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1.
冬季养生粥     
冬季正是进补的好时机。在寒冷的冬季进食一些养生粥,不仅可以强身健体,对某些疾病还可以起到辅助治疗的作用。下面介绍几种养生粥供大家参考。1萝卜粥原料:鲜萝卜约250克,粳米100克。制法:将鲜萝卜洗净切碎,同粳米煮粥;或用鲜萝卜汁同粳米煮粥。功效:化痰止咳、顺气消食。2山药粥原料:山药(去皮)50克,粳米50克。制法:将山药洗净切成小片,与粳米煮粥。功效:益气养阴,补脾益肺。3栗子粥原料:栗子50克,粳米50克,盐少许。制法:将生栗子煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的粳米中,加水煮粥,粥熟后加入食盐调味。功效:补脾胃、益肾气。4核桃粥原料:核桃仁5…  相似文献   

2.
《新农村》1999,(12)
我国民间有“冬令进补”之说,即每年农历的冬至到立春,是人们进补的最佳时期,这确有一定的科学根据。其原因有三:一是冬季为人体的休眠调养期;二是冬季进补不易出汗而被排出,有利于人体吸收;三是冬季进补具有补养人体气血、阴阳和津液之不足,起调整阴阳、扶正祛邪之效应。冬令进补对于防病治病和增强抵抗力确有明显效果。  相似文献   

3.
冬季来临,许多人在考虑进补健身,专家告诫,进补是有学问的,不是人人都可进补,不能随便服补品、补药的。冬季进补要注意以下几点。1.戒乱进补首先,应了解自己该不该补,属于何种体质,何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,应在有经验的中医指导下进补,做到有的放矢。2.补而戒腻对于健康状况欠好,脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,只有脾胃消化吸收功能良好,才能保证对营养成分的吸收,否则服再多的补物也无济于?事。冬令进补不能重于滋…  相似文献   

4.
<正>中医认为,冬季天气阴冷,阳气内潜,有益于精气的充养和积聚,故适宜进补。但是,并不是每个人都适合在冬季进补的,需根据个人的体质情况决定,否则适得其反。1.分清体虚再进补中医的治疗原则是"虚者补之"。虚则补,不虚则正常饮食就可以了。同时应当分清补品的性能以及是否适合自己。专家认为,进补主要作用是"补虚益损",而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有不同的补法。  相似文献   

5.
<正>栗子素有"干果之王"的美誉,冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子,就能够温暖一整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了"肾之果"的美名。从营养学的角度来说,栗子与普通的坚果不同,是坚果中含碳水化合物最多的,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,  相似文献   

6.
问:请问糖尿病病人在冬季能不能进补?答:糖尿病患者进补,一则可以起补益作用;二则可以利用某些中药进行糖尿病治疗。但糖尿病患者最好不要服用膏类补剂,含有蜂王浆、蜂蜜的补养  相似文献   

7.
俗话说:“冬天进补,来年春天打老虎“。我国民间素有冬令进补的习惯。“药补不如食补“,时令进入冬季,各种冬令滋补佳品开始俏销。红枣、桂圆、香菇、木耳、莲子、核桃仁等品种销售额大幅攀升,价格  相似文献   

8.
玉华 《新农村》2007,(1):33-33
冬季,天气寒冷,人体的消化吸收功能增强,在这个个时期进补,可滋补五脏,营养机体,强健体质,有利于预防和治疗慢性疾病。冬季重视养生因不同的人群而异:健康人的防病,亚健康状态人的体质调节,病人的辅助治疗,大病重病和手术后的康复。总之,各人可根据自己的身体状况,利用冬令的有利时机调理身体,以增强体质。  相似文献   

9.
<正>俗语说:"冬季进补,来春打虎"。冬季适当进补可以提高人体的免疫功能,促进新陈代谢。近日,笔者走访了一些医学、饮食界的相关人士,请他们开出了几味"冬季进补食疗方"。一、萝卜烧排骨1.原料。猪排500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。2.做法。萝卜切成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油后将葱、姜和萝卜放入煸炒至上色,加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅  相似文献   

10.
在寒冷的冬季.有些人会经常出现畏冷、腰膝冷痛、易感冒、乏力、小便频数等症状。专家认为.这些人属于阳虚的体质.应在冬季适当进补.以便更好地抵御寒冷的气候。在中医学经典名著《金匮要略》中,有一款温补方剂——当归生姜羊肉汤.特别适合阳虚的人服用.  相似文献   

11.
沃有 《油气储运》2009,(11):63-63
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。  相似文献   

12.
李晓霞 《新农村》2004,(12):23-23
传统观点认为,数九寒天是进补佳期,既可治病又可防病。那么,哪些人最需要在数九寒天进补呢?  相似文献   

13.
正大寒是二十四节气中的最后一个节气。常言道"三九四九冰上走",现在正处在一年中最冷的时期。那么,我们该怎样才能度过这最寒冷的日子呢?气象养生专家建议,首先是适当进补,冬季是生机潜伏、阳气内藏的季节,是保养、积蓄能量的最佳时机,应讲究养藏之道。适时进补,可以增加营养,祛寒气、壮身体。这个时节可适当多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠  相似文献   

14.
日常门诊中,许多年轻的父母常常问我:“医生,夏天到了,天气炎热,我是否还需要继续给孩子喝牛奶?”牛奶营养丰富,为老、幼、病、弱者营养滋补佳品,这是人所共知的。但许多人认为,冬季气温低,人体代谢减慢,精气封存,适宜进补,故饮用牛奶易吸收,功效大;而夏季气候炎热,人体出汗多,  相似文献   

15.
排酸处理对羊肉品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
羊肉是我国传统的食药两用、营养丰富的肉类食品,也是冬季人们暖身滋补的佳品,李时珍在《本草纲目》中指出:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健力,治虚劳寒冷,五劳七伤”;中医认为.羊肉还有补肾壮阳的作用,男子适合经常吃。冬季食用,可以收到进补和防寒的双重功效。  相似文献   

16.
《河北农业》2007,(10):39-39
最佳进补时节秋季始 秋季意味着进补黄金季节的来临,但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果,有时还会损害健康。  相似文献   

17.
现在的人每天吃得都很好,因此一般人冬季不必大补特补,每人应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补或大补,万不可盲目进补。体质燥热者多吃白萝卜手脚总是温热、夏天易口渴中暑以及常当“夜猫子”的人都属体质燥热者,进补过头会有口干舌燥现象这时可以喝麦冬汤来改善,或  相似文献   

18.
<正>冬季不仅是预防"心脑血管"的关键时期,更"适于进补",是治疗"心脑血管病"的最好机会,现将几种食疗保健粥制作方法介绍如下,供参考。菊花粥制法:取鲜嫩菊花15克、大米100克、冰糖适量。  相似文献   

19.
“冬至”前后,人们纷纷进补,以蓄积营养,强身健体。千百年养生实践证明,寒风刺骨、大雪封地的冬季,确是保养肾气的最佳时节。中医认为,肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能,乃“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调,进而产生疾病的重要因素之一,故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。养肾可从以下几方面着手:  相似文献   

20.
<正>冬季正是山药当季的时候,山药也很适合在冬季食用,这不仅是因为山药是进补良方,更是因为其对冬季带来的一些常见病痛有舒缓作用。一、预防心血管疾病冬季是心血管疾病的高发季,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,从而预防心血管疾病。二、健脾益胃、助消化冬季人们普遍运动量少,加上气温降低导致人体新陈代谢效率下降,易患上肠胃病的概率增大。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。所以冬季煲汤、吃火锅时不妨加入  相似文献   

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