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1.
在单因素试验的基础上,用正交试验对刺儿菜中的黄酮类化合物的提取工艺进行了优选,研究了浸提温度、提取时间、乙醇体积分数、料液比对刺儿菜黄酮得率的影响.结果表明,刺儿菜中黄酮的最佳提取工艺条件为:提取温度为60 ℃,提取时间为30 min,料液比为1 g∶10 ml,乙醇浓度为70%.在此条件下,黄酮得率为3.573%. 相似文献
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【目的】研究了水飞蓟种子黄酮类化合物的提取工艺及其黄酮类化合物的抗氧化特性.【方法】采用超声波辅助乙醇法提取黄酮类化合物,在单因素试验的基础上,设计了以乙醇体积分数、提取时间、提取温度、料液比为四因素三水平的正交试验.【结果】影响水飞蓟总黄酮提取率的主次顺序是:乙醇体积分数提取时间提取温度料液比;即乙醇体积分数75%,提取时间60min,提取温度70℃,料液比1∶60(g∶mL).黄酮抗氧化试验结果显示水飞蓟黄酮对羟基自由基表现出较好的清除效果.【结论】水飞蓟黄酮是一种极具开发潜力的天然抗氧化剂,可作为黄酮提取的优良原料. 相似文献
3.
研究了浸提剂、乙醇体积分数、料液比、浸提温度、浸提时间等因素对黑豆皮色素提取的影响.结果表明,黑豆皮色素的最佳提取工艺为:体积分数为50%的乙醇与体积分数为0.8%的盐酸按1∶2混合作浸提剂,以料液比1∶20,于70℃恒温浸提60 min,黑豆皮色素的提取率较高. 相似文献
4.
为了优化藜麦Chenopodium quinoa叶片黄酮的乙醇提取工艺和分析基因型间的差异,为藜麦黄酮的开发和高黄酮的品种筛选提供理论依据,采用3因子3水平正交试验设计,探讨了乙醇体积分数、料液比和浸提时间等因素对藜麦叶片黄酮提取率的影响;并采用最佳提取条件,对10个不同基因型品种藜麦的叶片黄酮得率进行了比较分析。结果表明:藜麦叶片黄酮最佳提取条件为体积分数70%乙醇,1∶40料液比,80℃水浴下回流浸提0.5 h。在优化条件下,1次提取工艺得率达85%以上。各因素对叶片黄酮提取率的影响程度依次为:浸提时间>乙醇体积分数>料液比。比较结果发现:藜麦叶片黄酮得率存在明显基因型差异,其中品种PI814932的叶片黄酮类物质得率最高,达0.933%。所测藜麦品种的叶片黄酮平均得率为0.619%,变异系数为34.44%。研究表明:乙醇回流法适于提取藜麦总黄酮类化合物。 相似文献
5.
以黄精(Polygonatum sibiricum)地上部茎叶为试材,采用单因素试验研究了料液比、提取温度、提取时间和乙醇体积分数对提取黄酮、多酚和多糖得率的影响。通过正交试验优化黄酮、多酚和多糖的提取工艺。结果表明,提取黄酮最佳条件为提取温度70℃,料液比1∶80,提取时间2.5 h,乙醇体积分数为90%,黄酮平均得率为4.01%;提取多酚最佳条件为料液比1∶40,提取温度80℃,提取时间1.0 h,乙醇体积分数为60%,多酚平均得率为0.62%;提取多糖的最佳条件为提取温度80℃,料液比1∶20,提取时间2.0 h,多糖平均得率为18.61%。验证试验表明,这3种优化工艺稳定可行。 相似文献
6.
采用水提法和乙醇浸提法研究信阳绿茶中黄酮类化合物的提取工艺,运用单因素试验和正交试验探讨料液比、提取时间、提取温度等因素对绿茶黄酮类化合物提取率的影响。结果表明,水提法提取绿茶黄酮类化合物的最佳工艺条件为:料液比1 g∶15 m L,提取时间1.5 h,提取温度85℃;乙醇浸提法提取绿茶黄酮类化合物的最佳工艺条件为:乙醇体积分数55%,浸提温度65℃,料液比为1 g∶20 m L,浸提时间1.0 h。最佳工艺条件下,乙醇浸提法黄酮提取率(17.21 mg/g)优于水提法(10.11 mg/g)。 相似文献
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[目的]优化生姜黄酮乙醇浸提工艺,并对其稳定性进行研究,为发掘生姜作为高附加值产品提供科学依据.[方法]在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数(A)、液料比(B)、浸提温度(C)和浸提时间(D)为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合法进行4因素3水平试验设计,以生姜黄酮提取率(Y)为响应值进行响应面分析,并研究生姜黄酮的稳定性.[结果]生姜黄酮提取率对4个因素的二次方程模型为:Y=2.10-0.088A-0.10B+0.30C+0.058D-0.15AB-5.25E-003AC+0.50AD+0.19BC-0.35BD-0.13CD-0.18A2-0.23B2-0.22C2-0.24D2(R2=0.9329),响应面设计模型拟合程度较好,其中乙醇体积分数、液料比与浸提时间的交互作用对黄酮提取率有极显著影响(P<0.01),液料比、浸提时间与浸提温度的交互作用影响显著(P<0.05),各因素对生姜黄酮提取率影响的排序为浸提温度>液料比>乙醇体积分数>浸提时间.生姜黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数60%、液料比30:1、浸提温度80℃、浸泡时间3 h,在此条件下实际测得的生姜黄酮提取率为2.396%,与预测值(2.457%)接近,相对误差为2.482%.生姜黄酮在盐酸和氯化钠溶液中较稳定,而在氢氧化钠溶液中不稳定,在80℃以下时稳定性良好,温度超过80℃后出现少量降解.[结论]通过响应面优化的生姜黄酮乙醇浸提工艺所需设备简单、易操作、提取温度较低、污染小、耗能低且提取率较高,可用于生姜黄酮规模化提取,同时生姜黄酮可作为天然稳定剂进行开发. 相似文献
8.
[目的]优化梵净山七叶一枝花总黄酮提取工艺,为其综合开发与利用提供技术支持.[方法]以梵净山七叶一枝花为材料,通过单因素试验和正交试验,考察料液比、乙醇体积分数、浸提温度和浸提次数对七叶一枝花总黄酮提取效果的影响.[结果]影响七叶一枝花总黄酮提取的因素顺序为：乙醇体积分数＞料液比＞浸提次数＞浸提温度,其最佳提取工艺条件为：料液比1∶15,乙醇体积分数90％,浸提温度70℃,浸提3次.在最佳工艺条件下,提取获得的七叶一枝花总黄酮含量为4.92 mg/g.[结论]乙醇超声波浸提法具有稳定性好、成本较低、易操作等特点,可有效提取获得七叶一枝花总黄酮. 相似文献
9.
以竹叶为原料,采用正交试验对竹叶黄酮的提取工艺进行了优化研究,并进行了竹叶总黄酮对细菌、霉菌和酵母的抑菌试验.结果表明,竹叶黄酮的最佳提取工艺为体积分数75%的乙醇,浸提温度70 ℃,浸提时间1.5 h,液料比20∶1 (mL/g);竹叶黄酮对不同的菌种有不同的抗菌效果,对细菌有明显的抗菌作用,但对酵母、霉菌的抑制作用则较弱. 相似文献
10.
为确定野木瓜(Stauntonia chinensis)黄酮乙醇提取的最优工艺,采用乙醇溶液浸提野木瓜粉,通过紫外分光光度法确定浸提液中黄酮含量,并在单因素试验基础上,应用Box-Behnken试验设计和响应面分析法,考察了乙醇浓度、料液比、浸提温度和浸提时间4个因素对野木瓜黄酮提取量的影响.结果表明,野木瓜黄酮乙醇提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度83.07％、料液比(g/mL) 1∶31.88、提取温度69.81℃、提取时间1.97 h,从野木瓜粉中提取黄酮的理论值为33.15 mg/g,提取率为3.32％.试验结果表明采用响应面法优化的野木瓜黄酮乙醇提取工艺条件来提高野木瓜黄酮提取率的方法可行. 相似文献