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用稀盐水或者稀盐酸直流电电解出来的水溶液称作电解水,因为其具有效率高、成本低、污染小的特点,这种技术有着很大的应用潜在能力。普通水通过添加电解质电解后得到含有次氯酸的水溶液,根据其生产方式可分为酸性电解水和碱性电解水。酸性电解水具有杀菌和消毒的作用,可以用作消毒剂;碱性电解水有中和及增产增质作用。介绍电解水的制备方法及其在农业上的应用。 相似文献
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微酸性电解水对灰葡萄孢菌杀菌效果与作用机制研究 总被引：1，自引：0，他引：1
研究了微酸性电解水对灰葡萄孢菌悬液纯培养及原位培养的杀菌效果,同时通过扫描电镜和透射电镜初步探究了其对灰葡萄孢菌的杀菌机制。研究表明,随杀菌时间和有效氯质量浓度的增加,微酸性电解水对灰葡萄孢的杀菌能力明显增强;在有效氯质量浓度为10 mg/L、杀菌处理15 min,以及有效氯质量浓度在30 mg/L、杀菌处理10 min时,对悬液中灰葡萄孢菌的杀菌率均达99. 99%。对用微酸性电解水处理后的灰葡萄孢菌落原位生长状态观察表明,微酸性电解水可以抑制菌落扩生,浓度越高抑生长作用越强,用有效氯质量浓度为30 mg/L的微酸性电解水处理菌落3 d后,菌丝逐渐变暗黄、枯萎,直至死亡,菌落停止生长,推测微酸性电解水可杀灭灰葡萄孢的新生孢子并抑制菌丝生长。通过扫描及透射电镜观察,发现微酸性电解水处理可导致灰葡萄孢孢子细胞质壁分离,细胞质溢出,细胞器溶解,细胞皱缩,这可能是引起灰葡萄孢菌无法正常生长繁殖,最终达到杀菌效果的原因。 相似文献
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电解水对小白菜种子发芽的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
针对电解水的特殊功效和电解水在叶菜栽培中应用较少的现状,为给电解水应用于小白菜等叶菜的栽培提供依据,在实验室条件下测试研究了电解水浸种处理对小白菜种子发芽的影响。结果表明,pH值是电解水影响小白菜种子发芽的重要理化指标。pH值3.30左右的酸性电解水对加快种子萌发和提高芽鲜质量有明显的促进作用;过强的酸性电解水和过强的碱性电解水则会减慢种子的发芽速度,对发芽率和芽鲜质量起到抑制作用;中性电解水对发芽势、发芽率和芽鲜质量基本没有影响。试验结果还显示:电解水浸种时间以2h左右为宜,时间过短则无法发挥电解水的作用,过长则会对种子的发芽和芽的生长产生一定的抑制作用。 相似文献
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<正> 河北平原黑龙港地区深层碱性水的分布面积达70％左右。碱性水以低矿化、高钠、含有苏打盐为特征,灌后易引起苏打累积,致使土粒分散、透水性减慢,形成“次生”碱化土壤,在生产上往往表现出“头年增产、二年平产、三五年后减产”的现象。为了防治土壤“次生”碱化、充分发挥深层碱性水丰产灌溉效益,我们从1979年开始,对碱性水的化学性质及分布特点、碱性水对土壤的影响及防治碱化的途径等问题进行了研究。 相似文献
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超高压与微酸性电解水结合对鲜切果蔬的杀菌效果研究 总被引：1，自引：0，他引：1
鲜切果蔬由于切割等操作,表面遭到破坏,极易受到微生物的侵染,引起品质劣变。为了延长鲜切果蔬的货架期,通过单因素实验探究微酸性电解水的有效氯浓度、用量,超高压处理的压力、保压时间等对鲜切胡萝卜的杀菌效果,从而得到二者结合处理的工艺条件:微酸性电解水有效氯质量浓度为30 mg/L,用量200 m L;超高压压力范围为100~400 MPa,保压时间5 min,总处理时间为15 min。实验以鲜切胡萝卜、鲜切苹果为研究对象,采用脑心浸液琼脂培养基和结晶紫中性红胆盐琼脂培养基对大肠杆菌进行检测,以微酸性电解水替代高压过程中无菌水的方式,探究超高压与微酸性电解水结合的杀菌效果,结果表明结合处理能提高其杀菌效率,但在低压下,增强效果并不显著,400 MPa增强效果最为显著。超高压400 MPa与微酸性电解水结合处理时,鲜切胡萝卜在2种培养基中均没有检出大肠杆菌,而鲜切苹果在脑心浸液琼脂培养基中仍有少量大肠杆菌检出。同时对比BHIA和VRBA的实验结果发现:微酸性电解水有明显的致死效应;而超高压处理则同时存在亚致死和致死效应。 相似文献
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本文在温室进行了不同石膏施用量(各占土壤石膏总需要量的33％,67％和100％)和碱性水灌溉对碱土Ca沉淀和Na淋移的影响研究并调查了水稻的生长。Ca和碳酸钙沉淀及土壤Na饱和度随着灌溉水碱度的增加而增加。碱土开垦初或在水稻、小麦生长期间每次灌溉(Cei)时,施用石膏可增加土壤Na~+的淋移,降低交换性Na(ESP)含量和PH值,在碱性水灌溉条件下,即使碱土开垦初施用大量石膏,也不能把ESP值控制在水稻、小麦正常生长的水平,但在Gei(碱性水中添加石膏)处理条件下,碱性水灌溉观察到的土壤pH和ESP值与优质水灌溉相似,所以,碱性水灌溉改良碱土必须添加额外的石膏(比开垦初还要多)以减小钠吸附比(SAR)和水的碱度,控制土壤Na的升高并增加作物产量。 相似文献
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为提高微酸性电解水在设施农业领域的规模化应用程度,设计一种基于喷灌系统的微酸性电解水生成喷洒系统。系统主要由输水管路、水质处理系统、电解执行系统、电解控制系统、弥雾系统等组成,可以完成注水过程、电解过程、出水过程和喷灌过程,工作过程均由STC89C52RC单片机控制4个继电器自动完成。系统利用10%稀盐酸溶液作为电解质原液,采用无隔膜电解的方法生成微酸性电解水,结构简单、操作方便,自动化水平高。整个系统一次电解70 L,电解过程10 min,电解水p H值为5.0~6.5,有效氯浓度可达30 mg/L,可以完成温室栽培的减农药应用及规模化设施养殖的消毒杀菌作业。 相似文献
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蔬菜脱水是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥,使蔬菜的含水量迅速降低,而蔬菜的各种维生素、营养成分等损失很少。快速干燥后的脱水蔬菜,有利于长期贮存和远距离运输,并因其具有良好的复水性、复水速度快,且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成份。因而在食品工业中有着非常广泛的用途。 相似文献
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耗水率是评价蔬菜清洗机耗水性能的参数,与蔬菜的脏污程度和洗净程度有关,还与清洗水脏污程度有关。为此,在研究了蔬菜清洗机耗水性能影响因素的基础上,提出了用蔬菜致浊率和清洗水浊度等条件参数,综合耗水量参数,对清洗机耗水性能进行评价,并确定其测试方法。通过对硕果牌蔬菜清洗机进行试验测试,结果表明,清洗机耗水率与蔬菜的致浊率有关,用致浊率描述蔬菜的脏污程度(或洁净程度)作为测试计算清洗机耗水率的条件参数,可以客观反映清洗机在特定条件下的耗水性能。清洗水水质要求是清洗过程更换清洗水的依据,也是计量清洗机耗水率的影响因素。在清洗的蔬菜种类、脏污程度和清洗水水质状况得以描述的前提下,才能够通过测量清洗机的耗水量掌握清洗机的耗水性能。 相似文献
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微酸性电解水与气调包装对鲜切莴苣保鲜效果研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《现代农机》2021,(5)
研究了微酸性电解水、气调包装以及二者协同处理对鲜切莴苣的保鲜效果。研究发现:微酸性电解水协同气调包装能够显著减少鲜切莴苣表面菌落总数,抑制其褐变,且能较好地维持其品质。在贮藏温度1±0.5℃、贮藏时间为12 d时,协同处理组鲜切莴苣表面菌落总数为5.3 log10CFU/g,与对照组相比,其褐变度显著降低,PPO和POD活性分别降低了81.5 U/(min·g)和53.6 U/(min·g),且其Vc含量、可溶性固形物、总酚含量均无显著性变化。综上所述,微酸性电解水与气调包装协同处理对鲜切莴苣具有良好的保鲜效果,本研究为鲜切果蔬的保鲜与贮藏提供理论参考。 相似文献
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水中的碱度系指水中吸收质子的能力。也就是说,可以把一种强酸定量中和到预定pH的能力。碱度的测定可用于说明和控制水与废水的处理过程。也可以判断沼气池内缓冲容量对酸性原料和游离挥发酸的抵消作用。由于许多地表水的碱度主要是碳酸盐(CO_3~=)、重碳酸盐(HCO_3~-)、氢氧化物(OH~-)作用的结果,所以,碱度可以作为这些成份的指示浓度,其测定数值也包含硼酸盐、磷酸盐和硅酸盐的作用。 相似文献
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河北省主要农作物水足迹与耗水结构分析 总被引：2，自引：0，他引：2
《灌溉排水学报》2019,(10)
【目的】调整区域农业种植结构,合理利用区域农业水资源。【方法】基于水足迹理论框架分析了1957—2015年河北省14种农作物的水足迹及其历史变化趋势,通过核算农作物耗水率和单位水价值2个指标,划分了主要农作物的耗水结构。【结果】河北省主要农作物年均总水足迹为434.4亿m~3,其中蓝水、绿水和灰水分别占44%、42%和14%;总水足迹、绿水足迹及灰水足迹均呈逐年增加趋势;而蓝水足迹变化趋势不明显。冬小麦、夏玉米、水果与蔬菜为主要耗水作物。棉花和芝麻耗水率最高,为典型的高耗水作物。甜菜、蔬菜和水果的单位水价值最高,且耗水结构最优。【结论】河北省可进一步控制棉花和芝麻的种植规模,在不造成水压力的前提下,适度扩大蔬菜和水果的种植规模。 相似文献