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本研究以肉鸡为研究对象,研究发酵床饲养模式下,鸡生长性状、肉品质及屠宰性能的对比分析。研究结果显示,生长性状：第一批次5周龄体重发酵床模式极显著高于网上平养模式(P<0.01)； 9周龄体重发酵床模式极显著高于网上平养模式(P<0.01)。第三批次5、6、9周龄体重发酵床模式极显著高于网上平养模式(P<0.01)； 8、10周龄体重发酵床模式显著高于网上平养模式(P<0.05)。肉品质：在胸肌品质中：第二批次失水率网上平养模式极显著低于发酵床模式(P<0.01)。第三批次水分网上平养模式显著低于发酵床模式(P<0.05)；粗蛋白网上平养模式极显著高于发酵床模式(P<0.01)。在腿肌品质中：第一批次PH值发酵床模式极显著低于网上平养模式(P<0.01)；剪切力发酵床模式极显著高于网上平养模式(P<0.05)。结论①发酵床养殖模式下鸡体重优于网上平养模式；②三批次试验鸡产肉性能均较好；③发酵床养殖模式下肉质优于网上平养模式,腿肌品质优于胸肌。 相似文献
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《中国农学通报》2010,(20)
试验选取杜长大三元杂交猪44头,随机分成试验组和对照组,每组3个重复。试验组和对照组分别采用生物发酵床技术饲养及传统方式饲养,研究两组猪在小猪阶段(20～60kg)和大猪阶段(60～120kg)的生长性能差异及对猪舍环境的影响。结果表明:试验组和对照组在中猪阶段的日增重分别为770.8g和741.7g,差异显著(P0.05),料肉比分别为2.1和2.24,差异显著(P0.05),且试验组较对照组节省饲料成本21元/头,经济效益较明显;而在大猪阶段2种饲养模式对猪的生长性能影响较小。采用发酵床技术饲养,栏舍温度较传统方法饲养的栏舍提高了3.1℃。因此,南方地区秋冬季节中猪阶段适合采用发酵床养殖,以提高其生长速度,同时降低料肉比。 相似文献
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近年来,随着规模化养殖技术的推广,养殖密度加大,肉鸡越来越难养。许多养殖户饲养的肉鸡不能正常出栏,有的虽正常出栏但药物支出较高,料肉比也高,养殖户赚不到钱甚至赔钱,严重地挫伤了养殖户的养殖积极性。当前肉鸡越来越难养,主要原因有以下几点： 相似文献
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简易塑料大棚网上平养肉用仔鸭,具有夏季凉爽、冬季保温,养殖效果好、投资少、见效快等优点。1.棚址的选择与建设应选择在地势高、通风好、排水方便、水电交通便利、无污染与噪音干扰的 相似文献
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发酵木薯渣饲料替代部分全价饲料养殖肉鸭的效果研究 总被引：2，自引：1，他引：1
为了证实微生物发酵木薯渣饲料替代部分全价饲料对肉鸭养殖效果的影响,为木薯渣饲料产品的研发与应用提供科学依据。选用樱桃谷鸭为试验对象,分别在育雏期和育肥期用发酵木薯渣饲料替代全价饲料进行饲养试验,通过分析肉鸭的生长性能、经济效益及生产环境评价其应用效果。结果表明：在肉鸭育雏期（1~14日龄）分别按1%、3%、5%的比例用发酵木薯渣饲料替代全价饲料进行养殖,发现在饲料中添加1%发酵木薯渣饲料有利于促进雏鸭饲料转化;在育肥期（15~45日龄）以发酵木薯渣饲料替代部分全价饲料对肉鸭生产性能无显著影响。其经济效益分析：发现各组盈利排序为：处理4＞处理3＞处理2＞处理1(CK)。在肉鸭养殖环境方面,发现发酵木薯渣饲料替代部分全价饲料有利于降低养殖场环境H2S、NH3浓度,且添加比例越高效果越明显。可见,微生物发酵木薯渣饲料替代全价饲料进行肉鸭养殖可以改善养殖环境、降低养殖成本、提高成活率和经济效益。 相似文献
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<正>我国是传统水禽生产大国,近年来水禽产业在我国得到了快速发展。水禽主要包括蛋鸭、肉鸭、鹅等类型,其中肉鸭在我国水禽生产中占有重要地位,肉鸭产业化程度越来越高。科学认识肉鸭养殖业,合理发展肉鸭养殖业对我国畜牧业产业结构调整,优化动物蛋白质供给,增加出口创汇具有重要意义。一、肉鸭产业开发现状 相似文献
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生物发酵床对猪生产性能及猪舍环境的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
摘 要：试验选取杜长大三元杂交猪44头,随机分成试验组和对照组,每组二个重复。试验组和对照组分别采用生物发酵床技术饲养及传统方式饲养,研究两组猪在小猪阶段（20-60kg）和大猪阶段（60-120kg）的生长性能差异及对猪舍环境的影响。结果表明：试验组和对照组在第一阶段的日增重分别为770.8g和741.7g,差异显著（P＜0.05）;料肉比分别为2.1和2.24,差异显著（P＜0.05）;在小猪阶段试验组较对照组节省饲料成本21元/头,经济效益明显,而在大猪阶段两种饲养模式对猪的生长性能影响较小;在秋冬季节,采用发酵床技术饲养,栏舍温度较传统方法饲养的栏舍提高了3.1℃,有利于猪的生长。 相似文献
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中国近三十年农户养猪技术变迁 总被引：1，自引：1，他引：0
随着现代科学技术在养猪业中的广泛应用,养猪业经历了土杂猪,个体饲养;杂交猪,专业化饲养;良种猪,企业化、规模化饲养三个阶段。文章通过数据和图表梳理了近三十年生猪总量、饲养水平、生产成本、纯收益等指标发展变化情况。并分别分析了养猪五大基本技术：种（育种和繁殖）、料（营养饲料）、舍（猪舍环境控制）、病（猪病防治）和管（饲养管理和经营管理）的各自技术变迁历史。 相似文献
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随着我国肉鸡饲养业的迅速发展，近几年来肉种鸡饲养场不断增多，肉种鸡饲养规模和存栏量均快速加大。而有些种鸡场因管理不到位或饲养经验缺乏，导致肉种鸡非自然生理的降蛋换羽频频发生，经济损失较大。根据笔者多年饲养的经验，总结了引起肉种鸡降蛋换羽的几种原因，供广大同行参考。 相似文献
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<正>为了提高畜禽养殖的经济效益和社会效益,畜禽养殖户必须转换思想观念,创新模式,严格防控动物疫病。一要改进畜禽养殖方式选择相对独立的区域,发展标准化规模化养殖小区(场),逐步实行畜禽舍标准化、喂料自动化、饲养科学化、免疫程序化、清粪机械化,改变家前屋后庭院式生产方式,切实做好畜禽排泄物的处理利用,推行健康安全养殖。 相似文献