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1.
"双低"油菜是指油菜籽中的油含芥酸低,菜籽中的天然毒性物质硫甙含量低的油菜.临床研究结果表明,"双低"菜籽油的脂肪酸组成是植物油中最合适的,被列为对人体健康有益的营养食品.根据联合国粮农组织(FAO)的标准,"双低"油菜榨出的油中芥酸含量小于5%,制油后的饼中硫甙含量小于40微摩尔/克.  相似文献   

2.
为提高菜油的营养价值和菜籽饼粕的利用价值,推广种植双低油菜(芥酸含量<5%,硫甙含量<30μmol/g)势在必行,但对这方面的研究尚少.据此,2000年秋,我县农技中心试验站对此进行了试验研究,为大面积推广种植甘蓝型双低油菜在群体质量栽培上提供理论和实践依据.  相似文献   

3.
双低油菜是指菜油中芥酸含量低于5%、菜籽饼粕中硫甙含量低于。30μmol/g的油菜新品种,与普通油菜相比,芥酸含量降低90%以上,硫甙含量降低70%左右。双高是指高产、高含油率。“沪油15”是上海市农科院育成,其芥酸和硫甙含量分别为0.28%和19.01μmol/g,含油率达41~42%。浙江省湖州市南浔区总水田面积27.5437万亩,是一个以粮  相似文献   

4.
秦优7号为陕西省杂交油菜研究中心育成的甘蓝型“双低”优质杂交油菜,属半冬性品种,子粒芥酸含量为0.36%,硫甙含量22.57μmol/g,含油量42.36%。菜籽质量优于中华人民共和国农业行业标准“双低”油菜籽一级(NY/T415—2000)。  相似文献   

5.
优质双低油菜,是指品种的芥酸含量低于1%,硫甙含量低于30微摩尔/克,且产量和抗性等性状都是较优秀的一类油菜品种。由优质双低油菜加工而成的菜油是优质菜油,优质菜油的芥酸含量低,且人体易于吸收,是一种很好的营养保健油。双低油菜的用途很多,除了用作优质植物油的加工,其饼粕  相似文献   

6.
优质双低油菜,是指品种的芥酸含量低于1%,硫甙含量低于30μmol/g,且产量和抗性等性状都是较优秀的一类油菜品种.由于优质双低油菜加工而成的菜油是优质菜油,优质菜油的芥酸含量低,且易于为人体所吸收,是一种很好的营养保健油.  相似文献   

7.
油脂中芥酸含量低于1%,同时饼粕中硫代葡萄糖甙(简称硫甙)含量低于30μmol/g的油菜品种为双低油菜。介绍了双低油菜的高产栽培技术及田间管理措施,为双低油菜高产优质栽培奠定了基础。  相似文献   

8.
"双低"油菜是指菜籽油中芥酸含量低,菜籽中的天然毒性物质硫甙含量低的油菜.与普通油菜品种相比,双低油菜最大的特点是把芥酸的含量从40%~50%降低到只有1%左右,大大提高了对人类的健康保健作用.近年来,随着农业结构调整的进一步实施和社会消费水平的总体提高,油菜产业逐步走上快速发展道路.而双低油菜成了油菜产区发展的主攻方向.因此,讨论和分析双低油菜的发展现状,提出相应的发展对策,对成县的农业发展有着重要的意义.  相似文献   

9.
“双低”油菜是指菜籽中芥酸含量在1%以下、菜饼中硫甙含量低于30微摩尔/g的油菜品种。油菜中芥酸含量高,其产品油食用后会使人体的心肌受损,不利于身心健康。随着人们膳食结构的改变,无公害农产品深受消费者的青睐,用“双低”油菜籽加工成品油,品质优良,能满足人们健康的需要,同时,“双低”油菜的饼粕可直接用作饲料,提高了种植油菜的经济价值。冕宁县现已大面积引进“双低”杂交油菜品种进行试验、示范、推广、加工,先期取得了良好的经济效益。  相似文献   

10.
双低油菜是指油菜籽中芥酸含量在5%以下,菜籽饼中的硫甙含量低于30徽摩尔/克的油菜品种。它是油、饲兼优的作物,也是农业产业化的一个好项目。发展双低油菜,不仅有利于满足城乡人民的消费需求,提高人民健康水平,还可带动养殖业、加工业、蜂业等相关产业的发展。2002~2004年,我  相似文献   

11.
双低油菜是指菜籽中芥酸含量低于2%,菜饼中硫甙葡萄糖苷含量低于30μmol/g的油菜,适合加工优质、营养、无公害的食用植物油。目前,美国将其称为软黄金,市场前景好。冕宁县自引进双低油菜进行试验示范以来,累计推广面积2167hm^2,比常规油菜增产31.2kg/667m^2,增产22.3%,新增产值405.6万元。但从近几年的栽培实践看,该品种花而不实现象时有发生,直接影响了油菜的产量。  相似文献   

12.
双低油菜是芥酸含量和硫甙含量较低的油菜品种,营养价值丰富,高产栽培前景良好。基于此,从选地、播种、管理等3个方面研究双低油菜高产栽培技术,旨在为油菜种植户提供技术参考。  相似文献   

13.
双低油菜是指油脂中芥酸含量低于1.0%,同时饼粕中硫代葡萄糖甙(简称硫甙)含量低于30μmol/g的油菜品种。双低油菜因其优质(不仅油品是高营养保健油,而且饼粕无须脱毒就可直接饲喂畜禽等)将取代双高油菜和单低油菜。  相似文献   

14.
甘蓝型低芥酸、低硫甙油菜新品种“沪油15”   总被引:3,自引:1,他引:3  
采用品种(系)间的双交方法育成甘蓝型低芥酸、低硫代葡萄糖甙(以下简称硫甙)优质油菜新品种沪油15。该品种种子含油率42.43%,菜油芥酸含量为0.38%,菜籽粕硫甙含量为19.01μmol/g,菜籽产量比非优质对照品种汇油50增产23.9%以上,适合于我国长江下游地区种植。  相似文献   

15.
随农业产业结构调整和人们生活水平提高,油菜已成为我市冬季农业生产的主要种植作物,加快发展双低油菜有利促进我市冬季农业生产可持续发展。双低油菜油组分中芥酸和硫甙含量低,且对人体有利的油酸和亚油酸含量高,是优质食用油,同时低硫甙菜饼含蛋白质38%~40%,可广泛用于畜禽、  相似文献   

16.
白菜型双低油菜新品种选育方法探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
白菜型油菜遗传行为比较复杂,芥酸含量受胚基因控制,硫甘甙含量受母本基因型控制,直接选择双低基因型进展较慢。根据芥酸和硫甙的独立遗传规律,在杂交后代中出现低芥、低硫结合型,采用半粒法筛选芥酸近于零的单粒,同时采用早期预测硫甙含量,低硫株剥蕾自交选择双低稳定系。  相似文献   

17.
10 8 7为新选育的半冬性甘蓝型油菜杂交种 ,具有高产、优质、抗逆性强等优点。其粗脂肪含量 39.1 8%,芥酸含量 0 .2 6%,硫甙含量 2 6.48μmol/g ,品质性状达到国家对双低优质杂交油菜的要求 ;产量与秦油 2号持平略高 ,比常规双低优质油菜豫油 2号增产 1 0 %以上 ,达极显著水平。  相似文献   

18.
宝鸡市双低油菜发展前景及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
双低油菜芥酸硫甙含量低,品质优良,饼粕利用价值高,在分析了陕西省宝鸡市双低油菜发展问题的基础上,提出了相应的对策措施。  相似文献   

19.
双低油菜是指油菜籽中芥酸含量在5%以下,菜籽饼中的硫甙含量低于30微摩尔/克的油菜品种。它是油、饲兼优的作物,也是农业产业化的一个好项目。发展双低油菜,不公有利于满足城乡人民的消费需求,提高人民健康水平,还可带动养殖业、加工业、蜂业等相关产业的发展。2002—2004年,我市推广双低油菜累计1.65万(1亩=1/15公顷。下同).使农民增加收入9000余万元。2005年全市的双低油菜的面积为4半万亩左右,占油菜种植面积的87.7%。在推广双低油菜过程中,我市主要采取了以下措施。  相似文献   

20.
双低油菜是指菜籽中芥酸含量在3%以下,硫代葡萄糖甙含量在0.3%以下的油菜品种,双低油菜的油酸、亚油酸含量高,利于人体吸收,其饼粕可以直接用作饲料.  相似文献   

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