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相似文献
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1.
以枣花蜂蜜、荆条蜂蜜、槐花蜂蜜、油菜蜂蜜为实验对象,分别向蜂蜜里添加不同剂量的果葡糖浆,并用电导仪测定蜂蜜糖浆混合物电导率的变化,并进行回归分析。结果表明:在蜂蜜糖浆混合物总质量不变的情况下,蜂蜜比例越高,则其电导率上升越明显,其变化趋势符合线性回归关系。利用蜂蜜的电导率检测的便捷性特点,可将电导率检测作为蜂蜜真假鉴别的辅助手段。  相似文献   

2.
《中国蜂业》2020,(1):43-45
荞麦蜂蜜呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,有刺激味。我国计划经济时期因为荞麦蜂蜜感官原因把荞麦蜂蜜定为等外蜜,长期误导不了解蜂蜜的人,认为荞麦蜂蜜品质差,本文结合现有的科研成果和文献资料,从医学营养学角度重新评价荞麦蜂蜜,认为荞麦蜂蜜是目前已知花种蜂蜜中最具开发潜力的蜂蜜,医学和营养学方面具有巨大的开发潜力。而且抗菌性方面评价荞麦蜂蜜和麦卢卡蜂蜜具有明显的抑菌效果,从多酚含量和抗氧化性方面评价,中国的荞麦蜂蜜要明显优于麦卢卡蜂蜜,荞麦蜂蜜的药用价值亟待开发。  相似文献   

3.
我场生产的天然蜂蜜—巢蜜和纯蜂蜜得到越来越多的蜂疗保健者的喜爱。其中 :槐花、枣花、枸杞、荆条巢蜜2 2元 /kg。一件 2 5元 /kg ,两件以上 2 1元 /kg。纯蜂蜜有 :洋槐、枣花、枸杞、荆条、梨花、酸枣 ,82 0元 /桶 ;狼牙刺、野葡萄、芥菜花、芝麻、棉花、萝卜花、西瓜花、百花蜜等81 0元 /桶 ,5桶以上 780元 (净重 1 0 0kg含包装托运费 ) ,以上品种来人自取 650 0元 /吨 ,芦笋蜂蜜 980元 /桶 (其根和果实均是天然抗癌食品 )。鲜蜂王浆 1 1 0元 /kg;玉米、荞麦、百花花粉 2 2元 /kg,枣花、梨花、芦笋花粉 3 0元 /kg;雄蜂蛹 …  相似文献   

4.
一年中我们会遇到几个大蜜源:油菜、紫云英、荔枝、龙眼、洋槐、柑橘、乌桕、枣花、荆条、五倍子、椴树、野山茶(柃木)等。而这几个大蜜源如遇天气好时蜂蜜常常会大丰收,过后总会带来几分愁,愁销路和贮存。这些蜂蜜中,柑橘蜜、乌桕蜜、荆条蜜因含有大量的酵母菌而易产气、起泡沫、胀瓶等。而放在冰箱中低温贮存解决了泡沫问题,但又会遇到结晶的问题,而且冰箱还耗电,贮存成本增加了。蜂蜜起泡沫和结晶影响蜂蜜的感观、销售。蜂蜜结晶和起泡沫是养蜂人最头痛的问题。  相似文献   

5.
<正>四川省地处我国西南部,交通便利,并且冬暖春早,蜜源丰富,是我国重要的蜂产品生产地。另外,从四川周边来看,向北的宁夏、陕西、甘肃和山西有油菜、洋槐、枣花、荆条、枸杞、荞麦、草木樨等蜜源;向东的河南、湖北、江西有槐花、枣花、油菜等蜜源;向西的青海、新疆有油菜、棉花蜜源;向南的贵州、云南、广西、海南有龙眼、荔枝、油菜、桉树、野坝子等蜜源,一年四季花期更替不穷。这些都是最佳越冬春繁的放蜂场地,因此,四川省当地农户有着悠久的养蜂传统,专职蜂  相似文献   

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1  2 0 0 1年蜂产品市场总结与回顾1 1 蜂蜜2 0 0 1年蜂蜜市场总体上来说 ,是歉收年。油菜蜜与 2 0 0 0年产量相当 ,洋槐、荆条、枣花等蜜种都有较大幅度减产 ,山东洋槐基本绝收。造成减产的主要原因是 :花受冻、缺水、大风、干旱。全国蜂蜜总产量 17万t左右 ,价格总体水平  相似文献   

7.
2018年上半年养蜂生产喜忧参半。春季油菜蜂蜜收成好于往年,但收购价是近年最低;同样,华南荔枝蜂蜜、龙眼蜂蜜丰收,收购价先高后低;洋槐蜂蜜受气候影响大范围歉收;荆条蜂蜜、椴树蜂蜜生产初露锋芒。  相似文献   

8.
麦卢卡蜂蜜的抗菌活性及其机理   总被引:1,自引:0,他引:1  
麦卢卡蜂蜜是产自新西兰的一种医疗级蜂蜜,具有优越的抗菌活性,是近年来国际蜂蜜研究的一大热点。综述了麦卢卡蜂蜜的抗菌种类、抗菌效果,麦卢卡蜂蜜中甲基乙二醛等抗菌活性物质以及可能的抗菌机理方面的研究进展,以期为蜂蜜抗菌活性的研究及其应用提供参考。  相似文献   

9.
<正>近年来,麦卢卡(Manuka)蜂蜜由于其优越的抑菌活性和特殊的口味在国际蜂蜜市场上独树一帜。麦卢卡树是一种只生长在新西兰和澳大利亚部分地区的灌木,而麦卢卡蜂蜜主要产自新西兰。据估算,目前全世界销售的麦卢卡蜂蜜是新西兰真实产量的3倍以上。由此可见,麦卢卡蜂蜜造假现象已非常严重。因此,迫切需要一种可靠的检测体系来对麦卢卡蜂蜜进行质量控制。而目前在世界范围内已获得广泛认可的蜂蜜掺  相似文献   

10.
<正>辽宁西部是山区,主要蜜源有洋槐、枣花、荆条,5月中旬到7月末接连3个主要蜜源,如果不转地这是本地养蜂的唯一希望。2014年5月中旬,正当洋槐盛开时节,枣树、荆条发芽,突然一场霜冻,造成洋槐泌蜜减少,枣树、荆条冻死花芽,历年少遇。虽然受了冻害,但总有部分沟塘等地方的蜜源冻得轻点。2014年春雨充足,受冻轻的枣花、荆条提前开花流蜜,受冻重的又长出新的花芽开花。这样就形成了2个花期,延长了流蜜时间,迎  相似文献   

11.
本着“质量第一 ,诚实守信”的经营宗旨 ,本店常年购销各种蜂产品 ,愿与您合作愉快 ,共创“甜蜜事业”。●蜂王浆 :备有 6kg壶包装 ,及适宜零售的 2 50~1 0 0 0克的各种小包装 ;全年供应洋槐浆 (色泽终年不变 )及各种夏秋浆 ;内销或出口指标的蜂王浆冻干粉。●蜂蜜 :大量供应浙产特色柑桔蜜、枇杷蜜 ;另有油菜、洋槐、椴树、葵花、荆条等蜂蜜。●蜂花粉 :除油菜、荞麦、百花等大众品种外 ,还可供应党参、虞美人、五味子等特种花粉。尤其是本地产茶叶花粉 ,以其色艳、味香、口感好等特点 ,可直接食用 ,故特别适合零售。●蜂胶、蜂蜡 :可供…  相似文献   

12.
<正>据中国蜂产品协会市场监测:今年以来,由于气候极端异常,已经造成全国油菜、洋槐、枣花蜂蜜严重减产。正常年份,油菜蜜的产量占全国蜂蜜总产量的40%左右;洋槐蜜、枣花蜜在全国瓶装零售市  相似文献   

13.
商业部最近发布了蜂蜜部颁标准,对蜂蜜的技术指标、包装、储存、运输、检验规则和方法,都作了具体规定。部颁标准根据蜜源花种的色、香、味和浓度,将蜂蜜划分为三等四级:一等蜜为荔枝、柑桔、椴树、刺槐、紫云英、白荆条等花种蜜;二等蜜为油菜、枣花、棉  相似文献   

14.
以本场为首的联合蜂场,全年大量供应纯蜂蜜,年产数百吨,丰年倍增,有实力,敢于竞争,货比三家,包装好,浓度高(平均浓度40波美度以上),不加工、不浓缩,蜂场自产,纯正天然。我们的老客户在继续来住,新客户连年增长。这就是产品形象,这就是服务与宗旨。全年备有:洋槐、枣花、枸杞、狼牙刺、酸枣、野葡萄蜜820元/桶,(红)白荆条、柿花、椴树、葵花、野苜蓿、山花、荞麦、芥菜花、梨花、芝麻、棉花、益母草、老瓜头、油菜、百花蜜等800元/桶(净重100kg,含包装托运费)。以上品种 ,来人自取6600元/t(另加…  相似文献   

15.
新西兰特产麦卢卡蜂蜜因其独特的健康疗效颇受市场追捧,售价不低。然而,新西兰研究人员告诫海外消费者,受储存温度影响,麦卢卡蜂蜜被人买回家时可能已经丧失疗效。麦卢卡蜂蜜不同于普通蜂蜜,因为其活性抗菌成分甲基乙二醛含量较高。这种成分有缓解咳嗽、感冒并抑制引发胃溃疡细菌的疗效。然而,新西兰怀卡托大学研究人员梅里琳·曼利—哈里斯告诫消费者,海外市场出售的麦卢卡蜂蜜可能因长途运输致使甲基乙二醛丧失活性。  相似文献   

16.
《蜜蜂杂志》2018,(11):43-43
追花采蜜事业甜,承诺永久纯天然诚信经营:洋槐、枣花、野桂花、中蜂蜜、枸杞、五味子、白荆条、野菊花,北方南方蜜均有。另有速冻鲜王浆,朵状明显;蜂胶胶囊、蜂巢蜜蜂花粉。承诺质量:全年四季有货,欢迎选购,精选波美度高,长期合作。  相似文献   

17.
河南省     
蜂蜜市场价格预测目前,河南蜜源植物油菜、紫云英、洋槐、枣花长势良好,比较稳定.省内蜂群和外来客蜂不会有大起大落.如果花期气候正常,今年蜂产品将是一个丰收的年景,但由于去年蜂产品生产受灾严重减产,供求日趋紧张,价格一升再升,内外贸库存减少,预计今年蜂蜜收购初期,  相似文献   

18.
为研究不同花源蜂蜜营养成分的差异,本文以槐花、荆条花、枣花三种蜂蜜为研究对象,通过液相色谱分离分析等技术手段,系统比较了三种蜂蜜的淀粉酶活性及氨基酸种类、含量的差异。结果显示,三种蜂蜜在1%淀粉溶液中的活性没有显著性差异(P>0.05),平均为21.8 mL/(g·h);荆条花蜂蜜、枣花蜂蜜的总氨基酸含量(g/100g)分别为0.17和0.26,显著高于槐花蜜的0.076(P=0.0094;P=0.0024),但三种蜂蜜的16种氨基酸含量均没有显著差异(P>0.05)。本研究为消费者选用不同种类蜂蜜提供参考依据,也为进一步深入研究蜂蜜中营养成分的种类和作用提供数据支持。  相似文献   

19.
<正>鄂东南地区主要是咸宁市的咸安、通山、崇阳、通城、赤壁、嘉鱼等地。西蜂的采集路线,早春红菜苔、油菜,于3月下旬或4月上旬北上采豫南的油菜之后,随即就近采2个洋槐(一个是平地的洋槐,一个是开花较晚的山区洋槐)。再其后北上采华北或京郊的荆条,以后采内蒙或东北的荞麦。于9月上旬南下返回本地采盐肤木(俗名五倍子、茯叶)。经过3月到9月的一个大的生产周期后,在晚秋及冬季的蜂  相似文献   

20.
陕西北部地区发展中蜂规模养殖   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、蜜源条件 陕北地区南北跨度较大,地型地貌差异大,蜜源条件也有较大差异,每年3月初就有蜜源开花,至9月下旬,花期长达6个多月,蜜源衔接较好.陕北南部地区的主要蜜粉源植物有油菜、洋槐、枣花、狼牙刺、荆条、紫穗槐、柠条、苜蓿、黄芪、椿树、芝麻、西瓜、荞麦、玉米、葵花、苹果及榆、杨、杏、柳等;陕北北部的主要蜜源植物有葵花、荞麦、苜蓿、草木栖、老瓜头、荟芥、柠条、百里香、益母草、瓜类、沙打旺、枸杞、胡枝子、蒲公英、九月菊等.总体来说,陕北地区的蜜源条件较好,每年有大量的转地蜂场来陕北采集.  相似文献   

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