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1.
正越冬日光温室大蒜栽培,不仅满足了消费者对鲜蒜(蒜苗、蒜薹)的需求,而且为菜农寻求了一条切实可行的致富之路。栽培越冬温室大蒜每亩年纯收入可达2.5万元以上,较种植普通蔬菜高30%,同时也解决了菜农长期因种植其他蔬菜带来的连作障碍和土传病害的困扰。1品种选择越冬日光温室栽培大蒜对品种要求比较严格,经过筛选,适宜种植的主要品种有山东苍山大蒜、上海嘉定白蒜、四川红皮蒜、陕西汉中红皮蒜。上述四种大蒜蒜苗长势正常,蒜薹嫩绿,  相似文献   

2.
嘉定白蒜是我国传统的出口农产品。但最近几年,随着种植业结构的调整,上海的嘉定白蒜面积正逐年减少,品质亦有下降趋势。为此我们在上海食品进出口公司的支持下,与日本花扇有限公司合作,共  相似文献   

3.
以脱毒嘉定白蒜为试材,研究水肥供给对组培苗和组培鳞茎的生长及原原种质量的影响以及继代次数和组培鳞茎播期对原原种质量的影响,然后进行脱毒原种和常规蒜种的生产比较试验。通过水肥供给试验筛选出最佳处理组合(组织类型为组培鳞茎、32 孔穴盘、灌溉时间为30 min、补肥间隔为14 d);15 代组培鳞茎相比8 代组培鳞茎更适合用于嘉定白蒜原原种繁育;相对晚播有利于提高原原种鳞茎中正常分瓣比例,但是显著影响鳞茎生物量的积累;在生产比较试验中,脱毒大蒜原种各项生长指标以及鳞茎质量均显著优于常规蒜种。试验结果为实现嘉定白蒜脱毒种苗的产业化提供了技术支持。  相似文献   

4.
蔡炼明  蔡新波 《蔬菜》2007,(6):27-28
邳州大蒜种植面积4.2万hm2,平均667m2产量1300kg左右,是全国最大的白蒜主产区之一和白蒜出口创汇基地。邳州大蒜栽培主要采用地膜覆盖栽培技术,它能提高地温,降低苗期冻害,防止地面水分  相似文献   

5.
蔡新波 《蔬菜》2000,(9):8-8
邳州白蒜是蒜头专用型品种,蒜头以色白、个大、辛辣、质优、不散瓣的商品性状而享誉海内外市场。通过地膜覆盖等一系列高产配套栽培技术的应用,使白蒜鳞茎横径在5.5cm以上的出口级蒜占产量的85%,每667m2产干蒜头1400kg以上,极大地提高了植蒜的经济效益。 一、播前准备 1.整地施肥选择富含有机质,肥沃疏松的土壤栽培白蒜。因白蒜生长期长,覆盖地膜后,其增温保墒作用强,可促进大蒜旺盛生长。因大蒜需肥量较大,加之覆膜后使大蒜中后期追肥困难,必须施足基肥。每667m2施腐熟优质厩肥3000kg,白蒜专用…  相似文献   

6.
<正>新疆吉木萨尔县白皮大蒜以个头肥大,味辣、品质优良、耐贮藏而享誉疆内外,与上海嘉定蒜、江苏太仓蒜、山东苍山蒜被誉为中国四大名蒜。目前,吉木萨尔县的大蒜已被国家农业部命名为"中国白皮绿嘴大蒜之乡"、成功申报了全国绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地。但是,近年来,随着大蒜种植面积的扩大,耕作制度及栽培生态环境不断变化,大蒜病虫害造成的损失越来越大,特别是大蒜锈病的危害尤为严重。据调查,大蒜锈病对大蒜的  相似文献   

7.
以"金乡大蒜"、"中牟紫皮蒜"(对照)、"豫蒜一号"、"宋城白蒜"(对照)、"豫蒜二号"5个大蒜品种为试材,在河南中牟地区进行品种比较试验,以期选择适宜当地栽培的优良品种。结果表明:"豫蒜一号"、"豫蒜二号"蒜薹产量分别为3 076、2 918kg/hm2,显著高于对照品种"宋城白蒜"、"中牟紫皮蒜";"豫蒜一号"、"豫蒜二号"蒜头产量分别为16 310、16 185kg/hm2,与对照品种"宋城白蒜"、"中牟紫皮蒜"达到极显著差异。"豫蒜一号"、"豫蒜二号"蒜头大、综合性状好,叶片蜡粉多,抗性强,适宜在河南中牟县推广种植。  相似文献   

8.
大蒜在我县已有二百多年的栽培历史,主栽品种为地方品种──余姚白蒜。现在,余姚白蒜除在慈溪县栽培外,浙江省的余姚、镇海、上虞等县市也有种植。 余姚白蒜以个大、色白、味辣、早熟而闻名。早在50年代前就行销日本及东南亚各国。50年代以后,特别是近几年来,干蒜头平均每年出口量超过1500吨,创汇150万元以上,已成为我县的出口创汇产品之一。蒜变经速冻、脱水后,也出口到日本及东南亚;糖醋蒜头、腌渍蒜头销往上海、湖北、广东、江西、西安、杭州、宁波等省市和本省部分山区。近几年我县种植面积每年在1万亩以上, 1987年达1.73万亩,总产量700…  相似文献   

9.
以嘉定白蒜为试材,研究了不同茎尖脱毒方法与不同外植体启动培养基对嘉定白蒜无菌苗建立与脱毒率的影响、不 同增殖培养基与切割方式对潜伏芽激活与增殖的影响,以及组培苗分株等级标准与培养基配方对诱导组培微鳞茎形成的影 响。结果显示:带1 个叶原基的茎尖,在MS+6-BA 1.0 mg·L-1+NAA 0.1 mg·L-1 的培养基上成苗率高,达76%;采用单株 假茎去顶后,取其基部1.0 cm 假茎茎段,再沿中轴线对半纵切的方式,在MS+6-BA 1.0 mg·L-1+NAA 0.10 mg·L-1 的培养基 上能较好地激活叶腋潜伏芽,增殖倍数达3.22;1 个叶原基包裹的芽原基茎尖脱毒成效最好,达100%;假茎茎粗3 mm 的组 培苗单株,在MS+NAA 0.1 mg·L-1+ 糖90 g·L-1、pH 为7.0 的培养基中微鳞茎诱导率最高,达94.8%。茎尖脱毒方式、叶腋 潜伏芽激活切割方式和组培微鳞茎诱导的培养基配方,是嘉定白蒜脱毒与快繁的技术关键。  相似文献   

10.
我市种植大蒜历史悠久,面积大,产量高,品质好,在省内外有一定声誉。主栽品种是襄樊白蒜、红蒜、二节早等,近年由于外销,上海嘉定大蒜有所发展,常年大蒜种植面积4000余亩。为了进一步挖掘大蒜增产潜力,我们在做襄樊大蒜提纯复壮的同时,又从全国十六个省市大蒜名产区征集49个品种,这些品种中,根据其蒜薹有无、蒜瓣多少、大小、生育期早晚和食用品质优劣,可分为四种类型: 一、葱蒜或笨蒜(又称西班牙大蒜)共收集二份材料,即引自安徽省霍丘县的葱蒜和襄樊零星种植的葱蒜,经鉴定比较,形态特征和蒜瓣大小、生育期完全一样,其共同的特征是蒜头大,蒜…  相似文献   

11.
我国大蒜产业化与品种改良   总被引:5,自引:0,他引:5  
1我国大蒜产业的优势我国是世界上最大的大蒜生产和消费国,大蒜面积占亚洲总面积的1/2,达世界总面积的1/3,年出口量达33万t之多,是出口创汇的重要蔬菜。我国大蒜产业主要有以下优势。①品种资源丰富,名优蒜种多如山东金乡白皮蒜、新疆白皮蒜、山东苍山蒜、上海嘉定蒜、陕西蔡家坡蒜、辽宁开原大蒜、天津宝坻红皮蒜等。②精耕细作,栽培科学如山东省金乡县应用脱毒蒜种,采用地膜覆盖、配方施肥等技术措施,使干蒜头667m2产量达2500kg以上。重视发展无公害大蒜生产,有较强的市场竞争力。③科研领先在大蒜种质资源研究…  相似文献   

12.
贵州白蒜生产现状及发展对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
周启江 《长江蔬菜》2014,(10):75-77
贵州白蒜是贵州传统名特优农产品,曾经是当地的主要出口商品,由于新兴产区的规模化发展和出口竞争,贵州白蒜发展形势严峻。为此,针对贵州白蒜发展特点和存在的问题,提出了恢复利用贵州白蒜的名特优效应、建设"中国大蒜良种繁育中心"、发展绿色食品大蒜产业带、建设贵州白蒜品牌、带动大蒜相关产业快速发展的思考。  相似文献   

13.
大蒜优质高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
1品种选择 选用高产优质大蒜品种,如徐州白蒜、殷庄白蒜、青龙白蒜、苍山苔蒜等。  相似文献   

14.
贵州白蒜属白皮类型大蒜中的大瓣品种,产地位于黔西北海拔1500m的毕节地区,故又称毕节大白蒜。其蒜头大,蒜皮白色,蒜瓣整齐,蒜味纯正浓郁,辛辣醇香,蒜苔粗壮脆嫩,外形正,品质佳。目前,贵州白蒜栽培面积达3万亩以上,主要分布在毕节市。贵州白蒜从60年代开始销往香港、新加坡等地,常年出口量达30多万公斤,约占贵州大蒜出口量的 2/3以上,是毕节市出口创汇的主要农副产品。 一、特征特性 贵州白蒜的蒜头为扁圆锥形,蒜皮和蒜瓣肉质均为白色,蒜头平均重35-45g.横径约6-7cm,一般为八瓣,故又称为“八牙蒜”,其植株高度为50cm以上(高山地区略低),叶片8-10张,叶宽2-3cm,叶色浓绿,生长直立,蒜苔长50-55cm,全生育期约270天,产量一般每亩300-400kg,最高可达750kg,蒜苔产量约100kg,套作条件下亩产150-250kg。贵州白蒜较早熟,有较强的抗寒能力,生食加工均相宜。 二、适时播种  相似文献   

15.
黄淮地区蒜头无公害高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄淮地区是我国大蒜的主要产区,栽培历史悠久,其中徐州邳县白蒜、临沂苍山大蒜为我国著名品牌。近年来,随着新农村建设的不断深入,黄淮地区农业产业结构调整持续加大,作为重要出口创汇蔬菜的大蒜发展较快,仅江苏省徐州市2009年大蒜播种面积就达到10.63万hm2。  相似文献   

16.
利用大蒜气生鳞茎(天蒜)具有自然脱毒的特性,通过贵州白蒜提纯复壮天蒜,利用天蒜繁殖一代、二代大蒜,形成种性良好的脱毒贵州白蒜种蒜。  相似文献   

17.
山东省金乡县是中国大蒜之乡,常年种植大蒜4万多公顷,年产蒜头70多万吨,年出口量占全国的70%以上,现已成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。近几年,我县创新性探索出了蒜套朝天椒生产模式,并且发展迅速,经济效益显著,同时也解决了以往单一的蒜棉套种模式带来的农药污染问题。本文从茬口安排、品种选择、肥料统筹、栽培要点、病虫害防治等几个方面阐述了蒜套朝天椒高效栽培技术。  相似文献   

18.
一、引言阿城大蒜栽培历史悠久,据金代文献记载,已有八百五十多年历史。阿城大蒜为紫皮蒜,品味好,蒜头大,蒜瓣整齐,中外市场驰名。阿城大蒜品种古老,长期栽培,未经选育,群体混杂,产生了一些亚古老品种和亚种。在栽培上嫌用一等蒜留种“浪费”,用二等蒜留种,而将一等蒜用作商品蒜出售,无意间将大蒜优良性状及一些有益变异淘汰了,大蒜表现种性衰弱。阿城大蒜为春播、下茬换种秋菜,在长期人工栽培下,大蒜  相似文献   

19.
山东金乡县是中国大蒜之乡,大蒜年出口量占全国的70%以上,现已成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。近几年,金乡县创新性探索出了蒜椒套种生产模式,并且发展迅速,经济效益显著,同时也解决了以往单一的蒜棉套种模式带来的农药污染问题。从茬口安排、品种选择、肥料统筹、栽培要点、病虫害防治等方面阐述了蒜椒套种高效栽培技术。  相似文献   

20.
云南独头蒜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
独头蒜(简称独蒜)的构造与普通大蒜中的一个蒜瓣相似,仅形状和大小不同。云南独蒜栽培中独蒜率一般在30%~40%,高者达70%~80%。全省栽培面积约1.6万hm^2,独蒜年产量7万~8万t。云南独蒜个大质优,外形美观,食用剥皮方便,可食率比普通瓣蒜高5%~10%。据分析,云南独蒜含铁量是普通瓣蒜的5倍,VB:接近4倍。而且独蒜最先成熟,云南地区9月播种,12月至翌年1~2月即可上市,价格是普通瓣蒜的2~3倍。独蒜作为一种特色大蒜商品,颇受消费者的青睐。  相似文献   

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