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采用分级微生物净化、曝气增氧、有效控温等循环水养殖系统对菲律宾鳗鲡进行苗种培育试验.鳗苗放养密度为3 000尾/m2和3 050尾/m2,约为传统模式的5～6倍.试验结果显示：在水温27～30℃范围内,对个体体重0.15～0.20 g（平均0.17g）的菲律宾鳗鲡苗进行培育,经过71d培育,个体平均体重为2.95 g,增重17.7倍,日均增加重量0.04g,鳗苗养殖成活率达到98.81％,高于传统养殖模式,水蚯蚓饲料系数7.14.试验表明,工厂化循环水养殖系统适用于菲律宾鳗苗培育,并具有节能减排优点,为开发新的鳗鲡养殖品种及环境友好型的鳗鲡育苗模式提供参考. 相似文献
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为了研究蝇蛆抗菌肽对日本鳗鲡生长性能及其成活率的影响,本文以日本鳗鲡幼鳗为研究对象,以鳗鲡基础日粮的普通粉料为对照组,对日本鳗鲡幼鳗的成活率、生长速度、相对增重率和饲料系数进行了比较分析。结果显示:试验期内实验组和对照组饲料系数分别为1.24和1.57,相对增重率分别为(193.6±8.74)%和(238.05±9.42)%。相比对照组,试验组成活率提高了9.13%,生长速度提高了22.9%以上,饵料系数降低了21%。试验结果表明:蝇蛆抗菌肽可显著提高日本鳗鲡的生长性能(P<0.05),降低养殖成本,不失为日本鳗鲡饲料的一种优质蛋白添加剂。 相似文献
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据不完全统计,全球养殖鳗鲡年产量约20多万吨,其中中国大陆约为世界产量的70%,居世界之首。我国人工养殖的鳗鲡有日本鳗、欧洲鳗和美洲鳗三种,生产的鳗鲡70%以上出口到日本。鳗鲡疾病仍是制约鳗鲡养殖效益的一个重要因素。 相似文献
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美洲鳗鲡苗种的培育技术 总被引：1，自引：0，他引：1
总结了自1996年以来美洲鳗鲡(Auguilla restrata)苗种的培育。从鳗苗的选购、放苗前的准备工作、鳗苗人池放养、饲养管理、疾病防治和配合饲料转换等6个方面探讨美洲鳗鲡苗种培育技术。 相似文献
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阐述了欧洲鳗鲡的生物学特性和丹麦工厂化－加热循环水饲养欧洲鳗技术，并就养殖设施、营养和饲料、鳗病防治、成鳗的收获和运输等作了简要介绍。 相似文献
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鳗鲡肉质鲜美,营养价值高,古今中外均被视作滋补佳肴。有些国家和地区积极发展人工养殖,世界鳗鲡总产量达十多万吨,仍满足不了消费者的需求,价格昂贵。养鳗业虽然迅速兴起,但鳗鲡人工繁殖至今未突破难关,养殖的鳗苗仍然依靠天然采捕,造成鳗苗资源日趋匮乏,已成为限制鳗鲡养殖进一步发展的首要因素。鳗鲡资源属于可更新资源。要充分合理利用鳗苗资源,应做到年捕捞量不超过资源补充量。鳗鲡是降海产卵溯河生长的洄游鱼类。但关于日本鳗鲡的产卵场和产卵后的回归情况仍未模清。最近报导的日本鳗鲡产卵场在14°N—16°N,134°E—143°E海域,即冲绳 相似文献
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20世纪70年代以来,我国鳗鱼养殖业迅速发展,成为出口创汇的拳头产品,鳗场主要分布于东南沿海的福建、广东、江苏等地。养殖种类有日本鳗、欧洲鳗和美洲鳗。养殖模式多样化,有陆基水泥池和土池养殖,还有网箱、海水(欧洲鳗)、封闭式循环水等养殖模式。随着养殖规模和模式的发展变 相似文献
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为掌握长江口日本鳗鲡的苗汛特征与捕捞生产现状,于2017—2020年在长江口开展了定点监测和走访调查,分析了长江口鳗苗的汛期规律、捕捞努力量及捕捞产量和产值。研究发现,长江口鳗苗旺发期为2-4月,主要捕捞区域分布在东旺沙、佘山岛和南汇嘴附近水域。长江口鳗苗捕捞努力量呈现下降趋势,有效网口面积从2017年的78.72万m2,下降到2020年的50.40万m2,下降了36%。长江口鳗苗汛期的单位捕捞努力量渔获量(CPUE)和总捕捞产量呈现波动变化趋势,2017和2020年较高,分别为(4 474±256)尾/100 m2和(5 220±1 063)尾/100 m2,2018和2019年较低,分别为(1 917±335)和(1 365±257)尾/100 m2。研究表明,长江口鳗苗生产值受到捕捞总产量影响,近4年来逐渐下降。建议进一步加强长江口鳗苗的资源监测和科学评估,指导规范鳗苗捕捞生产。 相似文献
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采用电感耦合等等子体发射光谱仪对花鳗、欧鳗和日本鳗肌肉无机元素组成进行了测定。结果表明:花鳗肌肉中Ca含量最高,P含量次之。欧鳗和日本鳗肌肉中P含量最高,Ca含量次之。三种鳗鲡肌肉中Na、Mg、K含量相近且高低顺序相同,花鳗肌肉中常量元素和Zn、Fe、Mn的含量均高于欧鳗和日本鳗。三种鳗鲡肌肉中均含人体不可缺少的微量元素Zn。据此可认为花鳗营养价值最高。 相似文献
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欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡生物学特性及养殖技术的比较 总被引：1，自引：0，他引：1
由于欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡生物学特性不同,套用传统的日本鳗鲡养殖技术来养殖欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡往往导致惨重的损失。笔者通过近年来在养鳗场的亲身实践,吸取鳗场多年养殖欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡的经验,比较欧洲鳗鲡与美洲鳗鲡养殖技术的要点,供大家参考。 相似文献
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无公害养殖欧洲鳗鲡技术 总被引：1，自引：0，他引：1
我国加入WTO后,鳗价所面临的冲击是全方位的。过去国家对出口农产品的种种保护措施正逐步散失,对于低技术水平、低品质以及水产品质量安全监控体系而言,不健全的生产模式下生产出的农产品,在国际市场上将受到种种限制、排挤,甚至被拒之门外。近年来,动物性食品药物残留的问题也时有发生,为此,鳗鲡健康养殖已刻不容缓,我们只有生产出符合国际市场要 相似文献
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美洲鳗对几种药物的敏感性研究 总被引：32，自引：0，他引：32
在养鳗生产中 ,人们经常使用各种药物进行水体消毒和防治鳗鱼病害。由于缺乏美洲鳗对各种药物的敏感性的资料 ,生产上进行水体消毒和防治鳗鱼病害时 ,因使用药物剂量不当造成鳗鱼死亡的现象时有发生。为此 ,本试验测定了美洲鳗对某些常用药物的敏感性 ,求得各种药物的使用安全浓度 ,为正确使用各种药物及其剂量防治美洲鳗病害提供参考。1 材料与方法1 1 试验鱼美洲鳗 (Ａｎｇｕｉｌｌａｒｏｓｔｒａｔａ) ,规格为 8 5±0 3ｃｍ ,1 1± 0 0 7ｇ。试验前 ,试验鱼在室内水簇箱中驯养 5～ 7天 ,以适应实验室的试验环境。1 2 试验用水… 相似文献
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日本鳗鲡为闽江流域重要经济鱼种,属暖温性降海徊游性鱼类。为了更好地为闽江鱼道水力设计提供依据,本文对日本鳗鲡的游泳能力进行了研究。在22 ± 0.5 ℃试验水温下,针对体长为20-45 cm的日本鳗鲡,利用自循环明渠变坡水槽研究了鳗鲡的游泳能力特性指标和游泳行为。试验表明：1）闽江流域日本鳗鲡的感应流速范围为（3.3-4.8）cm·s-1,即（0.109-0.196）BL·s-1（BL：体长）;临界游泳速度为（49.5–86.5）cm·s-1,即（1.87-2.33）BL·s-1;爆发游泳速度为（86.9-135.9）cm·s-1,即（2.98-4.06）BL·s-1。2）日本鳗鲡的绝对特征流速随体长的增加而增加,相对特征流速随体长的增加而减小。3）随着流速的递增,日本鳗鲡游泳形态分为5个阶段：顺流爬越、逆流转向静止、逆流上溯爬越、逆流冲刺后静止、逆流后退。研究结果可为日本鳗鲡的保护及渔业管理提供参考。 相似文献
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鳗鲡脂肪酸组成和胆固醇含量分析 总被引：1，自引：0，他引：1
对日本鳗鲡（Anguilla japonica）、欧洲鳗鲡（Anguilla anguilla）及其制品烤鳗进行胆固醇、脂肪含量和脂肪酸组成分析。结果表明，鳗鲡的胆固醇含量与其他鱼类接近，日本鳗鲡和欧洲鳗鲡及其烤鳗制品的胆固醇质量比分别为0.852、0.832mg/g和1.15、1.12mg/g。鳗鲡各食用部位中除腹部的胆固醇较高外，其他部位没有明显差异。鳗鲡的脂肪质量分数16％-24％，日本鳗鲡和欧洲鳗鲡高度不饱和脂肪酸质量分数分别为18.9％和19.0％，EPA DHA质量比分别为22.66mg/g和29.27mg/g。 相似文献
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鳗鲡养殖在我国已有20多年的历史,近几年来,全国鳗鲡平均年产量约在15万吨~16万吨,年出口创汇达5亿美元左右。目前,我国养殖的鳗鲡以日本鳗鲡(Anguilla japonica)和欧洲鳗鲡(A.anguilla)为主,由于日本鳗鲡苗种不足,苗种价格高,造成养殖成本偏高;欧洲鳗鲡养殖要求水质条件较高,造成养殖受地区限制较多。美洲鳗鲡(A.rostrata)以苗种价格最低、要求水质条件不高而成为新的养殖对象。一、美洲鳗鲡的生物学特性1.分布及鳗苗年产量 美洲鳗鲡原产于美洲东岸,分布在北美洲东部至圭亚那、格陵兰附近。产苗季节在每年1月~6月,其中3月~4月是产苗高… 相似文献