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相似文献
 共查询到20条相似文献，搜索用时 17 毫秒
1.
近3个月来,全国生姜价格上涨超五成,而实际上生姜产地价上涨更快.去年收购是5毛1斤,今年是3.5元1斤,上涨600％以上.导致生姜价格上涨如此之快,这与去年种植亏本有一定的关系.生姜价格“暴涨”、“暴跌”,让姜农很无奈.  相似文献   

2.
生姜高产栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  
生姜是安徽省阜阳市主要蔬菜作物,常年种植面积近7 000 hm2,年产生姜25万t,创经济效益2.5亿元.种植生姜是阜阳市发展农村经济和农民致富的好路子.根据多年生产实践经验,总结了生姜高产栽培技术,旨为搞好生姜生产提供参考.  相似文献   

3.
生姜要高产,种法是关键.生姜是江西省上高县有名的三辣之一(辣椒、大蒜、生姜),当地农民有一套独特的种生姜的方法.他们种姜方法主要是:空间对空间挖洞,朝一个方向将姜芽倒插入土,而不是挖沟姜对姜平放入土.采用了这种方法种出的生姜,个大、产量高.他们具体作法主要是.……  相似文献   

4.
生姜(Zingiber Officinale Rosc.)是中国古代和现代药典中记载的传统中药材,含有生姜精油、姜辣素、二苯基庚烷类化合物、黄酮类化合物以及生姜多糖等多种有效成分.生姜不仅在抗癌症、抗炎症、抑菌、抗氧化等方面有明显作用,还是一种重要的药食同源材料.本文对生姜进行了本草考证,以医书著作和现代药典中对生姜的记述,简要呈现了对生姜药效探究不断发展完善的过程.此外,还介绍了包括生姜主要有效成分生姜精油、姜辣素、二苯基庚烷类化合物、黄酮类化合物、生姜多糖的药理.最后根据生姜药食同源利用现状,分析了国内外的生姜药食同源发展前景,同时提出了一些对生姜药食同源产业发展的设想,以期为生姜的合理科学利用及相关产业的发展提供科学依据及参考.  相似文献   

5.
唐山市是河北省生姜第一大产区,也是我国北方生姜的主产区之一.随着种植效益和生产水平的不断提升,唐山市生姜产业发展迅猛,2020年全市生姜种植面积达4507 hm2,总产量达37.72万t,初步形成了以新军屯镇为核心的生姜产、供、销一体化发展格局.但在快速发展的同时,唐山市生姜产业存在的问题也逐步凸显.基于实地走访、调研,对唐山市生姜产业发展现状进行了综述,深入分析了当前面临的主要问题,并对未来唐山市生姜产业发展提出了建议.  相似文献   

6.
立秋之后是生姜追肥的大好时节。试验表明,采取“三配合”的方法配料,可使生姜增产20%～30%,其具体方法如下。1.化肥与人粪尿配合。硝酸铵10%、硫酸钾10%、人(猪)粪80%,开沟追施,覆土踏实。  相似文献   

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前期"毒生姜"事件发生后,由于有害生姜被批量处理,造成现在市面上生姜供应量减少,使姜价上涨超过事发前的水平,业界担忧生姜供应减少会在明年引发新一轮的"姜你军". 记者在市场上看到,摆脱"毒生姜"的阴影后,目前市场上的生姜价格普遍在5～6元/公斤,相比前期涨势明显.消费者对生姜安全的担忧也在逐渐消退."前几周听说有‘毒生姜’,就尽量少买点,后来市场上也没发现‘毒生姜’,估计应该是没事了."市民徐先生一次就买了三块生姜后说,"价钱涨得挺快的,干脆多买几块,慢慢吃."  相似文献   

8.
生姜是姜科多年生草本植物,地下块茎用途广泛.生姜辣味温和,芳香浓郁,清心开胃,主要用做调味品,其辣味不因加工而改变.生姜除生食外,还可腌制、榨汁、切片,加工后出口创汇.生姜是餐桌上的保健蔬菜,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",这句谚语对生姜的保健作用作出了高度评价.生姜性辛,微温,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳之功效,主治伤风感冒和呕吐等症.生姜根茎切下的外皮称为生姜皮,性辛、凉,和脾行水,能治疗水肿.生姜集药用和菜用于一身,产量高,耐贮存,效益好,具有广阔的发展前景.  相似文献   

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生姜是湖北襄阳县张家集镇新兴的产业.镇委、镇政府把生姜产业作为富民强镇的一项重要措施来落实.该镇沿滚河两岸12个村,蔬菜面积2000公顷,生姜就有800公顷,占蔬菜面积的42%.他们发展生姜产业的作法是:  相似文献   

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生姜是家庭餐桌必备的佐料,是一种开味、促进食欲的蔬菜,并具有去寒、发汗增体温等功效.并且生姜的叶青翠坚廷美观似玉竹,具有较高的观赏价值.本人近两年在花钵中试种生姜不仅起到了美化居室的花卉效果,而且还在初冬每钵收获时得到0.5～1公斤的生姜,当你在餐桌上品味美食的时候,从自己花钵中收获的生姜作为佐料时,那种开心和满足远甚生姜收获的本身.下面将生姜钵栽的一些技术要点概括如下.  相似文献   

11.
生姜历来是南方主栽的蔬菜品种,我国北方所食用的生姜全部由南方引进.近几年来,由于南方生姜大部分出口日本、韩国和东南亚等各国家,促成北方地区生姜供应货源短缺,销售价格居高不下,每千克价格为14-20元.生姜之所以被国内外人们所重视,是因为它不但是最佳的调味品,而且在医学上有着重要的利用价值.俗语讲,"十月生姜小人参","早上三片姜,赛过喝参汤","一杯清茶一片姜,驱寒健胃是良方","每天三片姜,不劳医生开处方",这些都说明生姜具有延年益寿、抗病强身的作用.  相似文献   

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生姜是山区农村种植较多的经济作物,将生姜制成干姜片,可提高生姜的经济效益.现介绍一种简易的干生姜片的制作技术.  相似文献   

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<正>"姜你军"卷土重来的原因分析1.市场行情周期性波动。生姜价格有"贵三年、贱三年"的说法。生姜贵贱不过1000天,主要是受供求关系的影响,农民一般依据往年价格来决定来年扩种还是缩种。2010年生姜价格暴涨后,2011年农户大面积扩种。据农业部数据显示,2011年山东、湖南、贵州、广西、四川、河南、湖北、陕西8个主产省份的种植面  相似文献   

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生姜是我国重要的出口创汇蔬菜,在文成县大面积栽培已有十多年历史,生姜在全县蔬菜生产中占有重要地位.为提高生姜的标准化生产水平,提高产品质量,增加农民收入,我们总结了一套适合文成县的生姜无害化生产技术.  相似文献   

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生姜除含有一般营养成分外,还含有一些特殊的成分,如姜酮、姜烯、姜酚等,这些成分会产生辛辣和芳香的味道.因此,生姜不仅是一般的蔬菜,还是重要的调味品和中药材.采用恰当的储藏保鲜技术,是保证生姜周年供应、调节市场盈缺的重要手段.通过储藏,可使生姜在淡季上市,增加种植户收入.  相似文献   

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生姜套种西瓜是根据西瓜的生长期短,对光照、水、肥需求较少,生姜的生长期长,西瓜播种季节比生姜迟的特点,充分利用姜畦空间,在生姜生长期间适时套种西瓜,使生姜、西瓜双获高产的栽培方法.  相似文献   

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姜瘟病俗称腐烂病、软腐病,是由黄极毛杆菌属所致的细菌性病害.随着我国生姜种植规模的不断扩大,姜瘟病的发生与危害逐年加重,已严重威胁着生姜的安全生产与发展,成为生姜生产的毁灭性病害,因而姜瘟病的综合防治是目前生姜生产亟待解决的问题.  相似文献   

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生姜简称姜,又称黄姜.生姜为多年生宿根草本植物,是重要的经济作物之一.它含有多种营养成分,具有特殊的香辣味,是不可缺少的调味品,药用价值很高,有"菜中之祖"的美称.生姜以其地下根状茎供食用,内含多种营养成分.  相似文献   

19.
生姜简称姜,又称黄姜,为多年生宿根草本植物,是重要经济作物之一.生姜含有多种营养成份,具有特殊的香辣味,是不可缺少的调味品,药用价值很高,有"菜中之祖"的美称.生姜以其地下根状茎供食用,内含多种营养成分.  相似文献   

20.
姜瘟病研究及综合防治技术   总被引：6，自引：0，他引：6  
生姜是山东省的重要经济作物之一,也是重要的出口创汇蔬菜,山东省生姜种植面积约6.7×104hm2.随着改革开放和对外贸易的发展,生姜的种植效益不断提高,栽培面积不断扩大,已成为我省部分农村的主导产业.  相似文献   

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