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相似文献
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1.
为了明确果园覆草后根际环境变化,以2 a生盆栽寒富苹果为试材,通过施入不同类型三叶草浸提液,研究三叶草风干和腐解后对根际土壤生物活性和养分有效性的影响。结果表明,三叶草浸提液提高了根际微生物量碳、微生物商和微生物量碳/微生物量氮比值,降低了微生物量氮和微生物量氮与全氮比值;施入三叶草浸提液促进根际土壤脲酶、蛋白酶和中性磷酸酶活性增加,但抑制了过氧化氢酶活性;三叶草浸提液增加了有机质、碱解氮、速效磷和速效钾等养分的有效性。不同类型三叶草浸提液对根际土壤生物活性和养分有效性的影响有差异,鲜草浸提液处理对根际环境的改善作用效果最明显,干草浸提液处理次之,腐草浸提液处理效果较差。  相似文献   

2.
崔东波 《北方园艺》2011,(11):142-145
以山楂、银耳为原料,通过对比试验和正交实验,研究了不同浸提方法、浸提软化温度对浸提效果的影响,同时研究了复合饮料的配方。结果表明:最佳工艺参数是采用一次浸提法,软化温度85~95℃,浸提30min,楂汁添加量60%,银耳添加量10%,糖度12%,复合稳定剂为琼脂0.2%和黄原胶0.15%。此产品具有原山楂汁色泽,有山楂香气,没有银耳异味,口感柔和协调,银耳悬浮在山楂汁中不分层、无沉淀。  相似文献   

3.
以苯酚硫酸法作为灵芝多糖的测定方法,研究了从固体发酵灵芝菌丝体中提取水溶性多糖的工艺,对浸提过程中的温度、时间、固液比及提取次数4个因素进行了单因素试验和正交试验,并利用Sephadex G-100凝胶色谱法和薄层层析法对主要组分GLPI进行了分子量测定和单糖分析。结果表明,灵芝多糖的最佳提取条件为浸提温度95℃,浸提时间40min,固液比1:20和提取次数为2次;GLP1分子量约为179900,初步判断为甘露聚糖。  相似文献   

4.
瞿虞珍 《蔬菜》2020,(1):29-33
以清美公司豆制品生产中的废弃物豆渣和经过预处理的黄浆水污泥为原料,探索性研究2种调理剂以及堆体不同碳氮比对豆渣黄浆水污泥共堆肥发酵的影响。依据植物发芽率来确定调理剂添加量及碳氮比;测定分析堆肥发酵过程中温度、时间的变化趋势,并进行堆肥成品肥效检测。研究结果表明:豆渣与黄浆水污泥共堆肥的发酵最佳工艺为:调理剂选用秸秆粉,投加量为15 kg,C/N=25∶1。3#堆体发酵过程中高温温度(>50℃)可持续5 d以上,浸提液发芽率96.6%。堆肥成品肥效检测结果符合国家标准,可作施用于植物的中等肥料。  相似文献   

5.
养发虫草饮料的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘阳  王雅玲  李婷婷 《食用菌》2009,31(1):53-55
研究基于中医理论,以蛹虫草、何首乌、当归、党参、枸杞为原材料,配以果汁调味,研制出治疗脱发自发,具有养发护发,增强免疫力,抗衰老功能的养发虫草饮料。通过对虫草浸提条件,饮料制备工艺以及饮料的感官检验进行研究,确定了养发虫草饮料的最佳配方。通过高效液相对虫草素含量的检测,确定了虫草最佳浸提条件;比较现代工艺与传统工艺制备饮料,确定现代工艺在虫草素提取量,感官评定等方面优于传统工艺。结果表明:选取70℃水浴条件下浸提1h制备虫草浸提液,加入现代工艺制备的其他几种原材料液,配以体积分数为40%的果汁调味,研制成集营养、保健、疗效于一体的功能性养发虫草饮料。  相似文献   

6.
本文以红枣为主料、杜仲为辅料,探讨了杜仲浸提液、白砂糖和柠檬酸添加量对红枣杜仲复合饮料品质的影响,研制出营养丰富,口感适宜,有补气养血、强身健体功效的保健型复合饮料。采用单因素试验和正交试验,以感官评分为评价指标,确定了红枣杜仲复合饮料的最佳配方。结果表明,最佳配方为红枣浸提液、杜仲浸提液共100 mL,杜仲浸提液添加量18%,白砂糖添加量8%,柠檬酸添加量0.07%。在此条件下制作的红枣杜仲复合饮料色泽为透明的红褐色,酸甜适中,不仅有红枣的香味,而且有淡淡的杜仲清香;且无正常视力可见的外来物,饮料状态均匀透明、无沉淀,理化指标与微生物指标经检测均符合国家标准。  相似文献   

7.
《食用菌》2015,(6)
开展超声波热水浸提法和酶解浸提法制备灵芝提取液的研究。以市售普通干制灵芝为试材,采用超声波浸提时间,热水浸提时间,热水浸提温度,料水比以及不同酶量的单因素试验及正交试验,优化灵芝提取液制备的最佳条件。结果表明:超声波热水浸提最优条件为热水浸提温度为70℃,料水比为1∶25,超声波浸提时间为0.75 h,热水浸提时间为3.25 h,提取液多糖含量为5.23%。酶解浸提最优条件为纤维素酶酶量1.00%,果胶酶酶量3.00%,提取液多糖含量为10.37%。酶解浸提优于超声波热水浸提。  相似文献   

8.
本文对莲子中多酚类物质的溶剂法浸提工艺进行研究,分别对溶剂种类、溶剂浓度、浸提温度、料液比、浸提时间和浸提次数进行单因素实验,并在单因素实验的基础上通过正交实验得出莲子多酚溶剂法浸提的最佳工艺参数为:料液比为1:15(g·m L-1),乙醇浓度为90%,浸提温度为60℃水,浸提时间为1.5 h,浸提3次,在该浸提条件下,莲子多酚提取量为7.94 mg/g。  相似文献   

9.
本文研究了蒲公英枸杞红枣复合保健饮料的工艺,以蒲公英中的黄酮提取率为考查指标,通过单因素试验和响应面法优化了蒲公英黄酮提取工艺;随后以蒲公英浸提液、红枣浸提液、枸杞浸提液、蔗糖、柠檬酸等为原料,采用单因素和正交试验优化复合饮料的最佳工艺参数。结果表明,蒲公英水提工艺最佳提取条件为液料比31∶1(mL/g)、提取温度83℃,提取时间52 min;饮料的最佳工艺为蒲公英添加量15%、红枣添加量12%、枸杞添加量7%、蔗糖添加量7%、柠檬酸添加量0.01%,此条件下产品感官评价最好,研制出的天然复合保健饮料风味独特、酸甜适度、色泽均匀,开发前景广阔。  相似文献   

10.
正交试验法优选黄伞多糖提取工艺的研究   总被引:3,自引:2,他引:1  
苏延友  苏延峰  杨杰 《食用菌》2004,26(1):10-10
采用正交试验法,对影响黄伞粗多糖提取的浸提比、浸提时间、乙醇沉淀浓度等因素进行了试验。结果黄伞多糖的最佳提取条件为:1:20的浸提比,2h的浸提时间,90%乙醇沉淀浓度。  相似文献   

11.
姜卫兵  马凯 《果树学报》2001,18(1):39-42
通过浸种发芽率测定和生长量比较,研究了无花果对几种蔬菜和豆科作物的他感效应。结果表明,无花果不同器官浸提液浸种处理对供试的几种蔬菜和豆科作物的种子发芽和生长均有程度不同的抑制作用;主要表现为叶浸提液浸种、高浓度浸提液浸种的抑制作用大;对西瓜、杨花萝卜、赤豆和绿豆的抑制作用较大。此外,加时浸提、加热浸提和乙醇浸提均能增强浸提液对小白菜种子发芽的抑制作用。  相似文献   

12.
姜卫兵  马凯 《果树科学》2001,18(1):39-42
通过浸种发芽率测定和生长量比较,研究了无花果对几种蔬菜和豆科作物的他感效应。结果表明,无花果不同器官浸提液浸种处理对供试的几种蔬菜和豆科作物的种子发芽和生长均有程度不同的抑制作用;主要表现为叶浸提液浸种、高浓度浸提液浸种的抑制作用大;对西瓜、杨花萝卜、赤豆和绿豆的抑制作用较大。此外,加时浸提、加热浸提和乙醇浸提均能增强浸提液对小白菜种子发芽的抑制作用。  相似文献   

13.
将中草药浸提液添加到基础培养基中,研究6种中草药浸提液对黄绿蜜环菌生长的影响。结果表明:灵芝对黄绿蜜环菌生长有弱抑制作用,甘草、枸杞浸提液对黄绿蜜环菌的促进作用较强,二者最佳添加量均为4%。  相似文献   

14.
禚同友  周丽洁  陈艳秋 《食用菌》2007,29(4):59-59,61
采用正交试验法,对影响桦褐孔菌菌丝体粗多糖提取的浸提时间、浸提温度、乙醇沉淀浓度等因素进行了试验。结果表明桦褐孔菌菌丝体多糖的最佳提取条件为:80℃浸提温度,2.5h浸提时间,85%乙醇沉淀浓度。  相似文献   

15.
以"天红2号"/SH40/八棱海棠成品苗和半成品苗为试材,分别于2015年10月31日、11月15日、12月5日和2016年3月12日、3月27日、4月7日进行栽植。调查了新栽幼树的成活率、萌芽时间、株高、干径、新梢数量、新梢生长量及成品苗中心干延长枝长度等生长发育相关指标。结果表明:秋栽各处理苗木成活率均达到98.85%以上,萌芽时间分别早于春栽3个时期2~9d。11月15日栽植半成品苗株高净增长量为184.98cm、品种干径净增长量为17.89mm、新梢总生长量220.65cm,均高于其它时期栽植半成品苗;10月31日栽植成品苗株高净增长量为143.36cm、品种和中间砧干径净增长量为9.89mm和9.26mm、新梢平均数量为13.02个,中心干延长枝长度为140.57cm,均高于其它时期栽植成品苗。因此,秋季适宜时期栽植的苹果苗木成活及生长发育情况优于春季栽植苹果苗木。  相似文献   

16.
一般植物性食物大多含有淀粉,所以对植物中淀粉含量的测定具有重要意义.目前,有报道通过沸水浸提测定温州蜜柑树根中的淀粉含量来判断树体营养状况及预测来年的开花结果量.尽管测定淀粉的方法较多,但相对比较繁琐.较为简单的方法是采用沸水浸提30min测定淀粉含有率,但该法相对较粗,主要为重现性差、浸提不完全.本文通过采用CaCl2-HOAC液沸水浴提取15min,浸提率是沸水法的2倍以上,操作方便,灵敏度高,重现性好,回收率为93.2~100.3%之间.  相似文献   

17.
红肉脐橙(Citrus sinensis L.)果肉中特征色素提取方法探索   总被引:4,自引:0,他引:4  
徐娟  邓秀新 《果树学报》2002,19(4):223-226
红肉脐橙是目前为止惟一果肉呈粉红色或红色的脐橙,其呈色色素尚未见报道。为深入研究其果肉中特征色素的构成及在果实生长发育和贮存过程中色素含量的变化,本研究在对该色素初步定性的基础上对提取方法进行了探索。在分析红肉脐橙果肉中色素萃取液的紫外可见吸收光谱时发现,该色素有类胡萝卜素的特征吸收峰,将萃取液进行薄层层析则进一步证实其内含有番茄红素。在色素提取的前处理方式上,本研究认为冷冻干燥样品的浸提效果较真空干燥的样品稳定(变异系数小),且浸提率相差无几,所以选择冷冻干燥作为合适的样品前处理方式。色素浸提条件的正交实验结果表明,最佳浸提条件为50℃、1.5h内浸提4次,浸提的料液比为1:60。此外,浸提温度、浸提时间、浸提料液比和浸提次数对浸提率都有显著影响,影响最大的因素是浸提温度,最佳温度为50℃,随温度降低浸提率显著降低。其次是侵提时间的长短,最佳浸提时间为1.5h,延长或缩短0.5h都会使浸提率下降。浸提次数对浸提率的影响是最小的。  相似文献   

18.
野生拐枣汁的加工技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对野生拐枣的果汁加工技术进行研究,结果表明:拐枣种子对果汁的口感影响较大,加工前应除去;浸提果汁较为理想的方法是将拐枣破碎成浆状,采用常温二次浸提法,每次液固比均为2:1,浸提时间2~4h;拐枣果汁饮料的最佳配方为:浸提汁比例为60%、糖度12%、酸度0.3%。  相似文献   

19.
龙眼滋补酒的调制   总被引:1,自引:1,他引:1  
龙眼是我国亚热带地区的名优水果 ,它集水果药用之大成 ,食补治疗于一身 ,营养丰富。我们研制的龙眼滋补酒 ,是针对龙眼药用价值 ,辅以食药两用枸杞、淮山、茯苓等中药配方 ,勾兑而成的滋补型果酒。1 试验材料  优质的鲜龙眼肉或龙眼干肉 ,高度白曲酒、枸杞、淮山、黄芪、蜂蜜、砂糖。2 研制方法2 1 工艺流程龙眼干肉 (或鲜龙眼肉 )→浸提→粗滤→原液A鲜龙眼肉 +砂糖→蒸煮→龙眼膏中药配方→分类→粉碎→浸提或蒸煮→粗滤→原液B白砂糖→水→蒸煮→糖水→调配→初滤→陈酿→精滤→装瓶→成品2 2 操作要点2 2 1 龙眼原液A的…  相似文献   

20.
彭璐  杨健华  王巍  王琦 《食用菌》2017,(5):24-28
为提高柳生金针菇多糖产量,通过装液量、接种量、培养温度和培养箱转速单因素实验及正交优化试验,对其发酵培养条件进行优化。选取浸提时间、浸提温度及液料比3个因素,以菌丝体多糖提取率为指标,采用正交试验设计确定多糖提取的最佳工艺。结果表明,适宜柳生金针菇深层发酵的培养条件为:装液量120 m L/250 m L、接种量10%、培养温度23℃、培养箱转速150 r/min。菌丝体多糖提取的最佳工艺条件为:浸提时间2 h,液料比50∶1,浸提温度90℃,最佳工艺路线为:热水浸提2 h,过滤,合并3次提取液,旋转蒸发仪浓缩发酵液至原体积的1/10,4倍体积无水乙醇4℃醇沉24 h,3500 r/min离心5 min,去上清,-80℃预冻过夜,真空冷冻干燥,称重,再次溶解多糖,离心去沉淀,上清液醇沉,再次干燥,得菌丝体多糖,多糖提取率为74.39%。  相似文献   

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