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1 我国蔬菜流通体制改革历程 在新中国成立后的2年里,基本上延续了建国前个体生产和销售的蔬菜流通制度,在许多城市还存在着遗留下来的民间经营的批发市场.1951年根据政府的法令,城市的批发市场全面强制性被撤消,同时开设了国营商业企业经营的蔬菜流通业务. 相似文献
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我国蔬菜批发市场面面观 总被引：1，自引：0，他引：1
《蔬菜》2005,(1):1-3
当前我国蔬菜流通模式是以批发市场、集贸市场为载体,以经纪人、运销商贩、中介组织、加工企业以及个体菜农为主体,以产品集散、现货交易为基本流通形式,以原产品和初加工产品为营销客体。其中,蔬菜批发市场是我国目前蔬菜流通的中心环节,是占主导地位的市场流通载体,我国当前涉及蔬菜类产品的批发市场已发展到近5000个,专门蔬菜批发市场有500余家。批发市场的发展为搞活蔬菜流通、增加农民收入发挥了重要作用。但是,由于小农经济遗留因素的影响,我国广大菜农的市场意识还比较薄弱,他们的生产行为仍然存在很大的盲目性,甚至他们对批发市场也知之甚少,更不清楚全国蔬菜运销的总体脉络,为此,我们在对全国蔬菜批发市场进行调查的基础上,形成此组文章,意在引领关心蔬菜市场以及有意进军流通领域的读者朋友们进一步认识我国的蔬菜批发市场,以及我们如何充分利用市场提供的商业条件,以更快加入流通,让市场来引导生产。 相似文献
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"菜篮子"产品价格基本稳定既有利于经济社会稳定,又有利于调动农民的生产积极性。浙江省平湖市在加强"菜篮子"工程建设的基础上,研究蔬菜产品在生产、流通、消费和市场调控等方面存在的问题,并提出建立稳定蔬菜生产流通、稳定菜价的长效机制。 相似文献
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当前,蔬菜流通终端组织形式呈现出多元化并存发展的局面。该文主要对蔬菜流通终端组织形式的变迁过程和驱动机制进行研究。首先,分析了蔬菜流通终端变迁的过程和特征;其次,从内部机制、外部机制以及内外部机制的互动3个方面探讨蔬菜流通终端变迁的驱动机制;最后,提出促进我国蔬菜流通终端合理化发展的对策与建议。以期为蔬菜流通终端的进一步发展提供参考依据。 相似文献
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水果已经成为我国种植业中仅次于粮食、蔬菜的第三大产品 ;1984年我国改革水果购销体制 ,对水果实行市场放开、价格随行就市和多渠道流通的政策之后 ,水果生产迅猛发展 ,取得了令人瞩目的成就。1 广西水果流通现状及存在问题1 1 广西水果流通现状 从近年水果的产销形势来看 ,广西水果业出现了三大转变。一是果树种植面积由高速扩张转为稳中趋降 ,果树总面积基本得到控制。 1999年广西果树总面积首次出现负增长 ,为 10 7 72万ｈｍ2 ,比上年减少 2 2 1% ;二是水果产量由平衡增长转为高速增长。1999年广西水果总产量为 40 7 77万ｔ,比上年… 相似文献
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《中国果菜》2011,(4):7-7
商务部新闻发言人姚坚在10月15日表示,商务部21日将在上海举行全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作会议暨试点城市签约仪式,正式启动肉菜流通追溯体系建设工作。近年来,我国肉类蔬菜等食品安全事件时有发生,引起广大消费者的普遍担忧和社会各界广泛关注。商务部、财政部办公厅近日联合下发《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》,要求从流通领域入手,建立来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系,提高流通主体的安全责任意识。我国前9个月吸收外资同比增长16.6%商务部10月15日公布的数据显示,9月份我国实际使用外资83.84亿美元,同比增长6.14%。前9个月,我国累计吸收外资743.4亿美元,同比增长16.6%。 相似文献
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<正>导读:近年来,生鲜蔬菜供求呈现剧烈波动,价格出现"过山车"现象,其根本原因是什么呢?总体看来蔬菜流通问题的形成原因主要为蔬菜生产的特殊性、蔬菜消费需求的多样性、农业的非效率目标等,推动蔬菜供应链合作特别是纵向一体化合作,是解决我国生鲜蔬菜流通问题的首要途径。 相似文献
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《蔬菜》2006,(10):1-4
近期,各地都爆出菜农卖菜难的消息。蔬菜集中上市导致卖难,这早已不是新闻的新闻反映出什么问题呢?蔬菜供大于求?可今年菜价上涨了不少!据说还是因为种菜面积减少造成的。所以说,归根到底还是市场流通存在问题。近年来,鲜活农产品的市场流通问题受到了中央政府的高度重视,流通工作会议每年都开,“绿色通道”也已全国布网,但就生鲜蔬菜来讲,各流通渠道具体情况如何,许多读者都不得而知。我们认为,要缓解目前蔬菜卖难的这种被动局面,首先就应该摸清各渠道的具体情况,以帮助生产者根据自身实际来选择、建设自己的销售渠道;帮助管理者进行合理的改革,引导市场朝有序、健康、现代的方向发展。各方合力,提升蔬菜产业的整体竞争力。基于此,我们对北京市场蔬菜销售的几个主要渠道做了调查,希望调查的结果能对我们的读者有所启发。 相似文献
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上海蔬菜放开市场、放开价格两年多来,蔬菜产销已逐步走向市场经济,原有计划生产、计划交售(生产单位按计划每天将蔬菜送进指定的蔬菜购销站)、计划分配(菜场按计划到指定的购销站进货供应市场)的蔬菜流通格局已被冲破。 一、上海蔬菜流通领域出现的新情况、新问题 (一)大市场、大流通的格局已初步形成。近几年来,上海城区不断延伸扩大,吃菜人口不断增多,在这个过程中,原来以市属计划常年菜田保城区市场,郊县城镇菜田保郊县市场供应的产销老格局已经起了变化,计划常年菜田在市场供应总量中所占比重逐年下降,季节性和非计划菜田供应量以及外省市来沪客菜供应量逐年上升。1993年三者比例大体为2:1:1,菜源的变化必然带来流通形式和渠道的变化。 相似文献
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项朝阳喻甜肖小勇宋长鸣 《中国蔬菜》2021,(4):1-4
2020年我国蔬菜呈现出整体价格偏高、价格波幅重现涨势、出口波动加剧、电商发展迅速四大特点,原因在于产业发展内在动力下降、自然灾害以及新冠肺炎疫情的影响."十四五"期间我国蔬菜产业稳定规模的总体战略不会改变,继续提质增效、进一步优化区域布局、大力发展机械化和轻简化生产、加强蔬菜流通能力建设,减少流通损耗是产业下一步发展... 相似文献
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蔬菜从山东寿光生产者到北京最终消费者的流通费用 总被引：3，自引：0，他引：3
据农业部软科学课题组对“蔬菜从山东寿光到北京最终消费者全程流通费用调查”结果,蔬菜从山东寿光生产者到北京最终消费者的流通环节包括从农户到批发市场、从寿光到北京的运输、在北京的批发和零售4个环节。在这4个环节中,从农户到批发市场的费用最高,占46.0%(312元·t-1),北京零售环节的费用次之,占31.6%(214元·t-1),寿光到北京的运输费用和在北京的批发费用分别占14.7%(100元·t-1)和7.7%(52元·t-1)。每吨蔬菜流通总费用为678元,也就是说,北京消费者每购买1kg寿光蔬菜,需要支付0.68元流通费。1蔬菜由农户到批发市场的费用北京菜商到寿… 相似文献
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中国蔬菜的生产消费与流通１０００８１国家蔬菜工程技术研究中心陈殿奎一、中国蔬菜的种植面积，产量、人均消费及品种构成１．中国是当今世界蔬菜种植第一大国。据农业部统计资料，１９９１年我国菜田耕地面积为３００．８万公顷，播种面积６８８．１万公顷，复种指数２... 相似文献
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扬州市蔬菜流通模式的现状及建议 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>1扬州市蔬菜流通模式的发展现状蔬菜流通销售是连接生产者和消费者的桥梁,对蔬菜零售价格高低和产品质量好坏起到了关键性的作用。目前扬州市的蔬菜流通模式以生产—批发—零售为主体,辅之部分蔬菜直销、蔬菜配送、蔬菜直通车和网上销售等。扬州市现有大小蔬菜批发市场9家,占地面积26.35万m2,年成交量611.86万t,成交金额110.21亿元。其中江苏联谊农副产品批发 相似文献