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[目的]探索新型双孢蘑菇[Agaricus bisporus(Lange)Sing.]覆土材料,以节约泥炭土资源。[方法]将泥炭土与红壤土按不同比例混合后作为覆土材料栽培双孢蘑菇,调查覆土后蘑菇菌丝生长情况、产量及经济效益。[结果]添加泥炭土的处理菌丝上土时间早、覆土层菌丝量增加、出菇时间提前、产量增加。其中泥炭土与红壤土使用比例为1∶2作为覆土材料表现最好,产量比对照高出19.6%,相对纯收入提高了18.0%。[结论]闽南地区应用泥炭土作为覆土材料栽培双孢蘑菇是可行的,并有良好效果的。 相似文献
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以草炭土和壤土为覆土材料，研究了5个不同覆土处理对双孢蘑菇栽培的影响。结暴表明：双孢蘑菇菌丝、子实体生长发育情况随草炭土含量的增加而变好；冬前双孢蘑菇栽培各处理间差异显著。价格较高，产值相差很大；春季双孢蘑菇栽培各处理间差异不显著。价格较低，产值相差不大；总产量和效益以草炭土含量75％左右较为适宜。 相似文献
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对蘑菇覆土层不同厚度、菌丝不同生长期覆土及覆土时不同调水方法进行试验研究，结果覆土层厚3.0cm的蘑菇产量最高，比对照（覆土层厚3.5cm)增产7．90％，产量差异达显著水平，与其它覆土处理的产量差异达极显著水平；蘑菇菌丝生长期以90％以上走透料底后覆土的产量最高，比菌丝50％走透料底和对照（10％以下走透料底）分别增产16．42％、26．35％，产量差异达极显著水平；蘑菇覆土后对覆土层调水的产量最高，比对照（培养料直接调水后覆土）增产12．39％，产量差异达极显著水平。 相似文献
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《上海农业学报》2018,(6)
为了解覆土含水量与双孢蘑菇生长发育的关系,采用不同含水量的覆土(60%、65%、70%、75%)栽培双孢蘑菇,研究双孢蘑菇的产量、质量以及采收期间覆土层、培养料层的失水量和用于子实体生长、蒸发作用的水分比例。结果表明:覆土含水量与双孢蘑菇产量呈正相关,相关系数为0. 998;提高覆土含水量,可增加一潮菇子实体的单重,以及二潮菇和三潮菇子实体含水量;覆土层提供了采收期间21%—49%的水分,培养料层提供了51%—79%的水分,提高覆土含水量可以增加覆土层提供的水分比例;提高覆土含水量所导致的蘑菇产量增加不仅是因为覆土的作用,更重要的是提高了培养料的水分及养分利用。覆土层和培养料层提供的水分,除了用于子实体生长,还有约50%的水分蒸发。 相似文献
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覆土是蘑菇栽培过程中一项必不可少、同时又是十分繁重的作业,每千平方尺栽培面积在取土、晒土、做土、覆土以及贮藏等作业上大约要消耗30～40个人工,而且覆土贮藏过程中侵染螨害的事例也时有所闻。我县由于乡村工业的兴起,农村劳动力日益紧张,菇农常视覆土作业为畏途,甚至有因此而放弃种菇的。其次,蘑菇覆土对土质的要求亦较严格,用持 相似文献
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双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培必须覆土才能形成子实体,覆土的作用机理一直是人们致力于研究的课题。本文从覆土微生物,蘑菇菌丝代谢产物和一些气体等三个方面对蘑菇子实体的诱导作用进行了综速,着重介绍了覆土微生境方面的研究概况。 相似文献
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双孢蘑菇收获三批秋菇以后,培养料中大量营养物质被双孢蘑菇菌丝吸收利用,后几批菇会出现出菇数减少、菇形变小、薄皮菇增多等现象。因此,要及时合理追肥,增加覆土层的养分,以供菌丝生长利用。常用追肥及施用方法有以下几种,菇农可根据需要多选几种,轮流施用效果颇佳。 相似文献
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以双孢菇品种As2796为试材,研究双孢蘑菇覆土材料中添加一定比例的泥炭土、发酵棉籽壳、麦衣等材料后对双孢菇生长的影响。结果表明：添加一定比例的泥炭土、发酵棉籽壳、麦衣等材料后能有效改善覆土结构,出菇快、菇蕾整齐,出菇期分别较对照提前2~7 d。较常规覆土处理增产0.25~1.60 kg.m-2,其中泥炭N-3及综合覆土配料Z-3覆土处理增产率为17.98%及10.67%。 相似文献
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《上海农业学报》2017,(6)
以泥炭土为对照,筛选出椰糠、木屑、珍珠岩3种持水性较好的覆土材料,采用混料均匀设计将这3种覆土材料混合后以40%的比例添加到泥炭土中进行配方优化。以双孢蘑菇产量为响应值,筛选得到3种覆土材料最优配方:X_1(椰糠)=0.283,X_2(木屑)=0.427,X_3(珍珠岩)=0.290。在最优条件下,双孢蘑菇筐栽两潮菇产量预测值为1 519 g/筐,实际产量为1 636 g/筐。在床架栽培中,配方覆土三潮菇总产量36.5 kg/m~2,较对照提高11.6%;同时商品菇质量提高,子实体单重增加18.8%,商品菇率提高11.7%,商品菇产量增加5.6 kg/m~2。该覆土配方可显著提高经济效益,同时覆土成本降低7%。对优化后覆土的持水特性变化规律分析表明:该配方覆土在覆土后到双孢蘑菇采收期间,饱和含水量和毛管持水量均高于对照覆土3%-5%,这可能促进了双孢蘑菇产量的提高以及品质的改善,并导致子实体含水量增加0.75%。 相似文献
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<正> 笔者从 1990年起,采用多种方式反复对蘑菇覆土进行技术改革,最终确定了用树林内表层腐殖土或稻田耕作层土(沙壤土、粘壤土均可)加5％新鲜谷壳混合后作蘑菇覆土材料,收到了良好的效果。现将具体方法介绍如下: 当蘑菇菌丝长到培养料1/2或2/3时,选睛天备足所需覆土,并将其 相似文献