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抗生素作为饲料添加剂在饲料中长期使用，由于其残留及细菌的耐药性等问题而危害人类健康，某些抗生素的长期使用还会使动物和人致畸、致癌、致突变，特别是欧盟已法定从2000年开始，在所有成员国全面禁止使用抗生素作为饲料添加剂。因此，新型、安全的抗生素饲料添加剂替代品的研制和应用就显得日趋重要。纯天然的中草药饲料添加剂以其特有的无毒害、无药残、安全方便、功能全面等优点引起了国内外畜禽养殖业的极大关注，并广泛地应用在畜牧生产中。 相似文献
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近半个世纪来,抗生素作为畜禽促生长剂和抑菌药物在养殖业中应用显著提高了动物的生产性能.但研究发现,长期使用抗生素会产生耐药病原菌株,有的甚至会诱发人和动物癌变和畸变,危及人类健康和安全.随着生活水平的提高,消费者对食品的安全性日益重视,反对在饲料中使用抗生素的呼声越来越高,一些国家已禁止使用.因此,迫切需要开发能提高畜禽生产性能,且安全性高的饲料添加剂替代抗生素. 相似文献
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益生素在家禽养殖中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
随着生活水平的提高,人们对肉、蛋、奶的需求量不断增加,畜禽养殖规模也日益扩大,近年来畜禽病害发生越来越频繁,长期使用抗生素不仅会使细菌产生耐药性,动物消化道菌群失衡和免疫力降低,还会破坏养殖环境的微生物种群,同时抗生素在动物体内残留,也严重危害人类健康.益生素能通过改善动物消化道微生态平衡,抑制肠道有害微生物的生长与繁殖,增加动物机体免疫功能来增强畜禽体质,防止细菌感染,减少抗生素的使用,提高饲料利用率和畜禽的生长率,为养殖业的可持续发展提供了新的途径.益生素具有无毒、无抗药性、无残留等优点,是新型饲料添加剂的发展方向,其应用越来越受到人们的关注. 相似文献
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饲用抗生素不仅能促进动物生产性能的充分发挥,更重要的是能预防病菌感染,极大地提高了养殖业的经济效益,是全球饲料添加剂销售额中所占比例最大的一类添加剂。但自1957年日本首次发展细菌抗药性病例以来,抗生素饲料添加剂在动物生产中的使用引起了人们的争论,尤其是经济发达国家随之对抗生素饲料添加剂的使用作了不同的限制。为引导人们正确认识和应用抗生素饲料添加剂,现就抗生素饲料添加剂的广泛使用可能产生的问题及正确使用方法作如下阐述。 相似文献
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在过去的几十年,生产者为了追求最大利润,大批长期使用抗生素添加剂,使得动物体内的细菌产生了耐药性。这种耐药性可能会经过1一质粒传送给人体,同时造成肠道内微生物群不平衡。所以,虽然抗生素在预防和抵制畜禽疾病,增进动物生长等方面起到很大作用,但人们对其的应用越来越不认同。因此,动物营养及饲料研究者们作了大量工作,旨在开发安全高效的替换品。经过有关专家多年的潜心研究, 相似文献
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新型饲料添加剂--和美酵素 总被引：1，自引：0，他引：1
在过去的几十年中,抗生素作为饲料添加剂在防治畜禽疾病,提高动物生产性能方面起到了重要作用。但是,近年的许多研究表明,抗生素作为添加剂长期使用,会产生许多不良后果。如细菌产生抗药性和畜产品中的药物残留通过食物链进入人体．会给人类的疾病防治带来困难等。由于耐药菌株的产生,抗生素和抗菌药物在饲料中的添加剂量日趋增加,在动物产品中的残留不断增高,通过食物链直接影响人类健康。因此,世界许多先进国家对抗生素的使用提出限制,丹麦不允许在畜牧业生产中使用抗生素添加剂,欧盟只允许使用4种抗生素． 相似文献
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周汉根 《养殖与饲料．饲料世界》2004,(4):7-10
抗生素作为饲料添加剂已有半个世纪的历史，在促进动物生长、提高饲料利用率以及防治疾病等方面取得了良好的效果。但是，饲料中抗生素的长期应用，会使动物体内以及环境中的病原微生物产生耐药性，从而威胁到动物和人类的健康。畜禽产品中的药物残留也会威胁到人类的健康。为了克服这些弊端，人们一直试图研制更新、更有效的新的饲用抗生素。 相似文献
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随着现代养殖业规模化和专业化的发展,畜禽感染各种疾病的危险性大大增加。为了预防畜禽疾病、促进动物生长发育、提高饲料转化效率及经济效益,多种抗生素药物用作饲料添加剂。抗生素添加剂的应用曾创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖在全世界得到了迅速发展,动物的生产数量得到了大幅度的提高。 但是,饲料中长期使用抗生素类药物添加剂所产生的负面效益也日益明显地暴露出来。主要表现在:引起病原微生物产生抗药性;破坏动物体内正常菌群的生态平衡;降低机体免疫功能及畜禽产品中的药残直接危害人体健 相似文献
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抗生素自从被发现以来,被人类大量使用,其在提高动物生产性能的作用是肯定的,但同时作为饲料添加剂长期使用也存在着越来越多的争议。近年来,畜禽养殖上抗生素应用的耐药性问题愈来愈突出,耐药病菌的产生愈演愈烈,应用成本不断上升。据人民日报报道,我国用于畜禽 相似文献
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抗生素添加剂在畜禽疾病防治和促进生长方面发挥了巨大的作用,但随着科学研究的不断深入,人们发现抗生素及其添加剂的使用会导致许多不良后果:长期使用导致细菌耐药性,给畜禽疾病防治带来更大的困难,并且可通过食物链进入人体,使人类疾病的防疗更加棘手;畜禽机体免疫力下降;长期使用引起畜禽内源性感染和二重感染;在畜产品和环境中造成残留,危害公共卫生安全。针对这些情况,世界各国都在积极探索减少使用抗生素饲料添加剂的有效途径。一些具有防病促长作用的替代品如益生素、低聚糖、酶制剂,酸化剂以及中草药等添加剂不断被开发出来。它们都… 相似文献
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长期以来,药物添加剂(主要是抗生素饲料添加剂)应用于畜牧业生产,取得了良好效果,极大促进了畜牧业的发展.1996年,全世界抗生素饲料添加剂的用量占全部饲料添加剂用量的45.8%,抗生素总产量约50%用于畜牧业.但由于持续饲喂抗生素造成的细菌耐药性,畜产品药物残留等危害日益严重,直接威胁人类健康与安全,抗生素饲料添加剂的使用越来越受到人们关注. 相似文献
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饲料中抗生素类添加剂的合理选用与注意事项 总被引：1，自引：1，他引：0
随着人们生活水平的提高，人们对肉食品的需要也在不断增加，药物添加剂的使用愈来愈广泛，品种也在不断增加。抗生素类添加剂具有预防疾病、促进动物生长和提高饲料转化率的作用，它为畜禽业产品的增值起到了十分重要的作用。在人们收到可观的经济效益的同时，发现长期低剂量使用抗生素类添加剂会带来许多不利因素。具体表现为动物的耐药性增加和药物残留对人类健康产生的危害性。因此，应谨慎使用抗生素类添加剂，切勿在饲料中滥用，尤其是人畜共用的抗生素更应严格控制。 相似文献
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饲用抗生素滥用导致细菌耐药性、残留给人类健康、畜牧业发展和环境保护带来很大的危害.新形式下,能有效防止畜禽疾病的发生、促进动物生长,又毒副作用小、无残留、无耐药性的绿色饲料添加剂日益成为国内外研究的热点.中草药添加剂在促进动物生长和提高免疫功能方面有独特优势,合理搭配使用对动物无任何毒副作用,本文主要阐述中草药添加剂的主要作用及在畜产品生产中的应用,可为中草药添加剂在饲料替抗之路中提供理论依据. 相似文献
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饲用抗生素的淡出已是大势所趋 总被引：5，自引：0，他引：5
由于抗生素饲料添加剂可以提高动物生产效率，在食用动物饲养中被广泛使用。1996年，全世界抗生素饲料添加剂的用量已经占全部饲料添加剂用量的45．8％，抗生素生产总产量的50％左右用于畜牧业。但是，由于持续低水平饲喂抗生素，抗生素生饲料添加剂造成的细菌耐药性、畜产品药物残留、过敏中毒反应以及“三致”作用等危害日益明显严重，越来越受到人们的关注和许多国家的限制。 相似文献
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抗生素添加剂的负面效应及其替代品的研究动态 总被引：3，自引：0，他引：3
抗生素为人类的健康和畜牧业发展作出了巨大贡献，但长期使用抗生素类饲料添加剂会产生细菌耐药性和畜产品中抗菌药物残留等负面效应。因此，抗生素类饲料添加剂替代品的研究就成为世界性命题。随着人们对动物营养生理和各类生长因子作用机理研究的进一步深入，一些有效的抗生素替代品不断被开发出来，它们都不同程度克服了抗生素的缺陷，有广阔的开发前景。 相似文献