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鱼粉中酸价测定方法的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
目前测定鱼粉中的酸价,都采用行业标准ＳＣ/Ｔ3501-1996附录Ｃ中的方法。由于鱼粉一般是鱼是鱼鱼粉,用中性乙醚-乙醇混合液提取后的油脂颜色较深,采用酚酞作指示剂,在滴定过程中由于颜色干扰,终点变化不明显,测定结果偏差较大,影响数据的准确性。笔者经过研究,认为采用百里酚蓝指示剂或者酚酞与百里酚蓝的混合指示剂来代替酚酞,同时采用乙醚与无水乙醇混合溶剂,能够解决测定中出现的问题,实际测定效果较好。1 材料和方法11 鱼粉样品 山东荣成寻山水产集团总公司提供的鱼是鱼粉,山东荣成海洋渔业公司鱼粉冷藏厂提供的鱼是鱼粉,山东寿光渔… 相似文献
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离子交换法测定饲料级丙酸钠含量 总被引：1，自引：1，他引：0
丙酸钠的含量测定在饲料工业标准（GB８２４７－８７）中采用以冰乙酸作溶剂，结晶紫作指示剂，用高氯酸的冰乙酸标准溶液滴定测定其含量。该方法虽简单，但在冬天，由于受气温的影响，冰乙酸易结冰，故给直接测定带来了一定的困难。我们试用H型阳离子交换法将丙酸钠转变为丙酸（pKa＝４．８８）后，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定丙酸，并由此求出了丙酸钠的含量，取得了满意的效果。试验表明：该法结果准确，方法实用，能满足饲料级丙酸钠的质量控制要求。１试验部分１．１仪器与试剂１．１．１仪器短头移液管、离子交换柱及其… 相似文献
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目前，有许多养殖户为降低成本而自配饲料，有个别不法商贩利用养殖户大多不具备现代化检测设备之机，采用卑劣手段，向饲料原料中掺杂使假，或以次充好，低价抛售以牟取暴利。养殖户在不具备大型化验设备的情况下，使用感观鉴别法，包括看、嗅、摸、尝等，水溶法、烧灼法、指示剂法碘酒等进行简单易行的鉴定，也可收到较好的效果。１．鱼粉原装进口鱼粉多用黑色塑料编织袋和防雨复合袋，袋上有英文标识，注明是秘鲁鱼粉，５０公斤标装，还有装袋日期，袋上有红色圆形标识，袋子光泽较好，每袋的颜色略有差异，鱼粉颜色多为黄绿色，有鱼… 相似文献
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二苯碳酰二肼分光光度法测定饲料、鱼粉中铬的含量 总被引：1，自引：0，他引：1
二苯碳酰二肼分光光度法测定饲料、鱼粉中铬的含量温州市工业科学研究所胡克燥１方法基本原理在酸性溶液中，六价铬与二苯碳酰二肼反应生成紫红色络合物，在５４０纳米处有最大的吸收峰，颜色深浅与铬含量成正比，可用分光光度法或目视比色法测定。２实验部分２１试剂和... 相似文献
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饲料中的水溶性氯化物常采用Ｖｏｌｈａｒｄ法以铁铵矾作指示剂测定；也可用硫氰酸汞显色分光光度法测定。经典Ｖｏｌｈａｒｄ法测定氯离子时，ＡｇＣｌ沉淀易转化为ＡｇＳＣＮ沉淀，使终点颜色变化不够敏锐，难于观察，分析结果偏低。虽使用有机溶剂（如硝基苯等）可促进... 相似文献
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唐桂芬 《河南畜牧兽医(综合版)》1999,(10)
随着饲料工业的快速发展，鱼粉需求量逐年增加，价格不断上涨，市场上鱼粉的质量也参差不齐，如何正确评价鱼粉质量就显得尤其重要。１观察法。１．１普通观察法颜色正常鱼粉呈黄色、黄褐色，与正常鱼干颜色较接近。而掺入水解羽毛粉的鱼粉比正常鱼粉颜色黄，掺入血粉、棉粕、菜粕的鱼粉比正常鱼粉颜色深。形状正常鱼外观较膨松，纤维状组织较明显，手捏松软，放下后手上无杂质。而掺杂鱼粉，外观细碎无膨松感。气味正常鱼粉气味纯正，有干鱼香味，无焦灼味和油脂腐败味，用火烧烤后有烧鱼香味，而掺入尿素者有一种轻微的刺鼻氨味，掺入羽毛… 相似文献
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赵从民 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(1):30-30
鱼粉掺假主要表现在：一是掺有棉籽饼、菜籽饼，其颜色与鱼粉相似，使人不易辨别；二是掺杂有尿素等，从而提高含氮量，这样经得起含氮量高低的检验；三是掺有麦麸、花生壳粉、稻壳粉、锯末等，增加鱼粉的疏松度，让人摸起来与鱼粉一样疏松。还有的所谓“鱼粉生产厂家”，从来不生产鱼粉，而把从别家购进的进口鱼粉和国产鱼粉混合，用回收的进口鱼粉包装袋包装，以进口鱼粉出售。另外，有的鱼粉运输贮藏不当，受潮发霉，造成鱼粉变质。大部分养殖户都没有检测仪器，现介绍简单的识别方法以供参考。１眼视优质鱼粉为黄褐色（烘干的色深，自然… 相似文献
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水虻幼虫作为鱼饲料的营养评价 总被引：4，自引：0，他引：4
采用实验室自然诱集水虻的方法，通过对其化学成分进行测定及饲料营养的评价，为进一步开发提供基础数据。测定结果表明，水虻虫体含粗蛋白４０．５％，粗脂肪１１．４％，必需氨基酸总量２３．３２％，必需氨基酸占氨基酸总量的比例达５１．０７％，必需氨基酸指数是鱼粉的１．１倍，赖氨酸和精氨酸的饲料必需氨基酸评分数接近于鱼粉，蛋氨酸的评分数是鱼粉的２．１倍。维持鱼体正常代谢活动，促进生长所需的矿物质Ｃａ、Ｆｅ和Ｍｇ含量分别是鱼粉的７．８５倍、５．５倍和６．０倍。作为鱼类饲料补充的赖氨酸、蛋氨酸和精氨酸分别占必需氨基酸总量的７．４０％、５．３４％和５．６７％，且富含满足鱼体合成自身体脂的亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸。 相似文献
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杨四军 《上海畜牧兽医通讯》1997,(1):14-14
目前家禽业中的日粮都含有鱼粉，但由于鱼粉质量变异较大，不但造成同一品种性能不稳定，而且卫生状况往往亦受到不良影响。特别是质量低劣鱼粉，卫生状况不过关，导致畜禽发病率、死亡率上升。因此，国内有些厂家采用进口鱼粉，结果相应地提高了生产成本，而且降低了生产单位经济效益。我们采用生物蛋白代替鱼粉，经试验，效果显著。1材料与方法1．1本试验在武汉市东西湖区畜禽科学研究所蛋鸡一场进行。生物蛋白是河南生物制品厂生产的，鱼粉采用浙江乐清科富施添加剂厂生产的“蛋白微精素”。经测定，生物蛋白和鱼粉的粗蛋白含量分别为62… 相似文献
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在应用GB6436—86附录B“乙二胺四乙酸二钠络合滴定快速测钙”法（补充件）测定饲料中钙含量过程中，常常出现钙红指示剂在等量点附近无敏锐颜色变化，甚至无颜色变化的现象。这是由于饲料中特别是在添加了预混料的配合饲料中，以及磷酸氢钙、骨粉等饲料添加剂中，常含有Fe~(3 )、AI~(3 )、Co~(2 )、Ni~(2 )、Cu~(2 )、Hg~(2 )等离子，这些离子能与钙红指示剂形成十分稳定的红色配合物，不能被EDTA破坏或被破坏的速度很慢，因而产生了指示剂的僵化、封闭现象，影响了该法测定钙的准确度和精密度。经我们试验研究，可在测定过程中加入… 相似文献
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反刍动物消化营养研究中的指示剂 总被引：2，自引：0，他引：2
在反刍动物消化营养研究中，很难利用全部收集营养物质的方法来测定养分的消化率或某段消化道内食糜的流通量。而应用指示剂与消化前后营养物质间比例关系的变化，可以计算出所需要的试验数据。在反刍动物消化营养研究中应用的指示剂，一般分为内源指示剂和外源指示剂。但不论哪一种，作为理想的指示剂都应该符合以下条件：１）无任何毒副作用；２）在动物胃肠道中绝对不能被消化和吸收；３）不结块，与食糜混合均匀，并保持其分布不变；４）对胃肠道的分泌、消化、吸收等正常生理功能和微生物区系无影响；５）从物理特性来看，与所标记的物… 相似文献
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<正> 市售鱼粉中掺入尿素的商品屡见不鲜。现将我们所采用的此类伪劣商品快速鉴别和尿素定量测定方法介绍如下。 1.鱼粉中掺有尿素的快速鉴别试剂为0.1％甲酚红指示剂,由0.1g甲酚红溶液100ml95％乙醇中而得。 1.1 方法1 取约1.5g鱼粉于两支试管中, 相似文献
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鱼粉含有丰富的氨基酸以及某些未知生长因子,据分析,鱼粉中的氨基酸大多是由二肽形式被动物消化吸收的,因此被认为是一种优质的蛋白质原料,在畜禽特别是幼、种畜禽中应用广泛。但由于鱼粉价格飘浮不定,质量也不够稳定,给配方设计工作带来一定困难。为了了解鱼粉在生长肥育猪中的应用,我们根据可利用氨基酸平衡原理,同时调整日粮中微量元素硒及维生素Ｂ１２的水平,配制出生长肥育猪无鱼粉日粮,通过饲养对比试验,比较无鱼粉饲料的饲养效果。１ 材料与方法１－１ 试验猪及分组选择杜大长三元杂交猪共６０头,随机分为试验组及对照… 相似文献
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有些鱼粉生产厂家唯利是图 ,在生产鱼粉时掺杂、掺假 ,坑害用户。一般掺假材料有棉籽饼、菜籽饼 ,其颜色与鱼粉相似 ,使人不易辨别 ;有的掺杂有尿素等 ,从而提高含氮量 ,这样经得起含氮量高低的检验 ;有的掺有麦麸、花生壳粉、稻壳粉、锯末等 ,增加鱼粉的疏松度 ,让人摸起来与鱼粉一样疏松。还有的自己不生产鱼粉 ,而把购进的进口鱼粉和国产鱼粉混合 ,用回收的进口鱼粉包装袋包装 ,以进口鱼粉出售。另外 ,有的鱼粉运输贮藏不当 ,受潮发霉 ,造成鱼粉变质。由于假劣鱼粉泛滥 ,养殖户只有学会辨假识假才能保护自己的利益。大部分养殖户都没有检… 相似文献
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近年来，随着人民生活水平的提高，养殖业得到了很快的发展，同时也促进了饲料工业的发展。由于混合饲料被养殖户广泛使用，从而导致了其中常用的动物性蛋白成分──鱼粉的需求数量增加，继而引起鱼粉价格不断上涨。据资料报道，我国每年约需鱼粉80多万吨。为此，部分生产厂家和经销商见财起意采用各种不法手段向鱼粉中掺假，给广大用户造成了一定的经济损失，严重挫伤了饲养者的积极性。本文在借鉴同行工作的基础上，对鱼粉中常见的掺假物石粉、玉米面、尿素等的物理化学检测方法进行了对比性试验。1检测材料试验用鱼粉、玉米面、黄豆粉、… 相似文献
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测定游离棉酚的方法有许多，但都受到一定范围的限制，特别是受到其它色素的干扰而影响所测结果的准确性。用ＨＰＬＣ法测量则可以克服这一缺点，现介绍如下，供同行们参考。１适用范围本方法适用于棉籽、棉籽饼粕及配合饲料中游离棉酚的测定。２原理在Ｃ１８柱上，棉酚可用甲醇洗脱并与其它组分分开，用２５４ｎｍ波长检测，再与棉酚标准比较进行定性和定量。３试剂３．１标准棉酚用色谱纯，含量９９．５％的醋酸棉酚。３．２提取液７１５ｍＬ９５％乙醇加２８５ｍＬ水再加２００ｍＬ乙醚，０．２ｍＬ冰乙酸。３．３溶剂系统９２％甲醇含０… 相似文献
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在室内循环水族缸内，选用进口鱼粉、国产鱼粉、菜饼、双低菜粕、豆粕、棉粕、玉米胚芽粕、酒糟粉、麦麸、稻谷和米糠等 11种饲料原料，从方法学上探讨影响草鱼消化率的因素。试验结果表明：①草鱼消化率测定时，配合饲料应过 40目筛；②试验饲料由基础饲料和试验原料以 70:30的比例配制，其消化值优于直接用饲料原料配制成的试验饲料所得的消化值；③外源指示剂 (Cr2O3)法和内源指示剂 AIA4N(酸不溶灰分 )法对测定结果影响不显著（ P>0.05）。总之，草鱼消化率测定以 Cr2O3为指示物，原料粉碎过 40目筛，试验饲料由基础饲料和试验原料以 70:30的比例配制，是较理想的测定表观消化率的方法。 相似文献