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王国军 《中国农业信息快讯》2012,(3X):25-26
<正>韭菜为多年生宿根草本蔬菜,为常年的绿叶菜之一。一次播种后,可以生长多年,第二年为盛产年,除采收韭青外,还可采收韭花及作韭黄软化栽培,是餐桌调味佐饭必不可少的一味菜。韭菜的营养价值很高,蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素含量高;还有大量的维生素, 相似文献
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菲菜在我国栽培普遍,属于绿体春化作物,制种地区的选择无特别的要求,但由于韭菜是异花授粉作物,品种间必须严格隔离,必须严格轮作。韭菜制种中通常采用育苗移栽的方式,至于播种期因地区而异。定植前要对秧苗进行选择,应选用具备本品种特征特性、叶片数目多、分蘖能力强、生长健壮、鳞茎肥大者作种株,韭菜种株的定植不宜过深,以不超过叶鞘为度。韭菜为多年生作物,一次定植可多年采收,但每年的管理重点各不相同。当花薹开始变黄,花序顶部5～6蒴果裂开,开始看到黑色种子时即可采收,种子产量因品种、制种地区、制种年份而异。 相似文献
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韭菜属于多年生宿根性蔬菜,是人们喜食的蔬菜之一。北京市怀柔区北房镇围里村民吴军伶在怀柔区种植业服务中心技术人员的指导下,经过多年试验,开发出了观、食兼用的盆栽韭菜,形成了一套完整的盆栽韭菜栽培技术。盆栽韭菜既可绿化观赏,又可食用,受场地和环境的限制较小,适宜居民家庭、观光园区等栽培,在我国南北各地均可应用。盆栽韭菜生长快、病虫害较少,易于管理,一年四季均可栽培,并且可以连续采收。 相似文献
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韭菜(Allium tuberosum Rottler)是百合科葱属中以嫩叶和柔嫩花茎供食用的多年生宿根草本植物.原产我国,自古栽培.韭菜一次播种后可以生长多年,每年又可多次采收.青韭经软化栽培生产韭黄.福州建新镇的韭黄是将圆瓦筒罩在韭菜上,利用瓦筒遮光而培育的.这种软化栽培生产的韭菜黄营养丰富,没有直接与农药接触,是一种无公害绿色蔬菜.几十年来,由于品质好、商品性高,经济效益好,种植面积不断扩大,达200多hm2.现将栽培技术介绍于下. 相似文献
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介绍了连云港地区出口韭菜优质高产栽培技术,包括产地环境、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容,以期为出口韭菜的优质高产栽培提供参考。 相似文献
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玉门市日光温室韭菜无公害栽培技术规程 总被引：1，自引：1，他引：0
对玉门市日光温室韭菜无害化生产的流程进行了规范,规定了无公害韭菜生产的产地环境条件、无公害栽培措施、病虫害防治、采收及后续管理。适用于甘肃省玉门市设施韭菜的栽培和管理。 相似文献
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韭菜是河北省的主要蔬菜作物之一,是多年生蔬菜,占地时间长,病害严重时不仅影响当年生产,而且影响几年的生产。韭菜病害主要有：韭菜疫病、韭菜灰霉病、 相似文献
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广州地区韭菜生产技术规程 总被引：1，自引：0，他引：1
该规程针对目前广州地区韭菜种植上普遍的生产现状和生产习惯,规定了韭菜的术语和定义、产地环境要求和生产管理措施。其中生产管理措施详细规范了广州地区韭菜的栽培季节、品种选择、育苗、整地、定植、田间管理、病虫害防治和采收贮运等具体操作措施的方法。 相似文献