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饲料细菌污染及其防治对策 总被引：1，自引：0，他引：1
细菌污染 ,是饲料腐败变质的主要原因。近年来 ,随着人们对畜禽产品安全性的关注不断增强 ,确保饲料安全卫生已成为重要问题之一。1 种类饲料中的细菌 ,包括致病性、相对致病性和非致病性等 3大类。1 1 致病性和相对致病性饲料细菌 这两类细菌是引起畜禽细菌性中毒的主要原因 ,包括沙门氏菌、肉毒梭菌、志贺菌、致病性大肠杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、副溶血性弧菌等。这些细菌不仅能引起畜禽疾病 ,而且能在畜禽体内产生毒性更大的细菌毒素 ,如金黄色葡萄球菌可产生溶血素、杀白细胞毒素、肠毒素等 ,从而引起畜禽患病。1 2 非致病性细… 相似文献
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HACCP与饲料危害分析 总被引：6，自引：0，他引：6
饲料生产中 HACCP的应用要考虑从最初生产者到最终消费者各个环节的危害分析，通常危害分析主要从原材料、加工过程、生产设备及设施、操作人员卫生及教育、包装、贮运及消费等几方面分析危害的种类、程度及改进条件、安全措施。饲料中的危害种类主要有以下三大类： 1微生物危害主要指有害细菌和产毒霉菌。 1.1有害细菌饲料中有许多细菌可以造成饲料腐败或由饲料传染疾病，这些被称为饲料中的有害细菌。其危害主要有三方面，一是含有致病性细菌如沙门氏菌、志贺菌、肉毒梭菌的饲料将使动物产生疾病；二是细菌的繁殖使某些饲料营养… 相似文献
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一、条件性致病菌在自然界广泛存在自然界存在各种细菌,有不少细菌平时并不致病,它们在自然环境中生长繁殖,而当鸡的抗病能力下降时才表现出强烈的致病性,这些细菌是条件性致病菌,在我们的临床实践中最常见的是金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。众所周知,金黄色葡萄球菌在鸡的体表,如粘膜和皮肤,大肠杆菌在鸡的后段肠道都大量存在,并随鸡粪不断排出,随时污染周围的环境和空气。我们曾经检测了孵化、出雏箱和育雏室 相似文献
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猪腹泻是一种典型的多因素致病性疾病，这些因素包括：饲养管理、饲料营养、猪生物学性状、病原微生物等。特别是由于细菌、寄生虫、病毒及真菌等病原体和营养代谢因素引起的肠炎和腹泻，是导致仔猪死亡的主要原因，也是我国目前引起腹泻的常见致病因子。通常将这些因素分为非传染因子和传染因子。 相似文献
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沙门氏菌是饲料携带的一种致病性细菌,可引起猪的胃肠炎,导致猪腹泻和其它肠道疾病。控制沙门氏菌的方案要求饲料中应没有致病性的细菌存在。饲料生产中控制沙门氏菌就是要防止或尽量减少沙门氏菌通过原料造成的污染、经化学和热处理过程中造成的污染以及通过仪器设备和设施的接触造成的污染,同时还要 相似文献
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肠道作为整个机体主要的消化器官和体内最大的免疫器官,在家禽的生长发育和繁殖生产中起着至关重要的作用。肠道健康标准可为生产中及时监测并准确判断肠道的健康状况提供依据,了解肠道屏障的损伤机制有助于制定相应的防控策略。在实际生产中影响家禽肠道健康的因素众多,主要包括:致病性病毒、细菌、真菌和寄生虫等感染;饲料卫生、饲料霉菌及其毒素、日粮抗原、应激因素、禽舍环境卫生等。文章重点介绍了畜禽肠道健康的五大标准和评价肠道是否健康的相关生物标记物,阐述了影响家禽肠道健康的因素,肠道屏障损伤的机制,并针对不同因素导致的肠道健康问题阐明了不同的防控方案。 相似文献
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大肠杆菌是最常见的微生物之一,在自然界中广泛存在,在人和动物体内也存在,具有生长快、易培养、易变异等特点.目前有些养殖户普遍使用抗菌药物预防和治疗各种疾病,有些饲料生产厂家在饲料中添加各种抗生素用来预防疾病,兽药厂家还为养殖户制订了用药程序,如此导致了抗菌药物的使用频率和使用量大大增加.大肠杆菌又是最易产生耐药性的细菌,临床大肠杆菌的耐药问题也随之日益严重.本文主要针对辽宁地区分离到的禽大肠杆菌优势血清型菌株药敏试验结果,分析辽宁省禽大肠杆菌的耐药现状.
1材料与方法
1.1菌株选取本项目组分离鉴定和保存的34株禽致病性大肠杆菌且为辽宁地区优势血清型的代表菌株进行试验. 相似文献
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豆龙龙 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(3):125-126
大肠杆菌是一种在自然界中广泛分布的条件性致病菌,临床上主要分为致病性大肠杆菌和非致病性大肠杆菌,其中对禽类造成危害严重的主要是致病性大肠杆菌。致病性大肠杆菌引起的鸡大肠杆菌病是鸡养殖中十分常见的一类细菌性传染性疾病,外界条件恶劣,或者突然发生情况以及该种应激因素影响,均可导致该种疾病在鸡群中发生和传播。该文主要结合一个养殖场的实际发病情况,论述了鸡大肠杆菌病的诊断与防治过程,以降低养殖户的经济损失。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2017,(11)
<正>鸡支原体病是一种规模化养鸡常见高发的传染病,随着病原体不断进化变异,毒力不断增强、发病率逐年增大。精准掌握本病致病原、流行病学、临床症状基本特点,有利于优化综合防控方案,减轻养禽业的损失。1病原学鸡支原体(Mycoplasma、又称霉形体),是介于细菌和病毒之间的一种原核微生物,广泛分布于自然界,对人畜均有致病性。2流行特点本病的主要传染源是病鸡和隐性感染鸡,被病原体污染的饲料、饮水、饲具、空气等也是潜在的传染源;传播途径较 相似文献
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春季气温逐渐回升,湿度加大,部分鸡场卫生条件较差,管理不善,饲料残渣处理不干净等因素的存在为真菌性疾病的流行提供了条件。由于认识不足,诊断水平有限,许多养殖户或基层兽医把真菌性疾病误诊为低致病性禽流感、传染性支气管炎等,对曲霉菌病、白色念珠菌感染尤其缺乏了解。1流行特点自然界广泛存在曲霉菌、白色念珠菌等真菌,常见于腐烂植物、土壤以及谷粒饲料中。 相似文献
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李光辉 《国外畜牧学(猪与禽)》2017,37(2)
<正>家畜患病的主要原因包括:饲养、管理和护理条件失调,传染病和寄生虫病以及诱发疾病遗传学的预置因素。其中,饲料尤其是饲料的质量在病因中占有重要位置。由于违反饲料生产工艺和饲料储藏条件,饲料中的营养物质损失、卫生品质降低。其结果,导致饲料污染有真菌毒素和引起传染性疾病的细菌和寄生虫。据文献资料,约有40%~89.9%的饲料感 相似文献
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仔猪白痢是仔猪常见多发病,发病率高,死亡率约占繁殖数的20％左右。对养猪业危害很大。发病原因本病由各种不同血清型的致病性大肠杆菌引起。这类细菌广泛存在于自然界中和猪的肠道内,多种原因可以诱发本病发生和流行.根据省内柏格庄、深县、保定等几个农牧场和农村养猪专业户的调查,其发病原因主要有以下几点: 相似文献