共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
2.
3.
4.
大蒜素在畜牧上的应用潘穗华常用的大蒜是指百合科植物大蒜的鳞茎，它用于人畜疾病的治疗和作为人们食物中的调味佳品已有悠久的历史。近年来，在养殖业中大蒜也被开发利用。本文就大蒜素用为饲料添加剂的开发利用作一简要综述。一、开发大蒜饲料添加剂的意义众所周知，目... 相似文献
5.
6.
大蒜素是大蒜提取液中主要生物活性成分的总称，也可人工合成，其是一种广谱抗菌药。近年来，许多专家和学者都开展了大蒜及其提取物的防霉抑菌作用研究。有试验研究证明，大蒜、大蒜提取物或大蒜制品具有抗细菌、真菌和白色念珠菌的作用。有人对大蒜素片、克霉唑片、制霉菌素片进行了抗真菌体外抑菌测定。结果表明，大蒜素片与上述两种药物具有相似的杀菌作用， 相似文献
7.
8.
大蒜素在养鸡业中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
大蒜的拉丁学名为：Allium sativaml，它属于百合科、葱属，是一种产生鳞茎的多年生植物。大蒜的品种很多，市场上常见的有紫皮大蒜、白皮大蒜，也有巨型的象大蒜（Elephant garlic）。大蒜素又名大蒜新素，化学名为二烯丙基三硫化合物，是从大蒜的球形鳞基中提取出来的挥发性油状物。大蒜素是一种无副作用、对环境没有污染的绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂，应用在养殖中具有改善饲料适口性、促进食欲、健胃杀菌、驱虫保健、促进生长等特点，且在动物体内无积存、无耐药性，没有致畸、致癌、致突变等副作用，在病害防治中应用十分广泛。 相似文献
9.
大蒜糖水中含有糖、大蒜素 ,可给鸡体提供营养 ,防治鸡感冒 ,帮助鸡消化 ,防治鸡消化道疾病 ,更主要的是大蒜素中含有微量元素———硒 ,可防治鸡缺硒等症。其饮用方法是每 10 0只雏鸡 ,5 0只中雏或 2 5只成鸡 ,1头大蒜 (紫皮蒜最好 ) ,剥皮(中、成鸡也可以不剥 )捣烂成泥 ,用 1～ 1.5ｋｇ的温开水浸泡(也可用生理盐水 ) ,1～ 2ｈ后再用二层纱布挤出蒜液 (蒜渣亦可喂鸡 ) ,倒入已配好的 2 %～ 10 %的糖水中充分搅匀 ,待其混合溶解后喂鸡鸡饮用大蒜糖水好@洪学$吉林省大安市龙沼畜牧站!131300… 相似文献
10.
大蒜素在水产动物中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
研究表明,大蒜素对提高水产动物摄食量、促进生长、改善产品品质及预防疾病等方面具有良好的应用效果,而且无残留、无抗药性,不产生致畸、致癌等毒副作用,是一种安全的新型饲料添加剂。1大蒜素的来源及性质天然大蒜素是从大蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是大蒜中所含的主要生物活性有效成分。由于天然大蒜素提取困难且需要大量的鲜大蒜作原料,当前饲料工业上使用的大蒜素是人工化学合成的以二烯丙基三硫醚为主要成分的大蒜油加入载体进行稀释制成的大蒜素粉剂,其有效成分纯度高、价格低廉。大蒜油为淡黄色至棕红色液体,具有强烈的刺激… 相似文献
11.
12.
13.
大蒜味辛，性温。具有杀菌解毒、健胃消胀之效。紫皮大蒜的抗菌作用比白皮大蒜强。大蒜素遇热、遇碱均易失效，故一般应采用生蒜或制成酊剂应用。笔者在临床用大蒜治疗畜禽疾病，疗效甚佳，且经济方便。现将近年来我们在兽医临庆治疗经验介绍如下，以供参考。 相似文献
14.
大蒜素是大蒜的主要活性成分,其化学名为三硫二丙烯（C6H10S3）,是大蒜中蒜氨酸和其自身的蒜酶在一定的条件下酶解产生的主要活性成分[1]。蒜氨酸和蒜酶2种成分在自然状态下的鳞茎中独立稳定存在,当大蒜经加工或受到机械物理破碎后,蒜氨酸和蒜酶相互接触,蒜酶被激活,催化分解蒜氨酸,生成有挥发性的大蒜素。大蒜素具有很强的抑菌杀菌作用,被誉为天然广谱抗生素药物,已在动物生产、食品和医药上得到应用。本文就大蒜素在动物生产以及肉制品防腐保鲜中的应用进行了论述,旨在为科学利用大蒜及其提取物提供参考。 相似文献
15.
大蒜素在动物饲料中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
畜牧业中抗生素的使用可引起微生物产生抗药性 ,以及抗生素在畜产品中的残留 ,这些都直接威胁着人类的健康。为了保证人、畜健康 ,近年来抗生素替代品的研制引起世界各国的重视 ,寻找天然无害的植物性或矿物性且具有抗生素作用的添加剂己成了研究热点。大蒜以其多种有益于动物保健和提高生产性能的作用而倍受青睐 ,多年来人们积极地从事大蒜的开发研究 ,如测定大蒜的有效成分、制备大蒜粉 ,提取大蒜油、合成大蒜素、制备改性大蒜素产品等 ,不断拓宽大蒜的用途。本文将对大蒜的化学特性及其在畜牧业中的应用作一综述。大蒜素的化学本质大蒜素… 相似文献
16.
17.
大蒜素在肉鸡饲养中的效用 总被引：4，自引：0，他引：4
简新根 《江西畜牧兽医杂志》2005,(2):43-43
大蒜素是一种广谱抗菌物质，主要含大蒜新素、大蒜辣素和大蒜素等3种活性物质。在肉鸡的生长过程中具有保健、治病、促生长、改善肉鸡品质等多种功用。 相似文献
18.
大蒜素及其在畜牧生产中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
大蒜（Allium satizrum）属于百合科，为多年生宿根草本植物。大蒜素（allicin）的有效成分为大蒜油，是大蒜中大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙醛硫醚化合物等主要成分的总称。大蒜素作为饲料添加剂用于饲养业，可增强动物抗病力、提高免疫力，改善饲料风味，促进动物生长发育，提高动物的肉、蛋产量，提高饲料报酬，经济效益十分显著。大蒜素以其作用广泛，效果显著，无残留，无抗药性，无致变、致畸、致癌性，低成本等优点备受养殖户和饲料厂家的青睐，成为广受欢迎的新型饲料添加制。 相似文献
19.
根据遗传、性别、体重等相一致的原则，将80头35日龄断奶仔猪随机分成4个组，每组20头。对照组不合大蒜和大蒜素，试验1组添加3％的大蒜，试验2组在对照组基础上添加100mg／kg大蒜素，试验3组为200mg／kg大蒜素组，饲养31d，探讨对仔猪生产性能和血液生化指标的影响。结果表明：大蒜组仔猪日增重较对照组提高了18％，料重比降低14％，饲粮中添加100mg／kg和200mg／kg大蒜素可使仔猪日增重较对照组分别提高5．5％（P〉0．05）和17．9％（P〈0．05），料重比分别下降4．39／6和8．2％。3个试验组断奶仔猪腹泻率均比对照组低。对血液生化指标的测定表明：大蒜和大蒜素显著降低了仔猪血清尿素氮（P〈0．05），总蛋白和球蛋白比对照组有提高，但对血糖、白蛋白、血钙、血磷等影响不大。说明大蒜和大蒜素促进仔猪生产性能的提高，并具有提高免疫力、改善氮沉积，减少腹泻的效果。 相似文献
20.
大蒜素是大蒜的提取液或合成物,有效成分是大蒜油.近些年来,无论是天然大蒜还是人工合成的大蒜素均在养殖业中广泛应用. 相似文献