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相似文献
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1.
功能水稻     
古往今来,稻米的主要功能只不过是填饱肚子。而如今,科学家们可以利用基因技术培育出一些具有强身健体、防病治病等特殊作用的“功能水稻”。日本的科学家利用转基因技术成功培育出一种能减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种。这种水稻是借助于土壤杆菌把大豆球蛋白的基囚植入水稻中培育出来的,在大豆球蛋白中,赖氨酸含量要比稻谷蛋白中的含量高约l倍,而且它还可以降低人体血液中的胆固醇。这种转基因水稻在温室中栽培,已产出稻米,目前已进一步在野外大田里大面积试种。中国水稻研究所的科学家也研究出了一种新稻米,它含有能缓解和预防血压升高的氨基_厂酸。医学研究表明,氨基丁酸和钾元素在调节血压中有重要作用。应用生物技术增加稻米中氨基丁酸和钾元素含量,作为食物补充人体所需,能缓解高血压病症,实现医食同源的目标,既廉价又无药物的毒副作用。  相似文献   

2.
正西班牙科尔多瓦可持续农业研究所的一批科学家使用Crispr基因编辑技术减少每一颗麦粒中麸质蛋白质—麸朊—的数量。通过这种手段,他们未来可以生产一种植物,用这种植物磨出面粉做的面包,需要避免进食面包的人也可以食用。对于全球约7%麸质过敏的人来说,这一进步是个好消息。这些人中包括患有被称为脂泻病的自身免疫症状  相似文献   

3.
远一 《世界农业》2003,(6):58-58
日本北海道农业技术研究所利用转基因重组技术,将大豆中的DNA遗传基因移植到水稻胚芽细胞中,这样使大豆中专门产生大豆球蛋白的基因片段完整地转移到了稻谷之中,使稻谷中的大豆球蛋白含量提高了8%~9%,因而使稻米具有了大豆球蛋白的保健功能。食用这种稻米可降低胆固醇,预防动脉粥样硬化等高脂性疾病。转基因保健米可降低胆固醇@远一  相似文献   

4.
猪口蹄疫是一种常见的传染性疾病,发病传染速度快,一旦出现疫情就有可能给整个养猪场造成巨大的损失,因此为了预防猪口蹄疫传染病的发生,一般情况下养殖人员都会采用注射疫苗的方法提前预防,但是在注射疫苗的过程中有可能会引起一些不良的过敏,严重的甚至可以造成过敏死亡。本文从猪口蹄疫的过敏反应表现出发,探讨分析了造成过敏反应的原因,并提出了猪口蹄疫疫苗反应的处置和预防措施。  相似文献   

5.
《新农业》2008,(11)
英国科学家新开发出1种富含β胡萝卜素的转基因稻米。研究人员认为,这种稻米有助于改善发展中国家儿童维生素A缺乏和因此导致的失明。英国先正达生物技术公司培育的这种转基因稻米所含的β胡萝卜素是此前同类产品的20倍。世界卫生组织的数据表明,每年全球大约有50万儿童因为缺乏维生素A而失明。由于人体能够将β胡萝卜素转化为维生素A,  相似文献   

6.
大豆是一种富含多种优质营养蛋白的主要生产原料,广泛应用于食品、饲料等领域,同时也含有能够引起过敏患者发生过敏反应的致敏蛋白,且含量较高,引起的过敏发病率在世界范围内逐年攀升,成为一个急需解决的生命健康问题。按照传统方法避免食用大豆产品并不可行,因此通过一定的脱敏方法降低大豆蛋白致敏性已成为研究热点。本文综述了大豆致敏蛋白的过敏机制、脱敏方法及低致敏性大豆制品的开发,并对其今后的研究方向做出了展望。  相似文献   

7.
<正>菊花茶作为一种大众爱喝的饮品,可以清肝明目,但有的人喝菊花茶会产生副作用。1.孕妇。菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。2.过敏体质者。现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那  相似文献   

8.
华南地区部分优质和特种稻米氨基酸及矿质元素含量的研究   总被引:14,自引:0,他引:14  
测定了华南地区10个优质、特种稻米的氨基酸和矿质元素的含量,分析表明:稻米中有17种以上的氨基酸,且结构较合理,其总量和各种氨基酸的含量因品种而异.特种稻米在所测的7种必需氨基酸中含量丰富,超过FAO/WHO模式,而且Ca、Fe、Zn、Mn以及Mg、P、K等矿质元素含量高,尤以血糯稻米最为丰富,提出适当食用特种稻米对促进营养素平衡,提高身体素质有着特别重要的意义.研究还表明,栽培上增施有机肥是提高稻米微量元素含量的有效措施.  相似文献   

9.
正近年来,在基层防疫工作人员给牛进行口蹄疫疫苗的注射过程中,常会出现过敏反应,导致数量较多的牛发生休克乃至死亡,给养殖户带来较大的损失,本文针对牛口蹄疫疫苗接种过敏反应进行了分析,并提出了相关的治疗和预防措施,以飨读者。1牛口蹄疫疫苗过敏的症状在牛注射口蹄疫疫苗之后,可能会出现的过敏反应有一下三种。1.1轻度过敏反应轻度过敏的临床症状不是非常明显,属于正常的疫苗反应,牛会出现轻微的食欲减退,体温稍微升高,产奶量有所降  相似文献   

10.
平菇的孢子很小,弹射后能在空气中飘浮,通过呼吸道进入人肺,少数人会发生外源性过敏反应,主要症状是:咳嗽、痰多、发烧、乏力、呼吸困难等,影响栽培者的身体健康,必须做好个人保护。防止平菇孢子过敏的方法有:  相似文献   

11.
一、免疫应漱的表现与后果 1.过敏反应。体质差和过敏体质的猪对某些疫苗过敏,接种后马上产生过敏反应:站立不稳,走路摇摆,最后倒地,四肢划动,口吐白沫,呼吸急迫。若抢救不及时会造成猪死亡。  相似文献   

12.
在牛口蹄疫疫苗免疫的过程中,常发生口蹄疫疫苗过敏反应,如处理不及时或处理方法不当会造成患牛休克和死亡,本文从免疫口蹄疫疫苗过敏的症状、致敏机理加以阐述,并提出过敏反应的防治措施,旨在减少口蹄疫疫苗过敏造成的不必要损失.  相似文献   

13.
稻米是城乡居民的主食,在短缺经济年代,农业生产的目标是以解决温饱问题为主,因而长期以来在水稻生产中偏重于产量的提高。随着农业生产的发展和人民生活水平的逐步提高,城乡居民对稻米品质提出了较高的要求,目前市场表现为优质米紧缺,劣质稻米难卖。为适应这一新形势,调整稻米品种结构,  相似文献   

14.
在牛口蹄疫疫苗免疫过程中,常会发生口蹄疫疫苗过敏反应,若不采取有效的处理措施,可造成患牛休克甚至死亡。为防止牛口蹄疫疫苗过敏症状的发生及其不利影响,介绍了牛口蹄疫疫苗过敏的症状及致敏机理,针对不同过敏反应提出相应的防治措施。  相似文献   

15.
山东读者庄丽日问:当家畜患病时,在用药的过程中,我知道青霉素会引起家畜过敏反应,并注意采取急救措施。然而,链霉素对家畜造成的过敏反应如何解救?答:家畜的链霉素过敏反应只发生于猪、牛和驴,其表现和青霉素过敏有所不同,链霉素过敏多呈急性发生。在首次用药时,过敏反应  相似文献   

16.
《农业科技通讯》2005,(5):46-46
英国科学家新开发出一种富含β-胡萝卜素的转基因稻米。研究人员认为,这种稻米有助于改善发展中国家儿童维生素A缺乏和因此导致的失明等情况。  相似文献   

17.
付琴  宋伟  王旭清 《安徽农业科学》2012,(13):7887-7889,7920
鸡蛋过敏是一种复杂的无序状态,许多鸡蛋蛋白均可引起过敏。鸡蛋蛋白过敏受多种免疫机制驱动,过敏发生率和占主导地位的过敏机制随年龄改变而改变。鸡蛋过敏一般为免疫球蛋白E(IgE)介导型过敏反应,鸡蛋蛋白中主要的过敏原为卵白蛋白、卵类黏蛋白、卵转铁蛋白、溶菌酶。鸡蛋过敏真实患者或疑似患者及早避食蛋制品和及时给予喂养指导十分重要。通过对过敏的诱发和免疫机理的了解探讨了导致鸡蛋过敏反应的过敏原特征和检测手段,并对过敏反应的预防策略进行分析。  相似文献   

18.
晚播晚栽机插水稻因其具备的特殊应用价值而长期存在,然而对其稻米品质的变化特征认识并不清楚.在苏南区域农田设置不同晚播栽期机插处理,观察晚播晚栽机插水稻稻米品质的变化,结果表明,晚播晚栽条件下稻米的出糙率、精米率和整精米率都表现出下降趋势,垩白粒率、垩白大小、垩白度均有轻度上升趋势,显示晚播晚栽机插水稻在稻米加工品质上表现出一定劣势.另一方面,晚播晚栽机插水稻稻米直链淀粉含量下降显著,胶稠度有变长的趋势;稻米淀粉RVA谱特征值表现改善,晚播晚栽一定程度上提升了稻米淀粉的糊化特性;同时,稻米蛋白质含量显著下降,以清蛋白含量影响最大,其次为球蛋白和谷蛋白.综上所述,在能够正常成熟的前提下,晚播晚栽机插水稻稻米的加工和外观品质有小幅下降,但稻米蒸煮和食味品质显著提升.研究结果明确了晚播晚栽机插水稻在一定条件下的应用价值.  相似文献   

19.
稻曲病早期发病症状表现不明显,农民很容易忽视,从而错过防治的最佳时期,水稻生长后期稻曲病表现明显时盲目用药,不仅防治没有效果还造成稻米品质下降,食用后影响健康。而纹枯病是水稻生产上的一种常发性、普发性病害,水稻苗期至穗期各生育阶段均可发生,一般从分蘖期开  相似文献   

20.
郝敏 《农家参谋》2014,(12):24-24
一、发生过敏的原因 1.疫苗中存在着异种动物异源蛋白.疫苗注射后出现过敏反应的直接原因是疫苗中存在着异种动物异源蛋白. 2.疫苗佐剂.能够用作免疫佐剂的矿物油(如白油和石蜡油)、氢氧化铝凝胶、蜂胶,它们在疫苗中起的作用就是产生无菌性脓肿,以利于疫苗的缓释.作为机体的外源物质,矿物油和白油就有可能导致组织水肿、组织损伤和组织肿胀,这种迟发型变态反应是导致猪群过敏的又一因素.  相似文献   

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