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分析了新乡市优质强筋小麦产业发展现状及存在的问题。提出以下4点发展思路:(1)搞好优质强筋小麦品种的筛选鉴定,实现区域化种植和规模化生产;(2)加快优质强筋小麦加工基地建设,发展小麦精深加工,拉长产业链条;(3)培育龙头企业,实施名牌战略;(4)搞好产销衔接,搞活优质强筋小麦流通。 相似文献
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我国优质强筋小麦主要品种 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 优质小麦是指品质优良、具有专门加工用途的小麦。国标上优质小麦分为2类,即优质强筋小麦和优质弱筋小麦。优质强筋小麦品种的种植面积和产量约占优质小麦的90%以上,是优质小麦发展的重点。 优质强筋小麦是指面筋含量较高、筋力较强的小麦,主要用于加工制作面包、拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。国家优质强筋小麦标准与普通小麦标准相比,主要增加了以下指标:小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数 相似文献
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强筋小麦的栽培技术要求在保证强筋小麦品质特性的基础上,提高产量和效益,达到优质高产高效的目的。生产高质量的强筋小麦,采用区域化、规模化种植是优质高产的基础,选用优质高产的强筋小麦品种是首要条件,首次还应采取培肥地力,合理施肥等配套措施。 相似文献
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1周口地区优质专用小麦品种利用现状 随着种植业结构的调整,1999年该区优质专用小麦生产发展势头很好.压缩了普通小麦的种植面积,扩大了中筋小麦品种(制作面条、馒头、饺子)的种植面积,发展了强筋(制作面包)小麦品种生产. 相似文献
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优质小麦是指品质优良具有专门加工用途的小麦.按照国标,优质小麦分为两类,即优质强筋小麦和优质弱筋小麦.优质强筋小麦品种的种植面积和产量约占优质小麦的90%以上,是优质小麦发展的重点. 相似文献
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一、搞好结构调整,打造优质强筋小麦品牌内黄县地处黄河故道,淤土和两合土面积占50%以上,气候条件及地理位置非常适宜发展优质强筋小麦。内黄县要充分发挥其优质强筋小麦的区位优势,在适宜种植区内稳定发展优质强筋小麦3.13万hm^2,努力打造以郑麦366和西农979为主的优质强筋小麦品牌;发展中筋麦面积2.8万hm^2,实现内黄县强中筋优质专用小麦5.93万hm^2整建制。 相似文献
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涡阳县优质强筋小麦丰产栽培技术 总被引:2,自引:2,他引:0
从品种选择、整地播种、水肥管理、适时化控、病虫草害防治、适时收获等方面总结了优质强筋小麦的栽培技术,以期为强筋小麦的推广种植提供参考。 相似文献
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济南市长清区是优质强筋小麦的适宜种植区之一,为丰富品种,2021~2022年在长清区开展了强筋小麦品种比较试验,选取8个强筋小麦品种,比较其主要农艺性状、品质性状和产量构成情况。结果显示,济麦20、济麦106、岱麦217综合表现较好,可在长清区进一步试验并推广种植。 相似文献
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小麦是世界上最重要的农作物。中国小麦面积虽次于水稻,但小麦总产量和贸易额均为世界之最。发展优质小麦,尤其是优质强筋小麦是小麦研究和生产的重要任务。只有针对优质强筋小麦的生育特点采取因地、因时、因种优化平衡施肥,才能增加强筋小麦的筋度,提高强筋小麦的品质,充分发挥强筋小麦品种的潜力, 相似文献
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[目的]研究强筋优质小麦种植在砂浆黑土区的效益,为强筋优质小麦在砂浆黑土区的大面积推广种植奠定基础。[方法]以周麦18为对照,郑麦9023、西农979、新麦26、济麦20和皖麦38为试验对象,按照农户大田种植习惯,于10月20日在河南上蔡、安徽涡阳、安徽灵璧、江苏东海、山东峄城的砂浆黑土区播种,小区面积不低于200 m2,农户根据自己责任田的形状设计长和宽,不设重复。成熟后,各品种均按实际收货后的重量折算单位面积产量。除对照外,各品种各取15 kg,送河南省农业科学院农产品质量检测中心化验各项品质指标。[结果]在河南上蔡砂浆黑土区,5个优质麦品种的容重均大于770 g/L国家标准,降落数值均大于300 s,湿面筋均大于30%国家标准,面团稳定时间均大于12 min国家标准,拉伸面积均大于90 cm2国家标准;在安徽涡阳、安徽灵璧、江苏东海、山东峄城砂浆黑土区,5个优质麦品种的容重、湿面筋、降落数值、面团稳定时间和拉伸面积也均符合国家优质麦标准。在河南上蔡、安徽涡阳、安徽灵璧、江苏东海、山东峄城砂浆黑土区,种植强筋优质小麦的产值比种植普通小麦高981.0、982.5、1156.5、1215.0、637.5元/hm2。[结论]在砂浆黑土区种植强筋优质小麦各项品质指标完全符合国家优质麦标准,且可以获得较多收益,因此可以在特定区域内全部种植强筋优质小麦,以避免回收的优质麦里混有普通小麦。 相似文献
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一、选用优质高产的强筋小麦品种
近几年来,河南省已选育出一批优质强筋小麦品种。如河南省新乡币农业科学院培育的新麦18、河南省农业科学院小麦研究所与西北农林科技大学合作育成的郑麦9023、河南省郑州市农业科学研究所的豫麦34、河南省农业科学院小麦研究中心选育成的郑麦366等均属于优质高产的强筋小麦品种。栽培时选用优质强筋小麦品种是高产的前提。 相似文献
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宝鸡地区目前强、中筋小麦种植面积以中筋为主,强筋为次,但品种零散,规模见小;小麦品质普遍优于全国小麦主要产区平均性状指标,但强筋小麦与国标对比达标水平尚低。渭北强筋小麦优势产区土层深厚,土壤质地壤质、耕性良好;小麦生育期间温度适当,降雨较少,光照充足,有利提高小麦品质,但山区土壤贫瘠,灌溉条件不足,影响小麦品质。趋利避害、突出重点、突围瓶颈、主抓强筋、带动中筋,应成为宝鸡地区发展优质小麦必须长期坚持的指导原则,并着力加强标准化体系建设,优质品种合理布局,大力推广氮肥后移延衰技术和低残留、无公害病虫防治技术,力促小麦优质高产。 相似文献