共查询到20条相似文献，搜索用时 109 毫秒
1.
2.
3.
草莓的采收与保鲜技术 总被引：1，自引：0，他引：1
草莓果实不仅鲜嫩多汁，营养丰富，而且色泽艳丽，芳香宜人，深受人们青睐，近年来大棚种植面积逐年增加。但是草莓属非呼吸跃变型果实，采后没有后熟，需充分成熟后采收才能发挥其最佳风味和上乘品质。特别值得注意的是，鲜草莓是一种浆果，皮薄，外皮无保护作用，采后常因贮运中的机械损伤和病原物侵染而导致腐烂，灰葡萄孢霉是草莓腐烂的主要致病菌。草莓在常温下放置1～2d就变色、 相似文献
4.
基于北京市草莓种植户的问卷调研数据,运用描述性统计分析方法,对北京市9个区草莓采后的基本特征进行了分析,包括受访者基本情况、种植品种、销售类型、保鲜与加工、包装与运输、景观与品牌、采后技术与政策支持需求等。调研结果显示,对于农户、合作社、园区3种经营主体来说,种植最多的草莓品种是红颜,最主要的销售类型是采摘销售;保鲜技术在草莓采摘后的应用很少,进行过草莓采后加工的受访户仅为13.8%;最主要的产品运输方式是顾客自取,运输中的磕碰是导致草莓采后损耗的最主要原因;29.4%的受访户拥有自己的草莓品牌;受访者最想了解的采后技术是创意营销,也迫切希望上级部门帮助其建立产销合作平台。 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
<正>近年来,草莓种植迅速发展,但随之也出现不少问题。重茬和连作频繁造成草莓的某些病害大发生、土传病害加重、营养失衡、生理失调。苗期定植后发育迟缓或幼苗徒长,是造成草莓产量降低的重要因素。冬季低温等极端天气造成花托受冻,滥用激素造成畸形果,使草莓的产量和品质大受影响。针对目前生产中普遍存在的问题,给农民们推荐一种简单高效的温室草莓丰产栽培技术。1选苗与定植选择优质草莓苗是定植成活的关键。应根据不同区域选择当地适宜品种定植。定植时,常因高温 相似文献
12.
13.
14.
15.
16.
17.
用于贮藏的草莓,应在完全成熟前二三天、八成熟左右,即果实向阳面鲜红、背阴面泛红时,选择清晨、上午或傍晚天气较凉爽时采摘。采前不能浇水。中午前后采果,要放在阴凉通风处散热预冷。采收时,用手轻轻托起果柄,在离果0.5厘米处切断,手指不要触及浆果。采收容器用塑料箱或小筐,内铺垫一些柔软材料。采收同时进行单独分级和包装。剔除病虫果及劣果,好果放入90厘米×60厘米×15厘米的塑料盘中,堆放厚度9～12厘米。减少翻动次数,箱内果层堆积不宜过厚,装好后应放在阴凉通风处散热。一、坛罐贮藏 把刚采摘下来的草莓轻轻地放入坛罐之类的容器中… 相似文献
18.
19.
<正>1茬口安排草莓9月上旬定植,11月底开始采收,到第二年5月中旬结束。西瓜3月底4月初定植,6月上中旬采收。2品种选择草莓选择抗病、早熟、耐低温、丰产的优质品种,如丰香、章姬、红颜。西瓜选用适应温室种植的抗病品种,如福运来、玲珑王等。3栽培技术3.1草莓1)整地。每亩施腐熟鸡粪600 kg、硫酸钾25 相似文献