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相似文献
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1.
白果贮前冷冲击处理与贮藏期间脱水的相关关系研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以银杏(ginkgobilobaL.)为研究对象,以0℃冰水为处理介质,研究了不同冷冲击处理时间(1h,2h,3h,4h)对常温贮藏期间银杏脱水的影响对贮藏期间脱水率、PG和PE活性等指标进行了测定结果表明:冷冲击处理能有效地抑制银杏脱水,且在本实验处理时间范围内,抑制程度随冷冲击处理时间延长而增加  相似文献   

2.
以银杏(GinkgobilobaL.)为研究对象,以0℃冰水为处理介质,研究了不同冷冲击处理时间(0.5h,1h,1.5h,2h,2.5h)对常温贮藏期间银杏浮水的影响对贮藏期间浮水率、PG和PE活性等指标进行了测定结果表明:冷冲击处理能有效地抑制银杏浮水,且在本实验处理时间范围内,抑制程度随冷冲击处理时间延长而增加  相似文献   

3.
冷冲击处理对银杏种子贮藏期间浮水的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以银杏(GinkgobilobaL.)为研究对象,以0℃冰水为处理介质,研究了不同冷冲击处理时间(0.5h,1h,1.5h,2h,2.5h)对常温贮藏期间银杏浮水的影响,对贮藏期间浮水率,PG和PE活性等指标进行了测定。结果表明,冷冲击处理有有效地抑制银杏浮水,且在本实验处理时间范围内,抑制程度随冷冲击处理时间延长而增加。  相似文献   

4.
冷冲击处理对贮藏期间番茄果实硬度的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
本实验以绿熟期渝抗二号番茄(Var.CommuneBailey)为材料,0℃冰水混合物为冷却介质,研究了不同冷冲击处理时间(1h.2h,3h,4h)对贮法期间果实硬度的影响,并结合贮藏期间PG活性及前红素含量的变化情况,探讨了它们与硬度变化的相关关系,实验结果表明:冷冲击处理能有效地抑制番茄果实的软化速度;果实硬度与PG活性及前红素含量皆呈极显著线性负相关。  相似文献   

5.
以银杏(GinkgobilobaL.)种子为研究对象,以50℃热水为处理介质,研究了不同热处理时间(0.5h,1h,1.5h,2h,2.5h)对常温贮藏期间银杏种子硬化的影响,对贮藏期间硬化率,PG和PE活性等指标进行了测定,结果表明,热激处理能有效地抑制银杏硬化,且在本实验处理时间范围内,抑制程度随热激处理时间延长而增加。  相似文献   

6.
银杏种子贮藏期硬化生理研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
以南雄银杏(GinkgobilobaL.)为材料,研究50℃恒温热水处理对贮藏期间银杏硬化以及0℃冰水混合物冷却处理对贮藏期间银杏多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性的影响。结果表明,热激处理能显著地抑制银杏的硬化,硬化率随处理时间的延长而降低。冷冲击处理能显著地抑制PG活性,抑制程度随处理时间的延长而增加。  相似文献   

7.
冷激对贮藏枇杷多聚半乳糖醛酸酶的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
以枇杷(Eriobotrya japonia Lindl)为材料,以0℃冰水混合物为冷却介质,研究了不同冷激处理(1h,2h,3h,4h)对贮藏期间多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性的影响。结果表明,冷激能显著抑制PG活性,抑制程度随冷激处理时间的延长而增加。  相似文献   

8.
以银杏(GinkgobilobaL.)种子为研究对象,以50℃热水为处理介质,研究了不同热处理时间(05h,1h,15h,2h,25h)对常温贮藏期间银杏种子硬化的影响对贮藏期间硬化率、PG和PE活性等指标进行了测定结果表明,热激处理能有效地抑制银杏硬化,且在本实验处理时间范围内,抑制程度随热激处理时间延长而增加  相似文献   

9.
冷冲击处理对贮藏期间银杏硬化的影响   总被引:7,自引:0,他引:7  
以南雄产银杏(GinkgobilobaL.)为材料,以0℃的冰水混合物为冷却介质,研究了不同冷冲击处理(1h,2h,3h,4h)对贮藏期间银杏硬化的影响结果表明,冷冲击处理能显著地控制白果的硬化,硬化率随处理时间的延长而降低  相似文献   

10.
冷冲击处理对番茄果实贮藏效果的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
本实验以绿熟期的渝抗2号番茄(var.communeBailey)为材料,0℃的冰水混合物为冷却介质,研究了不同冷冲击强度(1h,2h,3h,4h)对番茄果实贮藏效果的影响,对贮藏期间番茄红素含量、失重率、腐烂率等指标进行了分析,并获得了一种较适合本品种番茄的冷冲击处理条件.  相似文献   

11.
本文用比较组织学方法,观察大量舌组织切片,初步发现:舌感受器随着动物进化发展在种类与形态结构上有较明显的差异,两栖类最为简单,只看到游离神经末梢;啮齿、偶蹄和食肉类较复杂,有游离神经末梢、丛束状神经末梢、味蕾和肌梭等;人类最为高级,结构最为复杂,增加了肌间结缔组织感受器、肌束膜感受器、血管旁感受器和肌腱感受器等。此外,本文还对上述感受器进行了生理机能、组织发生和生物进化方面的分析和讨论。  相似文献   

12.
观察测量屠宰肉尸452头,其中440头为有无腹股沟深淋巴结的形态学观察;10头为后躯被检淋巴结的形态学观察;2头为管道注射,观察引流区。结果:1.猪有腹股沟深淋巴结,在统计230头,460例肉尸中,有24头存在,占10.43%。腹股沟深淋巴结平均重0.88±0.38克,平均大小为2.82±0.70×1.64±0.36×0.47±0.13厘米;汇集股部内侧和下腹部的淋巴液,注入髂内侧淋巴结。2.髂内侧淋巴结平均重1.87±0.71克,平均大小为3.19±0.80×1.38±0.42×0.55±0.18厘米;输入管数为5—6条,管外径为0.09±0.04厘米,输出管数为1—3条,管外径为0.24±0.10厘米。3.髂内侧淋巴结收纳腘浅淋巴结,腹股沟浅淋巴结和髂下淋巴结引流区的淋巴液和部分盆腔内脏的淋巴液。管辖范围广,位置恒定,淋巴结较大,浅在胴体脏面,易找到,不破坏商品,不影响商品的外观,是屠宰肉尸后躯被检的主要淋巴结。  相似文献   

13.
本文对多发风险模型的负盈余持续时间进行了计算,从数值上对古典风险模型与多发风险模型的负盈余持续时间进行了比较,进一步说明了二者的不同之处。  相似文献   

14.
猪大肠杆菌病病原学研究进展   总被引:5,自引:0,他引:5  
猪的大肠杆菌病主要由产肠毒大肠杆菌(ETEC)引起,包括仔猪黄痢、仔猪白痢、猪水肿病等就ETEC的毒力因子和O抗原群,猪的日龄及其肠道受体与这些疾病的关系作了比较详尽的综述并讨论了可能存在的其它猪大肠杆菌病病型  相似文献   

15.
鸡腿菇菌丝体的酯酶同工酶研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
选择碳源(玉米粉)、氮源(蛋白胨)、pH、温度、培养时间等培养条件,采用L27(5^5)五元二次回归正交试验.液态培养鸡腿菇菌丝体。同工酶分析结果表明,鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶在不同培养案件间存在差异。  相似文献   

16.
杂交茄子新品种"呼茄5号"的选育   总被引:2,自引:0,他引:2  
呼茄5号是以9101-1-3-3为母本,8802-1-2-2为父本配制的1代杂种。该品种中熟,始花节位7节~8节。果实椭圆形,果皮黑红紫色,光泽度极强,耐老化,萼片带绿色,果肉紧密,绿白色,商品性好。平均单果重量450g左右,露地每667m2产量4 500kg左右,适宜露地及保护地栽培。  相似文献   

17.
水稻套袋测自交结实率因光强减弱、通气不良和湿度增高的穗部环境,不利于光合作用,并助长霉变感病,妨碍正常结实,使测得的实际值偏低,不适于不育水稻育性的群体遗传分析.在套袋作业未臻完善的条件下,掌握不育株的标准在田间逐株鉴定自然结实率,仍为保证不育水稻育性鉴定准确性的简易方法。  相似文献   

18.
选择碳源(玉米粉)、氮源(蛋白胨)、pH、温度、培养时间等培养条件,采用L27(55)五元二次回归正交试验,液态培养鸡腿菇菌丝体.同工酶分析结果表明,鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶在不同培养条件间存在差异.  相似文献   

19.
20.
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