然植物 ,容易种植 ,从中提炼出来的油可作医药、美容、化妆等多种化工品原料。该树种投产见效快 ,亩产２～３吨 ,一年能砍收２次 ,可连续砍收２０～３０年 ,有着良好的经济效益和社会效益。１９９７年 ,钦北区开始在那蒙镇种植６００亩茶油树作为示范基地并取得成功。在作出充分论证之后 ,该区认为发展茶油树生产是促进农村经济发展的一个可行性项目 ,于是决定先在那蒙、大垌、平吉等三镇连片种植 ,开发建设一个万亩茶油树生产… 相似文献
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高品质茶油精制工艺进展及其在化妆品中的应用 总被引：7，自引：0，他引：7
茶油物理化学性质与橄榄油相似,还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如山茶苷、山茶皂苷、茶多酚等,具有丰富的营养价值和应用价值。文章从脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊等几个方面综述了高品质茶油的精制方法研究进展,认为开发生产高附加值的茶油化妆品和医药系列产品市场具有很大潜力。 相似文献
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我国现行使用的茶油质量国家标准《油茶籽油》(GB/T11765-2003)已不能满足当前油茶产业的快速发展需要,而修订版本迟迟未能出台。通过分析该标准中茶油的具体分级规则,指出了该标准存在压榨成品茶油和浸出成品茶油没有严格的区分指标、部分指标值设置范围过窄及缺乏有效功能成分指标、有害成分指标设定等具体问题;详细对比和分析与大豆、花生、油菜籽等我国主要食用油料标准及橄榄油分级标准;提出了控制茶油质量的主要原则;指出制(修)订茶油国家标准要明确提取原料、工艺,仅压榨油可冠名茶油;分析出茶油中稳定的特征物作为其分级依据;规范指标和标识;提出对农家土作坊生产的原油进行合理的规范等具体建议。 相似文献
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中国油茶生产现状及发展策略 总被引：6，自引：0，他引：6
油茶是我国特有的木本油料树种,在南方各省均有栽培。全国油茶面积近400万公顷,年产茶油500t以上的县有105个。但现有的油茶林绝大多数属低产林,影响了茶油的生产。作者对发展我国的油茶生产提出了建议:实行分类经营、选用优良品种造林、建设油茶生产基地和提高经营管理水平,以及加强综合利用。 相似文献
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油茶又名茶子树,为我国重要木本油料树种之一,所产种子富含脂肪,用以榨油,视为茶油。茶油为纯天然绿色食用油料,色清味香,油酸含量高,易为人体消化吸收,长期食用茶油可降低人体血清中的胆固醇,有益于人们的身体健康。大力发展油茶生产,不仅是生态环境建设的需要,而且是不断满足人们生活日益所需和调整农业产业结构、发展农村经济、增加农民收入,使农民尽快脱贫致富的重要途径。因此,发展油茶生产意义重大,市场前景广阔。 相似文献
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通过对广东广州市200位消费者的茶油认知和购买行为进行问卷调查和访谈,建立Logistic模型对影响消费者油茶购买意愿的因素进行实证研究。研究结果表明,性别、受教育程度、婚姻状况、家庭年收入、是否关注健康信息、是否了解茶油、茶油品质及茶油价格是影响消费者茶油购买意愿的最主要因素。 相似文献
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稻草是传统茶油压榨过程中用于包裹茶籽粉的材料。为了给稻草包饼材料对茶油感官品质影响的研究提供参考依据,分别以湖南双峰产的茶油及添加了不同稻草压榨的自制茶油为供试的茶油样品,对其色差值、关键香气成分与感官属性进行了检测和评价。检测结果表明:双峰茶油的关键香气成分依次为辛醛、(E)-2-癸烯醛、(E)-2-壬烯醛和壬醛,3种添加稻草自制的茶油其关键香气成分均为(E)-2-癸烯醛、苯乙醛和壬醛,与双峰茶油的色泽和香气最接近的是添加了青稻草的自制茶油;分别以色差值、关键香气成分与感官属性建立了PLS模型,该模型对茶油感官品质具有较好的预测能力。研究结果表明,青稻草包饼材料对茶油的色泽及香气品质均会产生一定的负面影响,如青稻草使茶油变绿变暗,其色泽不符合国家标准,并使茶油具有青草味,且稻草发霉可能导致霉味等不良气味的产生。因此,建议压榨茶油时可改用其它包饼材料,以确保茶油的感官品质。 相似文献
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指出了茶油是生活中比较常用的一种食用油,食用茶油能起到较好的保健效果,且油茶籽在榨出油分后还可用于其他生产与加工,油茶树也是一种价值较高的经济作物。探讨了油茶新造林丰产栽培技术,提出了油茶地产林改造技术措施,以提高油茶林的生产质量与数量,提高油茶林的经济效益。 相似文献