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1.
营山黑山羊是长期的自然选择和人工选择形成的优良山羊类群。通过测定、收集并整理营山黑山羊生长发育、繁殖、产肉性能等资料,对营山黑山羊种质特性进行了初步研究。结果表明:营山黑山羊体型偏小,成年公羊体高、体长和胸围分别为66.30cm、65.35cm和77.58cm,成年母羊体高、体长和胸围分别为58.71cm、66.29cm和78.28cm;早期生长速度快,6月龄公、母羊体重达成年体重的51.42%和51.76%;繁殖率高,平均产羔率为220.48%;产肉性能好,6月龄母羊屠宰率45.04%、净肉率34.07%,公羊屠宰率44.26%、净肉率34.23%;食性广、耐粗饲、抗病力强,对环境有较强的适应性。在今后的利用中,建议重点挖掘早期生长潜能,推行6~8月龄育肥出栏,朝肥羔山羊生产方向发展,提高产业经济效益。 相似文献
2.
《四川畜牧兽医》2021,(3)
为进一步挖掘简阳黑山羊遗传资源潜力,笔者开展了简阳黑山羊资源调查和种质特性测定工作。调查结果显示:简阳市现存栏简阳黑山羊15 394只,其中公羊2 434只、母羊9 018只;6月龄体重公羊为30.67kg,母羊为24.70 kg;周岁体重公羊为48.67 kg,母羊为35.57 kg;成年体重公羊为70.87kg,母羊为50.57kg;经产母羊产羔率达243.33%;周岁胴体重公羊为24.68 kg,母羊为16.70 kg;净肉重公羊为19.49 kg,母羊为13.18 kg;屠宰率公羊为54.26%,母羊为47.75%;净肉率公羊为42.84%,母羊为37.67%。 相似文献
3.
安徽白山羊的体性状和肉用性能测定 总被引：1，自引：0，他引：1
对安徽白山羊的体性状和肉用性能进行了测定.公羊4,6,8,12月龄的平均体高分别为42.10,46.35,47.66和55.65 cm;母羊4,6,8月龄和成年的平均体高分别为40.08,43.76,45.90和63.30 cm;羯羊48.30cm.公羊4,6,8,12月龄的平均体长分别为44.24,49.22,50.75和65.00cm;母羊4,6,8月龄和成年的平均体长分别为41.91,46.28,50.06和67.2cm;羯羊45.70 cm.公羊4,6,8,12月龄的平均胸围分别为50.08,52.98,56.04和65.00 cm;母羊4,6,8,12月龄的平均胸围分别为45.74,49.5,53.33和74.00 cm;羯羊50.00cm.公羊4,6,8,12月龄的平均管围分别为6.48,6.78,6.85和7.20 cm;母羊4,6,8月龄和成年时的平均管围分别为6.10,6.36,6.61 cm和7.80 cm;羯羊6.78 cm;公羊4,6,8,12月龄的平均宰前体重分别为9.36,12.51,14.59和18.10 kg;母羊4,6,8月龄、成年的平均宰前体重分别为7.73,9.67,12.40和26.50 kg;羯羊11.45 kg;12月龄公羊、成年母羊、羯羊的平均空体重分别为16.66,23.78,10.09kg.平均屠宰率(依宰前活重)12月龄公羊、成年母羊、羯羊的平均屠宰率(依宰前活重)分别为51.11%、49.06%、48.13%.12月龄公羊、成年母羊、羯羊的平均屠宰率(依空活重)分别为54.50%、54.67%、54.49%.12月龄公羊、成年母羊、羯羊的平均净肉率分别为34.31%、35.64%、33.50%.12月龄公羊、成年母羊、羯羊的平均肉骨比分别为1:2.10、1:2.70、1:2.85.12月龄公羊、成年母羊、羯羊的平均眼肌面积分别为8.40,8.05,2.96 cm2. 相似文献
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金堂黑山羊生产性能研究 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对金堂黑山羊生产性能的研究,结果得出:金堂黑山羊初生重公羔为2.37±0.36kg,母羔为2.28±0.35kg;6月龄体重公羊为26.84±3.75kg,母羊为22.22±3.52kg;周岁体重公羊为41.38±6.04kg,母羊为33.54±6.09kg;成年体重公羊为70.64±5.44kg,母羊为49.62±4.27kg;母羊初配年龄为5～6月龄,公羊初次配种利用年龄为8～10月龄;母羊发情周期为20.8d,妊娠期为149.19d,产后第一次发情时间平均为28.67d,年产1.89胎;初产母羊产羔率为179.69%,第2、3、4胎产羔率分别为233.80%、241.38%、251.79%,平均产羔率为225.71%;6、12月龄羯羊胴体重分别为11.13kg、17.50kg,屠宰率分别为42.81%、48.6%,净肉率分别为31.12%、36.16%;周岁公羊、母羊,成年公羊、母羊的屠宰胴体重分别为19.36kg、15.33kg,36.39kg、23.42kg,屠宰率分别为48.10%、47.52%,52.50%、49.37%,净肉率分别为35.91%、34.98%,39.91%、37.12%。研究结果表明金堂黑山羊有很强的抗逆力,适应范围广,抗病力强,成年羊死亡率仅2.74%,羔羊死亡率6.89%,目前尚未发现烈性传染病。 相似文献
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自贡黑山羊产肉性能研究 总被引：6，自引：0，他引：6
对自贡黑山羊4月龄、6月龄、12月龄和成年羊进行了屠宰测定。4月龄羯羊的屠宰率、净肉率分别为47％、34％;6月龄自贡黑山羊公羊、母羊和羯羊的屠宰率、净肉率分别为45．43％、34．17％,47．13％、35．04％,47．60％、35％。12月龄自贡黑山羊公羊、母羊和羯羊的屠宰率、净肉率分别为48.11％、37．53％,47.27％、36．53％,48％、38.47％。成年自贡黑山羊公羊、母羊的屠宰率、净肉率分别为49．4％、38．2％,45.6％、35．9％。比较分析,表明自贡黑山羊早期产肉性能高于国内其它中小型山羊品种。 相似文献
6.
为研究湖羊的生长发育和肉用性能,2006年1月,笔者曾对1~2岁龄的100只湖羊进行了体重、体尺测定,其中1岁公羊16只,母羊40只,2岁公羊12只,母羊32只,另对80只体重50kg湖羊进行屠宰测定,其中公羊33只,母羊47只。结果表明:成年公羊平均体重、体高、体长、胸围分别为76.33kg、75.35 cm、90.67 cm、103.67 cm;成年母羊则分别为48.93kg、70.35 cm、79.50 cm、90.30 cm。公羊屠宰率、净肉率、骨肉比分别为50.40%、42.11%和1∶5.48;母羊则分别为47.87%、40.39%和1∶5.41。将本次测定结果与20世纪80年代初测定的相应数据相比:湖羊体重指标提高31.42%~41.09%;体高、体长、胸围指标分别提高11.0%~15.91%、22.53%~13.85%和34.41%~25.55%;屠宰率提高0.36%;净肉率提高4.25%;骨肉比提高26.51%。 相似文献
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为掌握简阳市简州大耳羊生产性能现状,笔者对简阳市简州大耳羊的体重、体尺、产羔率、断奶成活率和产肉性能进行跟踪测定、分析。结果表明,在舍饲条件下,2月龄公羔平均体重为14.89 kg,母羔为12.85 kg;6月龄公羔平均体重为29.85 kg,母羔为24.08 kg;周岁公羊平均体重为47.58 kg,母羊为36.03 kg;成年公羊平均体重为70.85 kg,母羊为49.42 kg。从初生到周岁,公、母羊平均日增重分别为121.97 g和90.58 g。初产母羊平均产羔率为153.33%,经产母羊为243.33%。羔羊断奶成活率平均为96.75%。周岁公、母羊的屠宰率分别为51.65%和47.89%,净肉率分别为41.24%和37.70%。 相似文献
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我国南方养羊技术问答 总被引：1，自引：0，他引：1
一、那些山羊品种适宜南方饲养? 最适宜南方饲养的山羊品种:一是板角山羊即川东白山羊、本地黑山兰、板角山羊为肉、皮兼用品种.成年公羊体重40 kg,成年母羊体重30kg,繁殖率高,母羊10～12月龄即可配种,母羊终年发情,年产2胎,繁殖率达202%.二是南江黄羊.南江黄羊被毛黄褐色,有光泽,沿背脊有一条黑色毛带,公羊面部较黑,前胸、颈、肩、腹部及大腿部被毛深而长.母羊清秀温顺,皮毛较黄而光泽.南江黄羊成年公羊体重69kg,母羊体重45kg,周岁阉羊体重26kg,屠宰率65%,净肉率32.8%,成年阉羊体重54kg,屠宰率55%,净肉率40%.母羊年产2胎,每胎产羔2只,个别产3～4只,羔羊双月断奶后,生长快.用南江黄羊公羊与本地母羊杂交改良,杂交一代羊个体大、生长快,杂交优势十分显著. 相似文献
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经过系统的体尺体重及屠宰测定和繁殖性能统计结果表明 ,简阳大耳羊是一个具有生长速度快、体格高大、繁殖能力强、屠宰率高、产肉性能好的肉用山羊品种。初生公羔重 3 2 6kg ,母羔2 89kg ;0～ 2月龄日增重公羊达 185 32 g ,母羊达到 15 7 0 0g ;周岁公羊和 1～ 6月龄母羊均可保持10 0 g以上的日增重。成年 (2 4月龄 )公羊体重平均达到 6 8 12kg ,成年母羊平均体重达到 4 7 5 3kg ,成年公羊体高平均达到 79 31cm ,成年母羊体高平均达到 6 7 0 3cm。 7月龄公羊屠宰率达到4 9 6 2 % ,净肉率 38 79%。一年产仔 1 75窝 ,第一窝产仔平均 1 5 3只 ,二至五胎平均产仔 2 17只。 相似文献
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《中国草食动物科学》2016,(3)
以努比亚山羊为父本,隆林山羊为母本,采用开放式核心群选育法开展杂交选育,选育的黑山羊新品系外貌与体形均有明显的改进,繁殖性能、肉用特征明显提高。初生羔羊体重达2.67 kg±0.56 kg,3月龄公羔体重17.80 kg±1.23 kg,母羔15.86 kg±2.30 kg;周岁公羊体重42.70 kg±3.55 kg,母羊35.60 kg±3.06 kg;成年公羊体高71.42 cm±4.80 cm,母羊69.85 cm±4.32 cm;经产母羊产羔率200.83%,成年公羊屠宰率(53.61±1.58)%,成年母羊屠宰率(48.98±1.75)%。 相似文献
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在舍饲条件下,对云南黑山羊的初生重、断奶重、6月龄、10月龄、12月龄、18月龄和成年的体重以及6、10、12、18月龄、成年的体尺进行测定,同时利用兽用超声波诊断仪对6月龄和12月龄的背膘厚和眼肌面积进行活体测定。结果表明:在舍饲条件下,云南黑山羊初生重公羔(3.40±0.70)kg、母羔(3.11±0.63)kg;断奶重公羔(19.40±3.76)kg、母羔(15.13±2.42)kg;6月龄公、母羊体重分别占成年体重的44.83%和51.65%;6月龄公羊的体长、体高、胸围分别占成年公羊的76.10%、81.45%、76.46%,母羊的体长、体高、胸围分别占成年母羊的78.54%、86.62%、78.83%。云南黑山羊在6月龄前生长速度快,公羊生长显著高于母羊(P0.01)。6月龄公羊背膘厚为(3.32±0.44)mm,眼肌面积为(11.11±1.78)cm~2;母羊背膘厚为(2.67±0.32)mm,眼肌面积为(8.16±1.58)cm~2。12月龄公羊背膘厚为(3.34±0.46)mm,眼肌面积为(16.02±2.59)cm~2;母羊背膘厚为(3.10±0.45)mm,眼肌面积为(12.19±1.08)cm~2。试验表明云南黑山羊早期生长发育快,产肉性能好。 相似文献
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欧拉型藏羊 总被引：2，自引：0，他引：2
欧拉型藏羊是青海省的优良地方品种，欧拉型藏羊体形高大，背腰平直，体躯肌肉丰满．后躯发达．具有良好的肉用体形；耐粗饲，抗寒、抗病力强，遗传性能稳定；生长发育快，育肥性能好，繁殖能力强。屠宰率和净肉率高。肉质好。膻味轻；具有高能量、高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的特点，且氨基酸含量高，是老少皆宜的绿色保健食品。主要技术指标：剪毛后成年种公羊平均体重71．88kg，2．5岁公羊体重66．00kg．1．5岁公羊体重53．37kg。6月龄公羔体重35．19kg；剪毛后成年母羊平均体重59．24kg，2．5岁母羊体重53．82kg，1．5岁母羊体重42．98kg．6月龄母羔体重31．20kg。欧拉型藏羊羔羊经短期放牧育肥，日增重高达243kg，增重速度快，是羔羊产业化生产和羔羊季节性育肥的理想品种。 相似文献
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本文对肥羔型黑山羊新品种三世代85日龄羔羊进行了屠宰测定和产肉性能分析。结果表明,公、母羔体重达到了15.23 kg和11.95 kg,屠宰率分别达到了46.29%和47.03%,净肉率分别达到了33.49%和36.48%,均比育种素材自贡黑山羊有所提高,羔羊生长性能和产肉性能较好,肥羔特征明显。新品种85日龄公、母羊头蹄重与胴体重的比例分别为1∶5.51和1∶5.02,略微显高,肉骨比为公2.41、母3.16,比较低;群体体尺体重的变异系数较大,群体均匀度较低。新品种在躯体比例、肉骨比及群体均匀度等方面可以进行进一步改良。 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2010,(7)
为进一步了解波麻杂交一代(F1)的增重及肉用性能,为麻城黑山羊的选育和利用提供依据,试验对麻城黑山羊与波麻一代(F1)山羊从初生至18月龄的体重变化、12月龄屠宰性能以及羊肉品质进行了对比分析。结果表明:波麻F1代公、母羊在初生、3月龄、6月龄体重均高于麻城黑山羊(P0.05),12月龄和18月龄波麻F1代公羊体重分别比麻城黑山羊公羊净增7.18kg和12.89kg,母羊净增6.51kg和11.37kg,差异极显著(P0.01);各阶段平均日增重除初生至3月龄波麻F1代比麻城黑山羊公、母羊高10.56g和10.24g(P0.05)外,其余各阶段均高出19.00g以上,差异极显著(P0.01);屠宰率和胴体净肉率分别比麻城黑山羊公羊高3.35%和6.61%,比母羊高3.31%和5.22%,差异显著(P0.05);而肌肉的物理性状差异不大,基本保持了麻城黑山羊原有的风味。 相似文献
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测定了陇东绒山羊生长性能。结果表明,陇东绒山羊在哺乳期生长发育快,日增重高,6月龄公母羊体重分别为14.37kg和13.23kg,是出生时的6.3倍和5.8倍;日增重分别为67.05g和60.83g。公羊生长发育速度快于母羊,差异不显著(P>0.05);周岁公母羊体重分别为18.52kg和17.94kg,日增重分别为23.06g和26.17g,母羊生长发育速度快于公羊,差异不显著(P>0.05);2岁公母羊体重分别为29.45kg和23.84kg,日增重分别为29.95g和16.16g,公羊生长速度快于母羊,差异显著(P<0.05);成年公母羊体重分别为33.77kg和24.01kg,日增重分别为11.58g和0.47g,公羊生长速度快于母羊,差异极显著(P<0.01);成年以后,公母羊体尺体重指标均有所下降。因此,应抓好各年龄阶段特别是哺乳期及育成期的饲养管理,以保证和充分发挥绒山羊的生产性能。 相似文献
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1984年6月，四川省畜牧局将以会理为中心产区的黑山羊定名为建昌黑山羊，列为四川省6个山羊品种之一。该山羊是本地山羊经过长期的自然选择和群众的自发选育而逐渐形成的，耐粗饲，易管理，适应性强，生产性能高。除会理中心产区外，周边的会东、德昌、米易、西昌等县市也有少量分布。
一、体型外貌特征
建昌黑山羊被毛有长、短毛之分，毛色以黑色为主，也有黄、白、灰和杂色毛。头部略呈三角形，鼻梁平直，有角和胡须，少数无角或有肉髯。四肢矫健有力，步伐敏捷，善行走，喜登岩坎或以前肢攀树采食，性情温驯。
二、生产性能
1.体重体高：成年公羊体重22～46千克、体高约60厘米；成年母羊体重16～47千克、体高约56厘米；成年羯羊体重24～57千克、体高约64厘米。
2.繁殖性能：公羊7～8月龄、母羊4～5月龄即可繁殖配种。母羊四季均能发情，妊娠期150天，多一年一胎，一胎一羔，约有6％的母羊为一年二胎，约有2％的母羊为一胎双羔，产羔集中在秋末冬初，有一部分在次年春季产羔。
3.产肉性能：成年公羊屠宰率为44％，净肉率为32％；成年母羊屠宰率为48％，净肉率为34％；成年羯羊屠宰率为51％，净肉率为37％。 相似文献
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云南黑山羊屠宰性能研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国草食动物科学》2017,(2)
试验选择6月龄和12月龄云南黑山羊公羊各6只,采用全舍饲方式饲养,进行了屠宰性能和肉质物理特性的研究。结果表明:6月龄公羊宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、GR值、肉骨比依次为39.92 kg、20.98 kg、54.46%、14.59 cm~2、0.86 cm、3.89,12月龄公羊分别为54.37 kg、27.80 kg、51.78%、16.79 cm~2、1.12 cm、3.43;6月龄公羊肉色评分、大理石纹评分、pH 45 min、失水率、熟肉率、滴水损失、嫩度分别为4、1.5、6.27、5.22%、56.31%、3.71%、59.57 N,12月龄公羊分别为4.6、1.6、6.37、5.41%、54.19%、3.26%、60.23 N。试验表明云南黑山羊产肉性能较好。 相似文献