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非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus)别名扶郎花,原产南非,为菊科多年生宿根草本花卉,广泛用于鲜切花,是世界五大鲜切花之一.随着我国花卉业的发展,非洲菊的栽培面积逐年扩大,对非洲菊的形态结构、栽培技术等方面的研究逐渐深入,也涉及应用保鲜剂进行切花保鲜、延缓衰老方面的研究 .盛爱武等人研究表明,花前喷施6-BA可改善切花品质,提高切花本身的抗逆性,对瓶插非洲菊切花有较好的保鲜效果 .本试验采用6-BA和KH2PO4为主要成分的复合制剂,于开花前处理叶面,探讨其对切花非洲菊植株生长的影响,为鲜切花的保鲜提供依据. 相似文献
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切花菊采后生理研究进展 总被引：1，自引：1，他引：0
《现代农业科技》2015,(24)
随着鲜切产业的发展,切花保鲜成为鲜切花生产过程中至关重要的环节。鲜切花采后生理研究能够为切花保鲜提供重要依据,本文主要从水分代谢、生物大分子代谢以及内源激素变化3个方面阐述了切花菊的采后衰老机理,并对研究方向进行了展望。 相似文献
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通过分析植酸的分子结构及植酸高效螯合金属离子的作用机理，介绍了植酸在食品行业中作为抗氧化剂、护色剂、沉淀剂的理论研究和应用概况．并对植酸食品保鲜技术进行了展望。 相似文献
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在世界花卉及观赏植物生产中,切花所占的比重越来越大。切花月季为世界四大切花之一,其商品化生产和发展空间很大。因此找出切花月季衰老原因,并使得其更好地保鲜贮藏、包装等尤为重要。总结和提出了多种切花月季贮藏保鲜的方法和措施,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。 相似文献
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鲜切花是花卉产业的重要组成部分。鲜切花在剪切后的生理变化导致了其衰老进程的加快,极大影响切花的品质,尤其对于商业性花卉,贮藏保鲜技术更是限制其产业发展。针对此现象,综述了鲜切花采后衰老分子特征,包括水分代谢、呼吸代谢、大分子物质代谢、细胞膜的变化、内源激素变化及细胞的超微结构变化。归纳整理各类不同的保鲜方法,从化学保鲜方法(保鲜剂、液膜剂、1-MCP)、物理保鲜(包装保鲜、低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、抗蒸腾剂、辐射保鲜)以及基因调控技术三方面进行概括,为研究鲜切花采后衰老分子特征与贮藏保鲜技术提供了解决方法。 相似文献
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鲜切花保鲜技术研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
目前我国鲜切花作为出口创汇花卉,切花生产具有很大的发展前景.因此,鲜切花保鲜生产作为一种新兴产业而迅速崛起.但是,在世界范围内切花由于贮藏不当而造成的损失达到40%,我国切花采后损失较严重,因而.对切花的贮藏保鲜研究显得十分迫切. 相似文献
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不同保鲜剂对4种鲜切花保鲜效果的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以切花菊、香石竹、切花月季和唐菖蒲为研究对象,采用9种不同保鲜剂组合进行切花瓶插处理,测定不同处理对鲜切花的瓶插寿命、鲜重变化率、花朵直径变化率及花枝直径变化率的影响,研究不同保鲜剂对4大切花的保鲜效果并筛选出适合4种鲜切花的保鲜剂配方.结果表明:4种鲜切花采切后花枝直径变化率、花朵直径变化率、切花鲜重变化率具有先升高、后下降的变化规律.各保鲜剂对4种鲜切花均有不同程度的保鲜效果,延长了瓶插寿命.3％蔗糖+ 250mg/L8-HQ+ 200mg/L柠檬酸是适合4种鲜切花的理想保鲜剂. 相似文献
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植酸对果品的保鲜效果研究 总被引：1，自引：0，他引：1
研究了植酸对柑桔苹果等果品的保鲜效果。结果证明,植酸具有一定的抑菌能力和调节果品新陈代谢的双重功能。单独使用植酸在失重,抑制果品的呼吸,保持果品中的营养成份及果实光洁度等方面有一定的效果。与被膜剂合用时效果更佳。 相似文献
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不同保鲜剂对百合切花保鲜效果的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]为百合切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]用蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸等配成2种保鲜剂对西伯利亚和元帅进行切花瓶插处理,研究保鲜剂对百合切花的保鲜效果。[结果]切花西伯利亚和元帅瓶插期间的花瓣组织膜透性呈上升趋势,保鲜剂处理均低于对照;可溶性蛋白质含量先升后降,瓶插第4天达到最高值,保鲜剂处理始终高于对照;MDA含量呈上升趋势,对照明显高于保鲜剂处理;CAT活性先升后降,添加基质M的处理②高于处理①和对照。保鲜剂处理的百合切花SOD活性和叶绿素含量显著高于对照,处理②优于处理①。各处理蕾长先增大后减小,元帅处理②的瓣长最大。[结论]保鲜剂能延长百合切花的瓶插寿命,增强SOD和CAT活性,增加叶绿素含量,减缓蛋白质降解,延缓切花衰老,提高观赏品质,且处理②优于处理①。 相似文献
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为延长玉蝉花切花的观赏时间和提高观赏品质,在对植物激素、有机酸和无机盐单因素试验的基础上进行Box-Behnken中心组合试验设计,并通过响应面回归分析优化玉蝉花切花组合保鲜剂配方。结果表明,最佳组合保鲜剂配方为30 mg/L蔗糖+250 mg/L 8-HQ+10.66 mg/L 6-BA+108.95 mg/L CA+909.95 mg/L CaCl_2,按此条件进行验证,测得玉蝉花切花瓶插寿命为6.8 d,较对照延长3.7 d;该处理还可增加切花花枝鲜质量,缓解切花花瓣中可溶性蛋白质的降解速度,提高其超氧化物歧化酶(SOD)活性,延缓丙二醛(MDA)含量的升高,本保鲜剂配方对于玉蝉花切花的推广有着重要的实践意义。 相似文献
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该文系统地论述了不同作物中植酸的含量及其分布、植酸的生物合成和在种子发育中的作用等生物学特性;阐述了研发低植酸作物品种在饲养业饲料利用率、人类食品营养、保护环境的重要意义;并指出了低植酸作物的3个育种途径:种质筛选、诱变育种和基因工程.同时,对低植酸作物育种的前景进行了展望. 相似文献
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不同配比保鲜剂对月季切花保鲜效果研究初报 总被引：8，自引：0，他引：8
以GA3为主剂,研究了不同配方保鲜剂对月季切花瓶插寿命及其水分平衡值等相关指标的影响。结果表明,与对照相比,处理H(10 g／L蔗糖+200 mg／L 8-HQ+100 mg／L GA3)极显著延长了月季切花瓶插寿命 (延长2．01 d)和盛开时间(延长2．80 d),花径增大1．95 cm(P<0．01),明显延缓了水分平衡值的下降及花枝鲜重变化率零值的到来,其各项指标均优于其他配方,为最优保鲜剂。 相似文献
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月季鲜切花保鲜技术研究 总被引：4，自引：3，他引：4
[目的]探讨月季鲜切花保鲜技术。[方法]用3种无机盐配制成的保鲜液对月季红色系列"卡尔红"进行处理,分别测定其花朵直径、外观品质、鲜重变化、瓶插寿命。[结果]200 mg/L 8-HQC+2%蔗糖与3种盐类配成的保鲜剂,与单独使用8-HQC+2%蔗糖和蒸馏水相比较,可以改善花瓣状态、增进花色、提高开花级数等综合品质,增大花朵直径,使瓶插寿命延长2~4 d。3种加无机盐的保鲜剂中,0.2 mmol/LCoCl2的各项保鲜指标最好。[结论]200 mg/L 8-HQC+2%蔗糖+0.2 mmol/L CoCl2处理保鲜效果好,可以作为月季切花的保鲜剂。 相似文献
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植酸抗氧化活性的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
[目的]研究植酸抗油脂过氧化和体外清除自由基能力。[方法]以BHT为对比,采用烘箱法测定植酸的抗油脂过氧化能力。通过Fenton反应体系产生羟自由基(.OH),由连苯三酚在碱性溶液中自氧化反应产生超氧阴离子自由基(O2-.),用分光光度法检测植酸对.OH和O2-.的作用。[结果]植酸能有效地减缓由烘箱法引发的油脂过氧化反应,效果较BHT好,且随着其浓度的增大,POV值的减少,其抗氧化效果越明显。植酸对.OH和O2-.都具有明显的清除作用,且呈一定的量效关系,对.OH和O2-.清除活性IC50值分别为2.54和9.28 mg/ml,对.OH的清除作用强于O2-.。[结论]植酸是一种较好的天然抗氧化剂和自由基清除剂。 相似文献
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本文主要用蔗糖、柠檬酸、硝酸钙配制的不同配方的保鲜剂对石竹梅鲜切花进行瓶插试验,观察了不同配方的保鲜剂在当地自然条件下对切花外观品质和瓶插寿命的影响,从中筛选出石竹梅切花的较佳保鲜配方。试验研究表明,2%的蔗糖+100mg/L柠檬酸+0.2%硝酸钙的保鲜剂配方对石竹梅切花保鲜效果是最好的,比未经处理的石竹梅鲜切花瓶插寿命延长6-8天。 相似文献