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必需脂肪酸对青鱼生长影响的初步观察 总被引：4，自引：0，他引：4
鱼类在生命活动过程中,和其它动物一样,需要必需脂肪酸。而研究必需脂肪酸对鱼类生长的影响甚少。据竹内、渡边等报告亚油酸(18∶2ω_3)、亚麻酸(18∶3ω_3)对淡水鱼来说是必需脂肪酸。如虹鳟等缺乏必需脂肪酸,就会出现生长差异,饲料效率低,以至罹病和死亡等现象。国内在这方面的研究尚未报道。为此,作者进行了必需脂肪酸对青鱼(Mylopharyngadon picaes)生长影响的初步观察,为进一步研究脂肪对鱼类的营养价值提供了参考资料。 相似文献
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脂肪酸营养对鱼类生长、脂代谢及免疫性能影响的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
脂肪酸在鱼类营养中起着重要的作用,脂肪酸作为能源物质为鱼类的生长发育等各项活动提供能量,并协助脂溶性维生素的吸收和体内运输。不同鱼类因其生活环境不同,对必需脂肪酸的需求种类也不同。由于不同脂肪水平与不同脂肪酸来源的饲料因其脂肪酸含量或脂肪酸组成不同,不同鱼类或鱼类的不同生长阶段对脂肪源的利用也不同,那么饲料的脂肪水平或脂肪酸组成不同就对鱼类的生长、脂代谢及免疫性能产生一定的影响作用。必需脂肪酸作为鱼类重要的脂肪酸营养物质同样影响鱼类的生长、脂代谢及免疫性能。本文从脂肪酸营养对鱼类生长、脂代谢及免疫性能的影响等方面进行综述,并对今后的研究重点进行了展望。’ 相似文献
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营养状态是决定鱼类抵抗疾病能力的一个重要因子.优质饲料对改善养殖鱼类的健康与提高抗病能力至关重要,这一点已被大量实验所证实.饲料中蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分含量不足,会影响鱼类的正常生长,甚至出现缺乏症;现越来越多的研究发现某些必需营养成分(必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素和矿物质)含量不足的饲料会导致鱼类营养不良和抗病力弱,微量营养元素与鱼类抗病力的关系研究日益得到重视. 相似文献
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二、脂类鱼类饲料中脂肪有两种需要量,第一种需要量作为代谢能来源(腺苷三磷酸);第二种需要量作为维持磷脂形成的细胞结构和成分。亚麻酸(十八碳三烯酸)已经证实,它是虹鳟的必需脂肪酸,倘若饲料中缺少了必需脂肪酸后,导致鱼体生长停止、尾鳍糜烂和休克等症状。但对鲤鱼研究甚少,用一种游离脂类饲料对2.5克镜鲤进行试验,试验结果,未出现缺乏必需脂肪酸症状的任何信号。对0.65克镜鲤做试验,保持投喂四个月 相似文献
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目前,养殖鱼类的重要问题之一是鱼体沉积大量的脂肪组织。鱼类的脂类一般以脂肪(甘油三酯)的形式累积于腹腔(内脏周围)、头盖腔、皮下、腹侧等脂肪组织[1-2],也可存在于肝脏、红肌等其他器官组织中。脂肪除为鱼体储存大量能量外,还供给鱼体所需要的必需脂肪酸,作为某些维生素和 相似文献
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在鱼类的营养中,近年对脂质的营养价值开展了质方面的研究,探明了油脂作为能源和必需脂肪酸的功能和作用。添加油脂,有促进生长、节约饲料费和补充必需脂肪酸等作用,采取适当添加优质油脂的方法,可以取得更好的养殖效果,从而已在各种鱼中广泛使用。 相似文献
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3.脂类大多数海水鱼类能有效地利用食物中脂类,将它们当作能量来源。海水鱼类饲料中脂类含量以8%～16%为宜,这可使海水鱼类获得较好的生长性能和鱼体脂肪积累处于合适水平。与其他脊椎动物一样,鱼类体内不能合成十八碳二烯酸和十八碳三烯酸,因此必须根据鱼类对必需脂肪酸的需要 相似文献
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鱼类对营养物质的需求和其它动物一样均需求蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、维生素和无机盐等五大类营养物质。不同种鱼类和同一种鱼的不同生长阶段,对营养物质的需求量不同。本讲介绍主要淡水养殖鱼类对蛋白质、脂肪、糖、维生素及无机盐的需要量。这些资料对构成配合饲料各营养素的适当含量,编制合理配合饲料的配方提供理论依据。一、蛋白质:蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础。鱼的生长主要是指蛋白质在体内的积累。鱼类对蛋白质的需要量比较高,一般说来是哺乳动物和 相似文献
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鱼类利用脂肪节约蛋白的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
通常,鱼类由饲料中摄入的部分蛋白是作为能量来源而被消耗掉的。如果饲料中脂肪含量适当增加,则可以减少蛋白的比例,从而降低饲料成本,这一研究已经成为国际水产养殖领域的热点。国外学者对不同的鱼类进行了大量的尝试性研究,结果表明多种鱼具有利用脂肪节约蛋白的能力。脂肪节约蛋白对鱼类的生长摄食状态、机体的营养组成、免疫功能等具有明显的影响。介绍了脂肪和蛋白之间的转化及能量关系,综述了脂肪节约蛋白对鱼体的各种影响,并对该研究方向存在的问题和发展前景提出了一些建议。 相似文献
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EPA、DHA在海产仔稚鱼中的营养作用 总被引：2，自引：0，他引：2
近二十年来,有关鱼类营养需求的研究,取得了显著的进展,并且普遍认识到作为必需脂肪酸(EFA)的n—3高度不饱和脂肪酸(n—3 HLTA)的重要性。尤其是在海产仔稚鱼阶段,生物饵料的投喂不可缺少,n—3 HUFA的提供十分重要。作为天然存在的n—3 HUFA,绝大部分是廿碳五烯酸(EPA,20:5n—3)和廿二碳六烯酸(DHA,22:6n—3)。它们是构成海洋生物脂类的主要成份。在水产生物领域中,有关它们的营养价值,很早就已开始研究。业已查明,它们具有高度的生物活性,是生物的生长和生理中的必需营养素,它们的需求量和需求比例(EPA:DHA)因种类而有差异。充分认识海产鱼必需脂肪酸的种类以及必需脂肪酸缺乏的严重性,掌握生物饵料营养强化的方法,了解EPA和DHA二者的营养生理功能的差异。对于进行海产鱼种苗培育和生产,无疑是十分重要的。 相似文献
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三种脂肪源和两种降脂因子对鲈生长、体营养成分组和血清生化指标的影响 总被引：12，自引：0，他引：12
在人工配合饲料中加入3种脂肪源(鱼油、鱼油+玉米油1.34∶1、鱼油+豆油1.34∶1)和两种降脂因子(胆碱10g·kg-1、肉碱350mg·kg-1)饲喂鲈,并用冰鲜杂鱼饵料作为配合饲料的对照。经过8周的饲养,对鲈的生长情况、体营养成分组成和血清生化指标进行测定和分析。结果表明,鲈对脂肪肝的耐受性较差,长期大量投喂冰鲜杂鱼易诱发病变,肝脏对病变的敏感性高于肌肉;在满足必需脂肪酸需要量的情况下,不同脂肪源对鲈生长差异影响不大,但对体脂沉积有一定影响;胆碱和肉碱具有一定的降体脂作用。 相似文献
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在水产养殖业中人们都希望以较少的投入获得较大的产量(产值),从而获得最佳的经济效益。但是,从生物学、生态学和经济学的角度来说,太少的投入不可能获得的利润,但太高的投入也不可能获得利益。那么,鱼类养殖系统中到底应投入多少饲料、投入什么样的饲料才能得到最佳的经济效益呢?这主要取决于鱼类养殖水平及养殖系统所处的自然地理环境。一、鱼类的营养要求不同种类的鱼的食性和营养需求是不同的。研究发现,不同食性鱼类营养需求和差异并不是很大,它们都需要蛋白质(必需氨基酸)、脂肪(必需脂肪酸)、碳水化合物、维生素和矿物质等几大类营养… 相似文献