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近些年,随着科技的不断发展进步,温室栽培技术得到快速发展,使农作物的产量大增。在北方,由于冬季气温较低,主要用温室栽培。番瓜是普遍种植的作物,掌握北方冬季日光温室番瓜高产栽培技术对番瓜的种植以及产量提高具有非常重要的作用。本文主要研究了北方冬季日光温室番瓜高产栽培技术,从番瓜的相关概述、培育、定植及田间管理4个方面进行具体阐述。 相似文献
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<正>大白菜以营养丰富、耐贮藏、做法多样等特点,号称是"菜中之王"。在北方是千家万户过冬必贮蔬菜之一,做好大白菜的冬季贮藏很有必要。下面,介绍一下大白菜的五种贮藏方法。 相似文献
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洋葱贮藏新技术──冻藏处理和SO_2熏蒸 总被引：5，自引：0，他引：5
洋葱贮藏新技术──冻藏处理和ＳＯ_２熏蒸刘兴华（西北农业大学食品系陕西省杨陵镇７１２１００）洋葱在原苏联、保加利亚等国是非常重要的一种蔬菜，不仅夏、秋季节作为主菜食用，而且要进行大量贮藏，在冬、春季节陆续供应市场。为了保持洋葱的风味品质，降低损耗，延?.. 相似文献
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为供应早春市场,在山东地区比较了利用不加温日光温室冬季生产的与贮藏的‘潍县青’萝卜肉质根品质。结果表明:温室栽培萝卜的含水量、维生素C含量、可溶性蛋白含量及淀粉酶活性显著高于贮藏的萝卜,且其根长大于30cm的‘潍县青’萝卜营养和风味品质较好;利用不加温日光温室冬季生产‘潍县青’萝卜供应早春市场是可行的,其皮色鲜绿、肉质脆嫩、适口性强,商品性较好,经济效益高。 相似文献
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<正>冬季萝卜在贮藏过程中,无论采用堆贮、窖贮等哪种方法,都常会发生糠心和腐烂。糠心是由于温度过高,呼吸作用强,养分、水分消耗多,造成发芽失水。腐烂是由于萝卜带病贮藏或贮藏期间感染所致。现将冬季萝卜防糠防烂贮藏技术介绍如下。 相似文献
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γ射线辐照萌动洋葱保鲜研究 总被引：3，自引：0，他引：3
采用０．０１￣０．１１ＫＧｙ的γ－射线照射早期已萌动洋葱,在室内自然温度条件下贮藏,证明０．０３ＫＧｙ以上剂量可有效地抑制早期已萌动洋葱芽的生长,以０．０３￣０．０５ＫＧｙ为最佳剂量,经该剂量辐照处理洋葱,其贮藏寿命较对照延长５个月。γ－射线照射抑制已萌动洋葱生长的原因,是因辐照损伤洋葱内芽所致。 相似文献
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以白皮洋葱鳞茎为试材,研究了在室温、15、5℃条件下贮藏7、30、60、90 d对白皮洋葱鳞茎的可溶性蛋白含量(SPC)、可溶性糖含量(SSC)、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物岐化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性等生化指标的影响.结果表明:白皮洋葱鳞茎的可溶性蛋白含量(SPC)、可溶性糖含量(SSC)、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物岐化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性发生了改变,可作为洋葱鳞茎贮藏性检测的指标;鳞茎腐烂数在5、15℃和室温的贮藏条件下达到0.01和0.05差异水平,酶的活性稳定,5℃的贮藏温度最有利于白皮洋葱鳞茎的贮藏. 相似文献
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南方鲜枣的贮藏保鲜技术初探 总被引：2，自引：0，他引：2
枣果由于果皮上有气孔,中果皮有气室,果实内外易发生气体交换,故极易失水皱缩。另外枣果在密封环境下,易迅速转入无氧呼吸状态,影响正常生理代谢,产生大量乙醇,使果实酒化、软化、变褐,失去鲜脆状态。因此在进行鲜枣的贮藏保鲜时应特别留意枣果的这些特征。我国南方地区由于枣产量不高,大多为鲜销。正因为如此,对于鲜枣的短期贮藏保鲜技术的需求就更为迫切。我们结合自己的贮藏试验经验,简单介绍一下在进行鲜枣贮藏保鲜时应注意的一些问题。1选择适宜的品种一般成熟期较早的枣果品种不耐贮藏,而晚熟品种较耐贮藏,大果型品种不耐贮藏,而小果… 相似文献
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花菇是香菇中最优产品,商品价值高,国际市场前景广阔。我国黄河以北的山西、河北、北京等地区,气候干燥,昼夜温差大,具备了花菇生产得天独厚的自然条件,尤以长城沿线的燕山山脉前盆地区最佳。我们从1995年开始,在河北省遵化市利用北方日光温室设施进行代料花菇栽培试验,经两年研究,1997年5月通过专家论证,“利用日光温室立体培育优质花菇属国内首创”,“花菇率和一级品率达国内领先水平”。 相似文献
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辐照萌动洋葱保鲜生化机理 总被引：3，自引：0，他引：3
０．０１－０．１１ｋＧｙ剂量的γ－射线照射萌动洋葱,对洋葱在贮藏期的过氧化物酶、细胞色素氧化酶活性、总ＶＣ、还原型ＶＣ及脱氢ＶＣ含量进行测定和分析,并结合辐照抑制萌动洋葱芽生长效果,对几项系列化指标在辐照洋葱贮藏间变化原因及在代谢中的作用进行了讨论。 相似文献
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随着冷藏库、气调库等现代贮藏企业的快速发展，苹果产业链条得以有效延伸，贮藏增值明显。但由于市场的不确定性，近年来苹果贮藏业效益波动很大。根据调查，笔者认为2009产季我国北方库存苹果销售形势不容乐观，主要原因： 相似文献
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根据北方日光温室蔬菜栽培特点,进行秋延后芹菜栽培,下茬还可以复种其他蔬菜,仅芹菜一茬667 m2产值可达2万元,经济效益显著。从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面详细总结了北方日光温室秋延后芹菜高产栽培技术,供同类地区参考。 相似文献
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我国幅员辽阔,纬度跨界相对较大,因此北方冬季气候十分寒冷,杨树适应能力较强,生长速度较快,且有着无性繁殖快等优势。在北方杨树造林过程中,只有坚持采用科学有效的控制管理方式,才能更好地促进北方杨树高产、丰产和速产,增加北方的林业资源。因此,分析了北方杨树造林的要点,以期提升北方杨树造林的质量。 相似文献