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Folin-Ciocalteus法测定槟榔中多酚含量的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
采用Folin-Ciocalteu比色法研究了槟榔多酚的定量测定方法,并测定新鲜槟榔、槟榔烟果、槟榔籽中多酚含量.结果表明:槟榔多酚提取液在加入Folin-Ciocaheus显色剂2.0mL、10%Na_2 CO_3溶液10mL,反应时间150min、温度40℃的条件下进行反应,并于730 nm处测定其吸光值,多酚质量浓度在0～2.8mg/L范围内与吸光值有良好的线性关系,根据拟合的线性回归方程进行槟榔多酚的定量测定,新鲜槟榔、槟榔烟果、槟榔籽中多酚含量分别为15.47±0.08 g/100 g、7.23±0.06 g/100 g、5.27±0.05 g/100 g. 相似文献
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<正> 槟榔是印度重要的经济作物之一。全印度男女老少无一不爱嚼软熟或加工过的槟榔。印度的槟榔种植业约为600万人提供生计。1988/89年度印度槟榔种植面积17.63万公顷,产量20.94万吨,年产值约25亿卢比(约合1.47亿美元)。印度是世界槟榔种植面积最大、产量最多的国家。 一、发展简史 尽管槟榔是印度一种重要经济作物,但直到40年代末仍未受到政府的重视。政府对槟榔生产没有作出适当的安排和支 相似文献
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分析了槟榔产业加工工艺及槟榔废水的特点,探讨了槟榔废水作为一种典型难降解有机废水可选择的预处理工艺,指出了新技术、新工艺的研究以及使其工业化和产业化是未来槟榔废水处理技术的发展趋势。 相似文献
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分析了槟榔产业加工工艺及槟榔废水的特点，探讨了槟榔废水作为一种典型难降解有机废水可选择的预处理工艺，指出了新技术、新工艺的研究以及使其工业化和产业化是未来槟榔废水处理技术的发展趋势。 相似文献
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口腔黏膜下纤维性变(O ra l Subm ucous F ibrosis,O SF)是一种以炎症和渐进性黏膜改变导致进行性张口困难为特征的口腔黏膜慢性病症.近年来相当多的流行病学研究资料指出槟榔是O SF的主要病源因子,在O SF的发病上,不论是嚼食槟榔的频率还是持续的时间都呈现了剂量依赖性.在嚼食槟榔时粗糙纤维对口腔黏膜产生的强烈机械刺激作用、槟榔中的生物碱与单宁对细胞外基质分子的影响以及槟榔中的铜在纤维化疾病中的作用等方面对槟榔在O SF发病原因与发病机制中的作用加以综述,旨在分析迄今为止国内外学者对槟榔在O SF上所做的研究,以期让基础科研人员、公共卫生工作者以及广大槟榔嗜好者对槟榔在人类O SF中的作用有更深入的了解. 相似文献
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槟榔根系及其养分特征分析 总被引：2，自引：0，他引：2
采用剖面法研究了槟榔根系的养分结构。结果表明：槟榔为浅根系植物,其根系集中在0—40cm,80cm以下根量很少。槟榔根系为团网状,10年生树根系的水平伸展半径为0．85cm,分布深度0．95m。槟榔根系在各土层深度分布均匀,其中,以〈3mm根所占比例最大,没有明显的主根。槟榔根中N素含量平均为0．0532％,其中20-30cm处的根N含量最高为0．063％．根中P、K含量分布没有明显的规律性。槟榔根系的含水量随土壤深度没有较明显的变化,靠近地表层部分因蒸发作用含水量较低,但也达78．3％,槟榔粗壮的根系中含有大量的水分,使其具有较强的耐旱性的重要保证。 相似文献
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槟榔固体饮料的加工工艺研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以新鲜槟榔为主料,以金银花、甘草为辅料,经提取、过滤,制得槟榔固体饮料提取物,再以蔗糖作为甜味剂,以可溶性淀粉为增稠剂,经熬制、干燥、粉碎得槟榔固体饮料.采用正交试验,寻找槟榔固体饮料的最佳加工工艺.结果表明:槟榔固体饮料的最佳配方为槟榔11 g,甘草1.0 g,金银花0.6 g;最佳提取条件为温度95 C,时间45 min,料液比1:25;加糖量为15 g,熬制时间15 min,可溶性淀粉2.5 g.产品溶解性、色泽、口味良好. 相似文献
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为在长沙地区引种栽培假槟榔 ,探讨了不同处理方法对种子发芽率和不同盆栽基质对生长发育的影响 ,并测定了长沙地区安全越冬的临界温度。结果表明 :假槟榔种子浸泡后 ,播于沙中发芽率最高 ,达 84 2 % ;假槟榔生长发育最佳盆栽基质为 3份营养土加 1份沙 ;假槟榔在长沙地区安全越冬的临界温度为 - 3℃。 相似文献
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