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哈密瓜是新疆重要的经济作物之一,随着农业产业化进程的发展和农业产业结构的不断调整,哈密瓜的市场需求量越来越大,种植面积也不断扩大.目前生产上使用的哈密瓜品种基本上都是杂交种,杂种优势的利用比较普遍.哈密瓜作为瓜果中的精品对果实性状表现要求比较严格且种子成本较高,杂交种种子质量的好坏直接影响瓜的商品性和产量.哈密瓜杂交种种子质量指标除了主要包括纯度、净度、含水量和发芽率等指标外,作为商品种子还应注重籽粒整齐度、光泽、色泽、千粒重及种子健康状况等指标.前四项指标是国家种子法规定的硬性指标,其中一项不合格就不能上市交易.目前许多制种单位只注重种子质量的前四项指标而忽视了后者,而且制种生产程序尤其是杂交种亲本种子的生产不规范,杂交种制种技术指导和种子质量管理还存在一些问题.因此提高哈密瓜杂交制种的质量,应重点从抓亲本种子质量、严格制种技术、种子质量检测和质量管理方面入手. 相似文献
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以沪产"仙果"哈密瓜为试材,进行采前晒瓜处理,研究在温度3,5,8℃和常温贮藏条件下,哈密瓜采后贮藏期间果实生理代谢的变化。结果表明,晒瓜处理后低温贮藏,能有效地降低哈密瓜果实的腐烂,抑制了总酸、总糖、可溶性固形物含量和果实硬度的下降,显著延长哈密瓜的贮藏时间。以糖、酸含量和果实硬度、腐烂率为评价指标,确定5℃为"仙果"的适宜贮藏温度。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2016,(11)
采用不同的包装方式,通过对不同品种哈密瓜热风干燥制干常温贮藏期间相关品质指标的测定,确定对不同品种哈密瓜干品质保持效果较好的包装方式。以不同品种哈密瓜(西州密21号、西州密24号、WT1499、WT1489)为试材,经热风干燥后,采用充气、真空充N_22种不同的包装方式并在常温下贮藏,每隔15 d测定瓜干的色差、失质量率等随时间的变化。结果表明,西州密21号哈密瓜的可溶性固形物含量18.9%,干燥温度55℃,盐水预处理、真空充N_2包装能减缓哈密瓜干货架期失质量率变化;WT1489哈密瓜的可溶性固形物含量6.8%,干燥温度40℃,盐水预处理、真空充N_2包装能减缓哈密瓜干货架期颜色变化,从而减缓哈密瓜干贮藏品质的衰变。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2014,(21)
贮藏质量安全管理是现代农业发展的必然趋势。在分析新疆哈密瓜贮藏质量安全存在问题的基础上,借鉴国内外学者的研究成果,提出加快新疆哈密瓜质量安全科技创新,提高农业质量、效益和竞争力的对策建议。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2017,(11)
对比分析了风味4号、风味5号、佛罗蜜2号、黄元、白玫、金海蜜6个哈密瓜品种在果实膨大期植株高度、瓜叶纵横径、哈密瓜纵横径。通过分析发现,风味4号、风味5号和白玫植株高度增长快,生长势强;风味4号、白玫和佛罗蜜2号瓜叶纵横径较大,生长势强于其他几个品种;风味5号、白玫哈密瓜纵横径较大,白玫果实最大。因此,白玫、风味5号比较适应海南生长环境,果实膨大期生长势强、果实大,在海南地区有一定推广种植价值。 相似文献
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编辑先生:
您好!
我是海南省的一个瓜菜种植户.在三亚种植了30亩的大棚哈密瓜.今年春节前,在结瓜约3斤大的时候出现细菌性角斑病等病害.使用了好几种农药都没能治好. 相似文献
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不同保鲜剂对哈密瓜采后病原菌抑制性研究 总被引:4,自引:0,他引:4
保鲜剂BG1,BG2,Azoxystrobin,Amistar均为瓜类抑菌性保鲜剂,通过这四种不同保鲜剂对哈密瓜采后病原菌抑制效果研究,探索出能控制哈密瓜采后病害的适应性好及效果明显的保鲜剂,以便在哈密瓜生产和经营中推广应用,减少哈密瓜采后运输、贮藏保鲜过程中的损失,提高哈密瓜生产和经营的社会效益及经济效益。经过两年的试验研究结果表明:BG1对青霉属(Penicillium sp.)、交链孢属(Alternaria sp.)、根霉属(Rhizopus sp.)都有较强抑制作用;BG2对交链孢属(Alternaria sp.)抑制作用强;Azoxystrobin对青霉属(Penicillium sp.)抑制作用强;Amistar对根霉属(Rhizopus sp.)抑制作用强。 相似文献
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杜瓜是一种优良的食品资源,对人体营养与保健具有重要作用.通过对杜瓜籽、杜瓜籽油、天花粉与杜瓜茶等杜瓜深加工产品性状特点与工艺技术进行分析,为杜瓜综合开发提供技术借鉴与依据. 相似文献
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利用修改的Marklund方法测定SOD活性 总被引:1,自引:1,他引:0
研究了新疆伽师瓜在贮藏期间经不同浓度臭氧处理后的品质变化.试验结果表明,臭氧浓度为200 mg·m-3能有效地减缓伽师瓜含酸量的下降速率和还原糖含量的变化,较好地保持VC含量,贮藏80天时,腐烂指数仅为0.17. 相似文献
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哈密瓜霜霉病流行预测模型创建及应用 总被引:1,自引:0,他引:1
研究表明,1990 ̄1998年新疆6月上旬至8月中旬的降雨量和降雨日数是影响哈密瓜霜霉病流行的关键因素。建立了最终病情指数逻辑斯蒂转换值与降雨量、降雨日数和整体药剂防效间的多元回归分析,按照此方程确定了该病流行程度的气象因子预测指标。1997 ̄1998年应用气象预报信息,依据此模型对伽师县、五家渠一0三团哈密瓜霜霉病流行程度的预报和实报结果都与田间实际病情一致。 相似文献
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不同1-MCP处理对哈密瓜采后贮藏品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
以西州密25号哈密瓜为试材,采用三种不同类型(国产粉剂、国产片剂、进口细颗粒剂)和不同浓度的1-MCP熏蒸处理15~18 h,研究对低温(6~8℃)贮藏条件下21 d哈密瓜果实的抗性生理及贮藏品质的影响。结果表明,在整个贮藏期内,以经过B1(进口1包/箱)、A2(国产片剂2片/箱)、C3(国产粉剂70 mg/m3)处理的果实硬度下降值较低;SSC有明显的升高;失重率较小;能提高SOD和CAT活性;有效保持西州密25号哈密瓜的贮藏品质。其中进口1-MCP保鲜剂的保鲜效果略优于国产的1-MCP产品。 相似文献