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【目的】筛选适宜在陕北地区进行有机基质栽培的优质高产薄皮甜瓜品种,为该地区的甜瓜产业发展提供参考。【方法】以14个薄皮甜瓜品种(青农甜宝、玲珑黄、日本甜宝、青农翠宝、京玉352、凌甜绿冠、gk-03、ze-04、中原9016、金帝、冰糖王子、泽甜四号、 吉创20B、绿博特)为试材,比较分析不同品种甜瓜果实的可溶性蛋白、维生素C、可溶性总糖、有机酸、游离氨基酸、可溶性固形物、固酸比、糖酸比、果肉厚度、单果质量、果形指数、坐果数等12项指标,并对各指标的相关性进行Pearson分析,运用主成分分析法综合评价甜瓜品质指标,确定薄皮甜瓜品质性状的决定因子和指标;采用优劣解距离法(TOPSIS)对薄皮甜瓜产量、代表性品质指标进行综合评判,筛选适合陕北地区有机基质栽培的薄皮甜瓜品种。【结果】不同品种薄皮甜瓜营养品质指标均存在较大差异,利用主成分分析法提取4个主成分,其累计方差贡献率达86.65%;薄皮甜瓜营养品质的主要决定因子为风味因子、抗氧化因子、食用因子和合成因子,对应的指标分别为固酸比,糖酸比,维生素C,果肉厚度和游离氨基酸含量。通过主成分分析筛选得分排名前5的品种分别为中原9016(1.92)、吉创20B(1.28)、金帝(0.62)、泽甜四号(0.59)、日本甜宝(0.24);通过TOPSIS综合分析产量品质,筛选出排名前5的甜瓜品种分别为中原9016(0.77)、吉创20B(0.61)、金帝(0.47)、泽甜四号(0.41)和冰糖王子(0.36)。【结论】中原9016、吉创20B、金帝和泽甜四号薄皮甜瓜品种产量、品质综合性状较优,适宜在陕北地区进行有机基质栽培。 相似文献
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不同类群薄皮甜瓜成熟果实品质及蔗糖代谢相关酶的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
对五大类群薄皮甜瓜代表品种"玉美人"、"龙甜三号"、"高甜黄金道"、"日本甜宝"和"香沙蜜"等成熟果实品质和蔗糖代谢酶的测定,结果表明,"玉美人"的水分、氨基酸、苹果酸、酒石酸、总的有机酸和蔗糖的含量较高,"高甜黄金道"的果糖含量较高,"日本甜宝"果实的蛋白质、Vc、葡萄糖和总糖含量较高;"日本甜宝"果实的酸性转化酶(AI)活性最强,"龙甜三号"果实的中性转化酶(NI)活性最强,"玉美人"果实的蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SP)活性最强.不同类群薄皮甜瓜的营养品质各具特点,口味各有特色. 相似文献
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以香蜜2号、奥甜、永甜十一、香玉、甜帝、翠宝、广甜二号、富尔六号、景甜5号等13个薄皮甜瓜品种为材料,分析嫁接后13个甜瓜品种的主要表型性状、果实性状、品质、抗病性及产量。结果表明,翠宝、永甜十一、富尔六号在产量、品质、抗病等方面表现突出。13个薄皮甜瓜品种嫁接后糖度略有降低。嫁接植株比自根植株大幅增产,嫁接后枯萎病发病率明显降低,其中,翠宝、永甜十一、富尔六号嫁接后未见枯萎病发生。 相似文献
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陇东地区薄皮甜瓜引种试验 总被引:1,自引:0,他引:1
《农技服务》2016,(7):9-10
为筛选出适宜陇东地区早春塑料大棚种植的薄皮甜瓜品种,引进13个品种进行比较试验,对其生育期、果实性状、产量进行比较分析,结果表明:白皮甜瓜品种"凌甜4号"、"泽甜佳美",绿皮品种"绿明珠Ⅱ"、"新富尔5号"、"红城脆"综合性状优于对照品种,适宜在陇东地区早春塑料大棚种植。 相似文献
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真美丽甜瓜是吉林省公主岭市绿野农业技术开发研究所与吉林省蜜世界甜瓜研究所合作于2002年育成的春保护地及露地兼用薄皮甜瓜杂交种.2002-2003年在东北三省、河北、山东、山西、陕西、内蒙等地温室、大棚栽培和育苗地膜栽培试验,比对照白沙蜜、日本甜宝、新玉、新青玉、运蜜1号、白梨、白玉和白宝等甜瓜品种枯萎病减少47%~69%,产量高39%~64%.2004年在山东、辽宁、河北、天津、陕西和吉林等地,原种植白沙蜜、白糖王子、永甜3号、景甜208、日本甜宝、铁甜白宝、青玉、新玉和运蜜1号甜瓜品种地区地膜栽培和温室、大棚栽培表现特好,比白沙蜜、日本甜宝、新玉、白玉和运蜜1号等品种早熟10~15天,果个大1/3,增产48.4%. 相似文献
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品种来源: 日本极早熟高力薄皮超甜甜瓜采用日本野生甜瓜为亲本杂交培育而成的一个极早熟、丰产、超甜型薄皮甜瓜新品种. 相似文献
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5个甜瓜品种的耐盐性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用培养皿发芽法研究不同浓度NaCl溶液对日本甜宝、白沙蜜、原种落花甜、青玉和金黄甜瓜等5个甜瓜品种种子萌发与生长的影响,结果表明,当NaCl浓度为30~270 mmol/L时,5个品种种子的发芽能力和幼苗生长均呈显著下降趋势,抑制作用随盐浓度升高而加强.其中,在NaCl浓度为30 mmoL/L时,日本甜宝和金黄甜瓜各指标显著高于对照.试验结果得出了5个甜瓜品种的耐盐性排序,即原种落花甜>日本甜宝>金黄甜瓜>白沙蜜>青玉. 相似文献
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1.日本极早熟高力薄皮超甜甜瓜该品种是采用日本野生甜瓜为亲本杂交培育而成的一个极早熟、丰产和超甜型最新薄皮甜瓜新品种.该品种雌花开放18~20天果成熟,经与国内外推广主栽甜瓜品种熟性对照,其熟性均比对照品种早7~10天. 相似文献
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两个不同类型薄皮甜瓜品种成熟特性、香气成分及其相关酶活性分析 总被引:1,自引:1,他引:0
【目的】比较两个品种薄皮甜瓜成熟特性、主要香气组分和含量以及香气合成相关酶活性。【方法】分别采用气相色谱仪和氧电极法检测薄皮甜瓜果实乙烯释放量及呼吸速率,利用气质联用(GC-MS)检测香气物质的种类和含量并测定香气合成关键酶活性。【结果】‘彩虹7号’乙烯和呼吸跃变期比‘日本甜宝’提前3 d,后者成熟果实可溶性固形物含量显著高于前者;成熟‘日本甜宝’果实中醇类和醛类含量均显著高于‘彩虹7号’,而总芳香物质和酯类含量差异不显著;‘彩虹7号’和‘日本甜宝’中总酯类与乙酸酯类物质含量分别在花后33 d 和35 d达到最大;‘日本甜宝’果皮和果肉中脂氧合酶(lipoxygenase, LOX)活性显著高于‘彩虹7号’,醇酰基转移酶(alcohol acyltransferase, AAT)活性则正好相反,两品种果实中醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase, ADH)活性差异不显著,且果皮中芳香物质含量和酶活性均高于果肉。【结论】成熟时‘日本甜宝’中较高的醇、醛含量是其果实清香的重要原因,酯类与各香气成分相互之间构成比例的差异可能是导致薄皮甜瓜果实整体香气不同的原因,LOX、ADH和AAT协同作用影响果实的香气类型。 相似文献