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栗香栗市——信阳县板栗市场发展侧记文／图／刘传伦余光明“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈”。金秋时节，在栗香漾满山野之际，我们慕名到河南省信阳县走访了板栗市场。信阳县：建栗市没商量大别山、桐柏山展开铁的臂膀，将信阳县紧紧揽于怀中。信阳，踞于三关之扼，处... 相似文献
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榛子绿枝扦插繁殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等，属桦木科（corylaceae）榛属（Corylus）植物。是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。 相似文献
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板栗是壳斗科,落叶乔木,果实为坚果,包在多刺的壳斗内。可分为人工种植的板栗、半野生的锥栗和野生的茅栗三大品类。其中,以板栗颗粒最大,经济价值最高,分布也最广,北自吉林,南至广东,均有种植。我国是板栗的故乡,据对1954年西安出土的栗子化石的考证,已有六千年食栗史了。《周礼·天官·笾人》:“馈食之笾,其实枣、栗、桃、乾葆、榛实。”之句。可见,周朝人就有用竹器盛上枣、栗赠人的习俗了,这或许祝愿人“早”、“立子”谐音的渊源吧。《诗经》也有几处提到栗,如“东门之栗,有践家室”,用对栗的望眼欲穿隐喻对爱情的期盼。古人称板栗为“木本粮食”,据《韩非子》载,范睢说:“枣、栗足以活民”,劝秦昭王用御园的干果赈济灾民。历代皇家富 相似文献
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我国板栗贮藏、加工的研究简况肖慧玲（中南林学院，株洲，４１２００６）板栗是我国著名特产，《吕氏春秋》中即有“果之美者，江浦之橘，箕山之栗”的记载。栗果富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素及各种微量元素，是干果中的珍品，不仅深受国人喜爱，还一直是出口创汇的... 相似文献
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1 大力推广地方良种据调查 ,安徽省舒城县有蜜蜂球、叶里藏、粘底板、二水早、大红栗、洋辣蒲等 6个农家优良品种。其中蜜蜂球、叶里藏、粘底板被列为全国优良品种。金寨县有早栗子、柴油栗、深刺早、大腰栗、油板红、大板栗、桂花香、迟栗子等 8个农家优良品种。蜜蜂球、早栗子、深刺早及大腰果为早熟品种 ,8月底 9月上旬成熟 ,果味好产量稳 ,但不耐贮 ,适宜在城镇附近或交通方便的地方发展。迟栗子 10月上旬成熟 ,味好耐贮且丰产稳产。其余 9种为中熟品种 ,9月中、下旬成熟 ,果味均佳。大红栗、叶里藏、浅刺二水早 ,果型大出籽率高。柴油… 相似文献
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对辽宁省板栗生产及利用情况的调查分析 总被引：1，自引：0，他引：1
板栗（Castaneamollissima）是我国栽培最早的经济树种之一,其果实含蛋白质6％～8％,含糖10％左右,含淀粉50％左右;粉质细腻,是制做美味食品的原料,又有较高的医疗保健作用。根据世界干果消费情况来看,进一步开拓板栗的国际贸易市场具有广阔的前景。50年代我国即以栗子出口日本、东南亚等地。近年来,年出口量均在2．8～3．5万t。辽宁省于80年代末开始以栗肉对日本出口,年创汇1．2～2.0亿元人民币。据测算,我国特别是辽宁省的栗果产量,将稳步增长。充分利用这一有利形势,开发优质的系列栗制品出口创汇,亟需有关部门引起重视。1… 相似文献
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湖北板栗产业化生产的探讨 总被引：5，自引：1，他引：4
1湖北板栗产业化的优势1．1板栗生产历史悠久湖北省地处华中腹地,自然环境条件适宜于板栗的生产和繁殖,种植板栗历史悠久,是全国板栗主产区之一。全省各县（市）均有板栗栽培,集中分布在大别山区、大洪山区和秦巴山区,其中罗田、麻城、随州、京山等地板栗在全国都享有盛名。湖北还有很强的品种优势,经过长期选育,已形成数十个板栗无性系品种,其中良种有：浅刺大板栗、深刺大板栗、大果中迟栗、中果中迟栗、羊毛栗、六月暴、红光油栗、乌壳栗、桂花香、九月寨、薄壳大油栗、中果早栗、油栗、红毛早、青毛早、白毛早、闭口红、浅刺早… 相似文献
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