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《山西农业大学学报(自然科学版)》2016,(9)
[目的]研究不同浓度的丁香精油对番茄采后病原菌和果实灰霉病的抑制作用以及丁香精油的组成成分及相对含量。[方法]通过丁香精油对番茄体外(in vitro)抑菌实验和番茄果实(in vivo)采后防腐试验,确定丁香精油的最佳抑制浓度。应用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了丁香精油的组成成分及相对含量。[结果]在体外熏蒸试验中,随着丁香精油浓度的增加,其抑制效果也增强,在100μL·L~(-1)时最高,其抑制率可达41.5%。直接接触试验中,抑制效果随丁香精油浓度增加先增加后降低,1.6mL·L~(-1)时,效果最好。经GC-MS分析,鉴定出丁香精油由60种成分组成,丁香酚和石竹烯两种成分占总含量的88.2%。[结论]不同浓度的丁香精油对抑制番茄采后病原菌和果实灰霉病发生有一定的作用,丁香精油主要成分是丁香酚和石竹烯。 相似文献
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将桂皮精油和丁香精油按照不同的浓度混合配制成各种复合保鲜剂,对鲜猪肉进行处理,于(3.0±0.5)℃贮藏,测定其肉样的理化、微生物及感官指标,并对肉样新鲜度进行综合评价,研究复合保鲜剂对冷却猪肉的保鲜效果。结果表明,0.8%桂皮精油和0.8%丁香精油混合配制成的复合保鲜剂保鲜效果最佳。 相似文献
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《四川农业大学学报》2014,(3):315-320
【目的】通过研究植物精油在红阳猕猴桃致病菌上的抑制效果,筛选出对红阳猕猴桃有良好贮藏保鲜效果的植物精油。【方法】采用培养基稀释法,利用体积浓度为10.0×104μL/L(v/v)不同植物精油培养基筛选出对红阳猕猴桃中两种致病菌具有抑制效果的精油,并研究其最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。【结果】肉桂精油、百里香精油、丁香精油对尖孢炭疽菌(Colletorichum acutatum)最低抑菌浓度分别为0.125×104,0.500×104,1.00×104μL/L,最低杀菌浓度分别为0.125×104,1.25×104,1.00×104μL/L;肉桂精油、薄荷精油对葡萄座腔菌(Botryosphaeria parva)最低抑菌浓度分别为0.125×104,2.50×104μL/L,最低杀菌浓度分别为0.125×104μL/L和10.0×104μL/L。【结论】肉桂精油、百里香精油、丁香精油对尖孢炭疽菌(Colletorichum acutatum)有较好抑制作用;肉桂精油对葡萄座腔菌(Botryosphaeria parva)具有良好的抑菌及杀菌作用,而薄荷精油对该菌有一定的抑制作用,但杀菌效果不明显。 相似文献
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为了研究柠檬(Citrus limonum)皮中香精油提取的工艺条件,采用L16(45)正交试验考察了不同反应条件对柠檬皮中香精油出油率的影响.结果表明,当柠檬皮用量为15 g、石油醚用量为400 mL、提取时间为20 min、提取温度为60℃时,柠檬皮中香精油的出油率达到最高值,为1.92％,各因素对香精油出油率的影响为提取温度＞柠檬皮用量＞提取时间＞石油醚用量. 相似文献
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[目的]考察丁香精油水浴恒温振荡提取和超声波辅助提取两种提取方法的最佳提取条件及其对老北京肉肚中三种优势菌假单胞菌、葡萄球菌和环丝菌属的抑菌作用.[方法]以乙醇为提取剂,分别采用水浴恒温振荡提取法和超声波辅助提取法两种方法提取丁香精油,利用正交试验得出两种方法的最佳提取条件.利用紫外可见分光光度法和高效液相色谱法(HPLC)确定丁香精油中的有效成分并测定有效成分的含量.应用管碟法考察不同浓度丁香精油的抑菌特性.[结果]乙醇溶液体积分数60％、料液比1∶9、温度60℃、时间2.5h是水浴恒温振荡提取法的最佳提取条件.料液比1∶25、乙醇溶液体积分数70％、时间1h、温度45℃是超声波辅助提取法的最佳提取条件.紫外可见分光光度法确定丁香精油中的有效成分为丁香酚,HPLC测定丁香精油中丁香酚的含量为48 μg/mL.抑菌试验表明,丁香精油对老北京肉肚中分离鉴定出的假单胞菌、葡萄球菌和环丝菌属均有一定的抑制效果. 相似文献
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刘继高 《郑州牧业工程高等专科学校学报》1988,(1)
一、反刍动物粗蛋白体系的缺陷 多年来,反刍动物的蛋白质营养,同非反刍动物一样,都是以粗蛋白或可消化粗蛋白表示的(简称粗蛋白体系,CPS)。然而,反刍动物对日粮中CP的消化和利用与非反刍动物截然不同。反刍动物瘤胃中有很多细菌和原虫,都可以产生蛋白酶,具有水 相似文献
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沙田柚柚皮提取物的抗菌性能研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]为柚皮的综合利用提供参考依据。[方法]用乙醇提取沙田柚柚皮中的有效成分,滤纸片扩散法测定柚皮提取物的抑菌活性,研究温度对柚皮提取物抑菌活性的影响,比较柚皮中的主要成分黄酮和香精油的抑菌作用。[结果]柚皮提取物对枯草芽孢杆菌具有较强的抑制作用,与100μg/ml的青霉素效果相当,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及酵母菌的抑制作用相对较弱,对米曲霉和黑曲霉没有明显的抑菌效果,施用7 h时抑菌圈较大,10 h后抑菌圈逐渐变小。温度对柚皮提取物的抑菌活性有明显影响。柚皮中的黄酮和香精油都具有抑菌作用,且香精油的抑菌活性低于黄酮。[结论]柚皮提取物具有良好的抑菌作用。 相似文献
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反刍动物干物质采食量决定其生长、发育、繁殖、泌乳量和乳产品的质量,增加反刍动物干物质的采食量对提高反刍动物的生产力具有重要意义。但在实际生产中,动物的采食量往往受饲料、环境、饲养管理方式以及动物自身等因素的影响。因此,确定这些影响因素有助于在生产中调控反刍动物的采食量,从而提高其生产力。 相似文献
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脂肪在反刍动物饲料中的应用韩建林通常只有肉仔鸡日粮和幼猪的代乳料中才添加油脂,反刍动物饲粮中一般不添加脂肪。然而现在人们越来越注重对反刍动物日粮中添加脂肪的研究。１幼龄反刍动物对脂肪的利用牛的机能通常在生后５～６个月龄才能发育完全,因而新生犊牛具有与... 相似文献
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幼龄反刍动物具有独特的消化生理特点,其不能充分利用大豆粉代乳料中的营养成分,而采用适当的加工方法对大豆粉进行处理,可提高幼龄反刍动物对大豆粉的利用。文章综述了新生反刍幼畜的消化生理特点、大豆粉代乳料及其研究进展。 相似文献