共查询到20条相似文献，搜索用时 140 毫秒
1.
饮茶相传始于中国的神农氏时期,茶叶栽培作为中国传统古老的农业生产行业之一,公元六世纪时传入日本,在十七世纪传入欧洲,至今茶树种植生产已经遍布全球。茶叶成为了中国重要的经济作物,在中国的农业经济发展中发挥着重要作用。在长期的发展过程中,中国的茶树栽培历史发逐渐形成了四大茶区,西南茶区、江南茶区和江北茶区。其中,华南展非常悠久,即华南茶区、茶区茶叶生产在茶叶出口贸易以及社会经济发展中具有重要的地位。东、广西、海南、台湾是华南茶区茶叶生产的主要地区,地方茶树品种非常丰富,选育出多个国家级和省级良种。因此,有必要对华南茶区茶树品种特性及研究现状进行系统全面的了解,以便更好地促进华南茶区茶叶产业健康、稳定、可持续发展。 相似文献
2.
第二部分缅甸茶树品种资源缅甸茶区正处在茶树原产地边缘,由于地处热带及亚热带的西南季风区域内,高温多湿,故所种植的茶树多为乔木或小乔木状的大叶型品种,灌木状的中、小叶型品种较少,仅北部茶区有混什一些叶型较小的茶丛。 相似文献
3.
全苏茶及亚热带作物研究所(选种学家K.E.巴赫达兹院士)育成了从1949年就在生产中栽培的适于南方茶区的茶树育成品种格鲁吉亚1号和2号。接着以后又培育了新的什交系3——10号。1、2、3、4、5和9号予备供南方茶区之用;6和10为中国大叶种茶树,予备供所有茶区之用;7和8号为中国中叶种茶树(根据K.E.巴赫 相似文献
4.
中国的茶树栽培历史悠久,在长期的发展过程中,逐渐形成了四大茶区,即华南茶区,西南茶区,江南茶区和江北茶区。华南茶区位于中国南部,是中国最重要的茶区之一,主要包括广东、广西、海南、台湾等省份,茶树资源丰富,主要生产乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶如六堡茶等。研究华南茶区主要茶叶加工技术不仅育利于提高华南茶区的茶叶品质,而且有利于提高华南茶区茶叶生产效益,对推动华南地区整体经济效益具育非常重要的作用。因此,本文对华南茶区主要茶叶种类及加工技术的相关性研究进行了综述,概述了华南茶区主要乌龙茶加工技术、红茶加工技术、绿茶加工技术、黑茶加工技术等,为后续研究华南茶区主要茶叶加工技术提供参考,以促进华南茶区茶叶产业健康、稳定、可持续发展。 相似文献
5.
中国是茶树的起源地,早在公元前2000多年,我们的祖先神农氏就发现了茶树,并作为药物,用来解毒和治病。到了唐代,我国的茶树栽培已遍及77个州(郡),304个县。陆羽在《茶经》“八之出”中已初步把我国的茶叶生产划分为八大茶区:即山南茶区、淮南茶区、浙西茶区、浙东茶区、剑南茶区、黔中茶区、江南茶区和岭南茶区。尽管陆羽以唐代行政区域为基础进行划分,这个划分还是有一定科学价值的。 相似文献
6.
我国是茶树的原产地,产茶历史悠久,源远流长,品种资源及茶类极为丰富。全国有四大茶区(江北、江南、华南、西南),各茶区的品种资源、茶类特点、生态条件等都存在很大的差异,因而在茶树品种的选育和利用方面就有差别。本文拟就华南茶区的品种选育作一粗浅的探讨。 相似文献
7.
华安县是闽南漳州的主茶区之一,目前我县"铁观音"等优质茶栽培面积已近8000hm,成品茶产量达10万kg,产值达到6亿多元,成为我县经济发展的一朵奇葩.我县茶叶主栽品种为"铁观音"、"本山"、"黄旦"等乌龙茶品种,自2003年以来,我县各茶区相继发现茶树异常落叶现象.据调查,受害较轻的茶园青叶产量减产8-12%,一般受害的茶园青叶产量减产28-32%,受害较为严重的田块造成连片落叶枯死.调查品种中,"铁观音"品种发病最重,"黄旦"等品种受害较轻.幼龄茶树受害较重,3d生以上茶树受害较轻,经专家鉴定为茶叶生理性病害. 相似文献
8.
江西省茶区分布广阔,栽培历史悠久,经长期的自然选择和人工选择的结果,品种资源极其丰富多彩,在宁红、饶绿,浮红及婺绿等茶区已产生很多在生产上起一定作用的农家优良茶树品种,这些品种分布在不同栽培环境中具有不同的适应性,不具有同的优良性状。因此,为了发挥农家优良茶种的生产潜在力,是进一步提高茶叶产量关键之一, 相似文献
9.
云南是世界茶树的原产地 ,有丰富的茶树品种资源。除各茶区普遍栽培的地方品种和新选良种之外 ,全省境内还生长着较多的野生茶树以及茶树在驯化、栽培、利用过程中存活下来的野生型、过渡型、栽培型古老大茶树。这三种类型的古茶树 ,是世界茶树原产地在中国的活物证 ,也是世界茶文化的宝贵遗产。现将建国以来在云南境内发现的大茶树简介如下。1 .南糯山大茶树 :1 95 1年 1 2月发现于西双版纳勐海县南糯山海拔 1 30 0米的山箐中 ,高 5 .5米 ,主干直径 1 .38米 ,树幅 1 0米 ,属栽培型古茶树 ,当时考证其树龄达 80 0多年 ,被尊称为栽培型“古茶… 相似文献
10.
11.
12.
在知识经济和全球化浪潮的推动下,文化产业将成为21世纪喷薄而出的"朝阳产业",中国新兴的"第五产业",未来经济的主要增长点.中国茶文化源远流长,杭州的茶叶经济历史悠久,茶经济与茶文化的有效结合,将对杭州打造"茶都"品牌城市,促进杭州文化产业的发展起到极其重要的作用. 相似文献
13.
过去,世界三大传统饮料是茶叶、咖啡和可可,后来变为茶叶、咖啡、碳酸饮料和果汁蔬菜饮料四大饮料.在激烈的饮料大战中,茶叶取胜,茶业经济贸易持续发展. 相似文献
14.
用高压液相色谱法(HPLC)测定绿茶饮料中茶叶游离多糖和复合多糖的构成和含量。结果显示，茶多糖总量约为绿茶饮料固形物的3．5％，游离多糖和复合多糖分别为1．9％和1．6％；其中包含了6种糖类：鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖和甘露糖；而半乳糖和阿拉伯糖在游离多糖和复合多糖中均占80％以上。 相似文献
15.
有机茶与茶业产业化 总被引：3，自引：0，他引：3
有机茶系指专门机构认定,许可使用有机食品标志的无污染的安全、优质茶叶.开发有机茶是以全程质量控制为核心,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到有机茶的生产、加工、储运、销售以及相关的教育、科研等环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质茶叶产供销与管理系统而茶业产业化是以市场为导向,以提高经济效益为中心,对茶支柱产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制.二者在区域化开发、产业链的结构、产供销、经科教等方面,可以互相促进,相得益彰.表现在: 相似文献
16.
17.
18.
第5讲 有机茶园病虫害的控制 总被引：1，自引：0，他引：1
有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,而农药的使用源于茶园病虫害的防治.茶园病虫的发生和危害又是影响茶叶产量和品质的重要因素.如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,建立合理的茶树生长体系和良好的生态环境,提高茶园系统内的自然生态调控能力,从而抑制茶园病虫害的暴发,不仅是有机茶生产过程中的一个重要技术环节,也是有机农业的一个重要原则. 相似文献
19.
茶树修剪技术对北方茶园病虫控制的效应 总被引：1，自引：0，他引：1
为了探讨北方茶园的修剪技术,以商洛市为例,采用大田调查和茶农访问的方法,对商洛茶叶主产区的茶园修剪模式和修剪时间开展定点调查。结果表明,茶园修剪对控制茶园病虫害和促进茶树分枝具有明显的效果,在北方茶园必须把握好修剪模式和修剪时间。以控制病虫害为主的茶园,修剪时间以7月中下旬为宜,宜采取轻度修剪和中度修剪。以促进茶树分枝为目的的茶园,修剪时间以5月下旬至6月上旬为宜,要因地制宜合理运用轻度修剪、中度修剪和重度修剪三种模式。 相似文献
20.
最近一、二年一些茶区开发"有机茶、无公害茶、生态茶"炒得很热乎,各地提法不尽相同,有的叫有机茶,有的叫无公害茶,有的叫生态茶,也有叫无公害(有机)茶,无公害(放心)茶,无公害生态茶,绿色食品茶等,"词儿"很多,弄也弄不灵清,可以肯定提倡开发这些产品的部门是清楚的,都有自己特定的要求和定义,但是,茶区基层干部和茶农不一定都很清楚,有茶农反映:到底听谁好?到底要我们开发什么茶,建立什么样的生产基地?有没有销路和效益,这是茶农最关心的问题.现在,这些新名称的成品茶已经陆续上市,反映在茶叶包装上、媒体广告上,可以这样说,这些有机茶,无公害茶,生态茶,绿色食品茶等,目前还没有可以用简单直观的办法去区别与常规茶的"不同"之处,只能凭"标志"的感觉去选购,有的消费者又不放心,怕上当受骗,无所适从. 相似文献