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相似文献
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1.
《中国家禽》2001,23(16):38-38
纤维素酶作为饲料添加剂，其在动物体内的功能主要有：补充内源酶，特别是对于草食动物来说，可以补充体内微生物含纤维素酶量的不足。如同时增加其他酶制剂如半纤维素酶、淀粉酶、果胶酶和蛋白酶等，它们与纤维素酶协同作用于天然纤维素原料，可以更多的形成葡萄糖及挥发性脂肪酸为动物利用。改善胃中微生态环境。纤维素酶可促进有益微生物生长，提高微生物对饲料的分解，同时增加单细胞蛋白含量。消除抗营养因素。纤维素酶可降低因果胶、半纤维素、葡聚糖和戊聚糖溶解在水中而产生的粘性，促进内源酶的扩散。提高粗蛋白质和粗脂肪的消化…  相似文献   

2.
纤维素酶在饲料工业中的研究与应用   总被引：5，自引：0，他引：5  
从纤维素酶的分子生物学、分子结构、作用机理、影响纤维素酶作用的因素、纤维素酶在养殖业中的应用等方面，综述了纤维素酶在饲料工业中的研究与应用。  相似文献   

3.
纤维素酶的作用因素和应用中应注意的问题   总被引：12，自引：0，他引：12  
饲料生物技术及微生物发酵工程的发展水平是国家饲料工业高科技发展过程的重要标志。针对我国存在人畜争粮，而地球上最为丰富的可更新资源—纤维素却没有充分利用，因此，如何成功的开发这一资源作为饲料资源，已显得尤为迫切。目前，利用纤维素酶达到其有效利用的方法，已成为国内外营养学家极为关注的课题之一。而对纤维素酶的作用机理，影响纤维素酶作用的因素、纤维素酶在饲料工业中的应用问题研究具有重要的理论与实际意义。１影响纤维素酶作用的因素１．１温度对纤维素酶解的影响在纤维素酶解反应中，温度是一个很重要的影响因素。它…  相似文献   

4.
本文从纤维素酶的分子生物学、分子结构、作用机理、影响纤维素酶作用的因素、纤维素酶在养殖业中的应用等方面综述了饲料生物技术在纤维素开发利用中的应用。  相似文献   

5.
纤维素酶在奶牛营养中的研究与应用   总被引：8，自引：0，他引：8  
纤维素酶作为饲料添加剂，从作用机理和实际生产中看，都是良好的添加剂，为充分利用纤维素这一丰富的饲料资源，目前我国已利用微生物发酵法生产纤维素酶来降解纤维素，在技术研究开发方面已初见成效，文章就当前国外学者对纤维素酶在奶牛日粮中的研究及应用前景作一综述。  相似文献   

6.
1 纤维素酶及其作用机制 纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖一组酶的总称。的纤维素酶分为C-1酶、C_x酶和纤维二糖酶。C_1酶主要作用于天然纤维素,使之转变为非结晶的纤维素。C_x酶又分为C_(x1)酶和C_(x2)酶两种。C_(x1)酶是一种内断型纤维素酶,它从水合非结晶纤维素分子内部作用于β—(1,4)葡萄糖苷键,生成纤维糊精与纤维二糖。C_(x2)酶是一种外断型纤维素酶,它从水合性纤维素分子的非还原端作用于β—(1,4)葡萄糖苷键,逐步切断β—(1,4)糖苷键生成葡萄糖。纤维二糖酶又称β—葡萄糖苷酶,其作用于纤维二糖,生成葡萄糖。上述纤维素  相似文献   

7.
段伟伟 《饲料研究》2022,(17):156-159
膳食纤维是纤维素、半纤维素、果胶、低聚糖类、低聚果糖、低聚半乳糖和抗性淀粉等糖类物质的总称。由于膳食纤维对动物机体生长发育和肠道健康具有重要作用,如何高效提取原料中的膳食纤维、保证不破坏其营养成分是目前膳食纤维制备的重点。文章介绍膳食纤维制备的原理和纤维素酶产生的调控机理,重点综述纤维素酶在制备膳食纤维中的工艺,为膳食纤维在动物生产中的高效应用提供参考。  相似文献   

8.
纤维素酶是能够降解纤维素生成葡萄糖的酶的总称，在畜牧养殖中发挥出越来越重要的作用。本文重点综述了饲料纤维素酶的来源、组成、分子结构、作用机理及其在畜牧业中的应用情况。  相似文献   

9.
当前 ,饲料原料资源的严重匮乏阻碍了我国畜牧业的发展 ,如何提高饲料原料的消化利用率 ,尽早解决畜牧业发展中所存在的人畜争粮的问题 ,已经成为业内科研工作者正在积极研究的重要课题。地球上最为丰富的可更新资源——纤维素是自然界十分丰富而又没有得到充分利用的资源 ,因此 ,成功开发这一潜在饲料资源显得尤为迫切和重要。1　纤维素酶的营养作用纤维素酶是将纤维素水解成葡萄糖的一组酶的总称 ,主要由内切葡聚糖酶、纤维二糖水解酶、β-葡萄糖苷酶等组成。在适当的条件下 ,这些酶协同作用可彻底降解纤维素 ,还原生成糖。纤维素酶作为饲…  相似文献   

10.
纤维素是自然界中存在最为广泛的一类碳水化合物,也是地球上最为丰富的可再生资源.利用纤维素酶将其转化为人类急需的粮食、能源,对于解决食物短缺、能源危机和环境污染具有重大的现实意义.论文对纤维素酶的分子结构、作用机理及应用现状进行了综述.  相似文献   

11.
纤维素酶在畜牧业中的应用   总被引：2，自引：0，他引：2  
纤维素是地球上数量最大的再生资源，如果利用微生物上产的纤维素酶将其转化为人类急需的能能源、食品和化工原料，从而解决环境污染、食品短缺和能源危机的困难，这对于人类社会的可持续发展具有非常重要的意义。本文针对纤维素酶的种类、作用方式、结构与功能及其在畜牧业中的应用作一简述。  相似文献   

12.
针对纤维素酶的作用及其在猪生产中的应用进行介绍。  相似文献   

13.
纤维素酶在肉牛生产中的研究与应用   总被引：1，自引：0，他引：1  
自从1906年纤维素酶首次在蜗牛的消化液中被发现以来，纤维酶的研究就受到动物营养界的普遍关注。进入上世纪90年代，世界能源的匮乏促使纤维素酶的研究重点转向开辟新能源方面。反刍动物日粮以粗饲料为主，但是我国目前优质牧草的缺口很大，因而极大地限制了  相似文献   

14.
纤维素酶对奶牛营养的影响   总被引：4，自引：1，他引：3  
主要阐述了纤维素酶的组成、来源、作用机理及其对奶牛营养的影响。  相似文献   

15.
<正>纤维素酶是生物产生的多组分的混合蛋白质,在适当的条件下,能使不溶性纤维素水解成可溶性糖。纤维素酶的酶系非常复杂,主要包括:内切纤维素酶、外切纤维素酶和β-葡糖苷酶。通常,内切葡聚糖酶随意水解纤维素链产生不同聚合度的纤维素聚体,外切葡聚糖酶从非还原端水解纤维素产生纤维二糖,β-葡糖苷酶  相似文献   

16.
纤维素酶在动物生产中的应用   总被引：1，自引：0，他引：1  
本文综述纤维素酶的分类、营养作用、在动物生产中添加方式及应用效果，并对其在不同动物日粮中添加量提出建议。  相似文献   

17.
本文简要介绍了纤维素酶的组成和降解机制、产纤维素酶的主要微生物菌种、纤维素酶的发酵技术、纤维素酶的应用情况,并对纤维素酶的在生产应用方面存在大的问题和未来发展趋势进行展望。  相似文献   

18.
反刍动物对纤维素的消化机制   总被引：6，自引：0，他引：6  
反刍动物之所以能消化利用粗饲料中的纤维素等多糖类物质，是因为它们具有瘤胃这一独特的消化发酵罐，其内存在着大量的厌氧微生物．主要包括细菌、真菌和原生动物。其中．瘤胃细菌和瘤胃真菌能分泌纤维素酶，对纤维素有较强的降解能力。  相似文献   

19.
纤维素酶应用广泛,但因受到酶活低、成本高等诸多因素的制约,纤维素酶的工业化生产和应用受到限制.应用基因工程技术来获得高活性、高产量的纤维素酶资源越来越受到人们的重视.本文对纤维素酶分子结构、基因的克隆、原核与真核表达进展进行了综述,并提出构建纤维素酶酵母表达系统、木霉表达系统以及多个纤维素酶基因共表达系统是未来纤维素酶基因工程的发展趋势.  相似文献   

20.
向白菊 《畜牧市场》2006,(8):190-192
综述了在羊牛业中使用纤维素酶的意义，纤维素酶作用的机理和奶，肉牛日粮添加纤维素酶的应用研究。并对养牛业中使用纤维素酶存在的问题进行了分析。  相似文献   

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