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相似文献
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1.
芦柑是闽南主栽的宽皮柑桔品种,品质好,产量高,深受国内外市场的欢迎。但其果实贮藏一段时期后常普遍发生枯水现象,即果皮发泡、光滑、疏松,皮肉分离,囊瓣汁胞失水,维管束与囊瓣相互间易分离,色由橙红转为淡黄,果重减轻,果肉糖酸含量下降,逐渐失去芦柑固有的风味,严重枯水果即失去食用价值。因此,我们在前几年使用2,4—D与杀菌剂处理芦柑防腐保鲜的有效作用基  相似文献   

2.
根据1974年全国柑桔防腐贮藏会议的建议,“宽皮柑桔防腐贮藏经验交流会”暨“全国柑桔贮藏研究协作组宽皮柑桔贮藏研究协作小组成立会议”,由浙江省黄岩柑桔研究所邀请,于1975年5月21—24日在黄岩召开。参加会议的有湖南、湖北、福建、江西、浙江、上海等五省、市的有关商业、外  相似文献   

3.
本地早是我国宽皮柑桔类中的良种之一,是受市场欢迎的鲜销品种,其糖水桔瓣罐头的质量也比温州蜜柑好。这样一个鲜销加工俱佳的品种,长期以来不能获得发展,甚至反有萎缩的趋势。近30年来,尤其是近10年来在温州蜜柑发展热潮中,本地早的商业性栽培始终局限于黄岩,甚至没有取得在浙江省的主栽品种地位。同样,从普通本地早中选育出的少核本地早也没有获得发展。对于本地早的良种地位已成为主产区讨论的热点。但生产上对近年选育出的红玉柑(以本地早为母本育成的杂种,丰产性好,果形  相似文献   

4.
红桔果实浮皮生理生化的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
引言红桔(Citrus reticulata Blanco)是四川柑桔主要栽培品种之一,果实扁圆,色红鲜艳,适宜鲜食与加工,其产量占四川柑桔总产量一半左右,深受国内外市场的欢迎。但是由于红桔本身品种生理性状及其组织结构的特殊性,极易浮皮(即泡皮)、枯水、粒化,最后导致其品质劣变,从而严重地限制着红樯的采收、贮藏、运输与供销期限。红桔浮皮后,果皮与果肉分离,进而果肉枯水、砂囊失水干缩、质地粗糙、风味变淡,甚至不能食用。“金玉  相似文献   

5.
作者按:东欧及原苏联地区因人口众多,基本不产柑桔,是柑桔生产国必争的市场。进入90 年代以后,该地区柑桔消费量不断增长并有激增的可能,消费热点品种也出现了由甜橙、葡萄柚转向宽皮柑桔的苗头。我国是宽皮柑桔生产大国,各地应瞄准国际市场,分析各品种行情,以拓展出口为目标,调整品种结构,提高品质,把握价格,强化流通设施,大步走出国门,一个市场一个市场地去争夺。  相似文献   

6.
浙江黄岩是我国一个著名的宽皮柑桔栽培区,栽培历史悠久,品种资源丰富。由于长期的无性繁殖,使柑桔植株积累感染了病毒类病害和传播扩散。因此,一般老系植株都受到一种或多种病毒类病害的感染,对柑桔生产构成了直接为害和严重的潜在威胁,应当引起高度重视。 柑桔栽培无毒化是现代柑桔业重要的标志之一。世界上各个柑桔生产发达国家,无不把对病毒类病害的研究和推行株系保护计划放在首位。本文就黄岩桔区柑桔病毒类病害的研究现状作一简要的总结,并对今后的研究方向及对策提出一些拙见,供有关部门参考。  相似文献   

7.
宽皮柑桔在我国栽培较广,在柑桔主要栽培种类中,产量和面积均占首位。由于其成熟期比较集中,一般不耐贮运,故上市时间较短,采后损失严重,尤其是红桔、朱桔、本地早等主产区,这一问题更为突出。耐贮性品种的选择是减少宽皮柑桔采后损失及延长供应期的重要措施。有关宽皮柑桔的耐贮性试验,国内外已有不少报道,但多数试验试材品种较少。本试验选用我国栽培的宽皮柑桔主要  相似文献   

8.
芦柑枯水病果皮细胞的电镜学研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
柑桔枯水病是贮藏期的一种生理病害,在宽皮柑桔,病果果皮发泡(浮皮,Puffi-ng),果肉汁胞失水干缩、皮肉分离,是限制宽皮柑桔长期贮藏的主要因素。为了摸清其病理机制,为防治提供理论依据,作者在对漳州芦柑(Citrus reticulata Blan-co)枯水病进行生理分折的基础上,对枯水病果皮细胞进行了电镜学研究。  相似文献   

9.
宽皮柑桔由于品种繁多,类型复杂,加以研究工作尚有很多问题有待解决,因而,国内外著名学者在宽皮柑桔分类上看法不一,主张不一,争论也十分激烈。笔者从六十年代以来,对宽皮柑桔作了大量的实际调查研究,获得大量的调查资料。根据国内国外学者对这个问题的论述,其中主要以我国已故著名柑桔专家曾勉论述,对四川宽皮柑桔品种作如下简索,仅供参考。  相似文献   

10.
温州蜜柑果实浮皮原因及防止技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
所谓浮皮,是指包裹果肉的囊瓣膜(囊衣)与果皮分离后浮起,果皮与囊瓣膜之间产生空隙,是-种生理障碍.主要发生在成熟后期的柑桔果实中,易剥皮的宽皮柑桔类,如温州蜜柑、椪柑等特别容易发生,而皮硬、难剥的柑桔类,如甜橙、柠檬等则不易发生.为了进一步探索柑桔果实浮皮发生的原因及制订预防措施,根据近几年的研究[1-9],并收集国外[10-15]和国内[16-18]的研究成果,综述如下.  相似文献   

11.
钙剂对防止温州蜜柑果实浮皮的效果   总被引:1,自引:0,他引:1  
所谓浮皮,是指包裹果肉的囊瓣膜(囊衣)与果皮分离后浮起,果皮与囊瓣膜之间产生空隙,它是一种生理障碍。主要发生在易剥皮的宽皮柑桔类成熟后期的果实中,如温州蜜柑、椪柑等特别容易发生;而皮硬、难剥的柑桔类,如甜橙、柠檬等则不易发生。浮皮的害处主要是:(1)浮皮导致果皮的物理性变弱。因此,果实易受伤,容易引起腐败。(2)影响果肉呼吸作用中气体交换的顺利进行,果肉进行无氧呼吸,所以糖度减少,发生异臭,果皮变黄,致使品  相似文献   

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柑桔果实贮藏后期常普遍出现枯水现象,是限制宽皮柑桔延长贮藏的主要因素,某些年份也是影响甜橙贮藏的大问题。枯水果实,在宽皮桔主要表现是:果皮发泡,皮肉分离,囊瓣汁胞失水干缩。在甜橙类的表现是:果皮呈不正常的饱满,油胞突出,果色变淡无光泽,手触坚硬无柔韧感,失水严重时果实显著变轻,果皮凹凸不平;剖开果实观察:果皮变厚,白皮层疏松,油胞层色变淡,透明,易与白皮层分离,易脆裂,油胞内油压降低,挤之芳香油  相似文献   

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本文根据柑桔生态要求,充分利用农业气候资料,通过综合分析制定柑桔区划。指出了在黄岩这个宽皮柑桔适宜区内,也存在着次适宜区和不适宜区,在这个甜橙类次适宜区内,存在着甜橙适宜区。这是该县在柑桔区划工作中的一个发现。这个情况可供各地借鉴。  相似文献   

14.
华农本地早是华中农业大学1961年从浙江黄岩引进的本地早实生培育而成。该品种经受了1969年大冻而未冻死,抗寒能力强。我市果园场于1970年秋从华中农学院(现为华中农业大学)华农本地早园优选母株上剪取接穗,芽接在枳砧上。1972年春定植。后经30多年试栽、观察和鉴定,由于品质极佳,现已成为我市宽皮柑桔主栽中熟品种。  相似文献   

15.
宽皮柑桔类是我国柑桔栽培的主要种类。宽皮柑桔类在我省大多于5月初开花,早熟品种在10月上中旬成熟,晚熟品种迟至11月底12月初成熟,因此果实从开花至成熟在树上达6—7月之久,如何合  相似文献   

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槾桔(Citrus Tardiferax Hort.ex Tanka)在黄岩桔区已有数百年栽培历史,是浙江黄岩的主栽品种之一,其面积和产量分别占黄岩柑桔的30%和40%。 由于槾桔易于栽培,幼树生长快,开始结果早,丰产性好,在平原、山地、海涂均可栽培,因而深受果农的欢迎。 槾桔属迟熟品种,一般在11月下旬成熟,初采时味较酸,经贮藏后酸度降低,甜酸适中、可口,品质中上,适于春节应市。  相似文献   

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柑桔“大枝修剪”技术十大要点程绍南,施书星(浙江省科学院柑桔研究所黄岩317400)连慕远(浙江省温岭市林特局温岭317500)柑桔开心自然形的树形,既符合温州蜜柑为主的宽皮柑桔的生物学物性,又最利于实现柑桔栽培“一优两高的”的目的。这种树形,主要是...  相似文献   

18.
四论强化我国柑桔业体质的策略──关于跨世纪策略的思考程绍南(浙江省科学院柑桔研究所黄岩317400)根据联合国粮农组织的预测,到本世纪末,世界柑桔业将出现供过于求的不平衡现象,而且主要表现在宽皮柑桔上[1]。面临21世纪的我国柑桔业,应当以怎样的策略...  相似文献   

19.
卓根 《果农之友》2006,(8):46-46
南丰蜜桔为宽皮柑桔,果小,一般仅25~50克左右,是一种特色的小果型品种;果皮薄,容易剥离,无核或少核:果肉香甜多汁,柔软化渣。因以品质优良而著名。近年来由于柑桔市场需求多样化,南丰蜜桔有了一定的发展面积,据新邵县雀塘龙头、黄泥等村多年来的种植实践,南丰蜜桔耐寒性强,树冠中大,树枝开张,但南丰蜜桔易感疮痂病。疮痂病危害,不仅影响树势,而且常引起落果,或使果实变成畸形,品质降低。因此,南丰蜜桔要重防疮痂病,  相似文献   

20.
一、世界柑桔的品种及今后的展望当前,世界柑桔业生产的主体品类是甜橙、宽皮柑桔类和葡萄柚三种、加上用途不同的柠檬。其中最主要的是甜橙,已成为除日本外的各柑桔生产国的主流品种,由于其栽培历史悠久,故出现了很多营养系品种,故品种的更换极其明显。目前,世界上栽培  相似文献   

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