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温度预处理对柑橘果实活性氧代谢相关酶的影响 总被引：17，自引：2，他引：15
以尾张温州蜜柑（Ｃｉｔｒｕｓ ｕｎｓｈｉｕ Ｍａｒｃ．）和哈姆林甜橙（Ｃｉｔｒｕｓ ｓｉｎｅｎｓｉｓ Ｏｓｂｅｃｋ．）为试材，研究了不同温度预处理对果实呼吸速率、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性、过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性、丙二醛（ＭＤＡ）含量、果皮相对电导率（ＲＥＣ）和木质素含量的影响。结果表明，２０℃预处理 ３ｄ的果实，在贮藏至 １００ ｄ时，呼吸速率、ＭＤＡ含量。果皮 ＲＥＣ均为最低。２０℃预处理果实在贮藏后期 ＳＯＤ与 ＣＡＴ能较好地协同作用清除 Ｏ２－·，果实受自由基伤害程度最小，果实衰老得以延缓。温度预处理引起的ＰＯＤ活性的上升可能与提高果皮木质素含量、加速受损伤油胞的迅速愈合有关，而贮藏后期 ＰＯＤ活性的上升可能与果实的衰老有关。 相似文献
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SO2对龙眼果实的氧化作用与衰老的影响 总被引：22，自引：0，他引：22
以‘石硖’龙眼为试材,研究了冷藏条件下适当的ＳＯ２熏蒸预处理对果实氧化作用与衰老的影响。结果表明;硫处理果实,呼吸速率比对照显著降低,使果实受到不可抑制;以膜透性和丙二醛含量比对照明显增加,超氧化物歧化酶活性成倍提高,并出现ＳＯＤ同工酶带。贮藏效果表明;合理的ＳＯ２处理能够延缓果实的衰老进程,延长贮藏寿命。 相似文献
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甜椒贮藏病害及其防腐措施的研究 总被引：4，自引：1，他引：3
鉴定发现，甜椒果实贮藏期间的主要真菌病害有：甜椒灰霉病（Ｂｏｔｒｙｔｉｓ ｃｉｎｅｒｅａＰｅｒｓ．）、甜椒果腐病［Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ ａｌｔｅｒｎａｔａ（Ｆｒ．） Ｋｅｉｓｓｌ］及甜椒根霉腐烂病（Ｒｈｉｚｏｐｕｓｎｉｇｒｉｃａｎｓ Ｅｈｒ．）等。化学药剂抑菌试验结果表明：ＣＨＣ（次氯酸钙）、ＤＭＦ（富马酸二甲酯）效果最好；ＳＢ（仲丁胺衍生物）、ＹＯＰＰ（乙酸ＯＰＰ）、ＫＭ（克霉灵－５０％的仲丁胺）、 Ｉ２（碘制剂）、 ＣｌＯ２（二氧化氯）次之。这些药剂用于处理接种灰霉病菌或未接种病菌的甜椒果实，其防腐效果以ＣＨＣ ０．０１５％、Ｉ２０．０５％、ＳＢ０．１ｍＬ／ｋｇ和ＫＭ０．１ｍＬ／ｋｇ较好。 相似文献
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空间飞行对番茄种子活力及其活性氧代谢的影响 总被引：16，自引：0，他引：16
以美国国家航空航天局（ＮＡＳＡ）提供的经空间飞行处理（ＳｐａｃｅＥｘｐｏｓｅｄＳｅｄ,ＳＥＳ）和地面留存（ＥａｒｔｈＢａｓｅｄＳｅｄ,ＥＢＳ）的番茄种子为材料,测定了空间飞行处理后番茄种子活力变化及其与活性氧代谢的关系。结果表明：ＳＥＳ发芽势、发芽率分别比ＥＢＳ高８．８％和９．８％;在种子萌发过程中,可溶性蛋白质含量和Ｏ－·２含量逐渐下降,ＳＯＤ活性则逐渐升高,但ＳＥＳ比ＥＢＳ具有较高的蛋白质含量和ＳＯＤ活性以及代谢强度,尤其是萌发初期两者差异更明显。空间飞行处理后,萌发９ｄ的幼苗体内ＳＯＤ、ＰＯＤ、和ＧＳＨ－Ｐｘ活性显著高于对照,而Ｏ－·２含量和ＭＤＡ含量则显著低于对照。表明空间飞行处理提高番茄种子活力和促进初期生长与其提高种子及幼苗体内活性氧防御酶系统的活性、增强种子抗氧化能力、延缓种子衰老有关。 相似文献
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赤霉素对芹菜采后衰老的影响 总被引：8，自引：0，他引：8
芹菜在衰老过程中，叶绿素不断降解，过氧化物酶活性升高而ＳＯＤ活性逐渐降低，与此同时，膜脂质过氧化作用逐渐增强，表现为脂质过氧化产物──丙二醛不断积累，导致细胞膜透性逐渐增大。外源赤霉素（ＧＡ）处理可以明显抑制芹菜衰老过程中的脂质过氧化作用，延缓芹菜的衰老。，达极显著水平。图２各处理ＰＯ０、ＳＯＤ活性的变化（叶柄）在：ＳＯＤ活性是以初始值为１００的相对活性。２．４ＧＡ处理芹菜丙二醛（ＭＤＡ）含量的变化图３各处理叶柄ＭＤＡ含量的变化由图３可以看出，作为膜脂过氧化产物之一──丙二醛，在芹菜衰老过程中呈累积性上升，ＧＡ处理，可以极显著地（α＝０．０ｌ）抑制ＭＤＡ积累，２．５芹菜衰老过程中细胞膜透性的变化表２ＧＡ处理叶柄细胞膜透性的变化相对电导率％由表２的结果可以看出，随着实验期的延长，芹菜的细胞膜透性逐渐增大，ＧＡ处理，可显著地降低膜透性的变化，保护膜结构的完整性。３讨论与结论目前，关于植物衰老的研究表明，膜脂过氧化对植物的衰老具有促进与加强作用［４］。本试验的结果表明，芹菜衰老过程中，在叶绿素降解的同时，ＳＯＤ活性下降，脂质过氧化产物──ＭＤＡ积累，导致细胞内膜系统的连锁性破坏。并且越到后期这种破坏作用越为明显， 相似文献
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胡柚果实采后枯水的研究 总被引：36，自引：2，他引：34
胡柚果实贮藏前期（６２天），果皮组织中的超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性趋缓慢下降，过氧化物酶（ＰＯＤ）活性迅速上升，随后ＳＯＤ活性持续增加，ＰＯＤ活性略有下降并维持较高水平，果肉组织中的ＳＯＤ活性则呈相反变化，前期活性增加，于第６２天达最高，之后持续下降，但ＰＯＤ活性很低，且变化无规律。随着果皮中ＳＯＤ活性的增加和果肉中ＳＯＤ活性的下降，果实开始出现枯水（贮藏１２０～１３０天），并日趋严重。贮藏过程中果皮和果肉的可溶性糖含量均呈减少趋势，但前者变化幅度明显小于后者。１００ｍｇ／ｋｇＧＡ３处理可减缓贮藏过程果皮组织中的ＳＯＤ和ＰＯＤ活性变化、推迟果肉组织中ＳＯＤ活性高峰的出现、提高果肉中可溶性糖含量，降低果皮中的可溶性糖水平，显著地减轻果实枯水的发生。 相似文献
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龙眼冷藏适温及其冷害的研究 总被引：40，自引：1，他引：39
研究了广东省主栽石硖龙眼（ＤｉｍｏｃａｒｐｕｓｌｏｎｇａｎａＬｏｕｒ．ｃｖ．Ｓｈｉｘｉａ）品种的低温贮藏、冷害及其生理生化反应，结果表明：０℃下贮藏１４天果实开始表现冷害，２１～２８天发生不可逆冷害，果实受冷害后果皮细胞膜透性增大，呼吸作用异常升高，过氧化氢酶（ＣＡＴ）与超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性明显降低，好果率显著下降，贮藏期缩短。在８℃下贮藏２１天表现褐变与腐烂。在４℃下贮藏既不表现冷害，褐变也只在贮藏３０天以后才开始表现。贮藏中乙烯释放量一直保持低水平，未出现高峰 相似文献
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侧耳属3种食用菌解剖学性状比较 总被引：3，自引：0，他引：3
以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。 相似文献
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鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究 总被引：7，自引：1，他引：7
用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。 相似文献
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采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜. 相似文献
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莲瓣兰原生地萌发胚培养真菌污染控制的优选 总被引：1，自引：1，他引：0
以莲瓣兰杂交种子原生地共生萌发突破种皮的胚为试验材料,采用正交试验设计研究次氯酸钠浓度、灭菌时间、灭菌次数及超声波处理时间对莲瓣兰胚培养过程中真菌污染控制及胚培养情况的影响。结果表明:莲瓣兰胚培养过程中以次氯酸钠浓度∶灭菌时间∶灭菌次数∶超声波处理时间(4%∶15 min∶1次∶6 min)的配比胚被真菌污染的污染率最低为16.0%,但是胚成活率较低仅为14.3%,不宜作为莲瓣兰胚培养的灭菌条件;经过正交试验设计优选出莲瓣兰胚培养过程中胚成活率作用大小为次氯酸钠浓度超声波处理时间灭菌时间灭菌次数,以次氯酸钠浓度∶灭菌时间∶灭菌次数∶超声波处理时间(1%∶20 min∶2次∶3 min)的配比胚成活率高达93.3%,同时胚被真菌污染率仅为19.00%,可以作为莲瓣兰(Cymbidium torliseplum)杂交种子原生地共生萌发突破种皮的胚培养灭菌条件,在此条件下胚能够从培养基中吸收营养物质,经过培养胚生长发育成根状茎。 相似文献
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以1/2MS为基础培养基,以添加2.5%、5%、10%、15%的椰乳为生长调节剂,研究大花蕙兰组织培养的最适培养基。结果表明:1/2MS为基础培养基添加10%的椰乳增殖效果最好;对受到污染的原球茎进行消毒,发现5%的次氯酸钠25 min消毒效果最好;对不同大小的原球茎进行增殖,发现较小的原球茎产生的新原球茎覆盖率较高,2～3 mm的原球茎较为适合快繁;在增殖培养基的基础上加入泥土或木屑进行生根培养,效果较好;对根长达到3 cm以上的试管苗进行练苗及移栽,效果良好。 相似文献
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应用扫描电子显微镜对绣球属(Hydrangea)29种植物种子微形态特征进行观察,发现其种子形状分为椭球形和长柱形;种子表面纹饰为网脊形或网状多边形,网脊的形态为波状、深波状或近平直;网脊间常具皱褶状纹饰或近光滑。分析结果表明:传统分类中绣球属的离瓣组(sect.Petalanthae)的种子为椭球形,网脊为波状或深波状;脊间多数为不规则纹饰,少数为规则或孔穴纹饰;绣球组(sect.Hydrangea)的种子均为椭球形,网脊近平直,脊间较光滑;星毛组(sect.Cornidia)和挂苦子组(sect.Heteromallae)的种子均为长柱形,大部分具近平直状的脊,脊间较光滑;冠盖组(sect.Calyptranthe)的种子为长柱形或椭球形,表面具网状多边形纹饰,网眼内具洼点。绣球属种子形态及种皮微形态特征除了在组水平上表现出较强的特异性,在组内种水平上也表现出了一定的分类学价值,在某些组水平上种子微形态性状还具有系统学意义。 相似文献
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