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乌克兰鳞鲤（Cyprinuscarpoio）属鲤形目、鲤科、鲤属，是经选育的养殖品种。1998年全国水产技术推广总站从俄罗斯引进，2005年经全国水产原种和良种审定委员会审定，农业部批准在全国推广养殖。近年来，乌克兰鳞鲤也在陕西逐步推广养殖，取得较好成效。 相似文献
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为探究稻田和池塘养殖对鲤(Cyprinus carpio)肌肉风味的影响，2021年8-10月随机采集两种养殖环境下的鲤进行感官分析并测定其游离氨基酸、核苷酸和挥发性物质成分，同时对氨基酸、核苷酸和挥发性物质成分的组成及含量进行了比较分析。感官评价分析结果显示两种养殖环境下的鲤肌肉在10月时，气味上有明显差异。稻田和池塘养殖鲤肌肉中氨基酸及核苷酸种类相同，稻田养殖的鲤肌肉中呈鲜味氨基酸如谷氨酸含量显著高于池塘养殖；稻田养殖的鲤肌肉味精当量值(equivalent umami concentration, EUC)最高含量达到了5.68 g MSG/100 g,显著高于池塘养殖的EUC值4.61 MSG g/100 g;同时，稻田养殖鲤肌肉中土腥味、青草味的物质，如己醛、壬醛的含量显著低于池塘养殖。综上表明，稻田养殖的鲤滋味更为鲜美，土腥味的物质含量更少。 相似文献
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荷包红鲤（Cyprinus carpio val．wuyuanensis），隶属于鲤形目、鲤科、鲤属，是我国重要的淡水养殖品种之一，它适应性广、生长快、繁殖能力强，经选育已成为经济性状优良，深受水产养殖界和消费者欢迎的品种之一，并已在全国推广养殖。 相似文献
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21、为什么湘云鲫、湘云鲤不宜与其它鲤、鲫鱼品种混合养殖？
答：湘云鲫和湘云鲤都是三倍体新型鱼类，它生长快．耐密养，但它们的性情温和、不好斗，与其它鲫、鲤鱼养在一起，在争抢食物方面不敌对手，在饵料供应不充足的情况下．混养的湘云鲫、湘云鲤吃食比其它鲤、鲫鱼品种少，影响其生长速度，不能达到提高产量的目的。在小水面高密度养殖条件下，不宜将湘云鲫和湘云鲤与其它鲤、鲫鱼品种混养在一起。同时，利用湘云鲫性情温和、不钻泥、不混水的养殖特点，珍珠养殖塘内放养．可以取到其它鲤、鲫鱼品种不可替代的增产效果。 相似文献
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芙蓉鲤是湖南省水产研究所1975年用散鳞镜鲤作母本、兴国红鲤作父本杂交而成，1979年经省农业厅鉴定的一个新养殖对象。1980年，国家水产总局和省水产局列于重点推广项目，在全省推广养殖。 相似文献
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芙蓉鲤是湖南省水产研究所通过研究用以兴国鲤作父本，散鳞镜鲤作母本杂交而繁殖的杂交一代鱼，在池塘养殖中生长快、产量高、肉味鲜美、具有明显的杂交优势，为了探讨芙蓉鲤在稻田中的养殖效果和发展前景，一九八二年——一九八三年我们在邵阳县皇安寺公社岩田大队进行了大面积早稻田的养殖试验。一九八二年早稻田放养面积四百四十五亩， 相似文献
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建鲤是淡水养殖的优良品种，具有生长迅速，发病少，易饲养等特性，深受广大养殖户的喜爱，池塘养殖建鲤已广泛兴起，尤其是网箱养殖建鲤迅猛发展。但大规格建鲤鱼种的缺乏，阻碍了网箱养殖建鲤的发展。为提高水面利用率，推广利用流水池塘放养网箱培育鱼种技术，笔者所在单位于1999年4月～12月，在平邑县铜石镇彭家泉流水池塘(2.47公顷)，设置4只网箱，规格为4米×4米×2米，进行大规格建鲤鱼种培育试验，1999年12月起捕，共培育大规格建鲤鱼种7 280千克，单产113千克/米2，尾重100～150克，养殖成活率达91％，效果很好。现把此项育种技术… 相似文献
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全雌鲤是中国科学院水生生物研究所鱼类遗传育种研究室结合生产实践培育出的一种由当年鱼苗养成商品鱼的养殖鱼类新对象。钟祥县水科所等单位的养殖实践证明：全雌鲤具有比其它鲤鱼生长速度快，养殖周期短，成本低，体型好，丰满度高等优点。在一亩鱼种池或成鱼塘套养50尾夏花全雌鲤鱼种， 相似文献
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大伙房水库网箱养鲤的现状和存在问题华逢庆，韦铁梅，化东生（辽宁省大伙房水库养殖总场抚顺ｌ１３１０６）网箱养鲤已成为大水体人工养殖的主要方式，生产技术已趋于成熟。纵观东北三省的网箱养鲤的发展，皆因地而异，各具特色。我们养殖总场依大伙房水库的自然条件，积... 相似文献
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建鲤养殖示范推广项目总结为提高兰州市池塘养鱼的单产水平、调整养殖品种结构、探索新品种＂建鲤＂的生长优势，一九九四年度，兰州市水产技术推广站主持在榆中县青城商品鱼基地进行了＂建鲤养殖示范推广项目＂的试验。经技术人员和渔场技术工人的共同实施，圆满完成了各... 相似文献
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建鲤，目前已成为各地养殖的主要优质鲤科品种，广大养鱼户按80：20(建鲤占80％，滤食性鱼类花、白鲢占20％)模式养殖建鲤取得不错的经济效益。在此基础上去年我们又搞了建鲤、泥鳅、花白鲢混养模式养殖试验，其经济效益比80：20模式增加四成以上。 相似文献
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湘云鲫、湘云鲤是世界上目前唯一能大规模用于商品鱼生产且不可自然繁殖的优良三倍体淡水鱼类养殖品种，已推广到除西藏以外的全国各省市养殖。为充分发挥湘云鲫、湘云鲤养殖效益，现将养殖过程中出现的一些影响养殖效益的问题归纳如下。 相似文献