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我县现有市属常年商品菜地25259亩,年种植茭白等水生蔬菜3.5万亩次,成为上海市商品菜的重要基地。党的十一届三中全会以来,蔬菜实行放开以后,菜区各级干部认真贯彻“郊区生产为城市服务”和“菜区生产以菜为主”的方针,加大投入,不断完善生产设施,促进蔬菜生产稳步发展,特别实行放开蔬菜市场、放开蔬菜品种、放开蔬菜价格的三放开政策后,我县按照“放、建、管、转”相结合的工作方针,注重以市场为导向,优化品种结构,稳定生产基础,强化流通服务,使全县蔬菜生产在改革中稳步发展,为服务城市、丰富市场供应作出了应有贡献。 相似文献
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我国对日蔬菜出口现状及对策 总被引：2，自引：0，他引：2
日本是世界上农产品进口量最大的国家,进口蔬菜1997年就已达到170万t,约占农产品进口贸易总额的11％,约占日本蔬菜消费总量的15％。 1 日本蔬菜进口的特点 ①进口渠道的多样化。进口国家已达70个以上,日本国内进口企业300多家以上。②中国出口菜已占日本进口菜的40％,品种超过50个,其中以盐渍菜出口量最大。③我国出口日本的蔬菜,大体上可分为保鲜蔬菜、速冻蔬菜、盐渍蔬菜和罐头蔬菜,还有脱水干燥蔬菜和真空冻干蔬菜。 2 日本市场蔬菜消费特点 ①日本国民心目中总认为国产食品吃着放心,尽管日本食料品近60％依赖进口,但日本国民还是偏爱本国生产的食品。进口蔬菜和果品与日本同类产品相比,价格明显偏低,如我国出口的生姜、大蒜价格比不上日本同种商品的一半,而且进口蔬菜和果品很难进入日本高级商店。 相似文献
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现代农业生产是一种开放型、效益型的商品生产、蔬菜则是农产品中列为重要的商品进入市场，参与竞争。只有建立蔬菜生产基地，进行区域化、专业化、规模化、品质化、品种多样化和新颖化的蔬菜生产，才能在竞争中立于不败之地。我县只有充分发挥高原“绿色食品”蔬菜无污染、无公害等自然资源优势，才能正确把握省内外及国内外蔬菜市场变化规律。分析湟中县发展外向型商品蔬菜的优势与前景并提出进一步发展的思路，使之既能成为理想的商品蔬菜菜生产基地，又能拓宽致富渠道，增加农民的收入。１自然资源优势１．１光热资源较为丰富。我县位于… 相似文献
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近年来,蔬菜生产和市场价格波动剧烈,引起中央高度重视,社会极大关注。为了促进蔬菜生产发展,保障市场供应和价格稳定,农业部构建了蔬菜生产信息监测网,监测黄瓜、番茄、辣椒等20类主要蔬菜品种的播种面积、产量、产地批发价等信息,科学研判趋势,定期发布蔬菜生产信息与预警。本刊从2011年第21期起定期转发相关信息。 相似文献
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现代农业生产是一种开放型、效益型的商品生产，蔬菜则在农产品中被列为重要的商品进入市场，参与竞争，只有建立蔬菜生产基地，进行区域化、专业化、规模化、品质化、品种多样化和新颖化的蔬菜生产，才能在竞争中立于不败之地。我县地处青海高原地区，只有充分发挥高原“绿色食品”蔬菜无污染、无公害等自然资源优势，才能正确地把握省内外及国内外蔬菜市场的变化规律，进而全面分析湟中县发展外向型商品蔬菜的优势与前景，并提出进一步发展的思路，使之既能成为理想的商品蔬菜生产基地，又能拓宽致富渠道，增加农民的收入，大大增强农村经… 相似文献
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从市场与科技中谋求蔬菜生产效益 总被引：1，自引：0，他引：1
近些年来 ,蔬菜生产发展很快 ,竞争日趋激烈。笔者就如何把握市场 ,增加科技含量 ,提高经济效益谈几点看法。1 围绕市场需求 ,合理安排蔬菜品种发展蔬菜生产能否取得较好的经济效益 ,选择蔬菜品种 ,合理搭配非常重要。根据多年来的观察 ,总结两个原则 :一是市场需求的原则。在选择品种时 ,选择市场比较畅销的品种。 2 0 0 2年引导农户栽种的蔬菜品种主要有空心菜、茄子、丝瓜、葫芦、早萝卜、花椰菜、大白菜 ,莴笋等。这些蔬菜虽然不是什么新品种 ,但市场需求量大 ,销售快 ,价格也比较好。二是品种多样化原则。由于市场需求变化难于预测 ,有… 相似文献
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日本是世界上农产品进日量最大的国家，1997年进口蔬菜量就已达到170万t，进口蔬菜约占农产品进口贸易总额的11％，占日本蔬菜消费总量的15％。一、日本市场蔬菜消费特点1．日本人最喜食用的蔬菜有几十种。如圆白菜、红薯、大蒜、生姜、辣椒、洋葱、甘蓝、绿菜花、菠菜、萝卜、红萝卜、大葱、蘑菇、黄瓜、豆角等，人年均消费蔬菜110kg。2．日本消委者十分重视蔬菜标签的标注。根据日本农林水产省向日本国会提交的日本农林规格法修正案（JAS），在日本市场销售的蔬菜、水果、肉类、水产等食品，必须加贴标签，提供产品名称、产地、生产日期… 相似文献
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随着生产的发展,我国蔬菜、水果已由卖方市场转为买方市场,出现了结构性的、季节性的、地区性的过剩。主要表现为露地蔬菜的效益直线下滑,部分农区季节性菜地的大路菜积压销售难。今年上半年主要蔬菜品种的产地价格比去年同期下降15%～20%,局部地区水果积压滞销,价格降幅较大,个别陈旧品种出现弃采失管的情况。其原因主要有三个方面:一流通不畅尽管这两类作物进入市场经济的轨道较早,但由于整个农业的市场环境和市场发育程度,以及流通秩序等方面的因素,加之农户经营规模普遍偏小,蔬菜、水果小生产与大市场的矛盾越来越突出。农民既不能及时… 相似文献
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《长江蔬菜》2001,(4):47-49
河北省蔬菜“状元县”定州市近年来大力调整蔬菜品种结构，引进蔬菜精品，目前全市蔬菜品种已近200种，其中引进的海外蔬菜百余种，蔬菜种植实现了全天候周年生产。 定州市吸取以前蔬菜严重“烂市”的教训，不断调整蔬菜品种结构，发展新品种，先后从美国、日本、荷兰、印度、法国、德国、意大利等几十个国家和地区引进白樱桃萝卜、花羽衣甘蓝、香油麦菜、四九菜心、黄秋葵等百余个名、优、新、特蔬菜品种。 围绕蔬菜产业上档升级，定州市通过建立蔬菜高科技示范园，发挥其在结构调整中的引导示范作用。目前，全市每个乡镇都依据自身优势建起了各具特色的示范园。 为提高市场竞争力，定州市参照国家关于绿色农产品生产、加工操作规程和标准，制定了有关蔬菜生产、农药使用的一系列地方法规，并加大执法监督，确保菜农严格按照“绿色蔬菜”的标准组织生产和销售；定州市还与联合国有关组织签订了合作建设“国际绿色产业示范区”协议，使绿色蔬菜生产向纵深发展。 由于品种新、品质优，定州蔬菜在市场上受到欢迎，其中“天冠”、“中洲绿”两个品牌的精品特菜荣获省级无公害资质认证和农博会大奖，畅销北京、天津、太原等大中城市，并出口到日本、韩国等地。据统计，2000年这个市蔬菜产业总收入达到14.3亿元，农民纯收入中三成以上来自蔬菜生产。 相似文献
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《中国蔬菜》2006,(8):40-40
沽源县是国家级无公害蔬菜生产示范县，也是2008年奥运会蔬菜专供基地之一。在蔬菜生产过程中，菜农严格按照无公害蔬菜操作规程生产，“金莲川”牌品牌蔬菜以无污染、无公害等优点受到了海内外菜商的关注。为了拓展境外市场，沽源县积极引进北京格林万德农业有限公司、京北富源农业有限公司等知名蔬菜营运商．在当地投资兴建恒温库、加工车间、蔬菜真空预冷设备，大面积引进彩椒、荷兰豆、迷你小黄瓜等10多个出VI菜新品种，借助外商的力量把沽源蔬菜远销到新加坡、韩国等地。高山堡大西洼村在与北京、深圳两家大客商建立稳定长期关系的基础上，又吸引了占领新加坡蔬菜市场50％份额的永利公司到村里收菜，使蔬菜销售量大幅增加。7月中旬，大叶菠菜等出口菜刚一上市，便以每千克2．8元的价格成为菜商的抢手货，平均每667m^2收益达3000元。 相似文献
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近些年来,春夏蔬菜进入生长中后期,市场总是呈现出饱和或供大于求的现象。一些菜农此时往往耐不住性子,将这些“黄昏菜”提早罢园,改种下茬菜或其他作物。殊不知,由于人为的减少了“黄昏菜”的面积(有时也因自然灾害而减少),进入秋淡季节后,“黄昏菜”的价格往往开始回升。如20 相似文献
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市场放开以后,产销状况起了根本性的变化,对蔬菜生产责任制也带来了较大影响。因此,在社会主义市场经济的发展过程中,研究如何完善蔬菜生产责任制,具有十分重要的现实意义。一、现状分析据1992年6月份调查统计,闵行区菜区共有705个生产队,有实种菜田面积38625亩。其中,集体统一经营实行“两头统,中间包”责任制形式的有517 相似文献
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蔬菜生产有明显的季节性 ,产品上市存在很明显的淡旺季 ,目前每天各地农贸市场上的蔬菜供应总体趋势是供大于求 ,并且不同种类的蔬菜、不同品种的蔬菜价格差异极大。下面谈谈目前蔬菜价格低迷的一些原因及种菜的一些小技巧 ,供广大菜农参考和选择。1 蔬菜价格低迷的原因1 1 产品结构不合理 种植的蔬菜品种多为大路货 ,品种老化 ,而新品种少 ,特菜、稀菜更少。1 2 市场流通不畅 这在冬种生产中尤为突出。由于政府缺乏有效的指导 ,农民盲目生产 ,而产后服务没有跟上 ,信息不灵 ,销售不畅 ,造成大量农产品积压 ,蔬菜烂在地里没人收 ,使得… 相似文献
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搞好蔬菜种子经营,是增加疏菜品种,促进蔬菜生产,提高产量,保证质量的关键之一。但是由于国营、集休、个休多渠道经营以后,对种子缺乏严格的要求,在种子质量、价格、结构上存在一些问题,造成蔬菜生产上不应该发生的麻烦。 1、产地来源多,种子质量下降,有的经营单位不顾质量,只顾赚钱。往往经营同一品种,因产地不同,种子的纯度、净度、水份、出芽率十分悬 相似文献
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据 报载,到2004 年底,广西自治区蔬菜标准化 生产推广面积要达到40 万公顷,无公害蔬菜产地认定面积达到13.3 万公顷。 “全面推行蔬菜质量安全市场准入制度是事关农民增收的大事。”广西壮族自治区农业厅厅长张明沛说,中国——东盟博览会将永久性落户广西,广西正积极融入“泛珠江三角洲经济圈”,争当广东、港澳的“菜园”、“花园”(旅游地)。因此,广西必须大力提高蔬菜安全质量,否则“广西菜”将会被市场淘汰,农民减收。 张明沛表示,今年广西要建成12 个国家级及自治区级无公害蔬菜生产基地县,建设50 个各级蔬菜标准化… 相似文献
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在历届市委、市政府领导的重视关心下.本市菜篮子工程建设取得了显著成效。郊区蔬菜生产的发展,市场大流通格局基本形成。本市蔬菜供应状况有了明显改善。市郊蔬菜设艺化、园艺化的实施增加了市场蔬菜的数量,商品档次也得到提高。外省市客菜的大量流入,既增加了市场供应量,对丰富本市市场、调节淡旺、调整品种结构起到了积极作用,零售环节、集市贸易十分兴旺,菜场超市卖菜稳中有增。可以这么说,在本市蔬菜产批零三环节上,市场决定价格、价格形成市场的市场经济机制正逐步形成,市场抗波动能力有了明显增强.市场蔬菜供应已初步进入数量充足、质量优良、品种丰富、价格相对合理、市民购买方便的良性循环。 根据市委书记黄菊同志提出的“把本市菜篮子工程建设与建设国际化大都市联系起来,按照郊区要体现实力和水平、市区要体现繁荣和繁华的要求,以实现产业化、连锁化、规格化和科技化为目标,努力走出一条可持续发展的新路子”的要求。现就本市蔬菜批发市场建设、管理和发展的问题,提出以下 相似文献