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饲料营养、采食量和消化吸收是保证畜禽健康生长和高效生产的三大要素。长期以来,在我国饲料加工工业中,人们注重的是饲料营养的全价性和各种营养素间的平衡,使畜禽日粮组成日趋科学化与完美化,然而对配合饲料的其它重要特性如风味与适口性、采食量、食欲、消化吸收的关系没有引起足够的 相似文献
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<正> 1 饲料香味剂的主要作用 1.1 提高采食量是确保动物健康生长和高速生产的要素长期以来,人们主要注意如何满足动物的营养需要量,而常常忽视隐含于饲料养分含量与动物需要量之间的一个关键因素——适口性与采食量。实际上任 相似文献
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动物饲料适口性与影响因素 总被引:12,自引:0,他引:12
在影响动物采食量的因素中日粮适口性(Palatability)日益受到重视,在饲料营养价值评定中已成为必须考虑的项目之一。饲料的适口性受动物及饲料因素的影响。一方面,不同的动物种类、同一种动物的不同生长阶段及生理状况,对饲料适口性的要求不同;另一方面,饲料营养的不平衡、原料替代及加工副产物的使用、饲料的不良加工与贮藏、药物及矿物质的添加等都会影响适口性而降低采食量。因此了解饲料适口性的动物生理基础、评价方法及影响因素,以期通过改善适口性来尽可能地使动物达到目标采食量,是保证动物生产水平的重要措施。1 定义… 相似文献
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饲料青贮的技术示范与推广措施 总被引:1,自引:0,他引:1
青绿饲料经微生物发酵青贮后,具有酸香味,柔软多汁适口性好.可增加畜禽采食量.提高牧草的可消化蛋白及可消化养分.提高牧草的消化率和吸收利用率;同时青贮饲料可以长期保存(可贮减多年),可保证畜禽在一年中任何时候都能吃到优质的多汁饲料。淮阴区是苏北的农业大县区,畜牧业发展很快,已成为农民增收致富的主导产业,近年来,随 相似文献
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在饲料中添加香味素或调味剂已越来越引起广大畜禽营养和饲料工作者的兴趋,因为在饲料中添加上述物质后可提高畜禽采食量,而且有助于饲料的消化吸收,改善饲料的转换效率。目前许多地区采用畜禽的集约化饲养,而集约化饲养要求有较快的生长速度和较高的圈栏周转率。添加香味素或调味剂用于提高畜禽的生产量和饲料转换率,对集约化饲养具有明显的经济效益。今年以来,各地区的饲料价格日见上涨,品质亦有所下降。采用香味素或调味剂改善饲料的适口性,达到提高畜禽饲料采食量和生产量,在目前似乎具有重要的实用价值。 相似文献
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在现代饲料生产过程中,为了降低成本,提高畜禽的生产性能,往往在饲料加工中添加动物副产品,从而造成饲料适口性的下降,加上目前饲料的深度加工,对原料味道也影响很大。而香味剂可消除和掩盖饲料中的异味,改善饲料适口性和风味,并能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,起到诱食、增加采食量、提高饲料利用率、促进增重的作用。一、香味剂在养鸡业中的应用鸡的嗅觉、味觉不发达,饲料中添加香味剂,采食量没有明显增加,但香味剂除能改善饲料适口性和风味外,还可刺激胃肠蠕动和消化液分泌,增强消化吸收能力。另外,香味剂中大都含有谷氨酸钠… 相似文献
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青绿饲料经微生物发酵青贮后,具有酸香味,柔软多汁适口性好,可增加畜禽采食量,提高牧草的可消化蛋白及可消化养分,提高牧草的消化率和吸收利用率;同时青贮饲料可以长期保存(可贮藏多年),可保证畜禽在一年中任何时候都能吃到优质的多汁饲料。淮阴区是苏北的农业大县区,畜牧业发展很快,已成为农民增收致富的主导产业,近年来,随着该区畜禽饲养量逐年上升,出现了饲料粮供应短缺现象,特别是在冬春季节饲料生产, 相似文献
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鸡粪用酒糟发酵除臭后饲喂育肥牛试验 总被引:2,自引:0,他引:2
国内外大量试验和生产实践证明,鸡粪是一种来源广、潜力大、成本低的蛋白质饲料资源。但未经发酵除臭处理的鸡粪,由于适口性差,因而会影响畜禽的采食量和饲料的利用率;同时,鸡粪的除臭效果又关系到畜禽生长发育过程中营养代谢需要。为了消除鸡粪臭气对环境的污染,进一步提高鸡粪的适口性和饲用价值,我们在本市相公镇进行了鸡粪用酒糟发酵除臭后饲喂当地育肥牛的试验。 材料与方法 相似文献
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大蒜既是防治畜禽疾病的良药,又是一种畜禽饲料的调味促长剂,能改善饲料的适口性,增强畜禽的食欲,增加采食量,从而促进畜禽的生产性能的发挥。在畜禽饲料中 相似文献
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饲料调味剂的作用及其注意事项 总被引:1,自引:0,他引:1
随着饲料工业和养殖业不断发展,配合饲料营养成分的日趋复杂,以及非常规饲料的应用,改变了饲料原有风味,影响了动物的采食量,进而影响动物生产性能的发挥。因而,如何改善饲料的适口性,增加动物的采食量,成为当前动物生产中最关注的问题之一。在饲料中,科学添加饲料调味剂是解决饲料适口性的一项有效措施。 相似文献
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猪配合饲料中风味剂的合理使用 总被引:1,自引:0,他引:1
在饲料加工生产中,饲料营养、采食量和消化吸收是保证动物健康和高效生产的3个重要因素.然而畜禽的采食量受一些因素限制,尤其是仔猪的断奶应激反应,母猪产前产后生理变化的反应等,都影响正常生产水平的发挥.另外,配合饲料中加入的常量与微量元素矿物质饲料、维生素、药物、抗氧化剂等,以及农副产品、轻工业、食品行业的下脚料的应用,产生的不良味道,对原有饲料的天然风味产生了很大影响,大大影响了配合饲料的适口性.猪的味觉、嗅觉非常敏感,会大大降低饲料的采食量.因此,在配合饲料中加入饲料风味剂是很有必要的,可解决这些问题.…… 相似文献
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<正>1强化营养,加强饲养管理(1)母猪营养与饲养管理。加强母猪的营养与饲养管理对仔猪成活率至关重要,应重点考虑如何提高母猪的采食量和泌乳量。首先要提高母猪日粮营养水平。母猪营养水平调控不仅需要注意蛋白质水平,而且能量和氨基酸水平也要达到相对平衡。其次是饲喂适口性好的饲料。饲料原料的选择以优质和易消化为原则,避免使用适口性差或影响采食量的饲料,最忌讳饲喂含有霉菌毒素的饲料。再就是选择适宜的饲喂 相似文献
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随着饲料工业的发展,非常规饲料和各种工业合成原料已广泛用作配合饲料原料,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味,降低了适口性,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率。饲料调味剂作为一新型的饲料添加剂,不仅可以改变饲料中的不良气味,增加配合饲料风味,改善适口性;而且可提高饲料对畜禽的诱食性,刺激胃肠蠕动,增加唾液腺、胃腺、胰腺的分泌,提高 相似文献
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猪饲料的好坏可通过猪采食量的高低来评价,而决定猪采食量的最主要因素是饲料的适口性,改善饲料适口性促进猪采食量提升,从而提高生产性能。 相似文献
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香味素饲喂断奶仔猪试验山东省聊城地区畜牧研究所徐公义山东省东阿县农业广播学校娄秀山香味素是一种非营养性饲料添加剂,它能改善饲料品质和适口性,增加畜禽采食量,诱引畜禽唾液、胃液分泌,具有促进消化吸收、提高生长速度、降低饲料消耗的作用。国外早已广泛使用香... 相似文献