共查询到18条相似文献，搜索用时 437 毫秒
1.
以过氧化氢—硫酸混合液为消化剂(30%H2O2︰浓H2SO4=4︰1)消化食品,改进了凯氏定氮法的消化方式,消化时间由原来的2 h缩短至10 min。消化好的试样以甲醛法测定。实验结果表明此方法操作简便、测定速度快,适用于大批量样品的蛋白质测定。 相似文献
2.
采用杜马斯燃烧法和半定量凯氏定氮法测定西藏类乌齐县6个乡镇共计60个牦牛肉样品中粗蛋白含量。结果表明，杜马斯燃烧法测定得到的牦牛肉（腱子肉）中粗蛋白含量范围在22.13%～26.11%,CV在2.4%～3.8%之间，相对标准偏差为1.04%；半定量凯氏定氮法测定得到的牦牛肉（腱子肉）中粗蛋白含量范围在21.25%～25.68%,CV为2.7%～4.1%，相对标准偏差为1.15%。在大批量牦牛肉的粗蛋白含量测定过程中，杜马斯燃烧法在试验准确性、精密度、稳定性及操作的便捷性方面均优于半定量凯氏定氮法，且该法效率高、操作便捷、更具推广性。 相似文献
3.
[目的]为进一步研究竹红菌奠定基础。[方法]用凯氏定氮法测定总氮含量,研究温度、消化时间及样品用量对野生竹红菌消化过程的影响。[结果]野生竹红菌样品与硫酸钾、硫酸铜、硫酸的比例分别为1∶5、2∶1、1∶15时消化最佳。样品预处理条件和消化时间一致,温度为250~350℃时,不同的样品用量测定的总氮量没有较大差异。消化温度越高,样品中获得的粗蛋白和总氮越高,温度是影响消化的关键因素,并且消化温度越高所用的消化时间越短。[结论]利用凯氏定氮法测定竹红菌中总氮的最优消化条件为样品量0.5 g左右,起始消化温度300℃,泡沫减少和烟雾变白后升高至350℃,消化时间4 h左右,在此条件下竹红菌的粗蛋白含量达22.50%,总含氮量达3.60%。 相似文献
4.
为评价杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定不同类型肥料总氮含量的适用性,选用20种不同类型的含氮肥料和4种标准品作为试验对象,分别采用杜马斯燃烧法和凯氏定氮法进行总氮含量测定,并对2种方法测定结果的精密度、准确度、相关性及优缺点进行比较。结果表明,2种方法在测定不含硝态氮肥料时,测定结果没有显著性差异,但杜马斯燃烧法测定结果的精密度更高;在测定含硝态氮肥料时,2种方法测定结果差异显著,杜马斯燃烧法测定结果更接近真实含量,且重复性良好,凯氏定氮法的测定值偏低,且重复性较差;对于氮含量较高的尿素氮肥,凯氏定氮法测定结果精密度略高于杜马斯燃烧法。结合环境友好度、工作效率、试验成本及测定结果的精密度和准确度等因素,杜马斯燃烧法更适用于肥料总氮含量的测定。 相似文献
5.
选取梅花鹿鹿茸片、鹿血粉和鹿角盘3份样品以及氯化铵、硫酸铵、磷酸二氢铵和乙二胺四乙酸(EDTA)作为实验材料,以EDTA为标准品作标准曲线(相关系数R=0.999 97)。用杜马斯燃烧法和凯氏定氮法测定了各样本中的氮含量,对结果作方差分析,并分析误差来源。结果表明,3份样品和4个化学标准物质的2种方法的测定值间差异不显著(P0.05)。凯氏定氮法的测定值平均变异系数CV=0.217%,杜马斯燃烧法测定值平均变异系数CV=0.289%,2组数据差异不显著(P=0.8620.05),大部分样品的凯氏定氮法测定值低于杜马斯燃烧法的测定值。2种方法的测定值比值平均值为K/D=0.990。杜马斯燃烧法和传统的凯氏定氮法测定结果差异不显著,因此,杜马斯燃烧法可以作为鹿产品氮含量的常规检测方法。 相似文献
6.
白腐真菌菌株共培养降解玉米秸秆的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
[目的]探究白腐真菌菌株共培养对降解玉米秸秆的影响。[方法]以白腐真菌(P-6和L-9)为供试菌株,采用分光光度法、DNS法、凯氏定氮法、索氏提取法等,分别测定两菌共同降解玉米秸秆时纤维素酶和木质素酶的酶活力、全纤维素的降解率、粗蛋白和粗脂肪的增加率,并与两菌分别培养进行综合比较。[结果]两菌共培养的最佳条件为pH值5.5、含水量60%、菌量(L-9/P-6)1∶3、含氮量2.5%;共培养后粗蛋白含量和粗纤维含量分别提高了35.6%和3.6%,粗纤维含量降低了21.3%。[结论]从总体思路考虑,两菌共培养优于单独培养。该试验同时获得了1种高蛋白、多营养的饲料载体,为研究玉米秸秆饲料奠定了基础。 相似文献
7.
杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定肥料中总氮含量的比较研究 总被引：1，自引：0，他引：1
应用杜马斯燃烧法及凯氏定氮法对肥料中总氮含量分别进行测定。结果表明,杜马斯燃烧法的测定结果略高于凯氏定氮法的测定结果。杜马斯燃烧法测定结果的相对标准偏差分别为0.14%、0.15%、0.18%、0.23%、1.56%、1.03%,加标回收率均值分别为98.9%、99.1%、98.1%、97.9%、98.1%。凯氏定氮法测定结果的相对标准偏差分别为0.17%、0.35%、0.46%、0.24%、2.40%、1.24%,加标回收率均值分别为98.2%、98.1%、97.4%、96.7%、96.3%。因此,杜马斯燃烧法可作为肥料总氮检测的方法之一。 相似文献
8.
三种小麦蛋白质测定方法的比较 总被引：2，自引：0，他引：2
为比较不同小麦蛋白质测定方法,总结各方法的特点和适用条件,该试验用凯氏定氮法、近红外透射光谱分析法和考马斯亮蓝染色法分别对14个小麦品种进行蛋白质含量的测定。结果显示,三种方法都能测定出各材料的蛋白质含量,在95%置信区间,凯氏定氮法和近红外透射光谱分析法测定值与常年平均值之间存在线性关系,三者测定结果之间没有显著差异。 相似文献
9.
10.
用粪液法与尼龙袋法测定牧草有机物和蛋白质降解率的比较研究 总被引：4，自引：0，他引：4
瘤胃尼龙袋法已广泛应用于测定饲料蛋白质和有机物的降解率,但用这种方法饲养瘘管动物费用较高。为寻求能在一般实验室条件下即可完成的体外评定饲料消化率的方法,国内外进行了大量的研究。为探索一种简单、实用、准确和低成本的体外测定牧草消化率的方法,分别用尼龙袋法和粪液法测定了黑龙江省主要栽培的29种牧草在瘤胃液中和粪液中培养48 h后有机物和蛋白质的降解率。实验统计分析了用粪液法与尼龙袋法测定牧草有机物和蛋白质降解率之间的相关关系。结果表明,两种消化实验方法对牧草有机物、粗蛋白降解率的测定结果呈极显著相关关系(P<0.01),粪液法测定值(X)对尼龙袋法测定值(Y)的回归方程分别为Y=0.97X+5.57,R2=0.82,RSD=4.46(有机物)和Y=0.90X+7.43,R2=0.94,RSD=2.18(蛋白质)。按降解率大小排序,两种方法对29种牧草排列的顺序也基本相同。粪液法测定的29种牧草样本有机物、粗蛋白降解率的平均值和尼龙袋法测定的平均值相比较分别低10.3%和4.84%,但差异不显著(P>0.05)。粪液法是在1963年Tilley和Terry提出的两步离体消化法的基础上发展起来的,和经典的尼龙袋法相比,该方法最大的优点是避免使用瘘管动物,可在一般实验室条件下操作完成。结果证明,粪液法具有准确、简单、实用和费用低等特点,是在养殖现场或放牧条件下批量测定干草或其他粗饲料体外消化率最有前途的方法。 相似文献
11.
2种植株全氮测定方法比较 总被引：1，自引：0，他引：1
为比较凯氏定氮和奈氏比色2种植株全氮测定方法的优劣,以20个成熟期油菜籽粒样品作为试验材料,分别用这2种方法测定全氮含量,并通过添加外源标准物质(NH4)2SO4,比较其分析准确度及精密度。结果表明:凯氏定氮法测定值略低于奈氏比色法测定值;凯氏定氮法的回收率高于奈氏比色法。凯氏定氮法回收率高,重现性好,适合准确分析少量样品或者单独测定全氮含量;奈氏比色法操作方便,准确度也能符合常规分析要求,适合大批植株样品的分析。 相似文献
12.
靛酚蓝分光光度法在烟叶样品总氮含量测定中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
采用靛酚蓝分光光度法测定烟叶中总氮含量,以探索一种测定烟叶中总氮含量的新方法。将烟叶样品用H2SO4、H2O2消化后,使烟叶中的含氮化合物全部转化为氨态氮,NH 4+在亚硝基铁氰化钠及次氯酸钠存在下,与水杨酸生成蓝绿色靛酚蓝染料,再用分光光度法定量,达到测定总氮的目的。结果表明:该法测定结果与经典半微量凯氏定氮法无显著差异,加标回收率平均可达95.61%,重现性好,精密度高,操作简便,适于大批量烟叶样品总氮的测定。 相似文献
13.
对银量法和凯氏定氮法检测氯化胆碱含量的效果进行比较,结果表明:对未掺假的氯化胆碱产品,这两种检测方法都能准确地测定结果。银量法不适合掺有水溶性氯化物的样品测定;凯氏定氮法不适合掺有某些含氮化合物的样品测定。 相似文献
14.
测定农产品中蛋白含量的凯氏定氮法在许多国家已被杜马斯燃烧法定氮法代替。将杜马斯燃烧法应用于进出口谷物和油料蛋白含量的检测中,通过与凯氏法进行对比,最终认为杜马斯法可以作为测定谷物和油料中蛋白含量的常规方法。 相似文献
15.
安战士 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》1987,(1):61-69
用氨气敏电极测定土壤全氮,方法简单、快速、准确,操作安全,无需蒸馏和滴定。按照本文拟定的方法:首先在消解的溶液中加入10M 的 NaOH,使溶液近中性,以免测定时因待测液中加大量浓 NaOH 而引起液温剧烈变化。我们所制备的电极内充液可以减小电极薄膜内外两边溶液的渗透压差别。因此,所述方法测定土壤全氮要比一般氨气敏电极法更为准确。用所述氨气敏电极法和常用的开氏蒸馏法对17个含氮范围很广的土样测定所得的结果完全一致。因而所述方法适宜于批量土样全氮的测定。 相似文献
16.
小麦面粉蛋白质含量测定方法的比较 总被引：3，自引：1，他引：2
小麦蛋白质含量是最重要的品质指标之一,为了研究小麦面粉蛋白质含量的快速测定方法,试验从全国各地小麦品种及美国引进品种中选择60个子粒蛋白质差异较大的品种(系)为材料,分别用经典的凯氏定氮,DA7200和8620近红外光谱仪3种方法测定面粉蛋白质含量,比较了3种蛋白质含量测定方法的相关性大小,得出可以用8620、DA7200近红外光谱仪对育种材料进行早期测定.为选择选育不同用途的小麦品种确定了一种快速而准确的面粉蛋白质含量测定方法. 相似文献
17.
本文在用 TRAACS2000连续流动分析仪测定土壤中常见氨基酸态氮的基础上,研究了浸提温度、土壤样品处理方法对易矿化有机态氮的影响。结果表明,所测氨基酸态氮的回收率平均达到94%,而通过连续流动分析仪测得浸提液中全氮量占凯氏定氮法所测浸提液中全氮量的84%,二者有极显著相关,从而也间接证明了土壤 CaCl_2浸提液中主要以氨基酸态氮为主;土壤易矿化有机态氮含量随浸提温度提高和浸提时间延长而增加,但底层土壤不如表层土壤对浸提温度提高所增加的幅度大,并且表层土壤易矿化有机态氮含量随样品不同处理变化的顺序为105℃烘干样>40℃烘干样>风干样>鲜样;用连续流动分析仪测定土壤提液不同形态氮素时,可用去离子水作为清洗液代替0.01mol·L~(-1)CaCl_2,以避免 CaCl_2作清洗液产生沉淀而影响测定结果。 相似文献
18.
凯氏定氮法测定固体饮料中蛋白质含量的不确定度评定 总被引：2，自引：0，他引：2
[目的]对凯氏定氮法测定固体饮料中蛋白质含量的不确定度进行评定。[方法]根据JJF 1059.1—2012标准中要求,建立了凯氏定氮法测定固体饮料中蛋白质含量的测量不确定度的数学模型,分析了凯氏定氮法中不确定度的主要来源,对已识别来源的不确定度分量进行分析评价。[结果]固体饮料中蛋白质含量为11.60%,扩展不确定度为0.46%(95%,k=2)。测量结果的不确定度主要来源于测定样品实际消耗硫酸标准溶液的体积与测量重复性,标准溶液的影响次之,样品质量、取样体积与定容的体积带来的影响可忽略不计。[结论]系统介绍了蛋白质测量不确定度的评定过程,提高了检测数据的可靠性和一致性。 相似文献