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相似文献
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1.
番茄酱中好氧细菌分离方法的研究   总被引:4,自引:1,他引:3  
新疆番茄制品出口量占全国的90;,近年来外商对其安全卫生提出了许多技术要求,国内番茄制品生产企业也陷入番茄制品胖听、平听的技术障碍,至今国内尚无相应的微生物检测技术和标准.采用锰营养、甘露醇卵黄多粘菌素、嗜热耐酸杆菌、脂耐热嗜酸杆菌、溴甲酚紫葡萄糖肉汤、平酸菌增菌和液体硫乙醇酸盐7种液体培养基对供试番茄酱在37和55℃下培养.通过不同培养时间培养液的O.D值、pH值、菌体形态和菌落特征的研究,确定出锰营养和平酸菌增菌培养基为该类菌的最适液体培养基,嗜热耐酸杆菌和平酸菌增菌琼脂培养基为最佳固体培养基.分离出的菌株经VITEK-32生化鉴定,主要细菌分别为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)和矮小芽孢杆菌(Bacillus pumilus),均为产酸不产气可导致平酸腐败的好氧芽孢菌.  相似文献   

2.
碳源、氮源及无机盐对粉拟青霉生长的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用液体发酵方法,在25℃条件下,实验了真菌培养常见的9种碳源物质,7种氮源物质、6种无机盐对粉拟青霉菌丝生长的影响.结果表明,玉米粉、蔗糖、麦芽糖和葡萄糖是粉拟青霉菌丝生长较好的碳源物质,采用这几种碳源液体培养72h后干菌丝产量可达7.33~8.04mg/mL;牛肉膏蛋白胨是较好的氮源物质,72h干菌丝产量为8.87mg/mL,是其他氮源的3.5~6.0倍.磷酸二氢钾较适合该菌生长,72h干菌丝产量为7.62mg/mL,硫酸亚铁和硫酸钙不是菌丝生长的最适无机盐,但这两种盐有利于该菌在液体状态下产生节孢子,节孢子浓度可达108个/mL.  相似文献   

3.
本文对分离的钾细菌K906的一般固体培养和液体深层发酵特性及配方进行了研究.表明K906菌株在无氮培养基上形成荚膜.在有氮培养基上不形成荚膜.而形成许多短小杆菌和孢子,且生长大大快于无氮培养基.达10倍以上.K906菌株利用可溶性淀粉作碳源.在培养基中加入酵母能大大促进钾细菌的生长;3-4d摇瓶培养高峰菌数达10×108个/ml.1000L发酵罐淀粉氨溶液深层培养8批次.发酵周期40-60h.放罐菌数平均达18,9×108个/n1l.适合工业化生产.  相似文献   

4.
【目的】研究培养基营养水平对一株植物乳杆菌生长以及对菌液保存过程中活菌数的影响,为植物乳杆菌的发酵生产和保存提供理论参考。【方法】用分光光度仪测定液体振荡培养条件下,植物乳杆菌的生长曲线,并确定在培养基不同营养水平下植物乳杆菌的对数生长末期、平稳期中期、平稳期末期,用硫酸-蒽酮法测定相应的残糖含量和活菌数,并测定液体振荡培养后静置保存过程中的活菌数。【结果】在30 h的液体振荡培养中,植物乳杆菌在富营养、正常和寡营养三种营养水平条件下,该菌的生长曲线都经历了迟缓期、对数期、稳定期,未见到衰亡期。寡营养水平下,植物乳杆菌最大活菌数达到最高水平,达到1012cfu/m L以上。在静置过程中,三种发酵培养液中活菌数持续下降。在静置30 d时,三种水平下的活菌数都保持在1010cfu/m L以上。在此之后,寡营养和正常水平培养基中活菌数快速下降,而富营养培养基中活菌数仍处于较高水平,直至静置60 d后仍保持在1010cfu/m L以上。【结论】三种营养水平下,植物乳杆菌生长曲线类似,在寡营养水平下,发酵液中的活菌数最高,富营养水平则更有利于发酵液中活菌的长时间保存。在进行液体深层发酵生产时,可以采用寡营养水平,以利于提高活菌数;发酵完成后可补充营养利于活菌的保存。  相似文献   

5.
高凤山  胡桂学 《安徽农学通报》2007,13(3):118-118,142
笔者从某场送检的发病幼犬心、肝等脏器分离培养出一种细菌,革兰氏阴性,该菌在普通营养琼脂培养基上生长迅速、光滑、圆形、边缘整齐、灰白色菌落,经纯培养、鉴别培养、生化试验及血清因子凝集试验,证明该病原菌是一种志贺氏菌;细菌继代培养及小鼠攻毒试验,证明该分离菌是一种病原菌.  相似文献   

6.
将一株高产酸植物乳杆菌,在含有马铃薯秧藤汁液的一组MRS液体培养基中连续转移接种培养,组内5个培养基中的秧藤汁液浓度呈阶梯性递增状态,对完成连续驯化培养后的菌种进行冷冻干燥保存。进一步将该驯化菌和未驯化菌进行同步解冻激活后,分别接入含有马铃薯秧藤固体颗粒的液体培养基中培养48 h,结束后分离出各自培养基中的马铃薯秧藤固体颗粒部分和液体部分,采用比色法分别测定固体和液体部分中糖苷生物碱的含量;分别测定液体部分的p H值和总细菌细胞数。结果表明:在驯化菌的培养体系中,总细菌细胞数含量显著高于对照组;p H值显著低于对照组;马铃薯秧藤固体颗粒中糖苷生物碱含量明显低于对照组;培养液中的糖苷生物碱显著高于对照组。  相似文献   

7.
副猪嗜血杆菌培养特性及致病性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
将副猪嗜血杆菌5型分离菌株HE5分别接种于LB、TSA等固体培养基上,接种12 h后通过观察菌落大小,筛选出最适副猪嗜血杆菌生长的TSA固体培养基.同时,将HE5接种于LB、TSB等液体培养基上,通过平板活菌计数,筛选出最佳液体培养基TSB.小鼠感染试验结果表明,培养12~16 h的活菌数最多,对小鼠的致死性最大,为副猪嗜血杆菌感染小动物提供依据.  相似文献   

8.
为进一步深入探索培养条件对枯斑拟盘多毛孢产毒能力的影响,对该菌在4种固体培养基与一种液体培养基上的产毒能力进行了比较研究.结果显示,枯斑拟盘多毛孢较适宜固体培养基的培养,能在麦粒、麦麸天然固体培养基上具有极强的产毒能力. 在不同浓度毒素的生测反应中,上述两种培养基上产出的毒素在稀释20倍时,仍对松针(生测材料)有一定的致病活性. 通过枯斑拟盘多毛孢代谢物提取组分的生测比较,发现该菌产出毒素溶于水,不易挥发. 不同生测方式对毒素致病活性影响的研究显示,针刺法作用速度较快,但在低浓度毒素时,致病反应不如浸泡法明显. 在此基础上,对枯斑拟盘多毛孢毒素作为除草剂作了一定研究,但致病效果不明显. 一系列实验结果表明培养条件是该菌产毒能力大小的重要影响因素.   相似文献   

9.
土壤食细菌线虫的分离和富集培养方法   总被引:3,自引:0,他引:3  
从小麦根际土中分离得到一种能取食B1和B2两种细菌的土壤食细菌线虫,并在马铃薯蔗糖培养基上富化培养成功。经鉴定该线虫为原小杆线虫属(Protorhabditis sp.),B1为假单胞菌属(Pseudomonas sp.),B2为醋杆菌属(Acetobacter sp.)。用牛肉膏蛋白胨细菌培养基培养B1和B2两种细菌时细菌无多糖发生,线虫不能取食细菌而生长繁殖;当用马铃薯蔗糖真菌培养基培养B1和B2两种细菌时,细菌分泌丰富的多糖,线虫生长繁殖较好。多糖是线虫生长繁殖的重要外部环境。  相似文献   

10.
嗜酸乳杆菌促生长物质及增菌培养基优化研究   总被引:3,自引:0,他引:3       下载免费PDF全文
研究了在MRS培养基中添加不同营养物质对嗜酸乳杆菌生长的影响,进一步采用正交试验优化筛选了嗜酸乳杆菌的增殖培养基。结果表明,在MRS培养基中添加菊粉、乳清粉、酪蛋白水解物、胡萝卜汁可显著促进试验菌株的细胞生长,而乳糖、西红柿汁、啤酒的添加相对而言对菌的增殖影响不大;利用L9(34)正交试验筛选出增殖因子的最佳配比为:菊粉0.5%,乳清粉0.5%,酪蛋白水解物0.5%,胡萝卜汁5%。最后使用优化出的增菌培养基测定生长曲线,同时测定pH和滴定酸度的变化,确定增菌培养终止时间为10 h,此时活菌数可达2.59×1010cfu/mL,较对照MRS培养基的活菌数提高了22.72倍。  相似文献   

11.
[目的]为了测定金黄色葡萄球菌血清5型的生长曲线。[方法]在不同培养基和不同培养方式下,用分光光度计定时测定菌液吸收值,绘制了金黄色葡萄球菌的生长曲线。[结果]在哥伦比亚培养基中,液体培养基在振荡条件下比固体培养基更有利于金黄色葡萄球菌的生长,在静止条件下最不利于金黄色葡萄球菌的生长;在Mod110培养基中,金黄色葡萄球菌的生长速度为固体液体(振荡)液体(静止)。在相同培养方式下,Mod110固体培养基比哥伦比亚固体培养基更有利于金黄色葡萄球菌的生长。[结论]该生长曲线反映了细菌的生长趋势,说明细菌可以进行较长时间的研究。  相似文献   

12.
采用平板培养及革兰氏染色镜检,对15种水产动物致病菌生长特性及形态特征进行了研究。结果表明,鮰爱德华氏菌只在TSA培养基上能正常生长,而且生长非常缓慢;腐败希瓦杆菌B16在shieh培养基上能正常生长;其余细菌均能在LB培养基上生长。这些致病菌在形态上可分为3类:一类为球状菌,包括金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、表皮葡萄球菌和溶壁微球菌;第二类为杆状菌,包括枯草杆菌、嗜水气单胞菌B11、鮰爱德华氏菌、迟钝爱德华氏菌、肺炎克雷伯菌、腐败希瓦杆菌B16、变形假单胞菌、荧光假单胞菌和大肠杆菌;第三类为弧状菌,包括副溶血弧菌和河流弧菌。  相似文献   

13.
【目的】了解生物有机肥中微生物的种类及各种微生物之间的关系,并借此构建一种高效便捷的 液体菌剂。【方法】采用平板划线法从肥料中分离出菌种,并通过菌落观察、革兰氏染色法及 16SrDNA 基因同 源序列比对方法对其中的微生物进行鉴定,同时运用菌饼法和平板涂布法对各菌种之间的拮抗作用及培养条件 进行研究。【结果】分离得到 4 种菌落,分别为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)和巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium),这 4 种菌之间均无拮 抗作用。地衣芽孢杆菌:枯草芽孢杆菌:巨大芽孢杆菌:植物乳杆菌按 1∶1∶1∶1 添加到不同 pH 的牛肉膏蛋 白胨培养基液体培养基中进行培养,并用稀释涂布平板法测定有效活菌数,最终得到最适 pH 为 7.0。【结论】 从生物有机肥中分离得到 4 种菌种,它们之间均无拮抗作用,采用等比例的菌种配比,在 pH 为 7.0 的牛肉膏蛋 白胨液体培养基进行培养,各菌种都能很好地生长,从而得到一种高效的液体菌剂。  相似文献   

14.
主要探讨了适合烟草疫霉菌丝生长、毒素产生的培养条件.结果表明在6种合成培养基中,生理培养基最适于菌丝生长,马铃薯晚疫病菌培养基最适于毒素产生.采用生理培养基进行液体培养时,毒素产生的最适pH值为9~10,培养时间为26天以上.此外,在刺伤条件下,烟草疫霉毒素可使番茄、辣椒幼苗致萎,还可使柑桔幼嫩叶片形成坏死斑.因此,利用该毒素来鉴别和筛选抗病品种是可行的.  相似文献   

15.
灰树花的培养特性与液体菌种栽培技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
将从河北省迁西县购入的灰树花菌株迁西二号,分别在PDA培养基、马铃薯半组合培养基和MEA平板培养基上研究灰树花菌丝体的培养特性,并在哈尔滨地区对其进行了用液体菌种代替固体原种的栽培技术研究,包括一级种培养基的筛选、液体菌种培养基的筛选、栽培种制作与培养及出菇管理技术。培养特性的研究结果表明,灰树花在不同的培养基上宏观和微观培养特性各有不同:菌体在PDA和马铃薯半组合培养基上都能够产生细胞外酚氧化酶,说明灰树花是一种白腐菌;菌丝在PDA和马铃薯半组合培养基上生长旺盛,浓密,白色,绒毛状至絮状,菌落厚;在MEA培养基上生长较弱,气生菌丝体较稀疏。菌体在3种培养基上产生的微观特征包括多数为简单分隔、少数为节状分隔的薄壁菌丝、厚壁的纤维菌丝、圆形至椭圆形的厚垣孢子以及八面体形的晶体等结构。灰树花液体菌种栽培的结果表明:一级试管斜面菌种,灰树花在马铃薯综合培养基上生长良好,菌丝粗壮;二级液体菌种在马铃薯-葡萄糖-蛋白胨液体培养基上生长较好,10d时菌丝长满培养液,菌丝量也较多。由于采用了液体菌种的栽培模式,从制种到采收的整个过程共需要75~80d,生产周期比二级种为固体原种的常规方法缩短了40~50d,能显著地提高经济效益。  相似文献   

16.
阿维菌素在水库中的微生物降解   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了阿维菌素在水库水中的微生物降解。结果显示:阿维菌素在未灭菌水库水中的降解速率明显快于灭菌水,且30℃比20℃更适合微生物降解;阿维菌素对水库水中细菌的生长有一定刺激作用,对放线菌和真菌的生长影响不明显;利用选择性培养基,对三种优势细菌进一步培养和鉴定后推测,阿维菌素在水库水中的降解细菌主要是假单胞菌和芽孢杆菌。  相似文献   

17.
内生枯草芽孢杆菌E1R-J发酵条件的优化   总被引:4,自引:2,他引:2  
细菌E1R-J是一株对小麦全蚀病、小麦白粉病和小麦条锈病有拮抗作用的小麦内生芽孢杆菌,笔者对其产菌的发酵培养条件进行了初步研究.发酵培养基为酵母粉0.6%,蛋白胨0.6%,NaCl 0.3%,K2HPO40.02%.最佳发酵条件为pH 4.5~9.0,菌株都可以生长,转速150 r/min,温度34℃,种子液的接种量为2%,通气量是空气与培养基的比例2:5,最佳种子液菌龄是20~34 h,作为生防用菌最佳菌龄为48~73 h.在以上条件下,细菌的发酵产量最大,细菌浓度为5.2×107cfu/mL左右.  相似文献   

18.
双歧杆菌胡萝卜复合汁增菌培养基的优化筛选   总被引:3,自引:0,他引:3  
选择胡萝卜为主要原料,以两歧双歧杆菌(Bbm)和长双歧杆菌(Blm)为试验菌株,研究了胡萝卜汁基础培养基中添加单一营养因子对Bbm菌细胞生长量的影响,进一步利用正交实验筛选出Bbm菌胡萝卜复合汁增菌培养基;利用优选的胡萝卜复合汁增菌培养基对Blm菌进行验证性增菌试验。结果表明:大豆蛋白胨、牛肉浸膏、酵母膏、玉米浆可显著促进双歧杆菌Bbm的细胞增殖(P<0.01)而磷酸氢二钾既能促进Bbm生长,又有缓冲培养基pH值的作用;利用L934筛选出Bbm的胡萝卜复合汁增菌培养基的最佳配比为:在胡萝卜汁中添加0.3%大豆蛋白胨,0.6%牛肉浸膏,0.5%酵母膏,0.4%玉米浆,0.2%磷酸氢二钾,将此培养基经37℃培养12 h,Bbm活菌数4.75×109cfu/mL,Blm活菌数4.82×109cfu/mL。  相似文献   

19.
经对筛选、驯化的一株婴儿双歧杆菌(BifidobacteriuminfantisGRX)的生长和存活特性的研究表明,该菌在12%NFS的牛乳培养基中,添加1%的葡萄糖和3%的浓缩黄浆水,生长良好,活菌数量为3.2×1010cfu/ml;该菌在BM液体培养基上,生长状况与厌氧条件相当,且能耐受1.5%的牛胆酸钠。在pH2的MRS液体培养基上,经37℃放置1h,该菌活菌数量基本保持不变;同时该菌对光不敏感。体外胃肠壁粘附试验表明,该菌具有较强的粘附能力。该菌发酵乳在1周室温贮放过程中(平均气温25℃)。活菌数量仍能高于108cfu/ml。  相似文献   

20.
哈茨木霉菌是一种重要的生防菌,灰葡萄孢菌是番茄灰霉病的病原菌,通过对峙试验研究哈芡木霉菌对灰葡萄孢菌的抑制作用。结果表明,该哈茨木霉菌在室内能够很好地抑制灰葡萄孢菌的生长。哈茨木霉菌的培养采用固液双相培养的方法,用正交试验优化法分别对液体培养基和固体培养基进行优化。结果表明,该哈茨木霉菌在优化好的固液双相培养基上能产生5.6×109个孢子。  相似文献   

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