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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
农产品从原料生产到流通、加工、销售,整个过程均有可能出现食品安全问题,而食品安全是社会关注的热点问题.本文以"源本生鲜"为例,通过调研、查阅资料等方式分析了枣庄市农产品质量安全追溯体系的现状及存在问题,并提出了保障农产品质量安全的相关建议,以期为枣庄农产品安全生产提供参考.  相似文献   

2.
农产品质量安全是目前社会的热点问题,也是一个急需解决的难点问题。农产品是人们生产、生活过程中的必需品,所以农产品质量安全对于确保使用安全、市场竞争力的强化、农产业结构的调整、农产品安全水平以及质量有十分重大的意义。农产品的质量安全检验及检测体系,是组成现代农业的一个非常重要的部分,也是保障食品安全的体系。本文首先介绍了检验及检测体系进行建设的现状,然后对体系建设过程中出现的主要问题进行探讨,最后针对主要的问题提出了几项解决对策。  相似文献   

3.
莱西市农业局采取措施,强化对初级农产品的治理,确保农产品质量安全,保障农业增效、农民增收和人民群众饮食安全。在强化对初级农产品的治理工作中,重点从三个方面抓好管理:  相似文献   

4.
胡立峡 《长江蔬菜》2010,(23):49-50
最近几年,我国食品安全问题及其有关事件不断发生,成为人们日常生活中最重要和最关注的话题之一。农产品质量安全是食品安全的重点,其中蔬菜中农药残留超标问题是影响食品安全的重要因素之一,引起了政府、市民和新闻媒体的高度关注。从2006年11月1日起,我国实施了《中华人民共和国农产品质量安全法》,  相似文献   

5.
台湾农产品质量安全监管现状分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
丁晶晶 《中国果菜》2019,(1):20-22,44
台湾地区对食品安全问题非常重视,20世纪以来台湾农业从注重农产品数量转到注重农产品质量,通过建立完善的法律法规体系和检测检验体系,健全农会、合作社等民间组织,推行农产品质量认证,加强宣传和公众参与,建立健全农产品安全监管体制等,多措并举来提升和保障农产品质量安全。  相似文献   

6.
随着我国社会经济发展的不断进步,科学技术的提高,人们生活水平越来越高。当代人既担忧温饱问题,更关注健康的饮食,因此,食品安全问题自然就成为了人们关注的焦点。分析了果蔬农产品质量安全的种种问题,为果蔬农产品的质量安全风险控制问题提出合理的建议,从生产加工到包装运输的每一个环节,以期将果蔬农产品的质量安全风险把控得更好。  相似文献   

7.
刘枫  蒙振艳 《南方园艺》2021,32(2):100-101
开展农产品质量安全检测工作是保障人们饮食安全的主要手段,其工作质量对食用农产品的安全起到了决定性作用.但从我国现有的农产品质量安全检测工作来看,其还存在诸多的问题,因此,文章主要对农产品质量安全检测工作的现状以及出现的问题进行深入的分析,进而找到有效的应对策略,促进农产品质量安全检测工作的顺利开展,保障食用农产品的质量...  相似文献   

8.
我国是农业大国,自古以来,农业就是国民经济发展的基础。民以食为天,农业生产发展为经济社会的发展与稳定提供了衣食保障。依靠自然的恩赐和人们改变环境的各项努力,农业生产水平大幅提升,产量与质量提高很大。但随之而来的就是农业环境污染,农产品质量安全问题频发。农业与食品安全问题突出地表现在农  相似文献   

9.
当前小农散户农产品生产是我国农产品质量安全问题集中高发区,成为农产品质量安全治理的重点领域。该研究针对我国农产品质量安全治理存在的问题,从政府与小农散户博弈的视角建立博弈模型,分析政府实行"严管"对农户违法行为的影响,得出"严管"的预期效果是加大农户违法成本、压缩农户违法利润空间、促使农户守法、保障食品安全的结论。但对小农散户农产品质量安全治理的路径选择上,要在适度、完善的立法,严格的执法和明确的司法基础上充分发挥法律的震慑作用的同时,提高监管能力,促进小农散户规范经营,加大宣传教育,增加对小农散户的扶持力度,共同促进我国农产品质量安全水平的提升。  相似文献   

10.
蔬菜安全生产存在的主要问题及防治对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
蔬菜是人们日常生活中必不可少的食品,蔬菜产品的质量安全关系到广大消费者的身体健康。近年来,各级政府部门高度重视这项工作,2006年和2009年相继出台了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》及实施条例和细则,我市有关部门也多次下发文件强调确保农产品质量安全的重要性,并做了大量的工作,蔬菜质量安全形势有所好转,但真正贯彻和落实到位还有不少差距,仍然存在许多不容忽视和亟待解决的问题。  相似文献   

11.
《中国果菜》2012,(12):44-46
(中华人民共和国农业部令2012年第7号)《农产品质量安全监测管理办法》业经2012年6月13日农业部第7次常务会议审议通过,现予公布,自2012年10月1日起施行。第一章总则第一条为加强农产品质量安全管理,规范农产品质量安全监测工作,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》,制定本办法。  相似文献   

12.
安全蔬菜是种出来的——对海南豇豆事件的思考   总被引:3,自引:1,他引:2  
近年来,食品安全问题时时困扰着我们。苏丹红、三聚氰胺等化学药品不仅使消费者深受其害,也使不少知名企业身陷泥潭。然而,河北"韭菜事件"还未走远,海南豇豆又陷"农残门"。人们的目光再次聚焦农药,矛头直指农产品安全监管部门。接二连三的农残超标事件,敦促我们思考究竟应该如何着手以保障食品安全。  相似文献   

13.
乡镇农产品质量安全管理体系创建之我见   总被引:1,自引:0,他引:1  
农产品等食品安全关系国家经济发展和社会稳定。近年来,我国农产品质量安全体系已经初步形成,在食品安全管理中已初显成效,但还存在着不足和问题,主要在于相关管理部门之间的协调性差,上下关系不顺;检测机构投入不足,法律法规的可操作性差,惩治力度不强;认证农产品的优势在市场中还没得到充分发挥等。乡镇农产品质量安全监管公共服务机构直接面对农产品生产经营者,  相似文献   

14.
我国农业和农村经济进入新的发展阶段后,农产品质量安全问题已经成为农业发展的主要制约因素之一,由于农药残留及其它有毒物质超标造成的农产品污染和引发的中毒事件时有发生。随着人们生活水平的提高和对食品安全、营养、保健意识的增强,人们对安全、无污染、优质果品的需求愈来愈强烈,无公害果品、绿色果品、有机果品已经成为人们消费的重要需求,也是新世纪水果业发展的方向。  相似文献   

15.
农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康,关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标,农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施,为加强农产品质量监管带来了新的契机,加强农产品质量安全,提高农产品质量水平势在必行。  相似文献   

16.
人们生活水的逐步提升,食品行业不断发展,食品种类及类型不断变化,其安全问题也日益突出,食品安全问题已经成为人们关注焦点.食品安全检验标准是评判食品检验结果,保障食品安全依据,检验标准缺陷和不足对食品检验结果有效应用产生不良影响.重视食品安全,加强供应链管理,促进经济发展保障食品安全具有重大现实意义.  相似文献   

17.
近年来,农产品质量安全问题层出不穷,农产品质量可追溯体系可以使农产品从农田到餐桌这一完整流通过程达到全程监控的目的,确保食品安全,更有助于问题产品的溯源和召回.本文论述了发达国家和国内农产品质量可追溯机制的运行模式及发展状况,提出要借鉴发达国家农产品质量可追溯机制的优势,结合国内现状,建立和完善适合我国国情的农产品质量...  相似文献   

18.
<正>"民以食为天,食以安为先"。人们每天消费的食物,有相当大的部分是直接来源于农业的初级产品,因此农产品的质量安全,直接关系着人们的身体健康和生命安全,关系着社会稳定和经济发展。随着经济全球化的发展,世界经济呈现出市场国际化、企业跨国化和竞争白热化的特点,农产品质量安全已成为全球、全社会普遍关注的热点问题。农产品安全涉及数量安全和质量安全两个方面。数量安全目前总体上有保障;但是质量安全凸显。  相似文献   

19.
周绪宝  庞博  张乐 《蔬菜》2014,(8):1-4
在保证城市供给基础之上,农产品质量安全成为事关人民群众身体健康和生命安全的重大问题,已经成为食品安全和公共安全的组成部分。加强农产品质量安全管理工作,是新阶段提高农业综合生产能力、增强农产品市场竞争力的必然要求,是促进农民增收的重要措施,也是让广大群众吃上安全放心农产品的重大举措。本期业界观察在分析京郊果蔬农产品质量安全发展趋势的基础上,从技术研发推广、公众宣传、基地规模化品牌化推动和政府依法行政几个层面提出了相应的对策。  相似文献   

20.
菜业资讯     
《蔬菜》2007,(10)
全国大中城市农产品批发市场将被全部纳入质量安全监测范围农业部副部长高鸿宾在农业部举行的全国农产品质量安全专项整治视频会议上表示,全国大中城市的批发市场将被全部纳入质量安全监测范围。农产品质量安全专项整治是国务院近日部署的产品质量和食品安全专项整治的内容之一。  相似文献   

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