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1.
以无花果叶为试材,乙醇为提取试剂,采用超声辅助提取无花果叶中的功能性成分。以超声温度、乙醇浓度、料液比、超声时间为单因素,功能性成分(黄酮、补骨脂素、佛手柑内酯)得率为指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化无花果叶功能性成分提取工艺。结果表明,最佳提取工艺条件为:超声温度72℃,乙醇浓度50%,料液比1∶45(g/mL),超声时间40 min,在该条件下,黄酮、补骨脂素、佛手柑内酯得率(37.93、11.56、2.02 mg/g)与预测值(38.11、11.56、2.05 mg/g)基本一致。 相似文献
2.
《农产品加工．学刊》2017,(13)
随着人类对海洋的探究越来越深入,海洋中蕴藏的对人类健康有益的生物活性物质或功能性成分逐渐受到研究者的关注。从海洋细菌、真菌、微藻、鱼类、贝类、大型海洋动物中分离提取的海洋功能性脂类,因其来源广泛、功能多样、具有巨大的生产与科学应用价值,已经成为当今的研究热点。通过综述海洋功能性脂类的来源、提取分离方法与功能特性,对其发展前景进行展望。 相似文献
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随着植物抗逆性研究和植物转基因技术的发展，通过异源目的基因转化培育耐盐碱苜蓿品种的研究已引起人们的关注，植物受体高频再生体系的建立是异源转化高效的基础。选取新疆大叶紫花苜蓿种子萌发5~7d无菌苗的子叶、下胚轴及根为外植体，诱导愈伤培养基为MS+2,4-D 0.1~3.0 mg/L(8种不同水平)或MS+2,4-D 2.0 mg/L+ KT 0.01~0.5 mg/L(10种不同水平)，诱导芽培养基为MS+6-BA 0.5 mg/L+ NAA 0.05 mg/L，生根培养基为MS。结果表明，外植体在MS+2,4-D 2.0 mg/L+ KT 0.2 mg/L培养基中能够产生状态较好可再分化的愈伤组织，子叶、下胚轴、根的平均出愈率分别为93.1%、100%、100%。愈伤组织在MS+6-BA 0.5 mg/L+ NAA 0.05 mg/L培养基中培养40~80d中均可分化芽，子叶、下胚轴、根的芽平均分化率为50%、78%、50%，将2 cm以上的芽转入MS培养基中诱导生根，14d后，生根的小植株炼苗移入花土中，成活率达90%以上。子叶、下胚轴、根在该体系中均能获得再生植株，根也是一种较好的植株再生材料，以根为外植体进行植株再生的研究报道还较少。 相似文献
4.
基于光谱反射特征的柑橘叶片含水率模型 总被引：1，自引：0，他引：1
采集了46个柑橘叶片信息,其中一半用于模型构建,一半用于模型验证,本文采用光谱逐步回归分析和构造光谱指数两种方法分析了叶片光谱（380-2500nm）反射率与含水量之间的关系。构建了柑橘叶片含水量光谱反射率模型,发现光谱逐步回归分析所得模型精度高于后者,但从物理含义和逻辑性方面考虑,推荐光谱指数法构建的模型。 相似文献
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沙棘(Hioppophae rhamnoides)为药食两用植物,中国资源极为丰富。黄酮是沙棘叶中主要功能成分之一,在食品、医药、保健品和卫生等领域具有广阔的应用前景。研究开发利用沙棘叶黄酮,可延长沙棘产业链,提高沙棘资源综合利用效益。本综述梳理了近年来中国沙棘叶中黄酮提取工艺及功能活性研究进展,提取工艺主要包括:溶剂提取、超声波辅助提取、微波辅助提取、酶辅助提取及协同辅助提取;功能活性主要有:抗氧化清除自由基、抑菌性、降血脂、调节免疫和保肝护肝等。展望其研究方向,旨在为建立高效、经济和实用的沙棘叶黄酮提取工艺,深入研究沙棘叶黄酮功能活性,开发应用沙棘叶中黄酮提供参考。 相似文献
6.
文章对分布于湖南省柑橘品种的果实解剖、营养与功能性成分、果汁品质及稳定性等加工制汁适应性进行了系统的研究,结果表明,南香（分级小果）、天香、金瓜（优株）等3个品种（株系）出汁率高,品质好,营养与功能活性成分含量较高,加工制汁稳定性、适应性等综合经济性状好,是适宜制汁的品种。 相似文献
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超声波在天然产物活性成分提取中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
超声波作为一种天然产物活性成分的提取技术,具有操作简便快速、无须加热、不破坏活性物质结构、提取率高等优点。综述了超声波用于天然产物活性成分提取的原理以及在生物碱、蒽醌类、挥发油、皂苷、功能性多糖、黄酮类、维生素等活性成分提取中应用的研究进展,提出了超声波提取技术在工业化生产应用中应注意的问题。 相似文献
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麦绿素是从麦类植物嫩苗中提取的一种复合成分物质,含有丰富的蛋白质、氨基酸、叶绿素和类黄酮等营养活性物质,具有延缓衰老、降血糖、降血脂、抗癌和增强免疫力等多种生理功效。在前人的研究基础上,主要从其营养及功能性组分、保健功能以及加工工艺等方面概述国内外的研究现状,以期为今后麦绿素产品的深度开发提供参考。 相似文献
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加热法提取柑橘皮中膳食纤维的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
刘志宗 《农产品加工．学刊》2010,(2):71-72,75
对柑橘皮中膳食纤维的加热法提取工艺和所提膳食纤维的功能特性进行研究,结果表明膳食纤维的最佳提取工艺是:水料比为40:1、加热温度为110℃、提取时间为30min、所提膳食纤维中SDF:IDF为0.37、持水性为731%、溶胀性为4.5mL/g,而且生理活性较好。 相似文献
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Citrus is one of the most cultivated fruits in the world, and satsuma mandarin (Citrus unshiu Marc.) is a major cultivated citrus in Japan. Many excellent cultivars derived from satsuma mandarin have been released through the improvement of mandarins using a conventional breeding method. The citrus breeding program is a lengthy process owing to the long juvenility, and it is predicted that marker-assisted selection (MAS) will overcome the obstacle and improve the efficiency of conventional breeding methods. To promote citrus molecular breeding in Japan, a genetic mapping was initiated in 1987, and the experimental tools and resources necessary for citrus functional genomics have been developed in relation to the physiological analysis of satsuma mandarin. In this paper, we review the progress of citrus breeding and genome researches in Japan and report the studies on genetic mapping, expression sequence tag cataloguing, and molecular characterization of breeding characteristics, mainly in terms of the metabolism of bio-functional substances as well as factors relating to, for example, fruit quality, disease resistance, polyembryony, and flowering. 相似文献
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通过实地调查,分别从经营管理和生产技术层面总结了城固县柑桔产业发展的现状,指出了城固县柑桔产业发展存在桔农思想认识滞后、组织化程度低,产业链结构松散等经营管理层面和低温冻害、缺水干旱,产后商品化处理程度低等生产技术层面的问题。初步探讨了城固县柑桔产业发展的对策,提出在经营管理层面应加强标准化教育、推行标准化生产,发展柑桔旅游业等;在生产技术层面应加强柑桔冻害防治,优化调整品种结构等。 相似文献
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早熟柑橘黄龙病空间格局参数特征及其应用 总被引：1，自引：0，他引：1
为了揭示柑橘早熟宫川黄龙病的空间分布信息和病株行为特征,2004-2009年采取多级抽样法于每年11月上旬在果实成熟期对2块定点样地逐株进行病级调查,取得了12组样本资料,应用聚集度指标法、Iwao 法和Taylor法等对其空间分布型进行测定检验,结果表明柑橘黄龙病在早熟宫川果园呈聚集分布,其聚集强度是随着病级升高而增加。其聚集原因经Blackith种群聚集均数测定,当m<2.1184时,其聚集是由于某些环境如气候、栽培条件、植株生育状况等所引起的;当m≥2.1184时,其聚集是由病株本身的聚集行为与环境条件综合影响所致。在此基础上提出了理论抽样数和序贯抽样模型：n=(1/D)2?[1/m+0.6761] 和Tn=1.831 /[D02-0.1581 /n]。 相似文献
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根据四川省145个气象站点1981—2010年气象数据,结合全省晚熟柑橘主产区气候特点及生长情况调研结果,分析影响晚熟柑橘生长的关键气象因子,确定年平均气温、≥10℃年积温、无霜期、7月平均气温、1月平均气温、日照、降水量、海拔8个变量作为划分四川晚熟柑橘气候适宜区域的主要环境变量。应用GIS空间分析技术推算各气候要素值并采用特尔斐法确定区划指标权重,结合冬季冻害和春季高温2种主要气象灾害的风险区划,得到四川晚熟柑橘气候适宜性精细区划图。分析结果表明,四川省晚熟柑橘最适宜栽培区分布在海拔400~700 m、地势平缓的区域;晚熟柑橘可栽培区域海拔低至150~250 m,高至900~1200 m;海拔高于1200 m的高原、山地等地不适宜晚熟柑橘种植。 相似文献
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对新会柑果汁成分进行分析。比较几种柑橘类果汁中苦味物质的含量,通过试验说明新会柑果汁中的柚皮苷含量相对较少,估计柑橘汁的苦味可能由柠檬苦素引起。采用液相色谱法,对几种柑橘类果汁中的有机酸含量进行了检测,得出柑橘类水果的酸味成分主要有:草酸、酒石酸、丙酮酸、酮戊二酸、乳酸、乙酸、琥珀酸、柠檬酸等8种有机酸,而新会柑中的柠檬酸含量明显高于另外几种水果,是新会柑的主体酸味成分,故新会柑较其他柑橘类水果要酸。 相似文献
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Study on the Organizing Models and Guaranteeing Measure of Policy in the Building Base of Producing Citrus 总被引：1，自引：0，他引：1
柑橘生产基地建设是柑橘深加工产业化成败的关键。笔者以重庆市“百万吨”柑橘产业化工程为例,在分析柑橘生产特点及目前重庆市柑橘生产发展水平的前提下,总结各地农业产业化的实践经验,初步探讨了柑橘生产基地建设运作模式及政策保障措施。 相似文献
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湖南岳阳地区柑橘黄龙病PCR检测 总被引：1，自引：1，他引：0
为确诊近年在湖南岳阳部分柑橘产区发生的一种使柑橘叶片斑驳、果实变小及全株矮化,甚至枯死的传染性病害,摸清病源来源,采用多聚酶链式反应(PCR)技术对该地区出现的柑橘黄龙病疑似症状植株进行了检测。结果表明,岳阳华容县南山乡、华容胜峰乡、华容西湖乡从福建黄龙病疫区引进的琯溪蜜柚,PCR扩增带谱为563 bp,与阳性对照一致,存在柑橘黄龙病病菌;在岳阳麻糖春风同一果园中以宫本为基砧高接了琯溪蜜柚（福建引进）的植株,PCR扩增带谱为563 bp,与阳性对照一致。未高接换种宫本无扩增带谱,与阴性对照一致,无柑橘黄龙病病菌;由岳阳本地繁殖的苗木椪柑、脐橙、未高接宫本无扩增带谱,与阴性对照一致,无黄龙病危害。通过本研究可知,湖南岳阳地区存在柑橘黄龙病危害,并为首次发现,但病源主要来源福建黄龙病疫区调进的未脱毒琯溪蜜柚植株,目前传播方式主要是高接放种。 相似文献
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我国柑橘的发展现状与展望 总被引：5，自引：0，他引：5
我国柑橘品种繁多,用途广泛,果品既是鲜食佳品,又是优良的加工原料。论述我国柑橘的发展状况,并对我国柑橘在发展中存在的问题提出解决方法,展望了柑橘业发展的未来。 相似文献