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(一)发展优质肉羊产业的重要意义
1.适应市场变化的需要,优化养羊业结构
近年来,世界养羊业比较发达国家羊的品种结构相继由"以毛为主"逐步向"以肉为主"方向转化.国内养羊业的发展趋势也是如此.由于毛纺工业对低质羊毛需求量不断下降.人们对优质羊肉需求量大幅增加,使羊毛价格下跌,羊肉价格上扬.70年代,黑龙江省毛肉价比为3:1,现在变为0.5:1.1994年全国羊肉平均成交价15.7元/千克,比1993年上涨51%;1999年全国羊肉市场平均价16元/千克,比猪肉、牛肉价高15%～20%.在畜产品市场疲软、价格不振的情况下,唯独羊肉保持稳定的高价位. 相似文献
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一、羊肉国际贸易和今后的机遇与对策
(一)羊肉贸易不是畜产品贸易的重点
1998年全球贸易是进口羊肉84.2万t,出口86.3万t,分别占羊肉产量的7.5%和7.7%.1997年羊肉产量低于1998年,但是贸易量基本没变,因此贸易比重达到10.9%～11.3%.看来,羊肉的世界产量比其他畜产品低得多,但却是主要贸易对象.与猪、牛肉相比,商品量的比例大得多.按羊肉贸易数量与活羊比,相当于屠宰5 611～5 756万只活羊的产量,比活羊贸易大2.9～3.1倍.世界羊的生产国都很重视这个市场. 相似文献
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苏静 《农村实用科技信息》2012,(3):91
在全国猪肉和禽蛋价格"三起三落"的市场波动中,羊肉近年来独占食品"卖方市场"的优势,价格始终处于攀升态势。据介绍,从全球市场看,在今后相当长一段时期内,羊肉价格将继续保持高价位运行。专家认为,我国加入世贸组织后参与国际市场的竞争,最有竞争力的不是粮油,而是牛、羊肉,尤其是发展羊 相似文献
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2005年是中国加入WTO的第四年,也是中国牛、羊肉市场继续保持发展的一年.国内牛、羊肉市场发展的主要特点是：牛、羊生产继续保持稳步增长势头,养殖效益稳中有升;牛、羊肉价格继续走高,产销区价格差距扩大;牛、羊肉消费水平较低,地区差距较大;牛、羊肉出口大幅增长,牛肉进口减少,羊肉进口增加,两者都保持贸易顺差. 相似文献
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我国加入WTO后,养殖业面临着巨大机遇和严峻挑战.我国养殖业发展潜力很大.一是市场价格空间大.与国际市场比较,除禽类产品价格相当外,我国的畜产品价格低廉,牛肉价比国际市场低84%,猪肉价低57%,羊肉价低54%. 相似文献
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据商务部对我国羊肉市场批发价格的监测数据显示,2012年初至年末,羊肉价格从1月份每公斤46.23元开始一路走高,已达到每公斤53元。特别是2012年10月份气温降低以来,羊肉成为居民餐桌上驱寒保健的最佳食品,消费进入旺季,价格更是一路"高歌猛进"。至2013年春节,居民筹备年货,辽宁省羊肉已达每公斤60元,环比增长约10%,持续走高的羊肉价格,被戏称为"羊贵妃"、"贵羊羊"。 相似文献
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以往我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊,经营方式落后,生产水平低,尽管养羊数量逐年上升,但羊肉仍远远满足不了国内外市场的需要.以世界著名肉用波尔山羊为父本,以我国各地分布广泛、适应性好的普通山羊、肉用山羊或借用一部分其他用途的山羊为母本,所生杂交一代羔羊进行快速育肥,是当前和今后肉羊生产实现优质高产高效的一项有效途径. 相似文献
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随着生活水平的逐步提高,市场对优质羊肉的需求量不断增加.目前,我国羊肉生产从质、量各方面均有待提高,发展肉羊养殖具有极大的潜力.而改善羊肉品质,提高肉羊饲养效益是占领市场的先决条件. 相似文献