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果实采后商品化处理是果树产业中不可缺少的重要环节,它对保持果实优良的风味品质、减少腐损、美化外观、提高果实的商品质量和市场竞争能力都具有重要的意义。柑桔果实采后商品化处理一般分为选果分级、洗果除尘、防腐保鲜、退绿、打蜡增色、加商标和包装贮藏(或销售)等环节。 相似文献
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果实采后商品化处理是果树产业不可缺少的重要环节,它对保持果实优良的风味品质、减少腐损、美化外观、提高果实的商品质量和市场竞争能力都具有重要的意义.柑桔果实采后商品化处理一般分为选果分级、洗果除尘、防腐保鲜、退绿、打蜡增色、加商标和包装贮藏(或销售)等环节. 相似文献
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柑桔贮藏果实的采前与采后处理柑桔果实贮藏能解决柑桔采收期集中上市的矛盾，延长鲜果供应期，提高经济效益。特别是丰产年份，应大力推行鲜果贮藏。现将有利于柑桔贮藏的采前采后处理方法介绍如下。１采前处理剪除树上的枯枝、病虫枝及干枯果，捡干净落地果，扫除落叶并... 相似文献
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水蜜桃贮运技术试验及成效 总被引：1，自引：1，他引：0
水蜜桃果实极难贮藏,一般常温下采后2—3d,果实便迅速软化、褐变、失去食用价值。因此,研究桃的采后贮运技术对调节市场,延长市场供应期,提高产值,具重要的现实意义。1材料和方法1．1供试品种：北京27号。1996．6．17采自成都市龙泉驿区果园。1．2人贮前处理：果实采后立即置于阴凉处,剔除病虫果,伤果,畸形果,然后分成两组,一组用10－12C的加冰水（冷水中加入冰块）处理,另一组用自来水洗果,待果面水液干后立即用自配的桃保鲜剂处理,以不处理为对照,最后装入PE袋,每袋0．skg或Ikg,或单果包纸,常温或低温贮藏。1．3分析… 相似文献
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河北省赵县是鸭梨、雪花梨最大贮藏基地县之一,每年冷冻贮藏梨约５．５亿ｋｇ,近几年,鸭梨和雪花梨在贮藏到春节后,因局部温度偏高果皮发生生理性病害黑皮病,初发病时,萼洼是烟熏状散射斑,７～２０天后果皮表面出现不规则的黑色斑块,皮下果肉正常,２０～４０天后整个果面呈黑色烟熏状,丧失商品价值。我们在实践中摸索出防治技术如下。 １ 加强采前管理 生长季节加强病虫害防治,降低病虫果基数;适时采收,采后防止梨果遭日晒、雨淋;入库果严格挑选,病虫果,特别是轮纹病果严禁入库贮藏。 ２ 保持库内清洁 梨果入库前… 相似文献
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我场自1992年开始采用薄膜袋单果包装贮藏甜橙,每年贮藏30多万kg,贮期达半年之久（贮至翌年四五月份）。贮后果蒂青绿,果实光泽亮丽,内质好,腐烂率7％左右,总损耗率为13％～15％。贮后销售每公斤甜橙可增值0．8元左右,效益可观。现将经验介绍如下：1把好果实采摘关首先,贮藏果选择在九成熟时采收,过早或过迟采收均不利贮藏。采前半个月不能灌水,如下过较大雨,须等1周后方可采果。其次,采果时尽量避免果．实的机械损伤,防止树枝上的刺及剪刀等划伤果面。做到"一果两剪",剪平果柄,轻拿轻放。2采后果实处理去掉次果、伤果和病虫… 相似文献
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月份：10月（寒露、霜降）物候期：秋梢停长、晚果成熟着色管理要点：叶面喷肥、铺反光膜、摘叶转果、采晚熟果、及时预冷入库、秋施基肥、防治病虫 相似文献
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<正> 枣的采前落果相当严重。据调查,乐陵枣区近年一般占总产量的30％左右,重的达到50％上下。采前落的果(乐陵枣区称作风落枣)因未完全成熟,晒干后皮色浅,无光泽,外形瘪瘦,干物质少,糖分低,重量轻,品质差,食用价值和经济价值远不及充分成熟后采收的枣果。枣树采前落果的原因,除病虫为害以外,主要是供养失调引起生理落果。枣果进入熟前增长期, 相似文献
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氯化钙浸果对草莓保鲜的生理效应 总被引：4，自引：0，他引：4
草莓是一种重要的淡季水果 ,但采后软化腐烂极快、不耐贮运、损耗大 ,已成为生产上亟待解决的问题。本试验探讨了草莓采后浸钙的保鲜效果及其生理生化变化。试验于 1 999年 5月进行 ,供试品种为“全明星” ,栽植密度为 2 5ｃｍ× 1 5ｃｍ ,管理一般 ,将刚采下的草莓果实进行简单挑选 ,剔除病虫果、伤果、过熟果。每处理挑选 30个果实分别放在预先配制好的 2 %、4%、6 %、8%ＣａＣｌ2 (氯化钙 )溶液中浸泡 5分钟 ,以浸泡蒸馏水 5分钟作对照 ,然后将处理果实取出用滤纸吸干水分 ,放入瓷盘中在室温 (2 0°Ｃ)下贮藏。共 5个处理 ,3次重复。试验… 相似文献
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一般干物质含量高、抗病性强、果壁厚、果皮厚、种子数量少、果型中等的品种果实较耐贮存。
1）科学采摘。采前2～3天不浇水。选晴天和露水干后的早晨采摘绿熟中层果，不采裂果、虫眼果及感病果。 相似文献
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1.贮藏:柑桔鲜果贮藏目的在于延长市场供应期;调节市场价格;缓和运输车辆紧张;避免堆积引起果实腐烂,减少失重、变质损失。1.1.贮藏前处理:1.1.1.园下选果:柑桔采后,直接园下进行选果,剔除裂果、自然落蒂果、畸形果、青果、小果、严重病虫害果、腐烂果,保证柑桔商品在分级前的果品质量。 相似文献
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1选择库房清理消毒采前4天,选择干燥、通风、阳光不直接照射的库房。把库房打扫干净,并用多菌灵500倍喷雾消毒,可用松针铺地,然后堆放脐橙,但不能用塑料薄膜铺地。2适时采摘严防采青要适时采摘,不同品种依据不同成熟期进行采收．一般脐橙贮藏果实宜在着色八成采摘,鲜销果宜在着色九成和完熟后采摘。最好是分批采摘,采黄留青。采摘果实要求轻拿轻放,不要乱丢,以免碰伤,擦伤果皮,并把损伤果、落地果、病虫果分开放置,同时应注意不要在雨天采摘。 相似文献
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在目前生产条件下,苹果套袋是生产无公害果品最重要技术之一,既可防治病虫、减少投资、增加产量,又能改善外观、免除残药、提高品质,还能卖得快、售价高、增效益,从而起到优质高产高效的作用。简言之,苹果全套袋要做到“四选一防”,就是要选袋、选树、选果、选时,防治好病虫,具体讲即一是选袋。山区以纸袋为主,川区以膜袋为主,塬区纸袋和膜袋结合起来。选纸袋时要购买有商标的名牌可靠袋。选纸袋时(1)要看纸袋的抗水性和透气性,好的纸袋在水中浸泡8小时以上揉搓不易破碎。(2)要看纸袋规格是宽15～16厘米,高19.5～20厘米。(3)要从外观看不开… 相似文献