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蔡海雁 《农村．农业．农民》2013,(2)
在我国食用菌产量中,草菇仅次于蘑菇和香菇,其味道鲜美、炒菜煲汤均可,可与香菇媲美.草菇还可制成干菇、草菇粉,加工成罐头,酿制成草菇酱油等.
栽培草菇的原料有很多,如稻草、废棉、甘蔗渣、棉籽壳、苎麻渣,甚至种过蘑菇的废料都可用来种草菇. 相似文献
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草菇工厂化栽培原材料研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
笔者研究综述了适宜草菇工厂化栽培的原材料,包括稻草、废棉、玉米芯、杏鲍菇菌渣、金针菇菌渣、蟹味菇菌渣、双孢蘑菇菌渣和甘蔗渣等。给出了一些栽培过程需注意的关键点,以期为草菇栽培者提供参考。 相似文献
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利用香菇菌渣栽培大球盖菇,比较不同配方对菌丝生长状况、子实体个数和鲜菇产量等方面的影响。结果表明,菌渣30%、谷壳70%的配方前3潮子实体平均产量最高(0.178 4 kg),生物转化率为44.6%,菌丝生长状况和子实体农艺性状良好,综合效果最好,是香菇废菌渣栽培大球盖菇的最佳配方。 相似文献
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采用废棉，废棉＋稻草和废棉＋蔗渣栽种草菇Ｖ８５和Ｖ２３，获得了较高的生的效率。培养料在接种后发酵料温高达４８－５８℃，接种后第二天或第三天就开始下降，子实体形成和发育阶段时，料温一般保持在４０－４３℃之间。第一次收菇最早的是废棉Ｖ８５（第九天），最迟的是废棉＋稻草Ｖ２３（第十二天）。试验结果表明，稻草或废棉可以代替部分废棉栽种草菇获得高产。 相似文献
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