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近几年来,泰顺县以家庭户养为主的养猪业发展迅速。1978年—1989年持续十三年稳定发展,生猪出栏量增长3.12倍;繁殖母猪增长1.8倍;生猪存栏量增长1.74倍;猪肉占有量增长4.6倍,平均每年增加660吨。1989年末生猪存栏13.35万头,全年肉猪产量8576吨,人均猪肉产量41.5千克,比全省22千克的水平高出19.5千克,养猪业产值达1515万元,占农业总产值19.3%。由于1990年遭受了连续三次特大洪灾,生猪存栏降至12.7万头,但有极强生命力的养猪业很快恢复元气,据定点调查推算,1991年第二季度生猪存栏达13.31万头,接近1989年末水平。 相似文献
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中国是猪肉生产大国,也是消费大国,除了出口到中国香港、澳门,新加坡外,猪肉主要为满足国内需求。我国猪肉消费正处在稳定增长期,人口集中的城市,尤其是发达的城市消费量较大,如北京市场对生猪的需求量大约在700万头／年,上海市场对生猪的需求量大约在1000万头／年,香港、澳门年消费活猪基本稳定在240～250万头。真正最具增长潜力的是我国广大的农村地区,目前,我国城镇居民和城乡人均猪肉消费量存在很大差距,未来低收入人群和农村人口人均收入的提高, 相似文献
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《中国畜牧业》2022,(2)
俄罗斯养猪业进入产能过剩模式近日,据俄罗斯养猪生产者联盟(RUPP)相关负责人表示,2022年俄罗斯养猪业预计将增加60万吨活猪产量,把俄罗斯养猪业推入过剩状态。在一定程度上,非洲猪瘟延迟了产能过剩期的到来。2021年,俄罗斯为了控制非洲猪瘟传播,扑杀了超过100万头以上的猪。RUPP分析显示,2021年12月,在产量增加和需求季节性下降的背景下,俄罗斯猪肉平均价格跌至低于2020年同期水平。生猪价格每千克下跌到8.17元,半屠体价格每千克下跌到12.2元。该价格已经低于部分猪场的生产成本。RUPP估计,2021年俄罗斯猪肉产量较2020年增加了1%,达到490万吨。猪肉价格在2022年可能会继续下跌。 相似文献
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由于受到出口香港活猪市场的拉动,我国养猪业一味向“细腰丰臀”的市场目标进军,港澳每年360万头的市场成为全国养猪业的竞争焦点。因为香港仍然沿用主观视觉评估给活大猪定价,我国选育种和营养技术均偏重于猪的瘦肉率和体型改进。然而,猪胴体瘦肉率和体型大幅度提高后,猪应激综合征PSS引起的PSE(苍白、松软、渗水)、D FD(黑红、干燥、坚硬)等劣质肉现象却愈来愈严重,给猪肉销售和加工、尤其是消费者对猪肉的态度造成不同程度的负面影响。尽管我国本地猪种高度耐粗饲,有较强的适应性和疾病抵抗力,能通过消耗大量的农业副产品转化成供人… 相似文献
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1997-1998亚洲金融危机期间,我国猪肉平均价格涨至15元/kg以上。之后到2003年“非典”结束我国养猪业一直处于低迷状态,活猪价始终难以突破7.0元/kg,育肥猪的毛利润鲜有突破100元/头。2003年4月更是创下了毛利润最低纪录18.3元/头,若计人工费、疾病预防、治疗等费用,则要亏损20~30元/头!国内养猪业进入上世纪末以来的最低谷。但市场价值规律显示波谷过后,必将反弹爬升。待宰活猪价及养猪毛利润自2003年5月份开始上涨,9月份毛利润突破100元,至2004年6月分别涨至8.78元/kg和165.9元/头,达到亚洲金融危机后的最高点。现阶段,养猪户普遍关注猪价… 相似文献
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据《中国村镇百业信息报》1990年7月2日报道:国家统计局有关部门应用定量和定性分析相结合的方法,预测今年我国肉猪出栏头数将首次突破3亿头大关,比1989年增长4.4％;以出栏肉猪胴体重量不变推算,1990年全国猪肉产量可达2220万吨。分析认为,1989年全国养猪业稳步发展,肉猪出栏头数、猪肉产量和生猪年末存栏数均创历史最好水平,猪肉产销矛盾趋于缓和,并为今年生猪生产打下了一个良好基础。今年生猪生产的有利因素是: 相似文献
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<正>生猪及猪肉制品情况猪为六畜之首,猪粮安天下,改革开放以来,我国畜牧业呈现迅速发展势头,2013年末,我国生猪存栏47 411万头,较2012年下降0.4%;出栏 71 557万头,较上年增长2.5%。猪肉产量5 493万t,较上年增长2.8%。2013年活猪累计出口量168万头,比2012年(165万头)增长3万 相似文献
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香港是我国活猪出口的最大市场,仅活大猪一项,每年由大陆提供销售数量均在250万头左右,年创汇约2.5亿美元。香港地产肉猪生产能力不足3％(主要是中猪)。香港对进口活猪销售、屠宰加工主要是经过中英两国政府设立的活猪批发市场,买卖双方交易,采取当日挂牌开盘以质论价。活大猪市场,淡旺季不十分明显,日需求量约在7000头左右,港内日周转库存活猪9000—10000头。当水产品和其它副食品供货减少时,活大猪可多销。冬季略减,但每天仍需6500—6700头。 相似文献
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2002年第二季度我国生猪存栏比去年同期下降,出栏增加,猪肉产量增长.上半年我国活猪和猪肉价格普遍下跌,国际市场猪肉价格下滑.由于活猪和猪肉价格下跌,以及近期饲料价格上涨,国内养猪效益下降.与去年同期相比,我国活猪出口下降,鲜、冷、冻猪肉进、出口大幅增长.预计下半年我国猪肉产量有望继续小幅增加,但增幅略小于去年同期.下半年我国仔猪价格上涨幅度有限,猪肉价格回升缓慢,国际市场猪肉价格将继续走低.下半年我国活猪出口不容乐观,猪肉出口形势较好. 相似文献
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前言
重庆市是我国生猪主产区和商品猪调出区，养猪业是农业、农村经济发展的支柱产业和农民增收致富奔小康的重要途径。2004年全市生猪出栏1910万头，比上年增长3．3％，产值173亿元，占畜牧业产值的75％，占农业总产值的28．2％。猪肉产量133．7万吨，人均占有猪肉量42.80kg，超过了世界平均水平（14．99kg）和全国平均水平（33．66kg）。同时全年外调活猪300万头以上，出路猪肉及外调活猪共计超过430万头，占出栏总量的22.5％。2005年预计生猪出栏将突破2000万头，增长4．5％。
自2004初以来猪价节节攀升，养猪业效益奇高，带动产业快速发展，出现了供大于求的迹象，到2005年第二季度开始出现价格下滑。特别是6月下旬四川资阳、内江等地发生人-猪链球菌病后，国际、国内消费市场对生猪及其产品的消费信心受到打击，生猪产品出口受限，消费下降，价格一路下跌，已影响了我市生猪产业的稳定发展，对养殖．加工企业和农民增收带来了较为严重的影响。本对猪链球菌病及其对我市生猪产业的影响、应对措施进行了阐述和分析。[编按] 相似文献
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日本是近20年世界养猪业发展较快的国家,1989年,全国有养猪户5.2万户,年出栏1000头肥猪以上的占3％。到1989年8月末,养猪存栏达1218.9万头,繁殖母猪存栏120.7万头,预计年出栏肥猪2138.8万头,产肉量159万吨,不仅猪肉自给率达81.8％,还外销4.4万吨。人均食用猪肉量11.2千克,占人均总食肉量的41.3％。 相似文献
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<正>据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年12月份,活猪、猪肉、牛产品、家禽产品和玉米价格小幅上涨,仔猪、羊肉和其他饲料价格下跌。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.79︰1,比上月上升0.08个点(图1)。1活猪尧猪肉价格上涨袁仔猪价格继续下跌全国活猪平均价格为16.68元/kg,比上月(简称环比,下同)上涨1.5%,比上年同期(简称同比,下同)上涨20.8%(表1)。除贵州、甘肃、青海、宁夏和新疆等省区外,其他监测省区市活猪价格均不同程度上 相似文献
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陈云珍 《国外畜牧学(猪与禽)》1988,(4)
养猪生产荷兰养猪业在过去15年内有惊人的发展,而现在越来越面临激烈的竞争。根据荷兰雷博银行的报告,荷兰巳经成为世界上最大的猪肉出口国,出口额达五十亿荷兰盾。荷兰猪肉产量占共同体各国猪肉总产量的比例由1970年到1985年期间从10％提高到15％,而所生产的肥猪从900万头增加到1950万头,其中三分之二以活猪或猪肉形式出口,主要出口到西德,也到意大利和法国。 相似文献
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1 美国养猪业发展简史公元前 490 0年 ,野猪首先在中国被驯化成功。公元 1 5 39年Ｈｅｒｎａｎｄｏｄｅｓｏｔｏ携带 1 3头猪登陆美洲佛罗里达Ｔａｍｐａ湾 ,开始了美国养猪业。但直到十七世纪末 ,美洲的典型农户一般饲养 4～ 5头猪 ,以食腌肉或火腿为主 ,多余的猪肉才到市场出售。随着养猪数量的不断增加 ,开始在一些主要城市进行生猪屠宰。十八世纪中期 ,美国中西部城市Ｃｉｎｃｉｎｎａｔｉ(辛辛那提 )出现商业性屠宰生猪点。但在当时将活猪运送到销售市场实属不易。据估计 ,当时每年要有 4～ 7万头猪被从Ｏｈｉｏ(俄亥俄州 )驱赶近 70 … 相似文献