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我们根据西峡袋料香菇规模栽培十几年的越夏问题调查分析,总结出一套袋料香菇安全越夏防范措施,现介绍如下,供参考. 相似文献
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通过对6个香菇菌株的液体菌种袋料栽培比较试验,结果表明:不同香菇菌株液体菌种的干生物量和液体发酵过程中产酸的多少没有相关性;菌丝萌发速度和生物学效率差别明显,L9608菌株菌丝生长较快、产量最高,L241-4次之。6个菌株中以L9608、L241-4在菌丝活力、生长势以及抗杂力等方面具有一定优势,适宜于液体菌种袋料栽培。 相似文献
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适宜的温度对香菇菌丝的生长至关重要,夏季持续高温会使菌丝生长受到严重影响.有资料表明,香菇的菌丝生长在16～20℃最适宜,16～24℃能正常发菌,28℃以上生长受抑,超过33℃菌丝停止生长直至死亡（俗称烧菌）.如何预防香菇菌棒烧菌、闷棒、烂棒,对香菇的稳产、高产具有十分重要的意义.近年来,浙江省庆元县为预防菌棒高温烧菌,进行了积极的摸索和探讨,取得了显著成效.实践证明,只要在香菇生产全过程中进行科学管理,完全可以防止香菇菌棒烧菌、闷棒、烂棒问题.使香菇菌棒安全越夏,获得高产. 相似文献
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分析比较了2种作物节木袋料与纯木屑袋料香菇的品质，结果显示：作物节木袋料香菇的子实体形态、感观品质等，与纯木屑袋料香菇无显著差异；蛋白质营养价值优于纯木屑袋料香菇；微量重金属含量未超过国家食品安全标准。 相似文献
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香菇玉米秸秆袋料春季栽培技术研究 总被引：3，自引：1，他引：2
在实验研究的基础上,进行了玉米秸秆袋料春季栽培香菇的生产试验。试验结果表明,玉米秸秆全部或部分代替木屑栽培香菇是完全可行的,而且春季栽培具有不与农活争劳力、栽培时间充裕、菌丝生长期长、营养积累丰富、出菇期长等优点。试验显示,培养料中木屑含量在40％左右时,香菇产量与纯木屑栽培相近,效益最佳。 相似文献
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分析了河南气候特征，讨论了香菇春季栽培的几项关键技术，根据接种后菌丝生长和子实体形成的温度要求，应利用当地气候特点，选择最佳栽培时期；香菇品种选用中低温型品种为宜；通风降温是菌袋安全越夏的保证；综合管理能确保香菇优质、高产高效益。 相似文献
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香菇的虫害主要有菇蚊、菇蝇、螨类、线虫等。这些害虫一方面取食香菇的培养料、菌丝、子实体,降低香菇的产量和品质,另一方面携带病菌、传播病害,造成病害的发生和流行,给生产带来更大的损失。因此在香菇的栽培过程中要重视害虫的预防和防治。 相似文献
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以污染香菇菌棒和黑木耳菌棒的木霉为来源,筛选到一株适用于菌糠发酵的木霉菌株X-05,对峙培养试验结果表明,菌株X-05对番茄灰霉病病菌和黄瓜枯萎病病菌均具有较好的抑菌效果.以废弃香菇菌糠、黑木耳菌糠作为培养基质,测定外源氮源、水分及pH值对木霉菌丝生长及产孢的影响,结果表明,香菇菌糠、黑木耳菌糠均适合木霉生长,在尿素添加量为3％、料液比为1 g:2.5 mL、初始pH值为4.5～5.0的条件下,于30℃培养7 d后香菇菌糠、黑木耳菌糠的产孢量可达3.67×109～7.00×109 CFU/g. 相似文献
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在香菇生料越夏栽培过程中,杂菌的活动对香菇生产有一定的影响－ 不同香菇品种菌丝生长速度生料比熟料平均慢１３－９ ｄ ,子实体单重的生料比熟料平均低１０－９８ ｇ,产量比熟料平均低５８８－７ ｇ·块－１ ,香菇菌盖和菌柄蛋白质含量分别比熟料平均提高２９－５％ 和６８－１％ － 不同香菇品种间的生物学特性比较试验证明,Ｃｒ－ ０２ 菌株性状较好,产量较高,适合生料越夏栽培－ 相似文献
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本文根据越夏香菇对环境的要求，对生态平衡越夏香菇栽培技术进行了研究。结果表明，此项技术不仅可以实现香菇在长江以北地区越夏大面积栽培，而且省地省时，从而具有良好的开发前景。 相似文献
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秸秆袋料香菇主要病虫害及防治技术 总被引：1，自引：0，他引：1
自 2 0世纪 80年代以来 ,我国的香菇栽培增长迅猛 ,香菇产量已居世界第 1位。香菇产业的不断扩大 ,导致林木资源遭受严重破坏 ,生态环境恶化。为解决香菇生产与生态保护的矛盾 ,近年来我们对以作物秸秆为主料的香菇袋料栽培技术进行了研究。秸秆袋料香菇因培养基质营养丰富 ,湿度较大 ,在栽培过程中易受到杂菌和病虫危害。轻者造成减产或降低产品质量 ,重者导致绝收 ,严重影响经济效益。为了解决秸秆袋料香菇生产中病虫害的防治问题 ,我们对秸秆袋料香菇主要病虫害的发生情况进行了调查 ,并对主要病虫害进行了防治研究 ,现总结如下。1 主要… 相似文献
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香菇是中低温品种,上市期为10月至翌年5月。为了提高香菇生产的经济效益,经试验,研制出让香菇夏季上市的袋料栽培技术。夏季鲜香菇价格比正常价格高1～5倍,而且供不应求。现将香菇反季节袋料栽培技术介绍如下。 相似文献
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一、春栽香菇难出菇和出畸形菇的原因及对策
（一）难出菇的症状：春栽袋料香菇不出菇的症状主要表现为转色过度黑褐。其原因一是：在制袋拌料时水分过大，越夏时菌袋接地汲潮浸水过大，或拌料不均导致营养失调是其主要原因。由于袋内水分偏多，影响培养基内吸氧，菌袋表面气生菌丝突长，易形成封闭转色过褐的菌丝体。对策：进入出菇季节，选出水分过多转色过深的菌袋分开管理，用自制24个钉的钉板提前拍打菌袋上架，覆盖薄膜排水养菌7天， 相似文献