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<正>畸形果是果菜类蔬菜中常见的一种现象。不同蔬菜的畸形果表现不同。在茄果类蔬菜中,番茄最容易产生畸形果。番茄畸形果是指番茄在低温、光照不足、肥水管理不善、植物生长调节剂使用不当时而出现的各种变形果实。1畸形果的类型番茄的畸形果,从形态上看有4种类型,即异形果、尖嘴果、瘤状果和脐裂果。变形果的果实在结构上没有发生很大的变化,但形状不整齐,有的呈椭圆形,有的为桃形;尖嘴果的果实在结构上也没有多大的变化,只是在果实的脐部长出一个乳头状突起;瘤状果的果实在近萼片一端有瘤状凸起,其形如鼻,这是由子房发育初期,在其子房基部形成独立的心皮发育而成; 相似文献
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果实上的生理性病害在番茄栽培中普遍存在，对产量及品质造成很大的影响。番茄果实的生理病害主要有下列几种。 一、大型畸形果 大型畸形果主要产生于花芽分化及发育时期，即在低温、多肥（特别是氮素营养过多）、水分及光照充足的条件下，生长点部位营养积累过多，正在发育的花芽细胞分裂过旺，心皮数目过多，开花后由于各心皮发育的不均衡，而形成多心室的畴形果。 防治上要选用不易产生畸形果的品种，及时摘除畸形果，育苗期间温度不宜控制过低，水分及营养必须调节适宜。 二、番茄脐腐病 果实顶部腐烂，变为黑褐色，组织被破坏，凹陷。… 相似文献
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果实形状的发育因素有内在因素和环境因素。通过对番茄品种、光照、温度、水分、矿质营养以及激素调节的研究调查发现品种因素影响较大;遮光处理能够降低畸形果概率;一定限度内,温度增加可增加果径;水分胁迫会降低番茄果重;氮、钾元素在果实发育中起着协同作用;过量的赤霉素会增加畸形果概率,茉莉酸能增大果实等;番茄晚疫病会使果实开裂。 相似文献
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试验结果表明:番茄震荡授粉器授粉能够显著提高番茄坐果率、提高产量;经授粉器处理的果实整齐一致、果型周正,畸形果率明显低于激素处理的番茄。 相似文献
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苹果的商品性状主要包括外观、内在品质两大方面,具体涉及果实大小、果实形状、光洁度、可溶性固形物含量等因素。苹果树开花前后的管理是实现苹果连年丰产、品质提升的一个关键。文章简析了影响苹果商品性状的因素,提出了在开花前后采用科学合理的管理技术,如加强土肥水管理、合理修剪、疏花疏果、套袋等,以提高果品商品性状、增加经济效益。 相似文献
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在番茄栽培过程中,果实经常会产生一些生理病害,主要有畸形果、筋腐果、脐腐果、裂果、空洞果、网纹果等,这些病害严重影响番茄果实品质,造成产量下降,对产值和效益影响较大.下面介绍这些病害的产生原因及防治方法.1畸形果1.1症状番茄果实膨大以后,有时出现椭圆形果、偏圆形果、双体形(多心室)果、横裂形果、菊花形果、指形果和尖形果,统称畸形果. 相似文献
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红富士苹果外观质量，包括颜色、光洁度、果点大小和数量、病虫危害率、果实大小、果型等。外观质量对果品的销售价格有直接影响，近几年市场上优质果可卖到2～4元／千克，而残次果几角钱，当地优质果率不足40％，主要原因是外观质量因素造成的，因此果品的外观质量是目前富士苹果生产中面上存在的一个急需解决的问题，而外观质量很大程度与套袋时间有关，为了探索套袋时期对果实外观质量的影响，为生产优质果品提供最佳套袋时期，我们于2003～2004年连续进行了试验。 相似文献
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蔬菜生产上栽培的番茄品种很多,以果型来分,可以分为大果型和小果型两大类。小果型番茄的品种很多,以果实形状和大小来说,有球形、梨形、枣形、葡萄形、樱桃形等;以果实的颜色来说,有红色、黄色等。由于小果型番茄在果形、果色及品质方面的优点甚多,使它在蔬菜消费上的地位越来越高。近几年来,尤其是在欧美及日本等国小果型番茄发展很快,但在我国小果型番茄在生产上几乎还是空白。为此我们对小果型番茄进行 相似文献
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设施番茄常见生理性病害的综合防治 总被引：1，自引：0，他引：1
设施番茄栽培过程中,果实经常会产生一些生理性病害,这些病害严重影响番茄果实品质,造成产量下降,对产值和效益影响较大。1畸形果1.1症状：番茄果实膨大以后,有时出现椭圆形果、偏圆形果、双体形（多心室）果、横裂形果、菊花形果、指形果和尖形果,统称畸形果。1.2发病原因：番茄开花期营养过剩,氮磷肥过多,特别是冬季或早春栽培的番茄,在花芽分化前后,当遇到几天6~8℃的低温就会出现畸形果. 相似文献
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<正>在番茄栽培过程中,果实经常会产生一些生理病害,主要有畸形果、筋腐果、脐腐果、裂果、空洞果、网纹果等,这些病害严重影响番茄果实品质,造成产量下降,对产值和效益影响较大。下面介绍一下这些病害的产生原因及防治方法。1畸形果1.1症状:番茄果实膨大以后,有时出现椭圆形果、偏圆形果、双体形(多心室)果、横裂形果、菊花形果、指形果和尖形果,统称畸形果。1.2发病原因:番茄开花期营养过剩,氮磷肥过多,特别是冬季或早春栽培的番茄,在花芽分化前后,当遇到几天6~8℃的低温就会出现畸形果。产生畸形果主要是因为花芽分化之前,由于呼吸所 相似文献
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果实的品质因素及生理 总被引：4，自引：0，他引：4
果实品质是一个综合的性状,对不同的果树种类、品种和不同用途的果实来说,衡量品质的优劣的主要指标也有所不同。果实品质一般包括以下几个方面。 商品品质:包括颜色、果型、果实大小、损伤程度、清洁度、锈斑、病虫害、农药残留、成熟度、耐贮运性等。要求外观好看、装璜漂亮、果面洁净。要分级、洗果、打腊、防腐、包装等。 食用品质:包括甜、酸含量、石细胞、渣质、脆度、 相似文献
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红富士苹果外观质量,包括颜色、光洁度、果点大小和数量、病虫危害率、果实大小、果型等。外观质量对果品的销售价格有直接影响,近几年市场上优质果可卖到2～4元/千克,而残次果几角钱,当地优质果率不足40%,主要原因是外观质量因素造成的,因此果品的外观质量是目前富士苹果生产中面上存在的一个急需解决的问题,而外观质量很大程度与套袋时间有关,为了探索套袋时期对果实外观质量的影响,为生产优质果品提供最佳套袋时期,我们于2003～2004年连续进行了试验。1材料和方法试验设在招远市阜山镇西涝泊村红富士果园,丘陵沙壤土,有灌溉条件,1987年栽… 相似文献
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为研究番茄种质资源的遗传多样性和亲缘关系,以32份番茄种质资源为试材,对其下胚轴颜色、株高、叶片类型、始花期、单花序花数、果形、成熟果色和裂果性等22项主要形态性状进行观测,并以此为依据进行聚类分析。结果表明,不同性状在不同种质之间表现出不同程度的多样性。其中,果形、茎叶茸毛、单花序花数、单花序果数和果实横切面形状的变异系数较高,均超过了40%,也有一些性状的变异系数较低,如花序类型、叶片类型和叶片形状等,下胚轴颜色无变异。聚类分析结果表明,32份番茄种质分为6个类群,类群Ⅰ包括24份材料,其商品果为大果或中果;类群Ⅱ包括2份材料,其商品果为小果,成熟果色为橙黄;类群Ⅲ包括1份材料,其商品果为小果,果形为长梨形;类群Ⅳ包括3份材料,其花序为双歧花序,商品果为小果;类群Ⅴ包括1份材料,其商品果为大果,果形及果实横切面形状均为不规则形状;类群Ⅵ包括1份材料,其植株较高,叶片类型为普通叶型,叶片形状为羽状复叶,商品果为小果。由此可见,32份番茄种质资源存在较大的遗传差异和丰富的多样性,为番茄新品种选育提供了丰富的种质资源基础。 相似文献
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蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(三)--番茄 总被引：1，自引：0，他引：1
本规程提出了番茄采收、分级、包装、预冷的操作技术规程。适用于蔬菜产地长距离运输番茄的采后处理。一、采收长距离运输的番茄要求选择耐贮运品种，采收适期为番茄果实充分膨大，外部果皮泛白时。二、分级1.品质标准（1）标准产品①具有本品种固有形状。②色泽正常、有光泽、成熟度适宜。③果面光滑，果实硬实、新鲜、清洁。④无病虫害及其他伤害。（2）最低标准①形状正常，色泽良好，成熟度适宜。②果面光滑，果实硬实、新鲜、清洁。③伤疤轻微，无严重病虫害及其他伤害。2.大小规格 可以番茄果实的横径作为分级依据，分为大（L）、中… 相似文献