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我国大兴安岭沿麓优质春小麦产业带主要包括黑龙江省西北部、内蒙古自治区呼伦贝尔市等地区,是重要的商品春小麦生产基地。该产业带土地肥沃,年降水量550mm左右,生态条件与加拿大、美国等强筋小麦生产地区相似,具有我国硬红春小麦生态资源(现有春小麦面积33.3~66.7万hm^2),公顷产量3750kg左右,商品率高达70%以上。根据农业部规划,到2007年,大兴安岭沿麓优质春小麦产业带优质强筋面积将达到46.7万hm^2。发展优质专用春小麦须注意优质与高产并重,而春小麦高产优质受品种、环境、生态和栽培措施等多种因素影响,其关键技术措施如下。 相似文献
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我国食用面粉以馒头、饺子、面条为主,所以根据市场需求发展中强筋优质专用小麦生产配以先进综合栽培措施是重振黑龙江春小麦强势的必要途径。近年,我省培育优质中强筋小麦品种很多,生产上产量高、品质佳、抗逆性强的主要有: 相似文献
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强筋小麦的栽培技术要求在保证强筋小麦品质特性的基础上,提高产量和效益,达到优质高产高效的目的。生产高质量的强筋小麦,采用区域化、规模化种植是优质高产的基础,选用优质高产的强筋小麦品种是首要条件,首次还应采取培肥地力,合理施肥等配套措施。 相似文献
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我国优质强筋小麦主要品种 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 优质小麦是指品质优良、具有专门加工用途的小麦。国标上优质小麦分为2类,即优质强筋小麦和优质弱筋小麦。优质强筋小麦品种的种植面积和产量约占优质小麦的90%以上,是优质小麦发展的重点。 优质强筋小麦是指面筋含量较高、筋力较强的小麦,主要用于加工制作面包、拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。国家优质强筋小麦标准与普通小麦标准相比,主要增加了以下指标:小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数 相似文献
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分析了新乡市优质强筋小麦产业发展现状及存在的问题。提出以下4点发展思路:(1)搞好优质强筋小麦品种的筛选鉴定,实现区域化种植和规模化生产;(2)加快优质强筋小麦加工基地建设,发展小麦精深加工,拉长产业链条;(3)培育龙头企业,实施名牌战略;(4)搞好产销衔接,搞活优质强筋小麦流通。 相似文献
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我国加人世界贸易组织后.我们要清醒地认识到我国小麦要与国际接轨。小麦生产要现代化、国际化,才能适应“人世”后经济全球化的发展趋势。因此。这就要求我们在大力发展优质小麦生产的同时。需要形成品种利用优质化、种植规模化、栽培规范化。目前,在河南省大面积推广的优质小麦品种主要为强筋粉小麦.占总播种面积的2/3以上,因此,加强强筋优质小麦的管理,特别是中后期管理显得尤为重要。中后期管理跟不上,不仅影响着小麦产量,而且影响着品质,尤其是加工品质.致使优麦不优质。 相似文献
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无公害优质强筋小麦生产技术是一套使小麦高产、优质、高效、生态效益好的栽培技术,该技术可提高氮肥利用率15%以上,提高小麦产量,改善小麦籽粒品质,保证小麦产品安全。 相似文献